Pierre Hermé Paris Afternoon Tea

Pierre Hermé Paris Afternoon Tea
ピエール・エルメ・パリ
アフタヌーンティー
11a.m. － 9p.m.
Les Signatures
シニャチュール
Savory
セイヴォリー
Dark Chocolate, Foie Gras Revelation, Green Tea Croutons
ダークチョコレートフォアグラレベレーション抹茶クルトン
Light Smoked Salmon, “Crème Madame du Barry”, Pickled Daikon
軽くスモークしたサーモン “クレーム・マダム・デュ・バリー”大根のピクルス
Tomato Water Jelly, Mascarpone Cream, Aged Balsamic Drops
トマトのウォータージェリーマスカルポーネチーズクリーム熟成バルサミコ
Mixed Mushrooms Ragout, Black Truffle, Profiteroles
マッシュルームラグー黒トリュフプロフィットロール
Orange Scented, Spiced Kurobuta Pastilla, Dark Chocolate Dust
黒豚のパスティラオレンジ風味ダークチョコレートパウダー
Sweet
スウィーツ
Ispahan
イスパハン
Macaroon Biscuit, Rose Petal Cream, Raspberries and Litchis
マカロンローズローズ風味クリームライチフランボワーズ
Tarte Infiniment Vanille
タルトアンフィニマンヴァニーユ
Shortbread Pastry, Cake Imbibed with Vanilla,
Vanilla Ganache and Mascarpone Cream with Vanilla
バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュラム酒風味ビスキュイ
バニラ風味マスカルポーネクリームタルト
Emotion Eden
エモーションエデン
Saffron Flavored Crème Brûlée, Peach and Semi-dry Apricot, Saffron Flavored Gelée, Biscuit
サフラン風味のクレームブリュレ桃とセミドライアプリコット
サフラン風味のジュレビスキュイ
Macaroon Miléna
マカロンミレーナ
Fresh Mint and Red Berries
ミント風味クリームフリュイルージュのコンポート
Sorbet au Chocolat
ソルベオショコラ
Chocolate Sorbet, Nougatine with Cocoa Nibs
ショコラのソルベカカオ片入りヌガティーヌ
Scone
スコーン
Confiture Framboise Pépin Maison
コンフィチュールフランボワーズぺパン
Raspberry Jam
フランボワーズのジャム
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
4,860
wpme
ハイティーセットをご注文のお客様
Glass of Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge plus 1,000 yen
グラスシャンパン G.H.マムコルドンルージュ
プラス 1,000
Glass of Champagne G. H. Mumm Rose plus 1,400 yen
グラスロゼシャンパン G.H.マムロゼプラス 1,400
w = 小麦/wheat p = 落花生/peanuts m = 乳/milk e = 卵/eggs b = そば/buckwheat c = かに/crab s = えび/shrimp
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食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。
Menu items or products may change based on the availability of ingredients.
入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
Japanese rice./ 国産米使用
The Lobby Lounge

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