食の検定・食農級2016年前期検定試験の解答を掲載しました

■食の検定・食農級 2016年前期検定試験の解答
【開催日:2016年6月26日(日)】
■1級
食の検定・食農1級 第6回検定試験
マークシート方式の解答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
1
①
21
③
41
②
61
③
2
③
22
①
42
②
62
①
3
②
23
③
43
③
63
②
4
④
24
①
44
④
64
①
5
①
25
③
45
④
65
④
6
④
26
③
46
④
66
7
①
27
②
47
④
67
8
①
28
④
48
③
68
9
③
29
④
49
④
69
10
④
30
③
50
③
70
11
②
31
②
51
③
71
12
④
32
②
52
②
72
13
①
33
③
53
③
73
14
④
34
③
54
②
74
15
②
35
③
55
③
75
16
③
36
②
56
②
76
17
②
37
③
57
②
77
18
①④
38
②
58
④
78
19
①
39
③
59
①
79
20
④
40
①
60
②
80
【付記】
問18の選択肢①で「」内の文言が同一だった為、①も正答とさせていただきます。
前文は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」と記載しなければなりませんでした。
試験問題等に不備があり受験者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたこと、謹んでお詫び申しあげます。
一般社団法人 日本の食文化を伝えていく会
食の検定・食農級 2016年前期検定試験の解答
【開催日:2016年6月26日(日)】
■3級
■2級
食の検定・食農2級 第13回検定試験
マークシート方式の解答
食の検定・食農3級 第19回検定試験
マークシート方式の解答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
問
正答
1
④
21
②
41
②
61
―
81
―
1
②
21
①
41
③
61
②
81
②
2
④
22
③
42
②
62
②
82
②
2
④
22
③
42
②
62
③
82
②
3
④
23
④
43
②
63
①
83
②
3
③
23
③
43
②
63
③
83
②
4
④
24
②
44
①
64
①
84
③
4
①
24
③
44
②
64
③
84
③
5
②
25
②
45
③
65
③
85
②
5
③
25
②
45
②
65
④
85
②
6
②
26
①
46
③
66
②
86
④
6
②
26
④
46
④
66
③
86
④
7
④
27
③
47
②
67
③
87
②
7
②
27
③
47
②
67
④
87
②
8
④
28
④
48
③
68
①
88
②
8
④
28
③
48
②
68
③
88
④
9
③
29
③
49
②
69
④
89
③
9
①
29
③
49
③
69
②
89
④
10
④
30
③
50
②
70
①
90
①
10
①
30
①
50
①
70
②
90
②
11
③
31
④
51
④
71
③
91
②
11
③
31
③
51
③
71
②
91
④
12
③
32
②
52
②
72
③
92
③
12
③
32
①
52
②
72
③
92
②
13
②
33
③
53
③
73
①
93
②
13
②
33
①
53
②
73
③
93
④
14
③
34
③
54
③
74
④
94
③
14
①
34
②
54
③
74
③
94
②
15
③
35
③
55
①
75
④
95
④
15
②
35
②
55
①
75
③
95
①
16
④
36
③
56
②
76
②
96
③
16
③
36
④
56
①
76
④
96
①②
17
④
37
③
57
③
77
④
97
④
17
③
37
③
57
③
77
③
97
①
18
④
38
①
58
②
78
③
98
②
18
④
38
①
58
②
78
④
98
③
19
②
39
②
59
②
79
④
99
②
19
②
39
④
59
②
79
③
99
③
20
①
40
①
60
③
80
②
100
①
20
④
40
①
60
④
80
①
100
④
【付記】
問61の砂糖の原材料の産地を問う問題で「甘蔗(サトウキビ)」を「甘藷(さつまいも)」と記載して
しまいました。
協議の結果、問61は無効問題とし、全員に1点を加点いたします。
問81の設問で、「入っているもの」と記載してしまいましたが、正しくは「入っていないもの」
を、お選びいただく設問でした。
協議の結果、問81は無効問題とし、全員に1点を加点いたします。
【付記】
問96の地方問題の正答は②番ですが、九州・沖縄地域のみ、正答番号が①番となります。
試験問題等に不備があり受験者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたこと、謹んでお詫び申しあげます。
一般社団法人 日本の食文化を伝えていく会