内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会 関係各位 ～「第 6 回 料飲業界の元気を出す集い」開催のご案内～ 拝啓 初夏の候、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご厚誼にあずか り、厚く御礼申し上げます。 料飲業界の元気を出す会は、料飲業界関連団体がお互いの志気を高め合い業界発展のために一致団 結することを目的に発足し、過去 5 回の集いを開催して参りました。残念ながら昨年は開催が叶いま せんでしたが、4 年後に東京オリンピックを控える東京にて 6 回目の開催が決定いたしました。ひと えに皆様方のご協力の賜物と、ここに心より御礼申し上げます。 さて、ホテル業界ではインバウンドの大幅な増加や国内の景気回復に伴い宿泊部門では業績を伸び しつつあります。一方、レストランをはじめ日本の料飲業界は、いまだ厳しい状況を脱せず、決して 元気のある状況とは言えないのではないでしょうか。 このような中、本来日本を訪れる諸外国のお客様への「おもてなし」は、料飲部門である我々が和 食や日本の酒の魅力、日本の飲食文化の素晴らしさを伝え、日本の最高のサービスをすることでは ないでしょうか。もちろん国内をターゲットとするブライダルをはじめバンケット部門や飲食店 等の料飲産業の発展も求められてまいります。 そのためには、業界に従事する人材のモチベーション、知識および技術、また業界自体の業績 の向上を目指し、一丸となってより一層邁進すべきと考えます。そこで、本年も料飲団体合同開 催の「第 6 回料飲業界の元気を出す集い」に是非足をお運び頂けましたら幸いに存じます。 ご多忙の折とは存じますが、関係団体との交流を深める良い機会でもございますので、万障お 繰り合わせの上ご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。 末筆となりましたが、皆様方のご多幸を心よりお祈り申し上げます。 敬具 平成 28 年 5 月吉日 料飲業界の元気を出す会 会 長 清原 當博 記 開 催 日：平成 28 年 9 月 5 日(月) 会 場：ホテルオークラ東京 〒105-0001 東京都港区虎ノ門 2-10-4 Tel. 03-3582-0111（代表） スケジュール： 16:00～ 受 付 16:30～17:30 魁皇氏（浅香山親方）基調講演 18:00～20:00 会 懇親会｢料飲業界の元気を出す集い｣ 費 ：お一人 10,000 円 ※会費は当日受付にて申し受けます。 お申込方法：裏面の申込書にご記入の上、８月２５日(木)までに（公社）全日本司厨士協会 事務局 までＦＡＸ（03-5473-7244）にて御申し込み下さい。 共催団体名（順不同) 内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会・公益社団法人 日本ブライダル文化振興協会 全国宴会支配人協議会、一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会 一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会・NPO 法人 FBO（料飲専門家団体連合会）日 本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会・NPO 法人 全国ホテル＆レストラン人材協会 全国サービスクリエーター協会 日本バンケット事業協同組合、関東Ｄ.Ｍ.Ｃ． 一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会 一般社団法人 日本バーテンダー協会 以上 第６回料飲業界の元気を出す集い 参加申込書 ●開 催 日：平成 28 年 9 月 5 日(月) ●会 場：ホテルオークラ東京 〒105-0001 東京都港区虎ノ門 2-10-4 Tel. 03-3582-0111（代表） ●スケジュール： 16:00～ 受 付 16:30～17:30 魁皇氏（浅香山親方）基調講演 18:00～20:00 懇親会｢料飲業界の元気を出す集い｣ ●会 費 ：お一人 10,000 円 ※会費は当日受付にて申し受けます。 お申込方法：添付の申込書にご記入の上、８月２５日（木）までに（公社）全日本司厨士協会 事務局へ FAX（03-5473-7244）にてお申込み下さい。 （切りとらず、そのまま返信して下さい。 ） FAX:03-5473-7244 （公社）全日本司厨士協会 事務局 第６回料飲業界団体共催 『料飲業界の元気を出す集い』参加申込書 会社名 （団体名） E-mail TEL FAX フリガナ 参加者名 お役職名 フリガナ 参加者名 お役職名 フリガナ 参加者名 お役職名 フリガナ 参加者名 お役職名 （以上、 名様参加）
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