Pensionierten-Vereinigung (PVUZH) Universität Zürich Rämistrasse 71 CH-8006 Zürich www.pv.uzh.ch Beatrice Spichtig Vorstandsmitglied Telefon +41 055 246 10 15 [email protected] UZH, PVUZH, Rämistrasse 71, CH-8006 Zürich Zürich, 11. Juli 2016 Liebe Kolleginnen, Liebe Kollegen Dieses Jahr lade ich euch am Dienstag, 30. August 2016 zu unserem Tagesausflug ein. Am seidenen Faden Seide umgibt seit je ein Hauch von Magie. Sie steht für Eleganz, Luxus, Exotik und Erotik. Nach hundertjähriger Pause wird in der Schweiz wieder Seide produziert. Wir besuchen den Hof der Familie Friedrich in Wiler bei Seedorf im Berner Seeland. Die Seidenraupe, auch Maulbeerspinner genannt, ist ein unscheinbarer Nachtfalter, der für seine Entwicklung vier Stufen durchläuft: Ei, Raupe, Puppe, Schmetterling. 600 der ursprünglich aus China stammenden Maulbeerbäume stehen auf dem Hof der Familie und liefern das Futter für die Aufzucht. Die Raupen nehmen innerhalb von etwa 35 Tagen ihr 10‘000-faches an Gewicht zu. Während dem Einpuppen wickeln sie sich ein und der Faden kann bis zu 1000 Meter lang sein. Die Kokons werden geerntet, im Trocknungsofen getrocknet und die Fäden zu Seide verarbeitet. Diese sind nun fertig für die Produktion. Zwischen Zürich und Wiler bei Seedorf liegt Langenthal, eine Hochburg für Design. Wir besuchen die Firmen Création Baumann und Ruckstuhl. Sie sind weltweit bekannt für hochstehende Endprodukte. Hier erfahren wir einiges über Webmaschinen und hochwertige Designstoffe. Beide gehören zu den Knotenpunkten in der Textilwelt. Wir bilden 2 Gruppen, wovon die eine Création Baumann und die andere Ruckstuhl besichtigt. Création Baumann ist bekannt für die Herstellung edler Stoffe, deren Abnehmer bekannte Häuser der Haut Couture sind. Von der Verarbeitung des Garns bis zum fertigen Stoff erfolgt jeder Produktionsschritt unter einem Dach. Sie betreiben eine Spulerei, Zwirnerei, Färberei, Weberei, Druckerei und Veredelung. Ruckstuhl wiederum ist berühmt für ihre Designerteppiche und Bordüren aus Naturfasern von Tier und Pflanzen, mit natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen für international bekannte Designer. Sie eignen sich vor allem im Bereich der exklusiven, textilen Bodenbeläge für den Wohn-und Objektbereich und lassen sich problemlos wieder entsorgen. Pensionierten-Vereinigung (PVUZH) Programm: 07:15 07:30 09:00 11:30 12:15 14:15 15:00 17:00 19:00 ca. Besammlung Busparkplatz Zürich Sihlquai (hinter dem Hauptbahnhof) Abfahrt mit dem Reisebus Walliser nach Langenthal Eintreffen bei Création Baumann oder Ruckstuhl Kaffee und Gipfel, anschliessend Betriebsbesichtigung Abfahrt nach Utzensdorf Mittagessen im Landgasthof Bären, Utzenstorf Weiterfahrt nach Wiler bei Seedorf Raupenaufzucht Rückfahrt mit dem Reisebus nach Zürich Eintreffen Busparkplatz Zürich Sihlquai Kosten / Informationen: CHF 90, nicht inbegriffen sind Getränke beim Mittagessen und persönliche Ausgaben. Die Vereinskasse unterstützt den Ausflug. Die Teilnehmerzahl ist auf 70 Personen beschränkt, es gilt die Reihenfolge der Anmeldung. Die Bezahlung des Ausflugs erfolgt nach Erhalt der Anmeldebestätigung. Abmeldungen bitte rechtzeitig bekannt geben. Anmeldung: bis spätestens Freitag 12. August 2016 an: Beatrice Spichtig, Postfach 136, 8636 Wald oder Email: [email protected] (mit Vermerk Name, Adresse, Menü) Viele Grüsse Beatrice Spichtig ------------------------------------------Anmeldung------------------------------------------------------- Ich melde mich für den Tagesausflug vom 30. August 2016 an. Name und Adresse: …………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………. Menü: Seite 2/2 O Fleisch Bunter Sommersalat mit Balsamicodressing und Garnituren Gebratene Pouletbrust mit Rohschinken und Frischkäsefüllung Tomatensauce und Gemüserisotto Panna Cotta im Weckglas mit Himbeersorbet O Vegetarisch Bunter Sommersalat mit Balsamicodressing und Garnituren Curry-Risotto mit Wokgemüse, serviert mit Thai-Curryschaum und gerösteten Cashew-Nüssen Panna Cotta im Weckglas mit Himbeersorbet
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