News release 2016 年 7 月 20 日 株式会社サイゼリヤ ７月 20 日 季節メニュー『骨付きポークのオーブン焼き （バックリブ）』を発売しました イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を展開する（株）サイゼリヤ（代表取締役社長：堀埜一成 本社：埼 玉県吉川市）は、2016 年 7 月 20 日 季節メニュー『骨付きポークのオーブン焼き（バックリブ）』を発 売致しました。 ■概要 販売商品 販売価格 販売期間 販売方法 『骨付きポークのオーブン焼き（バックリブ）』 799 円（税込） 7 月 20 日～8 月中旬 差し込みメニュー ■メニューのご紹介 『骨付きポークのオーブン焼き（バックリブ）』は、ビールに合う おつまみとして 2012 年夏から季節限定販売を開始しました。 夏の定番メニューとして、毎年お楽しみ頂き、多くのリピーター の方々にご指示いただいております。 【バックリブとは】 ロース側の骨付き肉のことです。やわらかい肉質で食べやす く肉本来の旨みを愉しめます。 【骨付き肉のおいしさの特徴】 肉は骨の周りがおいしいとよく聞きますが、それには理由があ ります。加熱することによって、骨からの旨みがその周りの肉に 染み込みます。肉の旨みに、骨から出た旨みが加わることで、 一層おいしく食べられると言われています。 （※）商品の販売は一部店舗では状況により変更させていただくこともございます 本件に関するお問い合わせ先 株式会社サイゼリヤ 総務部広報室 池田 埼玉県吉川市旭 2-5 Tel：048-991-9611 Fax：048-991-9637 （株）サイゼリヤ News release 160720
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