若者からも愛される崎陽軒の創造～ＩＴ技術を用いた革新的な新業態店舗案～横浜市立大学国際総合科学部国際総合科学科齊藤毅憲ゼミナール３年横井悟濱嶋紗弓２年本田賀子新井翔太本日の流れテー豆いコンセプトシウマイネットＭＹ週マイ若者に崎陽軒を浸透させるための自ら楽しむエンターテイメント店舗テー豆い崎陽軒の現状崎陽軒の認知度崎陽軒を利用するか 15% 33% 知っている 85% 利用する 67% 知らない利用しない崎陽軒を利用しない理由 33% 23% 44% 食事で崎陽軒に行こうと思わないシウマイが食べたいものとしてあがらないその他（本グループ作成）テー豆い崎陽軒の２つの課題１．若者へのアプローチ方法 →若者が崎陽軒の商品を知る機会がない２．新商品開発サイクルの不整備 →消費者ニーズに対応できていないテー豆い課題解決に必要な要素＜広告活動＞新規顧客獲得のためには非常に重要低コストかつ若者に有効な宣伝媒体・方法を用いる＜新商品開発システム＞常に若者のニーズを把握できるようにするシステムとそれを活かした新商品開発システムづくりテー豆い若者分析（１）図１：年代別Twitterの利用度・認知度図２：年代別投稿・閲覧状況 10%以上もの差がある！テー豆い（2010年1月の富士通総研データをもとに本グループが作成）若者分析（２）図３：SNSがきっかけで購入・利用したモノ・サービス（2008年10月M1・F1総研データを参照に本グループ作成）図４：この先何に対してお金をかけたいか？デート 14.8% 家電、情報器具 22.8% ファッション 24.3% 外食、グルメ 35.5% 健康 39.5% 貯蓄 40.3% 旅行、レジャー 54.5% 0.0% テー豆い 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% （2009年10月のネットマイルデータを参照に本グループ作成） PR方法テー豆い提案～シウマイネット～店舗内装モニター専用入力装置シウマイを模ったソファーテー豆い電子モニター～店内地図～メッセージ From:ごりぽんあれおいしかったよね！ From*みかん中身なんなんだろう崎陽軒スタッフへの意見・要望・苦情トイレットペーパーが切れていました From:チョコ全然分かんないよー（＞＜）（ From:パンダ野菜いっぱい入ってる感じがしました！ From:スタッフたしかにー野菜っぽい味したよねテー豆い解答・お詫び申し訳ありません。チェックを怠らないよう以後注意したいと思います。ご指摘ありがとうございました。ゲームの流れテー豆い提案～MY週マイ～テー豆い結果テー豆い終わりにテー豆い