日本酒講座を開催します

2016 益田の歴史とお酒の文化
日本酒に馴染みの少ない方にも楽しく、興味深くお聞きいただけます。
島根県と山口県の県境に位置する益田は、海や
山・川の自然に恵まれた歴史と文化のかおる街で
す。江戸時代の初め、この地に県内で最初の酒蔵
「右田本店」が誕生しました。
お酒は、祭礼や慶事の時に飲まれるだけではなく、
講師:右田
庶民の嗜好品として飲まれるようになりました。
隆 氏
現在では、食文化の多様化などで、日本酒の消費
― プロフィール ―
平成 8 年 東京農業大学
量は減少してきていますが、代わりにその効用が
見直されており、冷え性の改善や美肌効果まで、
農学部醸造学科入学
日本酒がもたらす美容と健康活用法がブームとな
平成 12 年 京都市伏見区
っています。
三宝酒造株式会社 入社
平成 17 年 株式会社右田本店 入社
平成 23 年 酒造技師技能検定 1 級取得
「宗味市」など、益田の伝統や歴史を
平成 26 年 杜氏として日本酒の製造を行う
含めて、お話しいただきます。
7月26日(火)13:30∼15:00
日 時
平成28年
場 所
株式会社 ビジネスプラン
参加費
大会議室
無料 ※お酒は出ません
講 師 株式会社 右田本店
お申込
地元産にこだわった酒造りに挑戦中
定 員
常務取締役
株式会社 ビジネスプラン
右田 隆 氏
電 話 0856-23-6116
㈱ビジネスプラン行(FAX:0856-23-6674)
事業所名
住 所
TEL
先着 15名様
※切り取らずに、このまま FAX 送信して下さい
受講者名
〒
FAX