NAPA HIGHLANDS ナパ・ハイランズ 新規取扱い ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨン。ラザフォードとオークヴィルの畑から厳選して造る。 「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベル ネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとラ ザフォードの葡萄をブレンドしています。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自 然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。 商品写真 商品名 AVA タイプ 年 容量(ml) 希望小売価格 摘要 新規取扱い Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤 2012 750 ¥4,800 新アイテム カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー Napa Valley 7月中旬入荷 Cabernet Sauvignon 85%, Petit Verdot 15% AVA:ナパ・ヴァレー、仏産と米産の樽熟成約20ヵ月(新樽なし) ブラッ ク・チェリー、ドライ・フラワー、樽の焦がした香り、ダーク・チョコレートのアロマが香り立ち、味わいには赤系・黒 系ベリーがたっぷりと混じり合い、ヴァニラやクレーム・ブリュレのようなニュアンスが加わる。酸と穏やかなタンニン は良くバランスし、味わいの凝縮感と長い余韻を残す。炭火焼の肉料理、濃厚なソースのパスタ、良く熟したチーズ、 チョコレート系のデザートに良く合う。
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