' Y'l ' r) Kcgr(inälEgcnrr-:hrn *R Consommä Fladle € € 4,50 4.50 Käsespötzle f 8,50 Brqfkortoffeln mit Spiegelei €, 8,50 Champignonomeletfe € 8,50 Schinkenomelette € 8,50 6Eräucherte Schworzwaldforelle mit Bauernbrot € 11.50 Housgemochte Ä4aultoschen gerostet mit Kortoffelsalot € 8,50 Vorspeisentel ler,,WAL§HORN" € 11,50 AÄedaiilons \rom 6öuschwein mit hondgeschobten Spcitzle und gebrcNenen Chcmpignons in Rohm tt 1ö.50 Entrecäte vom Gäuschwein mit Speckkartöffele € 13.50 Gebratenes Soiblingfilet an Rieslingschoum Krciutarkortof f e rou lade € tl4aulfaschen I SAISONGERICHT,,Schmeck den Süden" §r- ir rnrr- k dcr': §i!iii': r und 18.50 regional ' saisonal ' kreativ Unsere Lieferonten: Fleisch Rind / Kolb Schwein Met zger ei nkouf Gart ringen Er zeuger gemei nsc hqf t Bo ndo rf Lomm Rind Horold Bouer, Gechingen Getreideprodukte Obere Mühle, Aidlingen Champignons/ Eier Hofgut Mouren, Ehningen Teigworen Fo. Schmid, Kartotfeln/ Mel zger ei nkquf Gört ringen Zwtebeln Erzeuger Fq. Muth, Schwoigern lr\ilch fE / Sohne frisches Gemüse und knackiges Obst oder fangfiischer Fisch - je- des ,,Schmeck den Süden"-Gericht Hofgut Molkerei, Schwöbisch Holl ,,Schmeck den Süden'1 Gas- tronomen bringen Heimat auf den Teller. Ein saftiges Stück Fleisch, Stuttgort Obst 6emüse Fq. Derin, Aidlingen Soisonol obhängig, Sqlot Boden- Wü rttember g bev or zugt Fisch regionol Forel lenhof Letsch besteht ausschließ1ich aus Produkten der Region. Nachweislich! Regionaler Anbau, kurze Trans- portwege und frische Produkte: die Kernpunkte der,,Schmeck den Süden"-Philosophie. Regionale Kü- che ist saisonale Küche: Auf den Teller kommt, was die Jahreszeit hergibt - mit viel Kreativität zubereitet. Guten Appetit. 5ä. Schmeck den Süden Cactlq,onea B ad e ri -§i,'ti rft e m b e rg er, Alt enst eig über Met zger einkauf Gört ringen PARTYSERVICE AAEH AUßER HAU5 VERWÖHNEN WIR sIE KUIJNÄRISCI{. KOIAPLETTE NAENÜs, BÜFFETS ODER ERLEBNI5ARRANGEIAENTS - WIR I-{AI-TEN ETN UTAFANoRETCHES ANGBEBOT nÜR THRE FEIER BERETT. VEsPERKARTE Toost Howoii Kolbsbrotwurst mit Brot und Kortoffelsqlot Wurstsqlst rfi,ü Sekinkenwwrst * I € € 8,50 8,50 € 8,50 l)." AgCi'*GSe oder sehq,'Mnzer Vtlursu * enthölt rüm LF?{§rRs wnd %saerabra't Phosphot Kä-ffisrusru Portion Spätzle mi't Soße Fartian Pommes mit Ketehup Fischstäbchen rmit Kantaf{clsalat Fonlertes Schnifzel mnfit Pommes Frites gÄsrg € 4,OO € 4,OO € 7,5Q € v,5a YORsPEIsEN §UPP§N Consomrnä mniü frischen Kröutern fÄaultasche,n Flädle Tomotensuppe € € € € 4,00 4,54 4"50 4,50 € € 4,50 5,50 §i4LAT§ Beilogensalot l#ei,rt Beilogensolat graß 6roße Solotvoniation € to,za mi't iaausge,maakte,em Sekirskea and {"dse oden T raneken va n gebra"ee tae,r Fw'ierb rws't € 11,00 Tomoten mflf ÄAozzonello ouf Rucolo und reduzientem Eolsomico € 8,00 Rucolo mflt Formeson u;rd gegnifl'ien ;:uus'ecr;zpilzzn € 9,00 € ,,QA adcr i't k«as g e mae k'te, t^ B ! arto,y w r s't a nd Vinsigre't'te (,,\i/hi'te Fl i mb ec r * Ba f s s m i eo vifells tonmoto \.,,/wr"zclswd ,m Fa[l') mie ci;te,r Seheibe;'t o,o@i1 tiil - gegarver Ka§bs,tass Tku;t'{"isalt-rtilayaa;aaisc iterrome Gernüseontiposti ab e r"g i ne n, 7t:a a e k ;t i, F ap r i I <a, F i f :<e { ; na r i n i e ri} € g,g0 € 9,54 fvted ,'"u a t ;zd i{i ns ek"ta ;na'ee;a ln i ic geko bef"te;m Far ;mcsmn HAUPTSPET5EN 5c hwäb is cher Z:wiebe rostb r at en I ;,nrt Bra"t!<ariof'fc,f;t ( med i u rra) and'fronlingarsößle, € 1E,50 € tr6,50 € 1,4,50 Wiener Schnitzel mit Karto'f'falre§sri und Freisclbeeren Gescl'rrronte Schweinebäckle in Pan'ttadnSus and Bu't'tersekup'fnade,ln Rückensteok tu,* rya in G öws e u\,,,tei il ( ra sa geb ra'ten) tni't kat"tsge.rnaak'ter Kreiu'terbwtter utrd Fo;ntnes Fnttes ;lo € t?.5O Pomiertes Schnitzel 'tetn 6äaseh,,,'reiix mit FCI;nmcs Friues € 11.00 Wir ennpfehlen Ihnen zu den Houptgängen einen gemischten Solat € 4.50 UN's§RT ,,§PEETAL§" A{editerroner Speziol itätentel ler ( kaflt /,wa rrn) daza ne,{ehe;l u,,,rir gerass'te'teS §,*@t € 16,00 CIubsomdwich g e'ta as'te" G aes F I ad e nb r ot n lt Ra asib ce f ;n eds t' {II a n, AZ:f -G r i I I !<as e a nd ges eh ; tzo Lzc n*'{ a ms "ee, n au f Sa Ia t b e'e"t € t?,5A Auf Vorbestellung: Foredue oh 4 Fersonen ünei Flaiseksoreen, 5aßc & Dr'ps ;'rrit: yenseltie.deaen Be.ilagen #r'i; i'i;i'-l:,, € 28,00 b§§§äRY Dessentteller ,,Woldhorn € 10,50 Lsflser i{§assi!<er Bitte fragen Sie nach unserer Desse.rtauswahl @äRi\,!i: S=§-V;[:fp"tfl": \j/.I* .il.{§:ff-§ fI}}** L*CKüRH K,1ff§üSP§fg,q[,""{:Tl;"r'EvtEU!
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