Menü Wochenplan

TAGESMENUES
Ein Menusalat oder eine Tagessuppe
ist im Preis inbegriffen.
Montag, 04.07.2016
Freitag, 08.07.2016
Bouillon mit Flädli
Kürbis-Cremesuppe
Menu 1
Gorgonzolaravioli an Weissweinsauce
Tomaten und Spargeln
Fr.
16.90
Menu 1
Fr.
Asiatische Nudelpfanne an Sweet-Sauersauce
Wokgemüse, Cashewnüssen und Ei
16.90
Menu 2
Fr.
Rindsstroganoff an Paprikasauce, Butterspätzli
und klassischer Garnitur
17.90
Menu 2
Fr.
Schweins-Saltimbocca an Rosmarinjus
Safranrisotto und sautierten Zucchettiwürfelchen
17.90
Dienstag, 05.07.2016
Samstag, 09.07.2016
Paprika-Cremesuppe
Broccoli-Cremesuppe
Menu 1
Penne an grünem Pesto
Rohschinkenstreifen und Tomaten
Fr.
16.90
Menu 1
Safranisierter Butterreis
mit Lachswürfeln, Spinat und Tomaten
Fr.
16.90
Menu 2
Chili con carne à la Merz
im Butterreisring und konfierten Tomaten
Fr.
17.90
Menu 2
Grilliertes Schweinssteak an Pilzsauce
Butternudeln und glasierten Spargeln
Fr.
17.90
Menu 1
Vegetarischer Gemüserisotto
saisonalem Gemüse und Kräutern
Fr.
16.90
SAISONALE KÖSTLICHKEITEN
Menu 2
Grillierter Fackelspiess mit Kräuterbutter
Pommes Frites und glasierten Karotten
Fr.
Mittwoch, 06.07.2016
Gemüse-Cremesuppe
Sommersalat mit Mozzarellaperlen,
17.90
Fr. 18.50
Früchten und Sonnenblumenkernen
Hausgemachte Churer Fleischtorte
Fr. 18.80
auf einem Salat mit Sellerie und Birnen
Donnerstag, 07.07.2016
Sommersalat mit knusprigen
Karotten- Cremesuppe
Menu 1
Parpardellen an Orangen-Honigsauce
Krevettencoktail und Paprikastreifen
Fr.
Menu 2
Rindsgeschnetzeltes an Thymianjus
Hexenpolenta und gratinierter Tomate
Fr.
16.90
Pouletschenkelchen
Aussergewöhnlicher Sommerwrap
17.90
Fr. 21.90
Fr. 18.80
gefüllt mit Chicken Nuggets, Pommes Frites
und Kräuter-Chilidip auf Sommersalat oder
Pommes Frites
Die saisonalen Köstlichkeiten servieren wir Ihnen zwischen
11.00 und 14.00 Uhr
Chef de Cuisine: Samuel Campo
Chef de Service: Caroline Lacoste

Download Report