サンショクかわら版第366号

第３６６号
平成２８年７月４日発行
三多摩食糧卸協同組合
北海道
地域差が見られるものの、大凡平年並みの生育で推
移しています。
新潟コシヒカリ魚沼
福井コシヒカリ
テラル越前
岩手
６月後半は日照時間がやや少なめとなり、生育は若干
足踏みし草丈は１ｃｍほど短く、茎数は１割程度少ない
状況で、平年から数日の遅れとなっています。
宮城
気温が高めに推移しているため、草丈・茎数ともに平
年比１割程度増の状況で、日数換算では数日早い生
育となっています。
石川
コシヒカリは、現状で４日程度早い生育ですが、全体
的な判断でほぼ平年並みに推移していると言えそうで
す。
北海道ななつぼし
豪雨の被害は今のところ報告されていません。
岩手ひとめぼれ前沢限定
七夕コシヒカリは穂ばらみ～出穂期を迎えつつあり、
平年比で１０日前後早い生育ステージです。
岩手ひとめぼれ前沢特栽
佐賀
詳細は営業担当へお問合せ下さい。
今週の玄米入荷情報
青森まっしぐら
宮城ササニシキ登米特栽
秋田あきたこまちやまもと
秋田つぶぞろい
未だ先日の滞納が解決しておりませんが、また番組で大きく取り
上げられました。幾つかのお店では放映直後よりお客様からの
お問合せやご注文があったようです。
サンショクでも、放送中からメーカーへの追加注文を出しており
ますが、相変わらずスティック等々の小袋商品の対応は叶えら
れていません。今回は、詳細なレシピを伴って日常で継続しやす
い提案をしていました。
一時的なブームに終わらせずに、お米と共に食べて頂けるよう
に定着してもらいたいものですね。
放送 6/29 フジテレビノンストップ内
沖縄ひとめぼれ（精米）
アミロース
18.9
水分
14.3
タンパク
6.1
品質評価値 74点
お買上ありがとうございました。
今後の新米の参考にしてみてください。
若干柔らか目でしたが、照りの良さが
印象的でした。
山形はえぬき
山形つや姫
福島コシヒカリ中通
栃木コシヒカリ
茨城コシヒカリ
千葉ふさおとめ
新潟コシヒカリ魚沼十日町
新潟コシヒカリ岩船
新潟コシヒカリ黒川
新潟コシヒカリ長岡特栽
新潟コシヒカリ柏崎特栽
富山コシヒカリ
福井コシヒカリテラル越前
佐賀夢しずく唐津特栽

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