サンショク かわら版 第366号

第366号
平成28年7月4日発行
三多摩食糧卸協同組合
北海道
地域差が見られるものの、大凡平年並みの生育で推
移しています。
新潟 コシヒカリ 魚沼
福井 コシヒカリ
テラル越前
岩 手
6月後半は日照時間がやや少なめとなり、生育は若干
足踏みし草丈は1cmほど短く、茎数は1割程度少ない
状況で、平年から数日の遅れとなっています。
宮 城
気温が高めに推移しているため、草丈・茎数ともに平
年比1割程度増の状況で、日数換算では数日早い生
育となっています。
石 川
コシヒカリは、現状で4日程度早い生育ですが、全体
的な判断でほぼ平年並みに推移していると言えそうで
す。
北海道 ななつぼし
豪雨の被害は今のところ報告されていません。
岩手 ひとめぼれ 前沢限定
七夕コシヒカリは穂ばらみ~出穂期を迎えつつあり、
平年比で10日前後早い生育ステージです。
岩手 ひとめぼれ 前沢特栽
佐 賀
詳細は営業担当へお問合せ下さい。
今週の玄米入荷情報
青森 まっしぐら
宮城 ササニシキ 登米特栽
秋田 あきたこまち やまもと
秋田 つぶぞろい
未だ先日の滞納が解決しておりませんが、また番組で大きく取り
上げられました。幾つかのお店では放映直後よりお客様からの
お問合せやご注文があったようです。
サンショクでも、放送中からメーカーへの追加注文を出しており
ますが、相変わらずスティック等々の小袋商品の対応は叶えら
れていません。今回は、詳細なレシピを伴って日常で継続しやす
い提案をしていました。
一時的なブームに終わらせずに、お米と共に食べて頂けるよう
に定着してもらいたいものですね。
放送 6/29 フジテレビ ノンストップ内
沖縄ひとめぼれ(精米)
アミロース
18.9
水分
14.3
タンパク
6.1
品質評価値 74点
お買上ありがとうございました。
今後の新米の参考にしてみてください。
若干柔らか目でしたが、照りの良さが
印象的でした。
山形 はえぬき
山形 つや姫
福島 コシヒカリ 中通
栃木 コシヒカリ
茨城 コシヒカリ
千葉 ふさおとめ
新潟 コシヒカリ 魚沼十日町
新潟 コシヒカリ 岩船
新潟 コシヒカリ 黒川
新潟 コシヒカリ 長岡特栽
新潟 コシヒカリ 柏崎特栽
富山 コシヒカリ
福井 コシヒカリ テラル越前
佐賀 夢しずく 唐津特栽