平成28年 Monthly 食 肉 鶏 卵 7月 速 報 ◎ 牛 肉 牛肉需給の推移 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1 牛肉の年間一人当たり消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1 牛肉の家計消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2 牛肉の生産量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 3 牛肉の輸入量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4 牛肉の卸売価格 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 5・6 牛肉の小売価格 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 7 肉用子牛の価格の推移 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 8・9 ◎ 豚 肉 豚肉需給の推移 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 豚肉の年間一人当たり消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 豚肉の家計消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 豚肉の生産量、輸入量、加工品生産量 ‥‥‥‥‥‥‥ 豚肉の卸売価格、小売価格 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 10 10 11 12 13 ◎ 鶏 肉 鶏肉需給の推移 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏肉の年間一人当たり消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏肉の家計消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏肉の輸入量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏肉の卸売価格、小売価格 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 14 14 15 16 17 ◎ 鶏 卵 鶏卵需給の推移 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏卵の年間一人当たり消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏卵の家計消費量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏卵の生産量、輸入量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 鶏卵の卸売価格、小売価格 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 18 18 19 20 21 (参 考) 牛肉輸入量の推移(国 豚肉輸入量の推移(国 鶏肉輸入量の推移(国 別) 別) 別) http://www.maff.go.jp/j/chikusan/shokuniku/lin/index.html 食肉鶏卵速報の利用について ※ 本資料を利用されるに当たっては下記の点にご留意下さい。 1 牛肉需給の推移(P-1) (1)各数値については部分肉ベースであり、「食料需給表」 (枝肉ベース)とは合致しない。 (2)輸入量には、煮沸肉を含む。 2 豚肉需給の推移(P-10) 各数値については部分肉ベースであり、「食料需給表」 (枝肉ベース)とは合致しない。 3 平成元年4月以降の価格には、消費税額を含む。(ただし、 鶏肉と鶏卵の卸売価格を除く。) ◎ 牛 肉 需 給 の 推 移 (部分肉ベース、単位:千トン,[トン],%) 年 度 消 費 量 生 産 量 輸 入 量 輸 出 量 55 60 2 5 418 542 766 947 1,068 (3.7) (3.0) (9.9) (11.4) (4.9) 388 416 413 302 389 (7.9) (3.2) 17 1,088 18 21 825 825 848 853 (0.0) (2.7) (0.6) 363 358 359 363 (3.6) (1.1) 348 120 158 384 567 658 738 458 (6.0) (5.6) (33.9) (12.7) (8.2) (1.7) [11] [40] [39] [43] 6 23 (2.9) 346 5 22 802 (▲9.1) 4 20 (3.1) (▲0.3) (▲0.5) 365 806 19 (2.9) (▲ 0.2) (▲2.5) (▲4.3) (▲2.2) (▲0.5) (7.1) (11.8) (▲ 1.5) (▲ 6.1) 在庫増減 12 7 467 876 463 470 475 512 (1.4) (1.2) (7.6) 859 (2.7) (▲1.9) 354 (0.0) (▲1.2) (▲1.3) (2.0) (▲0.9) 516 360 867 27 830 147 (4.6) 354 846 36 4 15 0 12 ▲ 4 6 ▲ 10 17 ◎ 牛肉の年間1人当たり消費量 (純食料ベース、単位:kg) 年 度 消 費 量 2.1 2.5 3.5 4.2 4.3 3.9 4.2 4.5 4.9 5.0 5.5 5.6 6.0 6.7 7.2 7.5 6.9 7.2 7.3 7.3 7.6 6.3 6.4 6.2 5.6 5.6 5.5 5.7 5.7 5.8 5.9 6.0 5.9 6.0 5.9 資料:農林水産省「食料需給表」 注:昭和60年度以降は歩留まり割合を見直した値 -1- 28 (4~5) (1.0) (▲2.4) (▲2.0) 352 332 506 (0.9) (▲2.0) 52 536 517 487 ▲ 6 6 99 (5.9) (▲3.5) (▲5.6) (▲1.5) [54] [69] [49] [99] [345] [551] [676] [495] [581] [945] [915] [1,363] [1,583] (11.4) (▲77.4) (▲50.0) (101.4) (247.1) (59.7) (22.8) (▲26.8) (17.2) (62.8) (▲3.2) (49.0) (16.1) また、同項目の「対前年度増減率」についても熊本県を除いて算出し、参考値として記載した。 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26(概算) 26 (1.7) (▲1.6) (▲0.7) (▲5.4) (▲2.0) 資料:農林水産省統計部「畜産物流通統計」、財務省「日本貿易統計」、(独)農畜産業振興機構「食肉等保管状況調査」 注1:( )内は対前年度増減率 注2:輸出量の[ ]内は、トン表示 注3:消費量は生産量、輸入量、輸出量及び期末在庫より推計した推定出回り量 注4:在庫増減は、年度の期首在庫量に対する増減である。 注5:28年4月の消費量および生産量は、熊本地震の影響により熊本県の一部と畜場の調査票が回収できなかったことから、熊本県を含まない数値である。 45 50 55 58 59 60 61 62 63 元 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 25 24 22 20 ▲ 11 [244] (15.8) 4 ◎ 牛 肉 の 家 計 消 費 量 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 (単位:g,%) 1人当たり家計消費量 数 量 対前年比 2,400 2,660 3,082 3,612 3,080 2,340 2,499 2,410 2,253 2,268 2,219 2,213 2,159 2,302 2,235 2,209 2,208 2,238 2,146 2,088 349 185 202 197 178 183 175 176 185 230 180 170 177 168 188 182 177 184 170 171 166 243 178 159 160 160 188 161 156 175 168 165 166 233 172 168 176 176 173 資料:総務省「家計調査報告」 -2- 98.2 99.6 103.4 101.2 97.7 76.0 106.8 96.4 93.5 100.7 97.8 99.7 97.6 106.6 97.1 98.8 100.0 101.4 95.9 97.3 100.3 104.5 104.7 111.3 104.1 104.0 98.3 99.4 104.5 97.5 92.3 100.0 97.8 90.8 93.1 92.4 99.4 100.5 97.1 97.2 89.7 105.7 98.9 93.5 90.4 95.2 100.0 88.5 88.1 95.1 98.8 96.5 100.0 95.9 96.6 105.7 110.0 110.0 92.0 ◎ 牛 肉 の 生 産 量 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 計 数 量 対前年比 302.0 389.0 388.3 413.3 364.8 329.0 363.8 353.3 355.9 348.1 346.4 358.8 362.7 362.6 358.3 353.8 359.7 354.0 351.5 332.4 52.4 31.1 28.7 27.2 31.6 27.2 27.7 30.8 35.3 34.6 26.0 26.0 27.8 30.4 27.8 27.5 31.2 26.7 28.8 31.7 33.9 33.7 25.9 26.2 27.9 29.2 25.3 27.2 30.0 25.4 26.7 28.9 32.7 31.5 24.3 25.4 25.9 27.1 25.2 107.9 103.2 102.9 97.5 95.7 90.2 110.6 97.1 100.7 97.8 99.5 103.6 101.1 100.0 98.8 98.7 101.7 98.4 99.3 94.6 98.0 99.8 100.1 96.5 100.2 96.2 98.2 97.8 99.2 98.2 97.0 99.0 98.2 97.6 96.9 101.3 98.8 97.8 104.1 102.8 96.3 97.4 99.4 100.4 100.2 96.0 91.1 98.9 96.3 95.3 92.6 91.1 96.2 93.6 93.8 97.1 93.0 96.6 99.7 (部分肉ベース、単位:千トン,%) 肉 専 用 種 乳 用 種 数 量 対前年比 数 量 対前年比 92.7 145.2 144.9 179.4 167.4 148.5 147.4 137.4 138.6 139.5 140.1 145.3 151.2 158.1 161.2 166.7 171.2 166.1 164.5 154.7 23.4 14.9 13.2 12.6 15.4 12.3 12.7 14.0 17.9 17.7 11.2 11.8 12.5 14.4 12.8 12.5 15.2 11.9 13.1 14.6 17.2 17.1 11.3 11.9 12.4 13.7 11.6 12.4 14.7 11.5 12.1 13.3 16.4 15.9 10.4 11.3 11.3 12.3 11.1 91.4 103.8 108.6 98.2 95.6 88.7 99.2 93.2 100.8 100.7 100.4 103.7 104.0 104.6 102.0 103.4 102.7 97.0 99.0 94.1 94.6 101.1 102.2 96.0 98.5 93.7 97.2 95.0 98.7 95.2 95.0 96.6 94.7 96.9 96.5 99.6 98.6 97.5 103.5 104.6 96.3 96.3 100.9 100.7 99.5 95.4 91.1 99.1 97.2 96.2 92.4 91.0 95.0 93.3 91.7 94.5 91.5 93.7 95.6 207.7 242.3 242.6 233.3 196.9 180.1 216.0 215.2 216.6 207.9 205.8 212.8 210.6 203.8 196.5 186.5 188.1 187.4 186.6 177.3 28.9 16.2 15.4 14.5 16.2 15.0 15.0 16.8 17.3 16.8 14.7 14.2 15.3 16.0 15.0 14.9 16.0 14.7 15.7 17.0 16.7 16.6 14.5 14.2 15.4 15.4 13.7 14.8 15.3 13.9 14.5 15.5 16.3 15.6 13.8 14.1 14.5 14.8 14.1 資料:農林水産省統計部「食肉流通統計」 注1:計には子牛肉を含む。 注2:肉専用種は和牛肉及びその他の牛肉の合計 注3:乳用種には交雑種を含む。 注4:28年4月の数量は、熊本地震の影響により熊本県の一部と畜場の調査票が 回収できなかったことから、熊本県を含まない数値である。 また、同項目の「対前年比」についても熊本県を除いて算出し、参考値として 記載した。 -3- 117.3 102.9 99.7 97.1 95.9 91.4 119.9 99.6 100.7 96.0 99.0 103.4 99.0 96.8 96.4 94.9 100.8 99.7 99.5 95.0 101.1 98.6 98.4 97.0 101.9 98.3 99.1 100.4 99.8 101.5 98.6 101.1 101.2 98.3 97.3 102.7 99.0 98.1 104.5 101.3 96.2 98.5 98.3 100.2 100.8 96.5 91.2 98.7 95.5 94.6 92.7 91.1 97.6 93.8 95.5 99.3 94.2 99.2 103.1 ◎ 牛 肉 の 輸 入 量 (部分肉ベース、単位:千トン,%) 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 総輸入量 120 158 384 658 738 608 534 520 450 458 467 463 470 475 512 516 506 536 517 487 99 46 56 36 69 55 35 45 49 39 34 36 37 46 41 44 47 58 53 49 41 34 33 35 35 58 42 39 46 36 46 42 45 37 27 33 36 52 46 対前年比 うち冷蔵 対前年比 うち冷凍 冷蔵割合 90.9 - - - - 108.6 - - - - 105.6 150 124.6 230 39.5 112.7 367 109.9 289 55.9 108.2 362 107.8 375 49.1 82.3 292 80.6 315 48.1 87.9 255 87.4 279 47.8 97.4 245 95.8 275 47.1 86.6 221 90.2 228 49.1 101.7 227 102.9 230 49.6 102.0 223 98.4 243 47.9 99.1 209 93.7 253 45.3 101.4 205 97.8 264 43.7 101.2 210 102.7 265 44.3 107.6 214 101.8 297 41.9 100.9 211 98.5 305 40.9 98.0 212 100.3 294 41.9 105.9 212 100.4 323 39.7 96.5 217 102.1 299 42.0 94.4 207 95.5 280 42.5 98.5 40 111.7 58 41.1 122.9 21 123.6 25 45.6 131.7 23 119.1 33 40.7 77.0 16 87.8 20 44.1 137.3 20 95.1 49 28.9 95.3 19 90.9 36 34.9 83.1 15 86.5 20 43.4 96.3 17 96.3 28 38.2 120.4 16 87.5 33 33.4 106.6 20 122.3 19 50.8 97.7 14 103.1 19 42.5 116.4 15 105.2 21 41.4 91.2 16 93.9 20 44.6 100.1 19 93.1 26 42.5 73.8 18 80.1 23 44.2 123.3 18 115.8 26 41.5 67.8 21 103.7 26 44.3 106.4 19 101.7 39 33.4 151.6 20 135.3 32 38.8 107.7 21 123.3 27 43.7 84.0 18 107.9 24 42.9 87.3 18 92.4 16 53.6 98.3 13 89.1 20 38.5 98.9 13 90.1 22 37.7 95.3 17 104.5 18 48.9 126.5 20 104.8 38 35.1 102.9 16 87.7 26 37.7 88.6 17 94.6 22 44.3 99.2 18 86.5 28 38.6 61.5 17 86.2 19 46.8 87.1 17 83.2 29 37.0 85.1 19 88.9 22 45.7 108.5 18 103.8 26 41.1 108.9 19 103.0 18 50.8 83.1 14 111.2 13 51.7 92.9 14 108.5 18 44.1 102.9 17 99.7 19 47.3 90.2 21 102.4 31 40.0 110.0 20 123.5 27 42.3 資料:財務省「日本貿易統計」 注 :総輸入量には、冷蔵肉、冷凍肉に加え煮沸肉等が含まれる -4- ◎ 牛 肉 の 卸 売 価 格 (東京・大阪加重平均値) 年 度 55 56 57 58 59 60 61 62 年 度 (枝肉ベース、単位:円/kg,%) 去 勢 和 牛 「中」 乳 雄 「中」 対前年比 対前年比 価 格 価 格 1,801 1,771 1,816 1,770 1,743 1,814 1,882 1,904 98.8 98.3 102.5 97.5 98.5 104.1 103.7 101.2 1,277 1,265 1,317 1,291 1,300 1,341 1,358 1,316 去 勢 牛 「B-2,B-3」 (省令規格) 価 格 対 前 年 比 63 1,227 元 1,259 2 1,261 7 1,044 12 1,132 13 758 14 975 15 1,087 16 1,255 17 1,336 18 1,292 19 1,186 20 1,083 27 1,034 22 1,122 889 23 1,039 24 1,185 25 1,299 26 1,644 27 1,660 28(4~6) 25.4 1,135 5 1,157 6 1,128 1,145 7 8 1,159 1,205 9 1,236 10 1,293 11 1,281 12 1,148 26.1 1,146 2 1,136 3 1,209 26.4 5 1,191 6 1,160 1,155 7 1,194 8 1,228 9 1,320 10 1,395 11 1,368 12 1,414 27.1 2 1,503 3 1,533 27.4 1,606 5 1,652 6 1,597 7 1,620 8 1,620 9 1,630 10 1,697 11 1,720 12 1,750 28.1 1,646 2 1,568 1,597 3 1,694 28.4 1,661 5 1,619 6 資料:農林水産省統計部「食肉流通統計」 注:28年6月の価格は速報値 -5- - 102.6 100.2 100.6 107.0 67.0 128.6 111.5 115.5 106.5 96.7 91.8 91.3 95.5 108.5 79.2 116.9 114.1 109.6 126.6 102.7 117.5 115.6 114.5 114.5 116.0 117.4 120.1 119.3 109.4 108.7 109.2 105.7 106.5 102.9 102.8 100.9 103.0 101.9 106.8 107.9 106.8 121.9 131.2 134.9 132.8 138.7 137.7 140.3 135.7 132.7 128.6 123.3 127.9 116.4 104.3 104.2 105.5 100.5 101.4 87.8 99.1 104.1 98.0 100.7 103.2 101.3 96.9 ◎ 牛 肉 の 卸 売 価 格 (中央市場・規格別) 年 度 去 勢 和 牛 「A-5」 「A-4」 「A-3」 価 格 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 対前年比 価 格 対前年比 価 格 乳 牛 去 勢 「B-3」 「B-2」 対前年比 価 格 対前年比 価 格 対前年比 (枝肉ベース、単位:円/kg,%) 交 雑 牛 去 勢 「B-3」 「B-2」 価 格 対前年比 価 格 対前年比 2,397 98.8 1,876 98.9 1,515 98.9 909 110.9 803 119.9 1,217 103.6 1,005 115.7 2,175 2,238 90.7 102.9 1,622 1,784 86.5 110.0 1,242 1,527 82.0 122.9 558 667 61.4 119.5 416 496 51.8 119.2 815 1,100 67.0 135.0 582 870 57.9 149.5 2,374 2,401 2,489 2,513 2,502 2,349 2,218 2,131 106.1 101.1 103.7 101.0 99.6 93.9 94.4 96.1 1,970 2,085 2,184 2,207 2,154 1,942 1,794 1,756 110.4 105.8 104.7 101.1 97.6 90.2 92.4 97.9 1,736 1,911 1,982 1,970 1,852 1,603 1,509 1,521 113.7 110.1 103.7 99.4 94.0 86.6 94.1 100.8 796 944 984 1,016 904 895 864 835 119.3 118.6 104.2 103.3 89.0 99.0 96.5 96.6 616 811 843 863 775 800 765 673 124.2 131.7 103.9 102.4 89.8 103.2 95.6 88.0 1,264 1,411 1,493 1,433 1,332 1,212 1,133 1,199 114.9 111.6 105.8 96.0 93.0 91.0 93.5 105.8 987 1,243 1,316 1,196 1,088 979 921 1,071 113.4 125.9 105.9 90.9 91.0 90.0 94.1 116.3 1,892 2,026 2,176 2,325 2,680 2,935 88.8 107.1 107.4 106.8 115.3 116.7 1,586 1,744 1,920 2,074 2,489 2,726 90.3 110.0 110.1 108.0 120.0 116.6 1,347 1,559 1,758 1,881 2,318 2,560 88.6 115.7 112.8 107.0 123.2 117.6 680 706 863 942 1,184 1,170 81.4 103.8 122.2 109.2 125.7 103.2 520 629 785 884 1,113 1,104 77.3 121.0 124.8 112.6 125.9 99.9 1,034 1,132 1,260 1,360 1,684 1,736 86.2 109.5 111.3 107.9 123.8 104.4 850 1,002 1,135 1,222 1,540 1,595 79.4 117.9 113.3 107.7 126.0 100.9 2,108 107.1 1,842 109.7 1,691 114.9 820 127.3 740 137.8 1,206 110.7 1,097 115.1 2,139 110.8 1,906 114.2 1,768 119.2 882 131.1 784 128.3 1,239 111.7 1,129 112.2 2,133 108.8 1,896 113.4 1,748 118.7 848 124.3 780 125.0 1,215 112.3 1,108 115.3 2,139 109.0 1,859 110.7 1,699 115.1 876 126.8 763 127.2 1,238 112.4 1,110 113.7 2,134 112.0 1,877 115.9 1,723 121.2 836 124.6 767 129.1 1,259 114.4 1,134 118.6 2,170 108.2 1,935 113.8 1,782 118.0 854 121.3 772 128.5 1,280 113.3 1,164 115.7 2,201 111.1 1,970 115.1 1,839 119.3 874 123.8 798 133.0 1,302 117.0 1,202 121.5 2,293 107.2 2,047 111.1 1,889 114.1 885 117.5 829 126.6 1,345 117.1 1,251 122.6 2,264 103.7 2,014 105.3 1,828 105.1 877 118.0 838 119.0 1,355 107.6 1,187 108.2 2,138 105.7 1,862 105.9 1,655 104.5 898 123.7 804 116.9 1,225 109.2 1,077 108.4 2,151 105.7 1,881 105.5 1,710 104.3 844 107.2 796 112.9 1,224 108.0 1,086 108.4 2,107 102.8 1,837 102.2 1,661 100.8 866 111.9 789 109.3 1,185 102.8 1,031 99.4 2,215 105.1 1,931 104.8 1,745 103.2 927 113.0 854 115.4 1,266 105.0 1,127 102.7 2,195 102.6 1,920 100.7 1,736 98.2 930 105.4 855 109.1 1,255 101.3 1,125 99.6 2,161 101.3 1,877 99.0 1,684 96.3 896 105.7 844 108.2 1,229 101.2 1,089 98.3 2,180 101.9 1,875 100.9 1,689 99.4 920 105.0 824 108.0 1,235 99.8 1,076 96.9 2,190 102.6 1,906 101.5 1,727 100.2 869 103.9 817 106.5 1,271 101.0 1,115 98.3 2,281 105.1 2,042 105.5 1,832 102.8 901 105.5 815 105.6 1,301 101.6 1,169 100.4 2,353 106.9 2,125 107.9 1,963 106.7 911 104.2 845 105.9 1,383 106.2 1,280 106.5 2,404 104.8 2,195 107.2 2,023 107.1 968 109.4 930 112.2 1,417 105.4 1,320 105.5 2,441 107.8 2,202 109.3 1,980 108.3 982 112.0 931 111.1 1,437 106.1 1,256 105.8 2,480 116.0 2,309 124.0 2,126 128.5 985 109.7 951 118.3 1,450 118.4 1,325 123.0 2,455 114.1 2,280 121.2 2,139 125.1 1,036 122.7 977 122.7 1,519 124.1 1,439 132.5 2,435 115.6 2,251 122.5 2,097 126.2 1,087 125.5 1,054 133.6 1,564 132.0 1,473 142.9 2,531 114.3 2,347 121.5 2,176 124.7 1,121 120.9 1,092 127.9 1,640 129.5 1,554 137.9 2,496 113.7 2,327 121.2 2,175 125.3 1,159 124.6 1,119 130.9 1,690 134.7 1,609 143.0 2,476 114.6 2,291 122.1 2,137 126.9 1,192 133.0 1,125 133.3 1,648 134.1 1,540 141.4 2,523 115.7 2,325 124.0 2,161 127.9 1,197 130.1 1,104 134.0 1,670 135.2 1,538 142.9 2,526 115.3 2,356 123.6 2,195 127.1 1,193 137.3 1,121 137.2 1,675 131.8 1,562 140.1 2,563 112.4 2,391 117.1 2,227 121.6 1,241 137.7 1,112 136.4 1,677 128.9 1,539 131.7 2,683 114.0 2,487 117.0 2,333 118.8 1,217 133.6 1,139 134.8 1,717 124.2 1,596 124.7 2,825 117.5 2,635 120.0 2,461 121.7 1,174 121.3 1,142 122.8 1,734 122.4 1,594 120.8 2,918 119.5 2,720 123.5 2,540 128.3 1,186 120.8 1,136 122.0 1,779 123.8 1,562 124.4 2,843 114.6 2,658 115.1 2,496 117.4 1,173 119.1 1,111 116.8 1,686 116.3 1,506 113.7 2,819 114.8 2,638 115.7 2,461 115.1 1,152 111.2 1,077 110.2 1,618 106.5 1,418 98.5 2,853 2,961 2,902 117.2 117.0 116.3 2,635 2,738 2,712 117.1 116.7 116.5 2,457 2,561 2,559 117.2 117.7 117.7 1,199 1,168 1,174 110.3 104.2 101.3 1,083 1,112 1,095 102.8 101.8 97.9 1,655 1,737 1,735 105.8 105.9 102.7 1,445 1,596 1,594 98.1 102.7 99.1 資料:農林水産省統計部「食肉流通統計」 -6- ◎ 牛 肉 の 小 売 価 格 1.全国通常価格 2.東京都区部価格 (単位:円/100g,%) (単位:円/100g) 「輸入肉」 国 産 牛 肉(その他) 年 度 か た 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 335 344 348 350 339 328 310 313 350 364 393 406 421 対前年比 99.4 102.7 101.2 100.6 96.9 96.8 94.5 103.6 111.8 104.0 108.0 103.3 103.7 輸入牛肉(豪州) 輸入牛肉(米国) か た か た 166 170 176 188 186 175 156 141 141 168 167 - - 対前年比 96.5 102.4 103.5 106.8 98.9 94.1 89.1 90.4 100.0 119.1 98.8 - - 197 202 202 208 213 220 194 187 203 - - - - 対前年比 「ロース」 価 格 98.5 102.5 100.0 103.0 102.4 103.3 88.2 96.4 109.7 - - - - 「ロース(肩ロー 「肩ロース又はも スは除く)」 も」 価 格 683 680 711 736 729 739 775 813 840 833 845 863 893 価 格 377 394 419 399 347 335 342 328 344 352 329 343 349 - - - - - - - - - - - - - 「輸入肉」 年 度 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~直近) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 6 国産牛肉(交雑種) 国産牛肉(その他) か た 対前年比 か た 対前年比 485 466 455 454 441 451 490 543 569 458 448 451 452 449 450 452 453 451 448 449 445 480 479 490 486 491 488 492 490 501 492 492 495 498 529 510 526 551 556 545 547 554 565 564 569 558 579 - 96.1 97.6 99.8 97.1 102.3 108.6 110.8 110.7 109.0 103.5 101.8 104.9 100.2 100.7 101.1 101.1 101.1 100.0 102.7 99.6 104.8 106.9 108.6 107.5 109.4 108.4 108.8 108.2 111.1 109.8 109.6 111.2 103.8 110.4 104.1 108.2 112.2 113.9 110.8 111.6 110.6 114.8 114.6 114.9 112.0 109.5 357 350 346 348 299 291 318 336 360 287 318 297 278 298 289 291 289 285 285 285 289 328 327 305 303 318 325 331 316 312 319 307 328 324 328 347 326 330 330 331 340 345 349 338 347 359 361 - 98.0 98.9 100.6 85.9 97.3 109.3 105.7 110.4 99.3 105.0 95.5 93.6 97.7 95.1 95.4 97.6 96.3 99.3 96.0 97.3 114.3 102.8 102.7 109.0 106.7 112.5 113.7 109.3 109.5 111.9 107.7 113.5 98.8 100.3 113.8 107.6 103.8 101.5 100.0 107.6 110.6 109.4 110.1 105.8 110.8 110.1 輸入牛肉(豪州) 輸入牛肉(米国) か た か た - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 対前年比 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 対前年比 「ロース」 価 格 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「ロース(肩ロー スは除く)」 「肩ロース又は もも」 価 格 価 格 897 853 803 791 784 777 819 871 905 781 792 782 801 788 781 748 778 758 769 761 783 812 807 791 802 837 814 824 829 827 822 814 845 848 831 864 858 850 890 879 880 898 886 888 876 882 912 920 資料:全国通常価格は(独)農畜産業振興機構調べ、東京都区部価格は総務省「小売物価統計調査報告書」 注1:「輸入肉」は4年1月から調査対象品目を「冷凍肩肉」から「チルドロース」へ、21年11月から「チルドロース」から「肩ロース又はもも」に変更 注2:「国産牛肉(その他)」の19年度以前の数値は、国産牛肉(交雑種)を含む価格 注3: 消費税込みの価格である。 -7- 367 354 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 201 204 209 194 204 245 268 275 187 198 198 194 203 200 208 211 206 214 211 213 230 227 239 239 237 231 244 253 256 257 262 260 266 257 264 267 260 269 266 266 264 279 283 279 278 276 271 ◎ 主要家畜市場における肉用子牛取引価格の推移 年 度 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 和 子 牛 め す 去 勢 平 均 426,990 320,431 342,860 300,571 344,336 374,646 417,115 446,579 466,134 447,346 349,515 323,783 357,956 365,761 380,984 463,334 528,910 641,233 739,786 424,029 425,751 433,498 437,476 449,901 461,404 466,671 484,478 506,453 489,523 488,031 491,692 511,943 513,249 511,747 506,596 508,307 511,916 521,302 540,888 546,995 536,771 559,017 573,188 589,598 596,952 602,448 599,875 614,917 621,027 624,916 642,851 675,086 688,330 707,673 723,826 740,954 738,701 512,513 396,639 423,230 360,063 411,436 446,820 493,573 522,063 543,887 526,381 416,113 392,001 416,959 427,650 452,852 537,675 605,189 727,896 839,609 501,204 499,234 503,150 509,577 520,121 532,692 538,914 564,776 584,190 562,839 561,849 564,710 589,476 585,582 579,600 574,223 575,550 581,810 597,970 620,957 627,243 618,000 643,048 657,289 669,679 676,278 677,608 677,736 690,742 706,959 711,529 735,560 770,425 780,250 800,907 819,633 843,847 835,533 資料:(独)農畜産業振興機構調べ 注1:年度の欄は頭数加重 2:104市場を調査(平成28年5月現在) -8- 474,797 363,072 387,912 334,040 381,341 414,505 459,071 488,070 508,742 490,859 386,101 360,882 389,500 399,025 419,652 503,407 570,513 688,432 793,238 465,448 465,193 470,083 475,682 487,709 499,776 505,946 527,750 548,776 529,745 527,962 531,494 553,647 552,218 548,269 543,044 545,043 550,415 563,169 584,856 590,854 581,446 605,098 619,677 632,996 639,543 642,830 641,849 656,840 667,932 672,414 693,333 727,272 738,762 758,588 776,382 796,512 790,139 ホルスタイン種 「雄」 (単位:円/頭) 交雑種 「雄」 191,674 75,352 86,989 67,863 67,499 51,413 66,321 97,973 115,795 98,887 86,667 84,867 82,573 90,370 91,257 126,680 147,260 224,122 220,303 109,249 112,730 113,887 121,188 123,008 115,770 126,814 137,936 140,784 144,191 139,396 142,583 138,053 143,296 140,130 144,255 130,519 137,011 144,279 150,778 158,252 162,842 154,861 156,715 171,184 189,524 204,548 225,645 220,459 229,746 241,275 252,339 253,806 243,721 234,639 217,019 221,588 218,868 260,544 190,011 208,354 181,115 220,264 241,275 258,993 285,293 290,914 240,974 192,320 243,087 291,880 269,532 255,191 324,564 354,834 425,496 435,647 284,504 291,779 300,182 303,625 310,829 316,886 326,275 356,478 385,008 366,461 358,009 327,458 325,754 332,184 333,363 335,700 327,975 335,182 349,265 377,965 390,522 385,360 375,378 397,416 409,694 413,886 414,675 418,550 428,658 418,801 425,873 428,653 443,166 449,227 434,407 430,872 429,208 442,437 ◎ 肉用子牛取引価格の推移 (単位:円/頭) 農 家 販 売 価 格 農家購入価格 和子牛(10ヶ月齢程度) 乳用雄子牛 乳用雄子牛 お す め す 平 均 (7日齢程度) (6~7ヶ月齢程度) 55年度 60 2 7年次 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(1~5) 25.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 4 5 347,200 269,500 459,700 351,100 395,200 370,800 348,400 410,800 454,400 488,100 513,700 524,800 443,400 387,400 396,800 413,700 430,400 502,000 569,300 667,010 792,660 459,200 468,400 480,400 482,900 485,200 491,000 499,900 505,200 511,200 519,900 548,300 563,900 548,200 550,100 552,000 571,800 571,800 567,700 554,500 562,600 562,500 583,100 600,000 609,100 601,800 628,300 638,000 648,400 656,400 661,200 650,600 671,500 680,300 693,000 717,200 757,400 765,100 771,800 793,300 819,000 814,100 371,500 231,900 386,500 283,900 317,700 307,200 292,100 348,600 387,500 416,900 441,500 442,100 371,900 315,000 330,800 352,000 359,200 426,400 494,200 583,830 693,720 386,300 393,400 401,800 409,400 406,100 415,400 422,000 431,600 442,400 449,100 469,200 481,600 476,100 470,400 470,900 487,100 487,600 490,100 490,800 492,700 489,900 506,400 534,900 529,200 517,200 550,200 555,100 566,500 577,500 587,700 577,200 592,100 597,100 605,200 622,400 657,700 670,500 688,900 695,200 713,900 700,100 359,350 250,700 423,100 317,500 356,450 339,000 320,250 379,700 420,950 452,500 477,600 483,450 407,650 351,200 363,800 382,850 394,800 464,200 531,750 625,420 743,190 422,750 430,900 441,100 446,150 445,650 453,200 460,950 468,400 476,800 484,500 508,750 522,750 512,150 510,250 511,450 529,450 529,700 528,900 522,650 527,650 526,200 544,750 567,450 569,150 559,500 589,250 596,550 607,450 616,950 624,450 613,900 631,800 638,700 649,100 669,800 707,550 717,800 730,350 744,250 766,450 757,100 55,500 53,080 89,230 42,700 36,360 40,540 41,000 37,860 37,820 32,990 37,600 35,680 26,890 26,310 33,700 37,480 32,430 46,500 45,780 71,320 112,800 33,400 37,370 49,070 54,300 56,070 66,000 62,190 45,170 38,220 35,240 36,300 40,990 42,220 48,600 53,980 57,320 57,550 59,520 52,480 40,770 35,150 31,610 32,690 38,670 41,170 45,810 50,610 59,370 75,050 88,570 84,330 68,370 67,520 76,290 93,380 105,400 106,300 109,300 108,400 113,800 126,200 資料:農林水産省統計部「農業物価統計」 注1:7年からは年次の値 注2:27年次以降は単純平均(10円単位で四捨五入)。 注3:平成22年以降は22年基準。17年1月以降は17年基準。それ以前は12年基準。 -9- 162,900 158,200 196,700 74,230 75,810 83,030 58,820 57,040 68,570 85,850 105,500 97,890 86,710 88,340 85,230 93,790 90,060 114,100 134,600 175,440 219,160 106,600 101,700 103,400 107,900 112,500 114,700 118,800 116,500 114,100 117,200 125,100 130,200 131,800 137,200 134,100 138,300 137,500 139,200 134,100 129,600 128,000 131,100 135,700 139,000 141,900 147,900 146,700 151,500 161,500 170,700 184,700 188,700 190,400 196,800 200,700 223,800 224,800 226,400 216,900 215,700 212,000 ◎ 豚 肉 需 給 の 推 移 年 度 消 費 量 生 産 量 輸 入 量 輸 出 量 在庫増減 (部分肉ベース、単位:千トン,[トン],%) 7 12 1,446 1,461 1,516 (0.0) (▲0.5) (0.2) 28 (4~5) 55 60 2 1,152 1,269 (1.2) (6.8) 1,001 1,091 1,075 910 879 870 874 873 882 923 895 894 907 917 875 888 147 (▲2.4) (8.8) (▲3.8) (▲5.6) (▲1.6) (▲1.6) (0.5) (▲0.2) (1.1) (4.6) (▲3.0) (▲0.1) (1.4) (1.2) (▲4.6) (1.5) (2.9) 879 737 755 815 (1.9) (▲16.2) (2.4) 17 145 190 342 535 651 (17.9) (3.8) (▲6.7) (6.3) (▲0.3) - 18 19 20 21 22 23 1,716 1,635 1,641 (▲0.2) (▲4.7) (0.3) 1,672 1,635 1,660 1,688 (1.9) (▲2.2) (1.6) (1.7) 26 27 1,674 1,673 1,673 1,721 281 (▲0.8) (▲0.1) (0.0) (2.8) (4.5) 692 768 803 760 744 816 826 144 (11.0) (4.5) (▲5.4) (▲2.0) (9.7) (1.2) (1.3) [441] [1,012] [1,889] [2,112] [519] [663] (11.8) (▲75.4) (27.6) (28.9) (61.3) (5.5) (0.2) (14.5) 9 ▲ 8 ▲ 12 16 ▲ 9 9 [6] [94] [80] [197] [53] (▲29.6) (2.2) (238.2) (248.0) (731.5) (129.5) (86.6) 13 ▲ 29 ▲ 17 14 32 ▲ 25 ▲ 15 24 ▲ 22 2 資料:農林水産省統計部「畜産物流通統計」、財務省「日本貿易統計」、(独)農畜産業振興機構「食肉等保管状況調査」 注1:( )内は対前年度増減率 注2:輸出量の[ ]内は、トン表示 注3:消費量は生産量、輸入量、輸出量及び期末在庫より推計した推定出回り量 注4:在庫増減は、年度の期首在庫量に対する増減である。 注5:28年4月の消費量および生産量は、熊本地震の影響により熊本県の一部と畜場の調査票が回収できなかったことから、熊本県を含まない数値である。 また、同項目の「対前年度増減率」についても熊本県を除いて算出し、参考値として記載した。 ◎ 豚肉の年間1人当たり消費量 (純食料ベース、単位:kg) 年 度 消 費 量 45 50 55 58 59 60 61 62 63 元 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26(概算) 25 (8.0) (▲15.1) ( - ) ▲ 6 24 5.3 7.3 9.6 9.6 9.7 9.3 9.6 10.1 10.3 10.4 10.3 10.4 10.4 10.3 10.4 10.3 10.5 10.2 10.4 10.6 10.6 10.8 11.4 11.6 12.0 12.1 11.5 11.5 11.7 11.5 11.7 11.9 11.8 11.8 11.9 資料:農林水産省「食料需給表」 注:昭和60年度以降は歩留まり割合を見直した値 -10- [854] [1,378] [1,453] [1,456] [229] ◎ 豚 肉 の 家 計 消 費 量 年 度 (単位:g,%) 1人当たり家計消費量 数 量 対前年比 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 5,407 4,992 4,840 4,705 4,938 5,180 5,243 5,222 5,407 5,493 5,539 5,703 5,924 6,010 6,064 6,186 6,158 6,455 6,323 6,719 1,117 540 522 529 511 510 502 552 542 582 550 544 571 539 497 500 503 497 503 552 536 589 533 523 551 551 541 551 528 521 533 586 572 599 582 563 592 564 553 資料:総務省「家計調査報告」 -11- 100.6 98.6 99.2 102.1 100.5 104.9 101.2 99.6 103.5 101.6 100.8 103.0 103.9 101.5 100.9 102.0 99.5 104.8 98.0 106.3 102.3 109.3 106.5 107.3 104.3 108.3 99.4 104.3 99.6 104.5 104.8 107.5 103.1 99.8 95.2 94.5 98.4 97.5 100.2 100.0 98.9 101.2 96.9 96.1 96.5 102.2 108.9 110.2 105.0 104.8 106.0 106.2 106.7 101.7 109.2 107.6 107.4 102.4 102.2 ◎ 豚肉の生産量・輸入量・加工品生産量 年 度 50 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~直近) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 資料: 注1: 注2: 生 産 量 輸 入 量 (部分肉ベース) 数 量 対前年比 (部分肉ベース) 数 量 対前年比 (単位:千トン,%) 加 工 品 生 産 量 数 量 対前年比 716 1,001 1,091 1,075 910 879 862 872 893 884 870 874 873 882 923 895 894 907 917 875 888 147 93.5 97.5 108.8 96.2 94.4 98.4 98.1 101.2 102.4 99.0 98.4 100.5 99.8 101.1 104.6 97.0 99.9 101.4 101.2 95.4 101.5 102.9 146 145 190 342 535 651 706 748 779 862 879 737 755 815 692 768 803 760 744 816 826 144 294.9 117.6 103.8 93.3 106.3 99.7 108.5 105.9 104.2 110.7 101.9 83.8 102.4 108.0 84.9 111.0 104.5 94.6 98.0 109.7 101.2 101.3 307 403 471 523 555 519 518 498 494 502 494 487 481 496 505 505 518 522 534 536 535 47 108.7 100.1 104.9 96.9 100.8 98.9 99.9 95.9 99.1 101.7 98.5 98.6 98.7 103.1 101.7 100.0 102.5 100.9 102.3 100.3 99.8 102.3 79 78 68 74 70 72 83 82 84 81 73 75 76 72 68 73 66 73 78 71 79 74 70 75 75 68 71 71 64 72 79 77 81 75 75 79 74 72 105.2 101.9 96.6 104.1 98.2 106.7 100.6 97.8 102.5 101.0 100.6 99.6 96.5 92.5 100.0 98.7 94.3 100.6 94.6 86.7 94.6 92.5 95.6 99.5 98.6 95.3 103.9 98.5 96.9 99.1 100.9 109.5 101.6 100.5 106.6 106.1 100.1 105.8 62 66 53 62 65 59 67 62 63 67 57 62 73 72 66 90 69 63 100 53 57 54 54 65 73 69 65 72 64 64 76 66 68 73 64 72 76 68 115.7 90.8 93.7 95.0 88.9 94.6 90.7 96.7 106.4 107.6 98.6 104.0 117.4 109.8 126.0 143.8 106.6 106.1 149.7 86.4 90.0 80.8 94.4 105.5 100.5 95.2 97.4 80.8 93.6 101.6 75.9 122.8 119.5 136.1 117.8 110.2 104.1 98.3 47 44 45 48 45 42 45 49 50 36 39 44 46 46 46 48 43 44 46 47 51 36 38 44 46 45 47 48 44 45 47 44 49 36 40 44 47 105.6 102.4 98.4 103.6 103.8 101.0 100.5 103.5 98.4 104.1 103.9 104.0 97.7 105.0 101.9 99.8 96.9 105.0 102.2 95.7 101.7 99.6 99.0 99.2 101.1 95.8 103.3 99.8 102.4 100.8 101.9 93.4 95.8 99.5 105.3 100.1 102.3 農林水産省統計部「食肉流通統計」、財務省「日本貿易統計」 (公社)日本食肉協議会「食肉加工品生産量調査報告」 (平成14年度までは農林水産省生産局調べ) 加工品生産量は豚肉以外を原料としたものを含む。 28年4月の生産量は、熊本地震の影響により熊本県の一部と畜場の調査票が 回収できなかったことから、熊本県を含まない数値である。 また、同項目の「対前年比」についても熊本県を除いて算出し、参考値として 記載した。 -12- ◎ 豚 肉 の 価 格 年 度 55 60 2 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~直近) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 6 (単位:円/kg,%) 卸 売 価 格 (東京・大阪加重平均) 「省令」 価 格 対前年比 651 579 493 475 489 485 455 448 439 499 469 442 474 473 479 519 496 431 474 455 440 499 593 540 567 467 517 491 524 528 514 478 486 545 444 476 507 590 615 665 597 564 553 531 591 659 529 630 576 586 534 592 650 642 518 471 486 547 465 526 492 489 591 629 110.9 84.8 105.3 105.6 102.9 99.2 93.8 98.5 98.0 113.7 94.0 94.2 107.2 99.8 101.3 108.4 95.6 86.9 110.0 96.0 96.7 113.4 118.8 91.1 99.1 106.9 113.9 93.3 104.4 108.6 114.5 118.9 122.7 126.7 111.3 114.7 116.3 126.3 119.0 135.4 113.9 106.8 107.6 111.1 121.6 120.9 119.1 132.4 113.6 99.3 86.8 89.0 108.9 113.8 93.7 88.7 82.2 83.0 87.9 83.5 85.4 83.4 110.7 106.3 国 産 - - - 207 218 227 227 226 224 225 230 229 235 242 246 250 253 249 246 250 244 245 258 270 264 245 244 243 242 242 245 245 245 245 247 247 246 248 251 257 256 259 259 262 260 264 263 261 261 269 268 267 269 270 271 272 271 271 268 268 270 266 261 (単位:円/100g,%) 小 売 価 格 全 国 通 常 価 格 東京都区部価格 「 ロ ー ス 」 「ロース」 対前年比 輸 入 対前年比 価 格 対前年比 - - - 100.5 105.3 104.1 100.0 99.6 99.1 100.4 102.2 99.6 102.6 103.0 101.7 101.6 101.2 98.4 98.8 101.6 97.6 100.4 105.3 104.7 98.1 101.2 100.4 100.0 98.4 100.0 100.4 100.8 100.4 100.4 101.2 101.2 101.2 101.2 102.9 105.8 105.8 107.0 105.7 106.9 106.1 107.8 106.5 105.7 106.1 108.5 106.8 103.9 105.1 104.2 104.6 103.8 104.2 102.7 101.9 102.7 103.4 98.9 97.4 - - - 162 173 173 171 171 171 166 171 170 168 168 171 169 166 159 157 160 146 147 157 158 158 146 144 148 150 147 149 146 147 148 147 146 149 150 155 159 156 160 158 156 162 158 157 155 156 154 155 159 158 159 159 156 159 160 159 162 155 165 150 - - - 93.6 106.8 100.0 98.8 100.0 100.0 97.1 103.0 99.4 98.8 100.0 101.8 98.8 98.2 95.8 98.7 101.9 91.3 100.7 106.8 100.6 101.9 99.3 98.6 99.3 102.7 100.7 100.7 100.0 102.1 102.1 102.1 102.1 101.4 102.7 107.6 107.4 104.0 108.8 106.0 106.8 110.2 106.8 106.8 106.2 104.7 102.7 100.0 100.0 101.3 99.4 100.6 100.0 98.1 101.3 101.3 104.5 99.4 107.1 96.8 - - 210 219 224 237 237 233 230 232 235 236 240 239 239 244 251 238 236 238 237 241 259 - - 243 238 240 240 243 241 242 242 240 243 241 244 249 255 255 258 263 260 261 259 269 - - - - - - - - - - - - - - - - - 資料:卸売価格は農林水産省統計部「食肉流通統計」、小売価格(全国通常価格)は(独)農畜産業振興機構調べ 小売価格(東京都区部価格)は総務省「小売物価統計調査」 注1:卸売価格の年度平均価格は、頭数加重平均 注2:卸売価格の直近の価格は速報値 注3:小売価格(東京都区部価格)については、26年12月で「ロース」の公表終了。 -13- - - 103.4 100.9 102.3 105.8 100.0 98.3 98.7 100.9 101.3 100.4 101.7 99.6 100.0 102.1 102.9 94.8 99.2 100.8 99.6 101.7 107.5 - - 102.1 101.7 98.8 101.3 102.1 102.1 103.0 102.5 100.8 102.1 101.7 102.5 102.5 107.1 106.3 107.5 108.2 107.9 107.9 107.0 112.1 - - - - - - - - - - - - - - - - - ◎ 鶏 肉 需 給 の 推 移 (骨付肉ベース、単位:千トン、[トン]、%) 年 度 消 費 量 生 産 量 輸 入 量 50 55 60 2 7 12 15 16 17 18 1,848 1,805 1,919 (▲2.6) (▲2.3) (6.3) 25 26 (概算) 19 20 21 22 23 24 1,974 1,965 1,989 2,017 2,087 2,099 2,204 2,195 (2.9) (▲0.5) (1.2) (1.4) (3.5) (0.6) (5.0) (▲0.4) (1.4) 784 1,194 1,466 1,678 1,820 1,865 (4.7) (2.4) (2.9) (▲1.1) (3.5) (0.8) 759 1,120 1,354 1,380 1,252 1,195 1,239 1,242 1,293 1,364 1,362 1,395 1,413 1,417 1,378 1,457 1,459 1,494 (4.0) (2.3) (2.2) (▲2.6) (▲0.3) (▲1.3) (0.8) (0.2) (4.1) (5.5) (▲0.1) (2.4) (1.3) (0.3) (▲2.8) (5.7) (0.1) (2.4) 686 585 561 679 589 605 643 553 674 763 736 717 759 (21.0) (▲13.3) (2.7) (6.3) (▲14.0) (21.9) (13.2) (▲3.5) (▲2.6) (5.9) 28 80 115 297 581 (33.3) (15.9) (2.7) (0.3) (12.6) (5.5) (▲11.5) (▲4.1) 2,226 輸 出 量 [3,204] [3,933] [3,006] [7,744] [2,859] [3,152] [2,696] [692] [2,174] [2,500] [6,675] [7,150] [8,699] [10,679] [4,206] [7,048] [8,940] [10,823] (32.5) (19.7) (21.5) (24.2) (▲4.7) (▲23.2) (1.9) (▲74.3) (214.0) (15.0) (167.1) (7.1) (21.7) (22.8) (▲60.6) (67.6) (26.8) (21.1) 在庫増減 0 2 0 ▲ 9 10 13 ▲ 27 ▲ 3 51 ▲ 23 資料:農林水産省「食料需給表」 注1:21年度以降は年次ベース 2:( )内は対前年度増減率。 3:輸入量には鶏肉調製品を含む。 4:輸出量の[ ]内は、トン表示。 5:平成7年度までの輸出量は家きん肉を含む。 6:在庫の増減は、年度の期首在庫量に対する増減である。 ◎ 鶏肉の年間1人当たり消費量 (純食料ベース、単位:kg) 年 度 消 費 量 45 50 55 58 59 60 61 62 63 元 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26(概算) 3.7 5.3 7.7 8.6 8.9 8.4 9.0 9.3 9.6 9.6 9.4 9.6 9.8 9.5 9.8 10.1 10.3 10.1 9.9 10.2 10.2 10.4 10.4 10.1 9.8 10.5 10.7 10.7 10.8 11.0 11.3 11.4 12.0 12.0 12.2 資料:農林水産省「食料需給表」 注1:21年度以降は年次ベース 注2:昭和60年度以降は歩留まり割合を見直した値 -14- ▲ 5 42 ▲ 60 ▲ 7 38 ▲ 18 ▲ 28 16 ◎ 鶏 肉 の 家 計 消 費 量 年 度 (単位:g,%) 1人当たり家計消費量 数 量 対前年比 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 3,773 3,915 3,645 3,591 3,563 3,672 3,709 3,517 3,567 3,710 3,884 4,021 4,123 4,473 4,398 4,625 4,774 5,031 5,137 5,287 881 407 406 434 381 362 392 433 432 508 424 406 446 404 417 405 409 378 436 441 433 527 417 427 443 435 422 426 381 371 432 460 464 537 445 437 477 435 446 資料:総務省「家計調査報告」 -15- 102.6 100.1 97.3 102.0 100.5 103.1 101.0 94.8 101.4 104.0 104.7 103.5 102.5 108.5 98.3 105.1 103.2 105.4 102.1 102.9 102.8 102.5 104.6 113.9 106.4 107.7 100.8 106.1 104.6 103.7 105.2 102.3 107.7 99.3 102.7 93.3 107.3 104.4 111.2 101.8 100.2 103.7 98.3 105.2 99.3 107.7 101.2 105.2 93.2 98.1 99.1 104.3 107.2 101.9 106.7 102.3 107.7 100.0 105.7 ◎ 鶏肉の輸入量 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 (単位:トン,%) 輸 入 量 (実量ベース) 数 量 対前年比 79,895 115,319 296,807 541,825 571,761 566,146 507,659 442,290 371,256 443,471 347,358 368,446 425,982 348,557 435,004 479,798 427,163 410,062 504,439 556,607 94,686 33,445 40,538 30,156 42,342 32,846 27,504 36,419 34,108 36,400 35,708 32,615 27,980 41,396 40,011 42,418 42,965 38,850 45,597 48,198 42,412 42,654 44,043 41,466 34,429 46,778 37,389 47,716 45,848 47,468 50,558 57,788 39,627 42,181 48,775 47,822 44,656 47,638 47,047 116.0 103.2 100.2 110.9 100.9 99.0 89.7 87.1 83.9 119.5 78.3 106.1 115.6 81.8 124.8 110.3 89.0 96.0 123.0 110.3 112.5 104.4 94.6 100.0 103.4 85.1 86.5 102.1 72.8 154.7 99.1 86.8 89.9 123.8 98.7 140.7 101.5 118.3 165.8 132.3 124.3 117.2 123.7 127.1 123.0 113.0 93.4 112.5 106.7 122.2 110.9 119.9 93.4 98.9 110.7 115.3 129.7 101.8 125.8 資料:財務省「日本貿易統計」 注:輸入量には七面鳥、その他家きん肉を含む -16- ◎ 鶏 肉 の 価 格 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 6 (単位:卸売価格 円/kg,小売価格 円/100g,%) 卸 売 価 格 小 売 価 格 (注 2) (東京,もも正肉) 価 格 対前年比 価 格 対前年比 308 260 239 540 620 620 657 568 587 568 573 651 688 617 632 627 575 612 626 649 628 574 567 544 534 540 577 615 646 690 710 682 662 637 620 600 581 569 590 617 634 671 681 661 653 650 633 620 628 625 633 660 672 689 690 652 637 633 632 620 108.0 91.2 109.6 103.3 102.8 100.0 106.0 86.5 103.3 96.8 101.0 113.4 105.8 89.7 102.4 99.3 91.7 106.4 102.4 103.7 96.8 99.5 99.1 96.5 96.2 101.3 111.2 114.5 112.7 112.9 110.6 109.6 111.1 111.0 109.3 110.3 108.8 105.4 102.3 100.3 98.1 97.2 95.9 96.9 98.6 102.0 102.1 103.3 108.1 109.8 107.3 107.0 106.0 102.7 101.3 98.6 97.5 97.4 99.8 100.0 資料:卸売価格は農林水産省統計部「食鳥市況情報」から推計 小売価格は「小売物価統計調査報告」 注1:卸売価格は消費税を含まない 注2:卸売価格は東京,もも正肉 -17- 115 115 108 107 116 120 125 124 123 123 123 126 135 128 130 130 124 127 135 136 135 125 125 125 126 126 126 124 124 129 129 131 130 134 138 135 134 129 132 132 138 138 137 135 136 136 136 135 135 137 135 135 135 138 137 135 136 133 137 136 102.6 98.3 101.9 98.2 99.6 104.0 103.8 99.6 98.6 100.1 100.4 102.4 106.7 95.2 101.6 100.1 95.1 102.2 106.4 100.7 99.6 98.4 99.2 99.2 100.8 103.3 102.4 101.6 101.6 104.9 103.2 105.6 105.7 107.2 110.4 108.0 106.3 102.4 104.8 106.5 111.3 107.0 106.2 103.1 104.6 101.5 98.6 100.0 100.7 106.2 102.3 102.3 97.8 100.0 100.0 100.0 100.0 97.8 100.7 100.7 ◎ 鶏 卵 需 給 の 推 移 (殻付ベース、単位:千トン、[トン]、%) 年 度 消 費 量 生 産 量 輸 入 量 輸 出 量 55 60 2 7 12 15 16 17 18 19 2,041 2,199 2,470 2,659 2,656 (0.1) (1.1) (0.1) (▲ 0.3) (▲ 0.1) 2,633 2,608 2,619 2,635 2,700 (▲ 0.5) (▲ 0.9) (0.4) (0.6) (2.5) 1,992 2,160 2,420 2,549 2,535 2,525 (▲ 0.1) (0.7) (▲ 0.1) (▲ 0.6) (▲ 0.2) (▲ 0.2) 2,475 2,469 2,514 2,587 2,535 2,509 (▲ 2.0) (▲ 0.2) (1.8) (2.9) (▲ 2.0) (▲ 1.0) 151 122 113 112 101 114 (12.7) (▲ 19.2) (▲ 7.4) (▲ 0.9) (▲ 9.8) (12.9) [789] 49 39 50 110 121 110 134 (11.0) (32.2) (11.6) (5.8) (1.4) (▲ 8.3) (21.8) [11] [2] [73] [50] [211] [2,156] [775] (▲ 71.8) (▲ 77.8) (▲ 70.1) (47.1) (▲ 35.0) (13.6) (▲ 64.1) [1,056] 消 費 量 14.5 13.7 14.3 14.6 14.8 14.5 15.4 16.0 16.0 16.1 16.1 17.0 17.3 17.5 17.2 17.2 17.2 17.2 16.9 17.0 17.0 16.8 16.8 16.7 16.5 16.6 16.7 17.1 16.7 16.5 16.5 16.7 16.7 16.8 16.7 23 2,646 2,609 2,619 (▲ 2.0) (▲ 1.4) (0.4) 26 (概算) 24 25 2,633 2,624 2,642 2,629 (0.5) (▲ 0.3) (0.7) (▲ 0.5) 2,506 2,495 2,502 2,519 2,502 (▲ 0.1) (▲ 0.4) (0.3) (0.7) (▲ 0.7) 138 123 124 129 (21.1) (▲ 10.9) (0.8) (4.0) [620] [968] [459] [722] [1,266] [1,888] (45.2) (56.1) (▲ 18.5) (▲ 41.8) (57.3) (75.3) (49.1) (純食料ベース、単位:kg) 45 50 55 58 59 60 61 62 63 元 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26(概算) 22 [427] ◎ 鶏卵の年間1人当たり消費量 年 度 21 (36.3) (▲ 36.9) (▲ 35.9) 資料:農林水産省「食料需給表」 注1:( )内は対前年度増減率。 2:輸出量の[ ]内は、トン表示。 3:輸出量は昭和60年度以前は年次ベースかつ実量ベース。 資料:農林水産省「食料需給表」 -18- [666] 20 ◎ 鶏 卵 の 家 計 消 費 量 (単位:g,%) 1人当たり家計消費量 年 度 数 量 対前年比 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 10,894 11,213 10,830 10,742 10,415 10,459 10,290 10,161 9,559 9,859 9,951 10,057 9,947 10,115 10,032 10,004 9,913 9,812 9,906 10,029 1,776 819 865 826 804 782 768 843 830 852 791 808 824 782 854 845 806 799 827 822 846 883 767 824 851 839 862 801 819 805 804 851 845 854 834 849 866 889 887 資料:総務省「家計調査報告」 -19- 98.9 98.5 97.2 100.4 100.0 100.4 98.4 98.7 94.1 103.1 100.9 101.1 98.9 101.7 99.2 99.7 99.1 99.0 101.0 101.2 104.4 94.2 101.4 100.7 96.3 98.9 94.2 101.4 98.8 98.4 100.8 103.7 99.4 95.5 98.7 102.3 100.2 102.2 107.7 97.5 101.9 103.6 97.0 102.0 103.3 107.3 100.9 94.8 101.6 100.8 97.2 103.5 99.9 96.7 108.7 103.0 101.8 106.0 102.9 ◎ 鶏卵の生産量・輸入量 年 度 55 60 2 7 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27(4~12) 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 生 産 量 数 量 対前年比 1,992,112 2,159,863 2,419,854 2,548,827 2,535,444 2,519,088 2,529,424 2,530,372 2,480,752 2,480,517 2,508,867 2,589,192 2,535,679 2,508,461 2,505,790 2,494,675 2,502,089 2,519,448 2,501,184 1,907,088 99.9 100.7 99.9 99.4 99.8 99.4 100.4 100.0 98.0 100.0 101.1 103.2 97.9 98.9 99.9 99.6 100.3 100.7 99.3 101.0 211,739 216,920 206,989 209,667 207,530 206,311 214,544 210,695 220,531 206,422 195,067 213,033 206,889 214,915 203,948 210,181 205,653 206,299 212,941 206,579 219,994 205,626 194,117 214,042 209,584 213,873 208,916 212,343 207,932 207,767 215,345 210,303 221,025 102.0 100.9 100.0 101.6 101.6 102.5 100.4 100.5 100.2 99.5 100.1 99.2 97.7 99.1 98.5 100.2 99.1 100.0 99.3 98.0 99.8 99.6 99.5 100.5 101.3 99.5 102.4 101.0 101.1 100.7 101.1 101.8 100.5 資料:農林水産省統計部「鶏卵流通統計」、財務省「日本貿易統計」 注:輸入量は殻付き換算。 -20- (単位:トン,%) 輸 入 量 数 量 対前年比 49,180 38,590 50,047 109,901 120,727 114,484 119,618 110,483 134,342 150,960 121,506 113,281 112,198 100,818 114,001 137,847 123,168 124,148 128,714 111.0 132.2 111.6 105.8 101.4 94.8 104.5 92.4 121.6 112.4 80.5 93.2 99.0 89.9 113.1 120.9 89.4 100.8 103.7 113,866 11,429 11,715 9,722 8,013 9,474 11,113 8,720 10,706 10,275 10,011 11,997 11,094 11,307 10,835 11,809 10,331 11,602 11,124 10,230 12,634 9,259 10,304 10,457 10,521 9,609 10,865 8,626 10,709 10,013 9,976 8,481 12,617 8,537 10,700 9,242 7,794 6,306 6,471 4,957 88.5 58.6 135.6 93.1 77.7 92.5 98.3 66.2 80.8 86.9 110.6 141.6 132.7 139.7 92.5 121.5 128.9 122.5 100.1 117.3 118.0 90.1 102.9 87.2 94.8 85.0 100.3 73.0 103.7 86.3 89.7 82.9 99.9 92.2 103.8 88.4 74.1 65.6 59.6 57.5 ◎ 鶏 卵 の 価 格 年 度 55 60 2 7 12 13 14(4~3) 14(4~6) 14(7~3) 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~6) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 6 卸売価格(東京平均) 価 格 対前年比 323 279 241 197 185 164 172 157 177 140 205 186 184 167 193 175 193 188 181 207 216 227 205 172 164 155 157 175 211 220 260 280 224 240 230 223 204 199 190 192 231 240 242 248 192 209 219 227 230 223 213 219 247 250 252 255 182 209 215 215 204 197 123.3 115.8 120.5 116.6 92.5 88.6 104.7 107.1 104.0 81.4 146.4 90.7 98.9 90.8 115.6 90.7 110.3 97.4 96.3 114.4 104.3 105.1 90.5 94.5 97.5 96.6 98.3 111.6 120.0 114.2 124.8 121.7 130.9 126.3 131.6 129.8 124.2 127.7 120.9 109.4 109.3 108.9 93.0 88.7 85.8 87.1 95.1 101.7 113.2 112.5 111.8 114.1 106.7 104.2 104.3 102.6 94.9 99.9 98.3 94.8 88.6 88.3 (単位:円/kg,%) 小売価格(東京) 価 格 対前年比 408 350 344 296 310 300 226 302 200 181 219 221 216 210 227 216 224 224 216 228 242 250 244 213 211 206 204 211 226 231 238 257 246 250 245 251 238 235 231 231 238 255 252 253 242 239 241 243 246 246 244 246 257 263 263 263 241 244 246 245 246 240 資料:全農たまご東京、総務省「小売物価統計調査報告」 注1:卸売価格は消費税を含まない 注2:卸売価格は平成9年1月から東京全農M規格。 注3:小売価格の基本銘柄は、14年7月からはMサイズ1kgからLサイズ10個。 -21- 122.5 105.4 119.4 106.9 98.4 96.8 - 107.1 - - 121.0 100.9 97.7 97.2 108.1 95.2 103.7 100.0 96.4 105.6 106.1 103.3 99.5 100.5 99.1 100.0 98.1 102.9 106.6 106.9 107.7 108.4 109.3 115.2 113.4 117.8 112.8 114.1 113.2 109.5 105.3 110.4 105.9 98.4 98.4 95.6 98.4 96.8 103.4 104.7 105.6 106.5 108.0 103.1 104.4 104.0 99.6 102.1 102.1 100.8 100.0 97.6 牛肉輸入量の推移(国別) (部分肉ベース 単位:トン,%) 合 計 うち ア メ リ カ うち チルド 年 度 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 前年比 738,415 607,540 534,012 520,096 450,363 458,103 467,237 463,122 469,642 475,426 511,675 516,189 505,720 535,546 516,540 487,475 98,619 45,736 55,609 35,846 69,089 54,677 34,903 45,321 49,107 38,915 33,665 35,798 36,881 45,768 41,012 44,195 46,831 58,150 52,901 48,832 41,240 33,972 33,084 35,408 35,149 57,897 42,217 39,170 46,441 35,779 46,089 41,556 44,764 36,987 27,498 32,907 36,170 52,201 46,418 108.2 82.3 87.9 97.4 86.6 101.7 102.0 99.1 101.4 101.2 107.6 100.9 98.0 105.9 96.5 94.4 98.5 122.9 131.7 77.0 137.3 95.3 83.1 96.3 120.4 106.6 97.7 116.4 91.2 100.1 73.8 123.3 67.8 106.4 151.6 107.7 84.0 87.3 98.3 98.9 95.3 126.5 102.9 88.6 99.2 61.5 87.1 85.1 108.5 108.9 83.1 92.9 102.9 90.2 110.0 うち フローズン 前年比 362,368 291,965 255,099 244,507 220,585 227,034 223,368 209,399 204,826 210,365 214,053 210,859 211,544 212,339 216,832 207,003 40,456 20,853 22,602 15,802 19,963 19,077 15,122 17,287 16,398 19,708 14,292 14,809 16,426 19,403 18,105 18,304 20,696 19,401 20,467 21,322 17,691 18,210 12,735 13,338 17,160 20,338 15,886 17,320 17,897 16,716 17,022 18,950 18,368 18,755 14,166 14,478 17,106 20,834 19,622 107.8 80.6 87.4 95.8 90.2 102.9 98.4 93.7 97.8 102.7 101.8 98.5 100.3 100.4 102.1 95.5 111.7 123.6 119.1 87.8 95.1 90.9 86.5 96.3 87.5 122.3 103.1 105.2 93.9 93.1 80.1 115.8 103.7 101.7 135.3 123.3 107.9 92.4 89.1 90.1 104.5 104.8 87.7 94.6 86.5 86.2 83.2 88.9 103.8 103.0 111.2 108.5 99.7 102.4 123.5 チルド割合 前年比 375,271 315,219 278,662 275,052 228,263 230,305 243,177 252,973 264,219 264,571 297,187 304,685 293,637 322,528 299,099 279,653 58,015 24,829 32,951 19,996 49,080 35,538 19,751 27,971 32,647 19,119 19,298 20,940 20,409 26,296 22,841 25,822 26,067 38,701 32,339 27,477 23,532 15,735 20,315 22,020 17,955 37,537 26,250 21,794 28,498 18,975 29,035 22,480 26,306 18,153 13,214 18,388 19,024 31,287 26,728 108.7 84.0 88.4 98.7 83.0 100.9 105.6 104.0 104.4 100.1 112.3 102.5 96.4 109.8 92.7 93.5 91.0 122.5 141.9 70.1 167.4 97.8 80.6 96.2 148.5 93.9 94.0 125.8 89.1 105.9 69.3 129.1 53.1 108.9 163.7 98.2 72.1 82.3 105.3 105.2 88.0 142.7 114.9 84.4 109.3 49.0 89.8 81.8 111.8 115.4 65.0 83.5 106.0 83.4 101.8 うち オーストラリア うち チルド 前年比 49.1 48.1 47.8 47.1 49.1 49.6 47.9 45.3 43.7 44.3 41.9 40.9 41.9 39.7 42.0 42.5 41.1 45.6 40.7 44.1 28.9 34.9 43.4 38.2 33.4 50.8 42.5 41.4 44.6 42.5 44.2 41.5 44.3 33.4 38.8 43.7 42.9 53.6 38.5 37.7 48.9 35.1 37.7 44.3 38.6 46.8 37.0 45.7 41.1 50.8 51.7 44.1 47.3 40.0 42.3 358,566 285,344 240,144 201,052 0 662 12,236 36,548 56,407 73,823 98,594 124,083 131,602 201,138 186,540 163,948 34,556 15,679 20,911 13,684 28,053 19,999 15,246 17,050 18,455 11,943 12,610 12,679 14,830 14,261 16,471 15,102 18,150 21,746 18,374 18,974 14,589 10,788 11,373 13,393 13,320 12,940 13,644 10,717 16,202 12,555 19,172 13,297 15,439 13,222 9,114 11,188 16,456 16,829 17,727 108.1 79.6 84.2 83.7 0.0 - 1,849 298.7 154.3 130.9 133.6 125.9 106.1 152.8 92.7 87.9 130.0 185.2 192.4 112.0 188.7 119.2 116.5 141.3 175.8 153.9 160.7 160.0 160.5 91.0 78.8 110.4 64.7 108.7 120.5 111.3 79.0 90.3 90.2 105.6 89.8 90.7 82.8 71.0 89.3 57.7 104.3 70.1 105.8 122.6 80.1 83.5 123.5 130.1 129.9 うち フローズン 前年比 147,398 116,413 98,021 87,876 0 628 6,945 19,885 32,566 35,556 47,683 66,462 72,787 87,674 78,685 72,261 16,668 8,973 9,694 6,597 8,706 8,362 6,464 7,241 6,990 6,995 5,961 5,923 5,770 6,596 8,140 7,652 8,972 7,902 6,836 7,881 6,171 5,622 3,185 3,964 5,764 5,780 4,944 4,968 7,001 5,746 6,440 7,107 5,937 6,605 5,584 5,302 6,848 8,346 8,322 107.9 79.0 84.2 89.7 0.0 - 1,106 286.3 163.8 109.2 134.1 139.4 109.5 120.5 89.7 91.8 155.4 172.6 155.5 105.5 117.5 104.1 100.6 117.6 121.6 137.6 125.2 115.6 90.7 73.5 84.0 116.0 103.1 94.5 105.8 108.8 88.3 80.4 53.4 66.9 99.9 87.6 60.7 64.9 78.0 72.7 94.2 90.2 96.2 117.5 175.3 133.8 118.8 144.4 168.3 チルド割合 うち チルド 前年比 211,098 108.4 168,908 80.0 142,111 84.1 113,149 79.6 0 0.0 34 - 5,291 15,606 16,664 315.0 23,841 143.1 38,267 160.5 50,911 133.0 57,621 113.2 58,814 102.1 113,464 192.9 107,855 95.1 91,687 85.0 17,888 112.8 6,706 205.1 11,217 242.1 7,087 118.9 19,347 259.4 11,636 133.1 8,783 131.9 9,809 166.1 11,465 241.2 4,948 184.9 6,649 215.5 6,756 241.4 9,060 315.0 7,665 114.3 8,331 74.3 7,450 105.1 9,178 47.4 13,843 119.0 11,538 131.4 11,093 113.1 8,418 73.4 5,166 104.4 8,188 123.1 9,429 139.6 7,556 83.4 7,161 93.4 8,701 104.4 5,749 77.2 9,201 100.3 6,809 49.2 12,733 110.4 6,190 55.8 9,502 112.9 6,617 128.1 3,531 43.1 5,886 62.4 9,609 127.2 8,483 118.5 9,405 108.1 資料:財務省「日本貿易統計」 注1:輸入量の合計には冷蔵肉、冷凍肉に加え煮沸肉、ほほ肉、頭肉が含まれる。なお、チルド、フローズンには煮沸肉、ほほ肉、頭肉は含まれない。 注2:輸入量のうち枝肉輸入分については、部分肉換算量を示す。 前年比 41.1 40.8 40.8 43.7 0.0 94.9 56.8 54.4 57.7 48.2 48.4 53.6 55.3 43.6 42.2 44.1 48.2 57.2 46.4 48.2 31.0 41.8 42.4 42.5 37.9 58.6 47.3 46.7 38.9 46.3 49.4 50.7 49.4 36.3 37.2 41.5 42.3 52.1 28.0 29.6 43.3 44.7 36.2 46.4 43.2 45.8 33.6 53.4 38.5 50.0 61.3 47.4 41.6 49.6 46.9 338,046 285,155 262,486 294,602 410,219 406,218 409,870 380,226 365,710 355,488 352,248 334,662 309,020 277,746 276,858 289,283 57,503 24,025 28,221 18,206 31,130 28,944 16,897 23,920 26,528 23,266 18,054 19,679 18,876 27,370 21,077 24,430 24,163 29,432 30,027 25,474 23,192 19,703 16,901 16,901 18,189 42,106 25,664 25,373 27,250 20,442 23,662 25,406 26,105 21,267 16,223 19,378 16,406 32,210 25,293 107.6 84.4 92.1 112.2 139.2 99.0 100.9 92.8 96.2 97.2 99.1 95.0 92.3 89.9 99.7 104.5 84.9 98.3 108.0 65.2 104.8 89.2 70.6 84.1 102.9 93.9 84.0 108.5 73.2 113.9 74.7 134.2 77.6 101.7 177.7 106.5 87.4 84.7 93.6 85.9 96.4 153.8 121.8 103.9 112.8 69.5 78.8 99.7 112.6 107.9 96.0 114.7 90.2 76.5 98.6 うち フローズン 前年比 205,512 166,578 150,246 152,486 215,754 218,809 206,277 179,721 163,002 164,459 153,997 132,549 127,126 114,646 127,502 125,641 22,161 10,958 11,928 8,336 10,247 9,716 8,054 9,212 8,645 11,878 7,569 8,194 9,908 12,058 9,152 9,936 10,808 10,554 12,678 12,311 10,688 11,594 8,579 8,705 10,439 13,706 10,225 11,491 10,196 10,372 9,999 11,057 11,620 11,300 7,718 8,457 9,499 11,772 10,388 107.0 81.1 90.2 101.5 141.5 101.4 94.3 87.1 90.7 100.9 93.6 86.1 95.9 90.2 111.2 98.5 92.6 103.5 102.6 77.7 82.4 82.1 79.3 84.8 71.5 117.2 91.4 101.0 96.5 110.0 76.7 119.2 105.5 108.6 157.4 133.6 123.6 97.6 113.3 106.2 105.4 113.7 111.7 115.7 94.3 98.3 78.9 89.8 108.7 97.5 90.0 97.1 91.0 85.9 101.6 チルド割合 前年比 132,088 118,323 112,022 141,656 194,042 186,880 203,094 199,941 202,178 190,591 197,871 201,557 181,387 162,439 148,771 162,851 35,195 13,014 16,236 9,823 20,839 19,167 8,813 14,649 17,821 11,301 10,412 11,439 8,924 15,245 11,859 14,426 13,288 18,830 17,253 13,132 12,486 8,090 8,292 8,150 7,719 28,379 15,358 13,833 17,010 9,984 13,632 14,225 14,399 9,895 8,386 10,882 6,867 20,358 14,837 108.7 89.6 94.7 126.5 137.0 96.3 108.7 98.4 101.1 94.3 103.8 101.9 90.0 89.6 91.6 109.5 80.5 94.4 112.0 57.2 120.9 93.2 64.1 83.5 130.8 77.4 79.1 114.6 57.7 117.1 73.0 146.9 63.8 98.2 195.8 89.6 70.1 71.6 79.6 71.2 86.5 186.2 129.5 95.9 128.0 53.0 79.0 108.3 115.3 122.3 101.1 133.5 89.0 71.7 96.6 60.9 58.5 57.3 51.8 52.6 53.9 50.4 47.3 44.6 46.3 43.8 39.7 41.2 41.4 46.2 43.6 38.6 45.7 42.4 45.9 33.0 33.6 47.7 38.6 32.7 51.2 42.1 41.7 52.6 44.2 43.6 40.8 44.9 35.9 42.4 48.4 46.1 58.9 50.8 51.6 57.5 32.6 40.0 45.4 37.5 51.0 42.3 43.7 44.7 53.3 47.9 43.7 58.0 36.6 41.2 牛肉輸入量の推移(国別) (部分肉ベース 単位:トン,%) うち ニュージーランド うち カナダ うち チルド 年 度 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 前年比 14,364 15,250 11,239 21,252 34,819 39,779 35,224 33,634 32,142 26,940 33,228 29,239 31,187 28,255 23,301 14,550 2,797 2,855 3,211 2,277 4,888 2,560 965 1,619 1,342 2,130 1,896 2,341 2,169 2,534 2,464 2,224 2,172 2,192 1,622 1,579 1,332 1,605 2,301 1,473 1,805 1,976 1,539 1,704 1,251 977 697 977 920 1,058 960 1,260 1,231 1,315 1,483 102.8 106.2 73.7 189.1 163.8 114.2 88.5 95.5 95.6 83.8 123.3 88.0 106.7 90.6 82.5 62.4 79.6 112.6 96.8 57.1 153.8 73.7 58.1 87.1 89.9 102.1 80.6 93.3 79.5 88.8 76.7 97.6 44.4 85.6 168.0 97.5 99.2 75.3 121.4 62.9 83.2 78.0 62.5 76.6 57.6 44.6 43.0 61.9 69.1 65.9 41.7 85.5 68.2 66.5 96.3 うち フローズン 前年比 3,830 3,375 2,526 3,055 3,832 4,822 5,701 6,065 5,889 6,330 7,456 7,662 7,796 6,190 5,372 4,912 906 683 626 565 585 555 366 456 462 521 483 397 492 484 500 413 520 415 444 452 403 536 431 335 440 414 383 437 482 301 357 422 413 451 391 407 456 451 456 108.9 88.1 74.9 120.9 125.4 125.8 118.2 106.4 97.1 107.5 117.8 102.8 101.8 79.4 86.8 91.4 113.8 84.2 81.4 88.3 79.2 86.7 67.0 75.5 74.4 81.6 84.4 66.6 79.3 71.0 79.9 73.1 88.9 74.7 121.3 99.1 87.1 103.0 89.3 84.4 89.4 85.4 76.6 105.7 92.7 72.6 80.4 93.2 102.4 84.1 90.7 121.6 103.7 108.9 119.0 うち チルド 前年比 10,534 11,875 8,713 18,193 30,974 34,936 29,516 27,554 26,250 20,602 25,758 21,560 23,380 22,050 17,906 9,611 1,891 2,172 2,585 1,711 4,301 2,004 600 1,160 880 1,609 1,412 1,941 1,676 2,049 1,963 1,810 1,651 1,777 1,178 1,125 928 1,062 1,866 1,135 1,364 1,561 1,156 1,260 767 674 340 554 504 600 569 851 774 864 1,027 うち メキシコ チルド割合 100.8 112.7 73.4 208.8 170.2 112.8 84.5 93.4 95.3 78.5 125.0 83.7 108.4 94.3 81.2 53.7 69.6 125.8 101.5 51.1 176.3 70.8 53.8 92.5 100.9 111.1 79.4 101.4 79.6 94.3 75.9 105.8 38.4 88.7 196.4 96.9 105.5 66.0 132.2 58.5 81.4 76.2 58.9 69.6 46.5 37.9 28.9 49.2 54.3 56.5 30.5 75.0 56.8 55.3 88.8 前年比 26.7 22.1 22.5 14.4 11.0 12.1 16.2 18.0 18.3 23.5 22.4 26.2 25.0 21.9 23.1 33.8 32.4 23.9 19.5 24.8 12.0 21.7 37.9 28.2 34.5 24.4 25.5 17.0 22.7 19.1 20.3 18.6 23.9 18.9 27.4 28.7 30.3 33.5 18.8 22.8 24.4 21.0 24.9 25.7 38.6 30.9 51.2 43.2 45.0 42.9 40.7 32.4 37.1 34.3 30.7 20,823 21,140 19,676 2,574 0 115 2,517 3,478 4,874 9,650 13,290 10,252 11,201 12,218 15,794 8,621 2,384 605 1,255 1,008 2,866 646 732 1,148 1,512 802 546 578 521 1,063 586 1,252 1,232 3,429 1,671 1,440 1,080 706 781 2,101 452 253 400 342 464 596 1,624 745 1,465 715 257 302 1,457 1,338 1,047 113.1 101.5 93.1 13.1 0.0 - 2,197 138.2 140.1 198.0 137.7 77.1 109.3 109.1 129.3 54.6 365.4 292.6 451.1 192.2 327.1 38.5 43.6 64.2 148.0 77.8 48.4 118.2 104.1 175.7 46.7 124.2 43.0 530.6 228.4 125.4 71.4 88.0 143.2 363.5 86.9 23.8 68.3 27.3 37.7 17.4 97.2 51.8 135.7 101.3 32.9 14.4 322.1 529.5 261.7 うち フローズン 前年比 5,519 5,563 4,270 1,090 0 114 2,010 2,105 2,036 2,970 3,637 2,771 2,123 1,468 2,136 1,589 379 117 189 120 112 171 97 126 129 110 115 106 76 70 129 112 125 255 204 283 191 165 322 98 182 166 121 118 106 144 73 111 170 130 140 168 142 142 238 140.9 100.8 76.8 25.5 0.0 - 1,756 104.7 96.7 145.9 122.4 76.2 76.6 69.1 145.5 74.4 132.1 101.4 94.1 54.6 44.1 51.2 41.2 72.6 85.1 87.7 97.4 106.6 78.3 59.8 68.2 93.3 111.9 149.3 210.9 225.3 148.3 149.4 279.3 92.2 240.1 237.6 93.9 105.4 85.0 56.4 36.0 39.1 89.3 78.6 43.5 170.8 78.2 85.4 195.9 チルド割合 うち チルド 前年比 15,284 105.6 15,576 101.9 15,405 98.9 1,484 9.6 0 0.0 0.15 - 507 347,460 1,373 270.7 2,839 206.7 6,679 235.3 9,654 144.5 7,480 77.5 9,078 121.4 10,751 118.4 13,658 127.0 7,031 51.5 2,005 549.0 488 533.3 1,066 1,385.8 887 292.0 2,754 441.9 475 35.3 635 44.0 1,022 63.3 1,384 158.9 692 76.4 431 42.7 472 121.1 445 110.3 994 203.5 457 42.8 1,139 128.4 1,107 40.2 3,174 667.8 1,468 231.1 1,156 113.2 889 64.2 541 78.2 460 106.8 2,003 424.7 270 60.8 87 8.7 279 61.0 224 19.6 358 32.3 452 14.2 1,551 105.7 635 54.9 1,295 145.7 585 108.2 117 25.5 135 6.7 1,315 486.0 1,196 1,380.5 809 290.4 資料:財務省「日本貿易統計」 注1:輸入量の合計には冷蔵肉、冷凍肉に加え煮沸肉、ほほ肉、頭肉が含まれる。なお、チルド、フローズンには煮沸肉、ほほ肉、頭肉は含まれない。 注2:輸入量のうち枝肉輸入分については、部分肉換算量を示す。 前年比 26.5 26.3 21.7 42.3 - 99.9 79.8 60.5 41.8 30.8 27.4 27.0 19.0 12.0 13.5 18.4 15.9 19.3 15.1 11.9 3.9 26.5 13.2 10.9 8.5 13.8 21.1 18.4 14.5 6.6 22.1 9.0 10.1 7.4 12.2 19.7 17.7 23.4 41.2 4.7 40.2 65.7 30.3 34.6 22.8 24.2 4.5 14.8 11.6 18.1 54.4 55.4 9.8 10.6 22.7 0 1 7 8 2,760 7,426 5,887 7,859 9,650 9,249 13,846 17,278 22,179 15,612 13,131 9,683 1,188 2,454 1,972 624 2,100 2,494 1,036 1,527 1,223 741 482 499 463 476 376 1,134 1,072 1,303 1,148 1,325 970 1,115 1,613 1,404 1,195 568 858 945 1,131 921 778 1,058 740 626 905 656 497 464 724 - - 527.4 110.7 34,976.4 269.1 79.3 133.5 122.8 95.8 149.7 124.8 128.4 70.4 84.1 73.7 83.3 157.2 125.4 34.3 127.4 85.0 63.3 53.7 62.0 92.9 30.0 31.1 21.2 19.4 19.1 181.7 51.0 52.2 110.8 86.8 79.4 150.6 334.7 281.7 258.3 119.4 228.4 83.3 105.5 70.7 67.8 79.8 76.3 56.1 56.1 46.7 41.5 81.7 84.3 うち フローズン 前年比 0 0 1 0 1,000 2,643 2,431 1,621 1,331 1,050 1,281 1,414 1,708 2,304 3,094 2,548 319 118 159 179 306 268 139 245 168 199 162 185 175 191 178 186 268 271 303 391 235 291 215 234 333 269 209 303 110 149 150 250 224 265 330 138 151 112 207 - - - - - 264.4 92.0 66.6 82.2 78.9 122.0 110.3 120.8 134.9 134.3 82.4 66.8 72.9 106.6 126.7 192.8 192.0 105.0 168.6 127.4 150.5 119.4 131.5 125.9 161.6 112.0 104.1 87.4 101.1 218.5 159.4 139.8 145.9 132.7 126.3 189.7 141.1 117.6 163.1 41.0 55.0 49.5 64.0 95.2 91.1 153.8 59.1 45.4 41.8 98.9 チルド割合 前年比 0 - 1 - 6 431.2 8 135.3 1,760 22,307.6 4,783 271.8 3,456 72.2 6,238 180.5 8,318 133.3 8,199 98.6 12,565 153.2 15,865 126.3 20,471 129.0 13,309 65.0 10,037 75.4 7,134 71.1 869 91.6 2,336 167.0 1,813 127.4 445 26.5 1,794 120.4 2,226 79.6 897 59.7 1,281 47.5 1,054 57.3 541 81.4 320 21.8 313 21.4 287 14.1 285 12.2 198 10.9 948 212.8 804 44.8 1,032 46.4 845 94.2 934 72.9 735 69.7 825 152.3 1,399 436.8 1,170 373.6 863 300.2 299 104.9 649 328.1 642 67.7 1,021 127.0 772 74.8 629 74.4 808 86.4 516 70.2 361 43.8 575 41.1 517 44.2 346 40.1 352 117.6 517 79.6 - 0.0 18.2 0.0 36.2 35.6 41.3 20.6 13.8 11.4 9.3 8.2 7.7 14.8 23.6 26.3 26.9 4.8 8.1 28.6 14.6 10.8 13.4 16.1 13.8 26.9 33.6 37.2 37.9 40.1 47.3 16.4 25.0 20.8 26.4 29.5 24.2 26.1 13.3 16.7 27.8 47.3 24.4 32.1 9.7 16.2 19.3 23.6 30.3 42.3 36.5 21.1 30.4 24.2 28.6 牛肉輸入量の推移(国別) (部分肉ベース 単位:トン,%) うち チリ うち チルド 年 度 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 5 6 7 8 9 10 11 12 27.1 2 3 27.4 5 6 7 8 9 10 11 12 28.1 2 3 28.4 5 うち フローズン 前年比 - - 10 61 1,016 2,680 416 416 98 66 30 61 88 68 103 31 1 0 11 0 12 3 6 0 15 2 19 0 0 17 0 14 0 2 5 14 24 13 1 12 0 0 14 0 0 6 0 7 0 0 4 0 0 1 1 - - - 597.4 1,677.4 263.8 15.5 99.9 23.5 68.1 45.6 201.4 143.4 77.3 151.7 29.8 9.6 - 69.8 - 57.4 - 47.8 - 76.3 23.5 - 0.0 - - 0.0 - 0.0 80.6 75.5 - 157.5 607.4 5.6 - - 0.0 - 0.0 - 253.8 0.0 53.2 0.0 0.0 339.8 0.0 - - 3.9 前年比 - - 0 0 0 18 0.3 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - - - - - - 1.6 0.0 - - - - - - - 123.7 0.0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0.0 - - - 0.0 チルド割合 前年比 - - 10 61 1,016 2,661 416 416 98 66 30 61 88 68 102 29 1 0 11 0 12 3 6 0 15 2 19 0 0 17 0 14 0 2 5 14 24 13 0 12 0 0 13 0 0 6 0 7 0 0 4 0 0 1 1 - - - - - 0.0 597.4 0.0 1,677.4 0.0 262.0 0.7 15.6 0.1 100.0 0.0 23.5 0.0 68.1 0.0 45.6 0.0 201.4 0.0 143.4 0.0 77.3 0.0 150.2 1.0 28.8 4.2 10.6 0.0 - - 69.8 0.0 - - 57.4 0.0 - 0.0 47.8 0.0 - - 76.3 0.0 23.5 0.0 - 0.0 0.0 - - - - 0.0 0.0 - - 0.0 0.0 - 80.6 0.0 75.5 0.0 - 0.0 157.5 0.0 607.4 0.0 0.0 100.0 - 0.0 - 0.0 0.0 0.0 - 9.3 0.0 0.0 - 0.0 253.8 0.0 0.0 0.0 53.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 - 0.0 0.0 0.0 - 0.0 - 0.0 4.4 0.0 資料:財務省「日本貿易統計」 注1:輸入量の合計には冷蔵肉、冷凍肉に加え煮沸肉、ほほ肉、頭肉が含まれる。なお、チルド、フローズンには煮沸肉、ほほ肉、頭肉は含まれない。 注2:輸入量のうち枝肉輸入分については、部分肉換算量を示す。 豚肉輸入量の推移(国別) (部分肉ベース、単位:トン、%) 合 計 年度 数量 対前年比 チルド 数量 アメリカ フローズン 対前年比 数量 対前年比 チルド比率 数量 フローズン チルド 対前年比 数量 デンマーク 対前年比 数量 対前年比 チルド比率 数量 チルド 対前年比 数量 カ ナ ダ フローズン 対前年比 118.1 31.5 239.3 76.6 110.3 90.8 44.5 71.0 33.1 0.0 33.4 0.0 1,250.1 - 数量 対前年比 チルド比率 数量 チルド 対前年比 数量 フローズン 対前年比 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 650,806 705,935 747,503 778,695 862,391 879,168 736,964 754,593 815,063 691,928 768,138 803,008 759,778 744,271 816,218 825,617 143,903 99.7 108.5 105.9 104.2 110.7 101.9 83.8 102.4 108.0 84.9 111.0 104.5 94.6 98.0 109.7 101.2 101.3 192,938 202,914 195,700 178,396 188,397 216,560 224,333 238,703 273,357 224,411 236,008 258,006 261,753 305,792 292,018 340,923 56,864 106.3 105.2 96.4 91.2 105.6 114.9 103.6 106.4 114.5 82.1 105.2 109.3 101.5 116.8 95.5 116.7 106.5 457,868 503,021 551,803 600,299 673,994 662,608 512,631 515,890 541,707 467,518 532,130 545,002 498,024 438,479 524,200 484,693 87,039 97.1 109.9 109.7 108.8 112.3 98.3 77.4 100.6 105.0 86.3 113.8 102.4 91.4 88.0 119.5 92.5 98.2 29.6 28.7 26.2 22.9 21.8 24.6 30.4 31.6 33.5 32.4 30.7 32.1 34.5 41.1 35.8 41.3 39.5 201,238 242,999 247,304 245,594 257,206 291,771 261,106 278,050 342,074 275,268 309,178 329,533 300,012 275,114 268,091 265,755 42,314 113.9 120.8 101.8 99.3 104.7 113.4 89.5 106.5 123.0 80.5 112.3 106.6 91.0 91.7 97.4 99.1 82.0 129,838 136,458 132,199 124,688 133,940 156,354 153,925 163,253 195,019 162,167 170,558 184,459 182,219 203,047 175,425 202,309 33,169 110.3 105.1 96.9 94.3 107.4 116.7 98.4 106.1 119.5 83.2 105.2 108.2 98.8 111.4 86.4 115.3 106.6 71,400 106,540 115,105 120,906 123,266 135,417 107,181 114,798 147,056 113,100 138,620 145,074 117,793 72,067 92,665 63,446 9,146 121.1 149.2 108.0 105.0 102.0 109.9 79.1 107.1 128.1 76.9 122.6 104.7 81.2 61.2 128.6 68.5 44.6 64.5 56.2 53.5 50.8 52.1 53.6 59.0 58.7 57.0 58.9 55.2 56.0 60.7 73.8 65.4 76.1 78.4 195,280 216,158 221,439 233,446 264,997 226,712 166,515 151,546 152,878 127,930 132,741 131,133 115,057 116,999 127,154 116,135 18,468 93.3 110.7 102.4 105.4 113.5 85.6 73.4 91.0 100.9 83.7 103.8 98.8 87.7 101.7 108.7 91.3 101.5 443 140 335 257 283 257 114 81 27 0 72 24 0 0 2 24 0 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 61,989 65,966 52,557 62,324 64,667 59,447 66,740 61,803 62,991 66,709 57,157 61,920 72,750 115.7 90.8 93.7 95.0 88.9 94.6 90.7 96.7 106.4 107.6 98.6 104.0 117.4 24,448 26,353 22,498 25,854 25,819 23,705 29,099 24,378 27,185 25,499 26,016 24,938 28,084 110.5 119.4 106.9 124.0 110.8 123.8 128.8 103.1 121.3 116.7 125.9 113.0 114.9 37,541 39,613 30,059 36,470 38,848 35,742 37,641 37,425 35,806 41,210 31,141 36,981 44,667 119.4 78.3 85.7 81.5 78.5 81.8 73.8 92.9 97.4 102.6 83.5 98.7 119.0 39.4 39.9 42.8 41.5 39.9 39.9 43.6 39.4 43.2 38.2 45.5 40.3 38.6 23,705 26,623 20,684 24,216 23,199 20,890 25,256 22,160 24,122 21,874 21,495 20,889 25,789 94.7 88.6 86.4 103.4 87.4 85.6 87.9 86.4 109.3 88.5 96.4 90.2 108.8 16,865 18,546 15,664 17,989 16,796 15,269 19,235 15,759 17,571 16,569 16,891 15,892 18,576 107.7 118.0 106.5 122.9 104.0 115.5 121.3 97.4 114.4 109.8 117.7 104.1 110.1 6,840 8,077 5,020 6,227 6,403 5,621 6,021 6,401 6,551 5,305 4,604 4,997 7,213 73.0 56.3 54.4 70.9 61.5 50.3 46.8 67.7 97.7 55.1 57.9 63.2 105.5 71.1 69.7 75.7 74.3 72.4 73.1 76.2 71.1 72.8 75.7 78.6 76.1 72.0 9,225 11,114 6,664 8,892 9,569 10,480 10,430 10,684 9,004 13,157 7,994 9,786 13,183 136.8 89.4 78.6 71.4 69.9 131.4 104.5 140.9 114.7 123.8 91.0 115.4 142.9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 72,419 109.8 27,037 102.6 45,383 114.6 37.3 25,472 95.7 17,204 92.8 8,268 102.4 67.5 11,024 99.2 0 - 11,024 99.2 0.0 13,677 143.8 8,636 122.8 6 66,237 126.0 21,811 96.9 44,426 147.8 32.9 21,569 104.3 13,775 87.9 7,794 155.2 63.9 10,400 156.1 0 - 10,400 156.1 0.0 11,342 115.6 6,872 111.2 7 89,640 143.8 24,771 95.8 64,869 177.9 27.6 30,198 124.7 15,569 86.5 14,628 234.9 51.6 16,095 181.0 0 - 16,095 181.0 0.0 13,009 110.0 8,185 114.4 8 68,904 106.6 21,033 81.5 47,871 123.2 30.5 20,595 88.8 12,682 75.5 7,913 123.6 61.6 11,322 118.3 0 - 11,322 118.3 0.0 10,339 80.5 7,478 9 63,065 106.1 21,595 91.1 41,470 116.0 34.2 21,098 101.0 12,792 83.8 8,306 147.8 60.6 8,445 80.6 0 - 8,445 80.6 0.0 10,114 88.9 10 99,883 149.7 28,975 99.6 70,908 188.4 29.0 28,095 111.2 17,462 90.8 10,634 176.6 62.2 20,248 194.1 0 - 20,248 194.1 0.0 18,810 11 53,404 86.4 22,289 91.4 31,115 83.1 41.7 18,754 84.6 14,205 90.1 4,549 71.1 75.7 7,734 72.4 2 - 7,732 72.4 0.0 10,194 - 数量 対前年比 チルド比率 194,836 216,018 221,105 233,189 264,715 226,455 166,401 151,465 152,851 127,930 132,669 131,109 115,057 116,999 127,152 116,111 18,468 93.2 110.9 102.4 105.5 113.5 85.5 73.5 91.0 100.9 83.7 103.7 98.8 87.8 101.7 108.7 91.3 101.5 0.2 0.1 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 128,150 156,980 168,360 172,412 188,508 188,582 155,208 165,405 177,834 174,221 175,803 174,348 165,475 142,120 150,610 169,575 28,570 134.3 122.5 107.2 102.4 109.3 100.0 82.3 106.6 107.5 98.0 100.9 99.2 94.9 85.9 106.0 112.6 99.5 43,949 44,605 41,221 34,616 38,790 46,981 55,785 59,724 63,229 52,282 55,891 64,067 70,772 93,947 103,929 126,113 21,729 139.1 101.5 92.4 84.0 112.1 121.1 118.7 107.1 105.9 82.7 106.9 114.6 110.5 132.7 110.6 121.3 109.6 84,201 112,375 127,139 137,796 149,718 141,601 99,423 105,681 114,605 121,939 119,912 110,281 94,703 48,173 46,681 43,462 6,841 131.9 133.5 113.1 108.4 108.7 94.6 70.2 106.3 108.4 106.4 98.3 92.0 85.9 50.9 96.9 93.1 77.1 34.3 28.4 24.5 20.1 20.6 24.9 35.9 36.1 35.6 30.0 31.8 36.7 42.8 66.1 69.0 74.4 76.1 9,225 11,114 6,664 8,892 9,569 10,480 10,430 10,684 9,004 13,157 7,994 9,786 13,183 136.8 89.4 78.6 71.4 69.9 131.4 104.5 140.9 114.7 123.8 91.0 115.4 142.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11,818 9,510 9,807 11,828 12,848 11,377 14,297 12,268 12,768 11,745 12,268 11,585 12,029 105.4 65.0 77.6 68.9 79.1 83.8 85.8 87.7 92.8 103.5 101.8 94.9 101.8 6,895 7,030 6,182 7,157 8,321 7,756 8,989 7,938 8,870 8,232 8,335 8,242 8,612 121.6 125.3 110.6 130.7 129.2 148.2 150.5 118.8 141.3 135.3 147.6 135.4 124.9 4,923 2,480 3,626 4,670 4,527 3,621 5,308 4,330 3,898 3,513 3,933 3,343 3,418 88.9 27.5 51.5 40.0 46.1 43.4 49.7 59.3 52.1 66.7 61.4 54.7 69.4 58.3 73.9 63.0 60.5 64.8 68.2 62.9 64.7 69.5 70.1 67.9 71.1 71.6 5,041 203.3 63.1 4,470 123.3 60.6 4,824 103.3 62.9 89.9 2,860 63.2 72.3 7,983 102.9 2,131 58.8 78.9 131.6 10,421 115.9 8,389 158.0 55.4 83.1 7,193 90.6 3,001 69.3 70.6 85.6 12 56,676 90.0 27,842 102.4 28,834 80.5 49.1 20,104 83.3 15,993 91.0 4,110 62.7 79.6 5,959 66.2 0 - 5,959 66.2 0.0 12,692 99.4 10,858 122.4 1,834 47.0 27.1 53,931 80.8 19,027 74.6 34,904 84.7 35.3 15,415 70.5 9,756 58.9 5,659 106.7 63.3 7,628 58.0 0 - 7,628 58.0 0.0 10,859 92.5 8,634 104.9 2,225 63.3 79.5 2 53,963 94.4 20,579 79.1 33,384 107.2 38.1 19,570 91.0 12,767 75.6 6,803 147.8 65.2 7,280 91.1 0 - 7,280 91.1 0.0 9,445 77.0 6,715 80.6 2,730 69.4 71.1 3 65,345 105.5 28,976 116.2 36,369 98.3 44.3 21,431 102.6 14,643 92.1 6,788 135.8 68.3 7,837 80.1 0 - 7,837 80.1 0.0 18,101 156.2 12,343 149.8 5,758 172.2 68.2 27.4 73,092 100.5 27,898 99.3 45,194 101.2 38.2 25,293 98.1 15,968 86.0 9,325 129.3 63.1 9,736 73.9 0 - 9,736 73.9 0.0 15,120 125.7 10,519 122.2 4,601 134.6 69.6 5 68,954 95.2 25,489 94.3 43,464 95.8 37.0 26,337 103.4 15,157 88.1 11,180 135.2 57.5 8,457 76.7 0 - 8,457 76.7 0.0 13,582 99.3 9,310 107.8 4,272 84.7 68.5 6 64,516 97.4 24,547 112.5 39,969 90.0 38.0 20,887 96.8 14,414 104.6 6,473 83.1 69.0 9,000 86.5 0 - 9,000 86.5 0.0 13,292 117.2 9,067 131.9 4,224 94.5 68.2 7 72,405 80.8 31,145 125.7 41,260 63.6 43.0 25,631 84.9 19,307 124.0 6,324 43.2 75.3 10,594 65.8 0 - 10,594 65.8 0.0 14,246 109.5 10,831 132.3 3,415 70.8 76.0 8 64,493 93.6 26,444 125.7 38,049 79.5 41.0 19,303 93.7 15,661 123.5 3,642 46.0 81.1 9,924 87.6 0 - 9,924 87.6 0.0 13,015 125.9 10,036 134.2 2,979 104.1 77.1 9 64,085 101.6 28,395 131.5 35,689 86.1 44.3 21,127 100.1 17,145 134.0 3,982 47.9 81.2 9,101 107.8 0 - 9,101 107.8 0.0 13,568 134.2 10,195 127.7 3,373 158.3 75.1 10 75,823 75.9 31,587 109.0 44,235 62.4 41.7 23,157 82.4 18,354 105.1 4,803 45.2 79.3 11,156 55.1 24 - 11,132 55.0 0.2 15,961 84.9 12,080 115.9 3,880 46.3 75.7 11 65,582 122.8 28,510 127.9 37,072 119.1 43.5 20,552 109.6 16,895 118.9 3,657 80.4 82.2 10,236 132.4 0 - 10,236 132.4 0.0 14,420 141.5 10,688 148.6 3,732 124.4 74.1 12 67,713 119.5 29,387 105.5 38,326 132.9 43.4 20,618 102.6 17,640 110.3 2,978 72.5 85.6 9,097 152.7 0 - 9,097 152.7 0.0 13,972 110.1 10,613 97.7 3,359 183.2 76.0 28.1 73,388 136.1 28,475 149.7 44,913 128.7 38.8 21,051 136.6 17,032 174.6 4,019 71.0 80.9 9,868 129.4 0 - 9,868 129.4 0.0 14,308 131.8 10,468 121.2 3,840 172.6 73.2 2 63,584 117.8 26,986 131.1 36,598 109.6 42.4 19,204 98.1 15,578 122.0 3,625 53.3 81.1 9,389 129.0 0 - 9,389 129.0 0.0 12,879 136.4 10,366 154.4 2,512 92.0 80.5 3 71,982 110.2 32,059 110.6 39,923 109.8 44.5 22,595 105.4 19,158 130.8 3,437 50.6 84.8 9,577 122.2 0 - 9,577 122.2 0.0 15,213 84.0 11,940 96.7 3,273 56.9 78.5 28.4 76,105 104.1 30,937 110.9 45,168 99.9 40.7 22,883 90.5 18,133 113.6 4,750 50.9 79.2 10,489 107.7 0 - 10,489 107.7 0.0 15,079 99.7 11,768 111.9 3,312 72.0 78.0 67,799 98.3 25,927 101.7 41,871 96.3 38.2 19,431 73.8 15,036 99.2 4,395 39.3 77.4 7,979 94.3 0 - 7,979 94.3 0.0 13,491 99.3 9,962 107.0 3,529 82.6 73.8 5 資料:財務省「日本貿易統計」 注:輸入量のうち枝肉輸入分については、部分肉換算量を示す。 豚肉輸入量の推移(国別) (部分肉ベース、単位:トン、%) メ キ シ コ 年度 数量 対前年比 チルド 数量 チ リ フローズン 対前年比 数量 対前年比 チルド比率 数量 チルド 対前年比 数量 その他 フローズン 対前年比 対前年比 チルド比率 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 41,228 40,906 38,137 34,529 31,975 38,416 41,200 50,320 57,783 38,162 39,677 43,323 46,222 62,580 64,181 70,489 12,304 110.4 99.2 93.2 90.5 92.6 120.1 107.2 122.1 114.8 66.0 104.0 109.2 106.7 135.4 102.6 109.8 108.6 14,413 14,039 10,349 10,029 9,453 11,048 12,806 14,847 14,564 9,648 9,249 9,163 8,525 8,686 12,595 12,436 1,954 186.0 97.4 73.7 96.9 94.3 116.9 115.9 115.9 98.1 66.2 95.9 99.1 93.0 101.9 145.0 98.7 80.6 26,816 26,867 27,788 24,500 22,522 27,367 28,394 35,473 43,218 28,514 30,429 34,160 37,697 53,894 51,586 58,054 10,350 90.6 100.2 103.4 88.2 91.9 121.5 103.8 124.9 121.8 66.0 106.7 112.3 110.4 143.0 95.7 112.5 116.2 35.0 34.3 27.1 29.0 29.6 28.8 31.1 29.5 25.2 25.3 23.3 21.2 18.4 13.9 19.6 17.6 15.9 8,878 10,009 24,424 28,701 41,286 57,524 50,232 44,091 19,993 25,315 24,469 29,401 28,999 30,229 23,617 25,059 4,652 156.3 112.7 244.0 117.5 143.9 139.3 87.3 87.8 54.1 126.6 96.7 120.2 98.6 104.2 78.1 106.1 98.9 3 0 0 0 0 1 24 29 0 0 11 32 10 0 0 0 0 25.4 5 6 7 8 9 10 11 12 26.1 2 3 26.4 3,409 6,020 4,681 5,226 5,494 5,568 6,106 5,233 5,454 5,214 4,144 6,030 5,252 111.6 161.3 148.5 128.7 137.0 170.2 122.8 136.6 128.7 129.2 113.5 143.0 154.0 668 749 633 690 698 677 872 677 740 694 786 800 893 86.8 105.4 89.6 95.8 98.4 101.5 117.7 91.4 97.3 106.5 122.4 113.8 133.6 2,741 5,271 4,048 4,536 4,795 4,892 5,234 4,556 4,713 4,519 3,358 5,230 4,359 120.0 174.4 165.6 135.9 145.2 187.8 123.7 147.4 135.6 133.5 111.6 148.8 159.0 19.6 12.4 13.5 13.2 12.7 12.2 14.3 12.9 13.6 13.3 19.0 13.3 17.0 2,347 2,041 3,017 2,641 2,797 2,391 2,737 2,404 2,319 3,552 2,260 1,721 2,633 116.4 87.5 151.4 145.3 114.0 79.9 95.9 72.1 97.4 172.4 105.6 65.6 112.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 5 4,843 80.4 1,192 159.1 3,651 69.3 24.6 2,749 134.7 6 6,397 136.6 1,159 183.1 5,238 129.4 18.1 1,882 62.4 7 5,855 112.0 1,011 146.5 4,844 106.8 17.3 2,012 8 4,906 89.3 870 124.5 4,037 84.2 17.7 9 4,492 80.7 818 120.8 3,675 75.1 10 5,694 93.3 1,089 124.9 4,606 11 4,888 93.4 885 130.7 12 5,025 92.1 987 133.3 27.1 5,008 96.1 635 91.4 4,374 96.8 12.7 1,815 51.1 0 - 1,815 51.1 2 5,243 126.5 1,095 139.3 4,149 123.5 20.9 1,755 77.7 0 - 1,755 77.7 3 6,578 109.1 1,962 245.3 4,616 88.3 29.8 743 43.1 0 - 743 43.1 27.4 5,065 96.5 1,407 157.6 3,659 83.9 27.8 2,725 103.5 0 - 2,725 5 6,267 129.4 1,018 85.4 5,249 143.8 16.2 1,981 72.1 0 - 1,981 6 5,764 90.1 1,062 91.6 4,702 89.8 18.4 1,775 94.3 0 - 7 5,918 101.1 1,003 99.2 4,915 101.5 17.0 1,609 80.0 0 - 8 4,984 101.6 744 85.6 4,240 105.0 14.9 1,883 80.5 0 - 1,883 80.5 9 5,385 119.9 1,054 128.9 4,330 117.9 19.6 1,634 101.8 0 - 1,634 101.8 10 6,835 120.0 1,124 103.2 5,711 124.0 16.4 2,364 81.3 0 - 2,364 81.3 0.0 11 5,828 119.2 923 104.4 4,905 122.5 15.8 2,199 150.5 0 - 2,199 150.5 0.0 12 6,448 128.3 1,132 114.6 5,316 131.7 17.6 1,907 111.1 0 - 1,907 111.1 28.1 6,362 127.0 972 153.1 5,390 123.2 15.3 2,869 158.0 0 - 2,869 2 5,477 104.5 1,038 94.8 4,439 107.0 18.9 1,953 111.3 0 - 1,953 3 6,156 93.6 958 48.8 5,198 112.6 15.6 2,160 290.9 0 - 2,160 28.4 6,081 120.0 1,030 73.2 5,050 138.0 16.9 2,360 86.6 0 - 5 6,223 99.3 923 90.7 5,300 101.0 14.8 2,292 115.7 0 - 資料:財務省「日本貿易統計」 数量 チルド 対前年比 数量 フローズン 対前年比 数量 対前年比 チルド比率 8,875 10,009 24,424 28,700 41,286 57,522 50,208 44,061 19,993 25,315 24,458 29,369 28,988 30,229 23,617 25,059 4,652 156.2 112.8 244.0 117.5 143.9 139.3 87.3 87.8 54.2 126.6 96.6 120.1 98.7 104.3 78.1 106.1 98.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 75,315 38,883 47,839 64,014 77,725 76,164 62,702 65,181 64,501 50,983 86,270 95,271 104,013 117,230 182,565 178,603 37,595 142.4 51.6 123.0 133.8 121.4 98.0 82.3 104.0 99.0 79.0 169.2 110.4 109.2 112.7 155.7 97.8 136.8 4,186 7,671 11,596 8,807 5,864 1,919 1,678 769 517 313 227 260 226 112 67 41 12 179.3 183.3 151.2 75.9 66.6 32.7 87.5 45.8 67.3 60.6 72.5 114.5 87.0 49.4 59.5 62.2 172.3 71,129 31,212 36,242 55,207 71,862 74,246 61,024 64,411 63,984 50,670 86,043 95,011 103,787 117,118 182,498 178,561 37,582 140.7 43.9 116.1 152.3 130.2 103.3 82.2 105.6 99.3 79.2 169.8 110.4 109.2 112.8 155.8 97.8 136.8 5.6 19.7 24.2 13.8 7.5 2.5 2.7 1.2 0.8 0.6 0.3 0.3 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 - 2,347 2,041 3,017 2,641 2,797 2,391 2,737 2,404 2,319 3,552 2,260 1,721 2,633 116.4 87.5 152.2 145.3 114.0 79.9 95.9 72.1 97.4 172.4 105.6 65.6 112.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11,485 10,658 7,704 9,520 10,761 8,741 7,914 9,053 9,323 11,167 8,996 11,909 13,865 208.1 112.7 130.3 141.8 109.7 82.1 76.0 94.8 104.7 121.3 99.8 134.6 120.7 20 28 19 17 4 3 3 4 3 4 4 4 3 108.2 121.1 101.5 94.4 23.0 15.3 14.2 13.8 22.8 20.8 21.9 22.3 17.7 11,465 10,630 7,684 9,503 10,757 8,738 7,911 9,049 9,320 11,163 8,992 11,905 13,861 208.4 112.6 130.4 141.9 109.8 82.2 76.1 95.0 104.9 121.5 99.9 134.9 120.9 0.2 0.3 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 - 2,749 134.7 0.0 14,655 137.5 5 18.8 14,650 137.8 0.0 0 - 1,882 62.4 0.0 14,647 190.1 3 17.8 14,644 190.6 0.0 76.2 0 - 2,012 76.2 0.0 22,471 236.0 5 31.6 22,465 236.4 0.0 2,339 83.6 0 - 2,339 83.6 0.0 19,402 180.3 3 72.8 19,400 180.3 0.0 18.2 1,605 67.1 0 - 1,605 67.1 0.0 17,311 198.1 2 80.4 17,309 198.1 0.0 88.0 19.1 2,907 106.2 0 - 2,907 106.2 0.0 24,129 304.9 4 155.3 24,125 304.9 0.0 4,003 87.9 18.1 1,461 60.8 0 - 1,461 60.8 0.0 10,373 114.6 4 110.9 10,369 114.6 0.0 4,037 85.7 19.6 1,716 74.0 0 - 1,716 74.0 0.0 11,181 119.9 3 97.3 11,178 119.9 0.0 0.0 13,205 118.3 2 69.6 13,203 118.3 0.0 0.0 10,670 118.6 3 70.2 10,667 118.6 0.0 0.0 10,656 89.5 27 664.8 10,629 89.3 0.3 103.5 0.0 15,152 109.3 3 92.3 15,149 109.3 0.0 72.1 0.0 12,329 84.1 4 76.3 12,325 84.1 0.0 1,775 94.3 0.0 13,798 94.2 4 127.3 13,794 94.2 0.0 1,609 80.0 0.0 14,407 64.1 4 74.6 14,403 64.1 0.0 0.0 15,383 79.3 3 102.8 15,380 79.3 0.0 0.0 13,272 76.7 2 82.9 13,270 76.7 0.0 16,350 67.8 5 115.1 16,345 67.8 0.0 12,346 119.0 4 89.8 12,342 119.0 0.0 0.0 15,672 140.2 3 87.8 15,669 140.2 0.0 158.0 0.0 18,931 143.4 3 128.6 18,928 143.4 0.0 111.3 0.0 14,682 137.6 3 134.4 14,679 137.6 0.0 290.9 0.0 16,281 152.8 3 11.2 16,278 153.1 0.0 2,360 86.6 0.0 19,212 126.8 6 194.3 19,206 126.8 0.0 2,292 115.7 0.0 18,382 149.1 6 154.6 18,376 149.1 0.0 注:輸入量のうち枝肉輸入分については、部分肉換算量を示す。 - 数量 0.0 1,695.5 123.3 0.0 279.6 32.8 0.0 - 0.0 鶏肉輸入量の推移(国別) 合計 骨付き その他 もも 12 13 14 15 16 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28(4~5) 74,827 63,320 45,857 44,002 35,007 22,186 17,682 20,658 25,067 23,443 23,478 20,817 21,002 19,851 3,352 106.4 1,626 1,751 1,704 2,139 2,167 1,960 2,559 1,974 1,068 1,118 1,245 1,506 2,267 2,171 1,984 2,481 2,132 1,903 2,168 1,540 1,105 708 918 1,626 1,893 1,258 2,087 2,028 1,653 2,118 2,791 1,552 991 689 876 1,916 1,691 1,662 475,946 486,827 444,963 379,710 325,512 333,178 397,706 317,533 401,005 446,520 394,175 379,487 470,453 519,866 88,415 112.5 31,320 38,305 27,904 38,898 29,701 24,394 32,601 31,556 34,456 33,948 30,895 25,511 37,849 36,925 39,475 39,251 35,433 42,420 44,865 39,350 40,541 42,306 39,935 32,104 43,588 35,014 44,136 42,657 44,318 46,744 53,311 36,441 39,515 46,718 45,789 41,635 44,590 43,825 丸と体 計 4,528 6,327 4,535 6,599 4,743 6,369 4,576 4,767 5,122 5,372 5,244 5,341 7,199 11,161 1,922 142.9 214 198 284 880 402 820 720 221 433 349 182 638 757 544 414 852 679 974 491 879 386 543 310 370 701 645 979 670 1,164 1,133 1,118 1,030 1,080 1,013 779 848 888 1,034 555,300 556,474 495,355 430,311 365,262 361,733 419,964 342,958 431,195 475,334 422,898 405,645 498,654 550,868 93,690 112.7 33,159 40,254 29,892 41,917 32,270 27,174 35,880 33,751 35,957 35,415 32,321 27,655 40,873 39,639 41,873 42,584 38,244 45,297 47,523 41,769 42,032 43,556 41,164 34,100 46,182 36,916 47,202 45,354 47,135 49,996 57,220 39,023 41,586 48,421 47,444 44,389 47,169 46,521 (単位:トン、%) うち中国 前年比 骨付き その他 もも 100.4 100.2 89.0 86.9 84.9 106.4 116.1 81.7 125.7 110.2 89.0 95.9 122.9 110.5 112.7 3,367 380 473 165 231,612 162,449 120,919 43,308 925 109 127 117 192 174 122 93 67 12 4 うちタイ 前年比 骨付き その他 もも 丸と体 計 181 201 139 3 同期比 25年 4 105.0 18 5 94.4 18 6 99.8 7 103.4 21 8 84.5 9 86.4 10 102.2 7 11 72.8 4 12 155.7 4 26年 1 99.1 4 2 86.6 5 3 89.4 12 26年 4 123.3 5 98.5 9 6 140.1 7 101.6 12 8 118.5 8 9 166.7 10 132.5 7 11 123.8 12 116.9 8 27年 1 123.0 8 2 127.4 15 3 123.3 27年 4 113.0 5 93.1 12 6 112.7 7 106.5 8 123.2 9 110.4 10 120.4 11 93.4 12 98.9 28年 1 111.2 2 115.3 3 130.2 28年 4 102.1 4 5 126.0 資料:財務省「日本貿易統計」 注:輸入量について、平成8年度以前は、「その他」に「丸と体」を含む。 235,159 163,031 121,531 43,476 925 109 127 117 192 174 122 93 67 12 4 107.6 69.3 74.5 35.8 2.1 25.5 117.1 92.4 163.7 90.3 70.1 76.6 71.6 17.4 18 18 142.9 71.6 21 128.4 7 4 4 4 5 12 80.0 39.5 45.2 48.5 52.9 128.0 9 51.0 12 8 54.7 7 100.0 8 8 15 185.6 174.6 319.7 12 126.3 6,307 4,779 5,170 3,368 131 414 5 72.8 24 48 11 16 8 3 1 20 7 7 37 35 94 100 59 72 2 4 5 118,864 170,981 161,665 142,630 68 3 835 62,757 95,732 13,247 97.6 23 812 1,936 2,965 4,230 5,945 6,013 5,537 5,232 5,613 6,204 6,873 5,662 6,548 7,057 6,520 8,513 9,767 7,397 8,416 9,964 7,265 7,920 7,485 6,992 8,437 7,198 6,049 丸と体 計 5 14 138 254 75 104 9 0 45 21 42 62 前年比 125,175 175,774 166,973 146,252 68 3 96.1 140.4 95.0 87.6 0.0 25.7 835 62,889 96,221 13,357 98.3 7,528.3 153.0 98.3 23 812 1,936 2,965 4,230 5,945 6,037 5,585 5,243 5,628 6,212 6,876 5,663 24,546.5 6,569 808.7 7,064 364.9 6,520 219.9 8,520 201.4 9,804 164.9 7,432 123.1 8,510 152.4 10,063 191.9 7,334 130.3 7,993 128.7 7,485 108.9 7,039 124.3 8,458 128.8 7,246 102.6 6,111 93.7 うちアメリカ 骨付き その他 丸と体 計 もも 60,685 49,865 35,492 36,447 27,162 18,167 15,506 19,382 23,899 21,787 22,225 19,765 19,962 18,888 3,269 105.7 1,569 1,707 1,604 2,008 2,026 1,911 2,437 1,891 880 1,033 1,199 1,500 2,196 2,113 1,947 2,406 1,951 1,726 2,048 1,484 993 652 885 1,561 1,858 1,233 2,066 1,970 1,547 2,018 2,606 1,402 866 640 812 1,870 1,659 1,610 24,167 22,351 13,842 4,477 4,192 4,901 5,984 3,135 11,402 21,493 4,522 3,558 4,548 3,802 395 39.8 498 514 339 322 172 163 106 196 125 164 622 336 518 513 456 524 244 255 287 293 488 404 273 292 606 385 309 207 187 107 454 250 497 284 247 268 170 224 179 193 237 169 186 174 266 159 150 188 226 341 236 65 113 228 97 31 32 14 15 16 15 15 17 16 16 17 うちブラジル 前年比 骨付き その他 もも 85,031 72,409 49,571 41,094 31,541 23,242 21,756 22,676 35,450 43,469 26,973 23,663 24,746 22,755 3,664 89.4 2,066 2,221 1,942 2,330 2,198 2,074 2,543 2,087 1,005 1,310 1,821 2,064 2,811 2,657 2,435 2,944 2,209 1,998 2,351 1,792 1,481 1,056 1,158 1,853 2,481 1,618 2,375 2,177 1,751 2,125 3,076 1,668 1,363 924 1,058 2,139 1,829 1,835 88.4 85.2 68.5 82.9 76.8 86.4 93.6 104.2 156.3 122.6 62.1 87.7 104.6 92.0 89.4 4,088 7,815 4,101 3,515 6,974 2,923 1,743 317 462 613 398 264 175 2 191.8 108.9 61.2 70.0 59.5 68.2 78.9 102.3 73.8 90.2 120.3 201.2 136.0 119.6 125.3 126.3 100.5 96.3 92.5 85.9 147.3 80.6 63.6 89.8 88.3 60.9 97.5 73.9 79.2 106.4 130.9 93.1 92.0 87.5 91.4 115.4 73.7 113.4 9 5 81 25 9 10 96 6 24 0 3 52 31 4 25 36 24 2 100,403 128,701 145,581 184,567 312,017 324,602 386,185 310,544 383,880 412,938 383,790 371,247 399,535 418,143 74,516 117.3 30,526 37,468 27,265 38,212 29,294 23,991 32,239 31,106 34,054 33,302 29,880 23,907 35,123 33,101 34,512 32,336 28,760 36,336 38,947 33,218 33,479 34,706 33,829 25,187 35,550 27,959 35,153 32,514 36,557 38,015 42,786 28,730 30,960 38,795 38,317 32,804 37,131 丸と体 計 3,555 5,199 3,564 5,873 4,269 5,907 4,131 4,367 4,763 4,945 4,710 4,688 6,447 7,760 1,184 140.6 189 184 272 862 383 815 691 177 370 178 169 397 647 482 357 789 628 945 448 806 339 487 300 219 450 392 619 503 924 854 855 646 699 732 505 581 535 37,385 649 108,046 141,715 153,245 193,955 323,260 333,433 392,059 315,227 389,105 418,496 388,898 376,199 406,156 425,905 75,700 117.6 30,724 37,653 27,542 39,155 29,702 24,807 32,939 31,293 34,520 33,486 30,073 24,305 35,774 33,635 34,900 33,129 29,412 37,318 39,395 34,025 33,842 35,193 34,128 25,406 36,000 28,354 35,772 33,017 37,482 38,869 43,641 29,376 31,659 39,527 38,822 33,385 37,667 38,034 前年比 102.6 131.2 108.1 126.6 166.7 108.1 117.6 80.4 123.4 107.6 92.9 96.7 108.0 104.9 117.6 103.4 94.5 105.5 107.0 88.2 89.5 105.3 71.4 162.5 98.9 84.7 82.3 116.4 89.3 126.7 84.6 99.0 150.4 119.6 108.7 98.0 105.1 113.5 104.5 100.6 84.3 102.5 99.7 127.4 104.2 110.8 86.3 93.6 112.3 113.8 131.4 104.6 134.1
© Copyright 2024 ExpyDoc