玄米食専用新品種『金のいぶき』 県 内 交 流 会 開 催 ！ 県内で金のいぶきを生産する農業者やＪＡ、金のいぶきを活用した商品（味 噌、ライスミルク、煎餅、きりたんぽなど）を開発する事業者、行政機関、 農業団体、商工団体などの支援機関のほか、金のいぶきの生産や加工に関心 のある県内の生産者・加工事業者、県内栄養士の方々などを一同に集め、金 のいぶきの可能性を再認識し、関係者が相互に交流を図る交流会を開催しま す。 開 催 概 要 ■ 日時 ９月１日（木） １５：００～１７：００（講演会） １７：００～１９：００（試食会・交流会） ■ 会場 大曲エンパイヤホテル 大仙市大曲白金町８－１７ ℡０１８７－６３－１１３１ 【第１部】 金のいぶきに関する講演、事例紹介等 ■ 内容 ○ 金のいぶきの優れた栄養成分と今後の可能性について （一社）高機能玄米協会副会長 尾西洋次 様 ○ 金のいぶきの生産について ・ＪＡ秋田おばこ管内生産者（生産指導面の取組事例等） ・ＪＡこまち管内生産者（生産面の取組事例等） ○ 金のいぶきを使った商品開発や特徴について ・（有）石孫本店 ・（株）秋田ニューバイオファーム 【第２部】 交流会・試食会 ○ＪＡ秋田おばこ「金のいぶきお弁当コンテスト」 入賞メニュー等の試食 ○金のいぶきを使った新商品の紹介・試食 ■ 参集 ・金のいぶきの生産者・ＪＡ、生産に関心のある農業者・ＪＡ ・金のいぶきを使った商品の開発事業者，商品開発に関心のある事業者 ・地域の栄養士の方々、食生活改善推進協議会会員の方々 ・地域の商工団体・観光団体、市町村、各地域振興局 ・（一社）高機能玄米協会、（株）金のいぶき、農業経済課ほか ■ 参加費 【第1部】講演会： 無 料 【第2部】交流会・試食会：2,000円 （※当日受付にてお支払いただきます） （交流会・試食会参加者には、金のいぶき玄米サンプル等をプレゼント） ■ 申込方法 別紙申込書に必要事項をご記入のうえFAXにてお申込みください 。 ■ 申込締切 ８月２２日（月） ■ 主催 秋田県、（一社）高機能玄米協会 （協力）ＪＡ秋田おばこ、ＪＡこまち、（有）石孫本店、（株）秋田ニューバイオファーム、 奥羽食品工業（株） ■ お問合せ先 秋田県農業経済課 調整・六次産業化班 TEL： ０１８-８６０－１７６３ E-mail: [email protected] 。
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