Glashaus Hotel menziken Panorama Restaurant Weinkarte Purer Weingenuss von Nord bis Süd «Wer Wein degustiert und geniesst, der trinkt nicht, der entdeckt Geheimnisse!» Ob im Sommer spritzige Weißweine oder im Winter vollmundige Rote – das Sortiment ändert sich ständig. Dabei stehen die wichtigsten Weinregionen Europas im Fokus und werden von vielen biodynamischen Betrieben vertreten. Schweiz Weisswein Waadtland / Lavaux AOC Epesses Calamin Grand Cru 2014 35cl 30.00 70cl 54.00 Dézaley, Grand Cru «Des Gourmets» 2014 70cl 60.00 Saint Saphorin Le Louchy 2014 70cl 45.00 Roséwein Valais AOC Œil de Perdrix «Cave des Rois» 2014 Domaine des Evouettes 50 cl 18.00 70cl 36.00 Italien Rotwein Toscana & Veneto Chianti Classico DOCG «Capotondo» Castelvecchi 2013 70cl 45.00 Ripasso Valpolicella DOC, Azienda Agricola Vaona 2012 70cl 53.00 Amarone Classico DOC, Azienda Agricola Vaona 2011 70cl 98.00 Spanien Rotwein Rioja DOCa Tobelos Crianza 2012 70cl 51.00 Tahon de Tobelos Reserva 2010 70cl 75.00 Leukade, Vino de Autor 2012 70cl 95.00 Frankreich Rotwein Côte du Rhône – Châteauneuf-du-Pape AOC 2012 70cl 74.00 Côte du Roussillon Village – Clos de L’Oum Pozzo Rococo 70cl 56.00 Côte du Roussillon Village – Clos de L’Oum Compagnie des Papillons 70cl 68.00 Saint Emilion – AOC Grand Cru Classé 2008 70cl 129.00 St Estèphe – AOC Cru Bourgeois 2007 70cl 105.00 Bourgogne – Pommard AOC 1er Cru 2013 70cl 177.00 Roséwein Provence – Domaine D’Ott 70cl 79.00 Weisswein Loire – Sancerre AOC 2014 70cl 67.00 Bourgogne – Pouilly Fuissé AOC Domaine de Pouilly 2013 70cl 72.00 Alsace – Gewürztraminer Grand Cru 2009 70cl 75.00 Champagner BRUT Claude Carré et Fils, Blanc de Blancs Premier Cru 38cl 55.00 70cl 89.00 Crémant d’Alsace AOC Brut Prestige 70cl 44.00 Laurent Perrier 35cl 75.00 70cl 125.00 BRUT ROSÉ AOC Grande Cuvée de la Rose, Canard-Duchêne 70cl 145.00 Weine offen rotwein Barbera superiore, DOCG, 2014 Frische Frucht, Tiefgang, voll, Brombeeren und Johannisbeeren: Pasta, Fleischgerichte, Käse 35cl 6.00 70cl 42.00 Luna Rossa, Cabernet Sauvignon, Monferrato rosso DOC 2014 Würzig, vollmundig, Zwetschgen, Pflaumen, schön im Abgang: Pasta, Fleischgerichte, Käse, Vorspeisen 10 cl 5.00 Flasche 35.00 Bastardo, Monferrato rosso, DOC 2014 (Barbera / Nebbiolo) stämmiger, kräftiger, würziger Rotwein. Dunkle Beeren, Bromeeren, feine Holzaromen, fein im Abgang: zu dunklem Fleisch, Käse 10 cl 7.00 Flasche 49.00 Tre Volte, Piemonte rosso DOC, 2014 (Barbera / Nebbiolo / Cabernet Sauvingon) Finesse, Zwetschgen, Johannisbeeren, Pflaumen, fein eingebundene Säure, verführerisch: Pasta, Fleisch, Gemüse, auch zu Fisch! 10 cl 7.50 Flasche 52.00 Roséwein Barbarosa, vino rosato, Piemonte, 2015 frischer, fruchtiger Rosé aus der Barbera-Traube, Granatäpfel, Stachelbeeren, würzig: Asiatische Gerichte, Fisch, weisses Fleisch, Vorspeisen, Suppen, Melonen 10 cl 5.00 Flasche 35.00 Weine offen weisswein Arneis, Langhe DOC, Piemonte, 2014 Zitrus, Steinobst, Äpfel, floral, frisch und fruchtig: Apéro, Vorspeisen, Fische, weisses Fleisch 10 cl 5.00 / Flasche 35.00 Quartetto, Piemonte bianco DOC, 2015 Assamblage: Chardonnay-Arneis-Sauvignon Blanc und Cortese. – Verführerische Frucht, Vanille, Zitrus, Pfirsich, würzige Frische 10 cl 6.00 / Flasche 42.00 Timorasso, Colli Tortonesi DOC Seltener, autoktoner Weisswein, aus den Hügeln von Tortona: würziger – Briosch – Vanille – voller, kräftiger Weissein: Kalbfleisch, Spargeln, Gemüse, Gratins, Käse, starker Fisch, Krustentiere 10 cl 7.00 / Flasche 49.00 Grappa Grappa di Barbera, barricato, Feine Vanilletöne, Burbon, Holz, Röstaromen, feiner Rauch, reife Früchte 2 cl 9.00 Grappa di Albarossa, Albarossa ist ein Klon aus Barbera und Nebbiolo. Selten, im Piemont ansässig. Aromatik nach Enzian, frisch, krautig, würzig. Alte Schule! 2 cl 6.00 Panorama Restaurant Öffnungszeiten DIENSTAG BIS SAMSTAG 11.45 - 14.00 18.30 - 24.00 www.glashaus-hotel.ch © by glashaus hotel 06/16 Glashaus Hotel menziken Glashaus Hotel Menziken Hauptstrasse 35 5737 Menziken Telefon 062 765 77 00 www.glashaus-hotel.ch [email protected]
© Copyright 2024 ExpyDoc
