給食便り7月号

平成２８年７月１日
横浜市立長津田小学校
No. ４
校長
鷲山
龍太郎
栄養士
杉山
富佐子
７月の献立について
◎
七夕にちなんだ献立を取り入れました。（すましそうめん）
◎
食欲が増す献立を取り入れました。
（長津田そだちの夏野菜のカレー・カレービーンズシチュー・きゅうりの梅肉あえ・
あじのピリ辛ソース・チリコンカーン）
◎
夏休み中の参考になる主食・主菜・副菜がそろった食事を取り入れました。
（麦ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・ごま酢あえ・みそ汁）
◎
夏野菜の献立を取り入れました。
（長津田そだちの夏野菜のカレー・スパゲティトマトソース・えだまめ・ゆでとうもろこし・長津田
そだちのラタトゥイユ・きゅりの梅肉あえ・じゃことピーマンの炒め煮・とうがんのすまし汁・卵と
長津田そだちのトマトのスープ）
◎
2016 年夏季オリンピック開催国であるブラジルの料理を取り入れました。
（ピカジーニョ , カンジャ・デ・ガリーニャ）
◎
自校炊飯；給食室でごはんを炊きます。
1 ２日（火）３年生
７月
◎
７月は、長津田の畑でなす・ピーマン・たまねぎ・じゃがいも・小松菜・トマト・ズッキーニが収穫
されます。毎日の給食で使用します。
◎
４日（月）：「ボイルドキャベツ」を「ゆでとうもろこし」に変更します。
◎
８日（金）：「ゆでとうもろこし」を「長津田そだちのラタトゥイユ」に変更します。
５種類の長津田そだちの野菜（たまねぎ・トマト・ズッキーニ・なす・ピーマン）
を使います。
◎
１１日（月）：「野菜ソテー」を「長津田そだちのフライドポテト」に変更します。
長津田で採れた美味しい「じゃがいも」を使います。
◎
１２日（火）：「ふりかけ」を「じゃことピーマンの炒め煮」に変更します。
長津田で採れた「ピーマン」で、ご飯にかけて美味しく食べることが出来る甘辛い炒
め煮をちりめんじゃこも加えて作ります。
◎ １３日（水）：「卵スープ」を「卵と長津田そだちのトマトのスープ」に変更します。
長津田で採れた３種類の野菜（たまねぎ・トマト・こまつな）を使います。
◎
２０日（水）：「夏野菜のカレー」を「長津田そだちの夏野菜のカレー」に変更します。
６種類の長津田そだちの野菜（たまねぎ・じゃがいも・トマト・ズッキーニ・
なす・ピーマン）を使います。

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