各位いばらき成長産業振興協議会筑波大学国際産学連携本部株式会社常陽銀行（後援）「第２回機能性食品（相談）セミナー」開催のご案内昨年１２月の機能性表示食品・機能性素材（相談）セミナーに続き、第２回機能性食品（相談）セミナーを開催致します。農産物などの機能性素材から機能性食品に加工していく中で、どのように各種機能を見い出し、成分分析や、機能効果を検証していくのかをご検討中の方々への情報提供とご相談の場と考えていますので皆様お誘い合わせのうえ、是非ご参加ください。記１日時平成２８年７月１２日（火）１３：３０～１６：００２場所文部科学省研究交流センター（〒305-0032 つくば市竹園 2-20-5 TEL 029-851-1331）＊(株)つくば研究支援センターではありませんのでご注意ください。３内（１）開容会・挨拶 13:30～13:35 （２）講演－１「次世代の機能性食品開発を目指して」 13:35～14:05 －メタボロミクスを活用した機能性素材の探索と認知機能改善食品の可能性－農業・食品産業技術総合研究機構食品健康機能研究領域食品研究部門食品機能評価ユニット長小堀真珠子氏（３）講演－２「発酵によって変わるお茶の機能性」筑波大学大学院 14:05～14:35 生命環境科学研究科生物機能科学専攻食品機能化学研究室准教授吉田滋樹氏（４）講演―３「未利用資源の資源化開発」 14:35～15:05 －食品成分の抗炎症・脂質代謝改善作用― 千葉大学大学院園芸学研究科応用生命化学領域 (５)講演－４食品栄養学研究室教授江頭祐嘉合「農産物の機能と品質評価指標」－機能性表示制度を巡る状況と青果物での取組みー東京デリカフーズ株式会社（６）相談会４申込締切日氏研究開発室室長 15:05～15:35 武井安由知氏ご希望の方は申込下さい、（会場の都合上１５社程度を予定） 15:35～平成２８年７月６日（水） ※申込方法：次ページの申込書にご記入いただき、ＦＡＸまたは e-mail でお申し込みください。参加申込表 F A X： e - m a i l： 029-858-6014 [email protected] （申込締切：平成２８年７月６日（水）まで）平成２８年７月１２日（火）の「第２回機能性食品（相談会）セミナー」に出席します。＊セミナー後の相談会へ申込されますか＊＊ご相談内容の概略（・はい・いいえ）（）御社名お名前所属電話 e-mail ※個人情報の管理には細心の注意を払うとともに，いばらき成長産業振興協議会以外の目的には使用いたしません。申込先及び問い合わせ先 (株)つくば研究支援センター（担当石田・酒井） HP: http://www.tsukuba-tci.co.jp/ TEL 029-858-6009 FAX 029-858-6014 e-mail [email protected]