平成28年5月吉日 お得意様各位 米山雅彦シェフ、割田健一シェフ 北海道産小麦製パン講習会・交流会のご案内 拝啓 時下ますますご繁栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありが とうございます。 さて、このたび弊社では、大阪からパンデュースの米山雅彦シェフ、東京からブーランジェリーレカンの 割田健一シェフをお招きし、北海道産小麦を使用した製パン講習会ならびに交流会を企画致しました。 下記にご案内申し上げますので、万障お繰り合わせの上ご出席を賜りたくお願い申し上げます。 敬具 製パン講習会概要 日時 平成28年7月7日（木） 9:00～16:30 （受付開始8:30） 会場 江別製粉株式会社 北の小麦 未来まき研究所 （ＪＲ江別駅 歩20分 駐車場あり） 住所：江別市緑町東4丁目2-14 ※国道337号線 青木工業様看板の角を曲がり、 最初の道を右折してください。 ※ご不明の場合は、江別製粉事務所にて お尋ねください。TEL：011-383-2311 講師 パンデュース シェフ 米山雅彦氏 ブーランジェリーレカン シェフ 割田健一氏 内容 北海道産小麦粉を使用したバラエティーブレッド 国産小麦に造詣の深いお二人から、北海道産小麦の特徴を活かす製パン技術や製品開発の発想・着 眼点について学びます。ハード系、惣菜パン等幅広いアイテムを予定しています。 （使用粉：春のいぶき、香麦、オペラ、タイプ100、10P09、E65、石臼全粒粉等） 会費 5,000円（昼食・資料代込） 交流会概要 日時 平成28年7月7日（木） 18:00～20:00 （受付開始17:30） 会場 イルマットーネ アルル（ＥＢＲＩ内） 江別市東野幌町3-3 （ＪＲ野幌駅 歩5分 駐車場あり） 会費 5,000円 別添の申込書にご記入の上、FAXにて6月20日（月）までにお申し込みください。 ただし、各会とも定員（50名）となり次第、締め切らせていただきます。 米山雅彦シェフ、割田健一シェフ 北海道産小麦製パン講習会・交流会 申込書 お申し込み後１週間以内に弊社担当よりご連絡を差し上げます。 お手数ですが、各事項をご記入の上ご送信ください。 ふりがな 貴社名 〒 ご住所 電話番号 FAX番号 部署・役職 お名前 講習会 交流会 １ 出 ・ 欠 出 ・ 欠 ２ 出 ・ 欠 出 ・ 欠 ※誠におそれいりますが、会場の関係から、各社2名様までのご参加とさせていただきます。 ◆講師の方々へご要望等ございましたらご記入ください。 お問合せ先：江別製粉株式会社 CSマネジメント室 山口（TEL 011-383-2311） FAX：０１１－３８３－２３１５ 江別製粉株式会社 山口 行
© Copyright 2024 ExpyDoc
