OMIC Bangkok Branch TEL: 02-2864120 Fax: 02-2872571 No.12-14, Yen Akas Soi 3, Chongnonsri, Yannawa, Bangkok 10120 =========================================================================================== OMIC Food Safety Newsletter No. 407 Jul. 15, 2016 日本の食品安全情報をタイムリーに日本語とタイ語で解説するニュースレターです。 =========================================================================================== ★ 今週のトピックス（日本の厚生労働省からの情報） １．最近の命令検査における実施項目 （2016 年 7 月上旬） 通知 対象食品(含加工食品） 検査項目 備考、参照 URL 参考 7/1 チリ産キウィー フェンヘキサミ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.391 -Shokuhinanzenbu/0000129229.pdf (基準値：0.01 mg/kg) /Q.353 ド ２．最近のモニタリング検査の強化（検査頻度 30％、違反業者自主検査等） （2016 年 6 月下旬～7 月上旬） 通知 対象食品(含加工食品） 検査項目 備考、参照 URL 参考 6/29 スペイン産ピスタチオ アフラトキシン http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.013 -Shokuhinanzenbu/0000128997.pdf (基準値：0.01 mg/kg) /Q.026 ナッツ（ピスタチオナッ ツを 30%以上含有する ものに限る。） 6/29 米国産とうもろこし 残留農薬（ピリ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.078 /Q.139 （爆裂種に限る。 ） ミホスメチル） -Shokuhinanzenbu/0000128997.pdf (基準値：1.0 mg/kg) 7/1 インド産カルダモンの 残留農薬（トリ http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500 No.017 -Shokuhinanzenbu/0000129306.pdf (基準値：0.01 mg/kg) /Q.039 未成熟果実のトリアゾ アゾホス） ホス ３．タイ産品の輸入違反事例 （2016 年 6 月下旬～7 月上旬） 日付 品名 違反内容 基準 検査の種類 参考 No.407 6/27 その他の器具（ゴム製） ：手袋 材質別規格不適合 4%酢酸溶 モニタリン /Q.364 （DISPOSABLE NBR GLOVES POWDER FREE （亜鉛 19 μg/ml 出、15 μ グ検査 GLOVES） 検出） g/ml 以下 6/30 無加熱摂取冷凍食品：マンゴー 成分規格不適合（大 大 腸 菌 群 モニタリン No.006 /Q.010 腸菌群 陽性） 陰性 グ検査 7/5 無加熱摂取冷凍食品：いか類（FROZEN 成分規格不適合（大 大 腸 菌 群 モニタリン No.006 /Q.010 SQUID HALF CUT (SEASONING）） 腸菌群 陽性） 陰性 グ検査 7/5 無加熱摂取冷凍食品：えび類 成分規格不適合（大 大 腸 菌 群 モニタリン No.006 /Q.010 （COOKED PEELED SHRIMP TAIL ON) 腸菌群 陽性） 陰性 グ検査 7/5 無加熱摂取冷凍食品：えび類 成分規格不適合（大 大 腸 菌 群 モニタリン No.006 /Q.010 （COOKED SHRIMP TAIL OFF) 腸菌群 陽性） 陰性 グ検査 ★ RASFF マンスリーレポート EU におけるタイ産食品の違反情報 日付 6/27 届出国 イギリス 6/28 イギリス 7/5 7/5 イギリス デンマーク （2016 年 6 月下旬～7 月上旬） 届出理由 冷凍調理済み鶏肉製品（frozen fully cooked chicken products）の 温度制御不備（低温流通の断絶） （-3.3～5.4℃） 冷凍未加熱鶏肉（raw salted chicken）よりサルモネラ菌（Salmonella） (25g より)の検出 調整済み冷凍鶏肉（frozen poultry meat preparations）よりサルモ ネラ菌（Salmonella） (25g より)の検出 カニの缶詰（canned crab meat）より未申告の亜硫酸塩（undeclared sulphite）(35; 40 mg/kg - ppm)の検出 通知・参考 通関拒否 No.006/Q.010 通関拒否 No.006/Q.010 通関拒否 No.006/Q.010 注意喚起 No.355/Q.323 ★食品安全Q＆A Q364. 「その他の器具（ゴム製） ：手袋」の亜鉛含有基準とはなんですか？ A364. 日本では食品衛生法第16条及び第18条により、食品に接する食器・調理器具・包材などに含まれる化 学物質の量が規定されています。そのうち、ゴム製品ではゴムに弾性をあたえる「加硫剤」由来の亜鉛が含 まれる可能性があるため、4%酢酸溶出試験による亜鉛含有量の基準値が定められています。 ※次号のOMIC Food Safety Newsletter No.408の発行は、7月29日とさせて頂きます。 =========================================================================================== 発行者： 海外貨物検査株式会社 バンコク支店 http://www.omicbangkok.com/en 問合せ： （タイ語）[email protected] （日本語）[email protected] ニュースレターバックナンバー： (タイ語) http://www.omicbangkok.com/th/newsletter.php (日本語) http://www.omicbangkok.com/en/newsletter.php 食の安全ウエブサイト： (日本語) http://www.omicfoodsafety.com/ (英語) http://www.omicfoodsafety.com/html_eng/
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