神奈川大学経営学部小島ゼミ第H班市川純也・小林利光・水間文也・山下恭平・綿引則充知っていますか？今、日本は…… 食料自給率が40%ほどしかない！？ ↓ つまり、日本の消費食糧の約60%を輸入しているんです。食料自給率計算法一覧カロリーベース総合食料自給率生産額ベース総合食料自給率重量ベース自給率(品目別) カロリーベースを基にした食料自給率 1 0 0 9 0 8 0 7 0 7 3 6 0 5 4 5 0 5 3 4 0 4 0 3 9 4 0 2 0 0 5 2 0 0 6 2 0 0 7 3 0 2 0 1 0 0 1 9 6 5 1 9 7 5 1 9 8 5 出所：農林水産省のデータをもとに作成世界の食料自給率（カロリーベース）出所：農林水産省 http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/011.html このままの状況が続くと…… 1. 生活水準の低下(食料問題など) 2. 農家の生産力低下 3. 水産資源・燃料の消費自給率の低下理由 • 就農者の減少、高齢化 • 食(消費者ニーズ)の多様化 • 国産品に対する需要の低下 • 嗜好品の増加日本ならではの解決方法日本は、極端な一極集中型である。都内で農業を行おう!!!!!!!!! 解決策家庭菜園ビル、マンションの屋上や屋根使用していない部屋ベランダの利用屋上農園の可能性 • 都心の屋上はたいてい遊んでいる • 地球温暖化の流れで数年前から屋上緑化 • 最近の農業ブーム • お洒落で手軽だから参加しやすいというパッケージビジネスプラン出資者配当＄運営会社（株式会社）＄農作物＄技術指導者技術提供商品＄消費者一般家庭農家屋上ビジネスの利点 • 新しい仕事場の提供 • 結婚活動 • リラクゼーション空間の提供 • ベジライフ • コミュニケーションツールとしての活用イベント開催 • 農業体験ツアー • 野菜を育てる講習会 • 料理教室、バーベキューパーティの実施 • 収穫祭の実施 • 野菜お見合いパーティいいことばかりではない。しかし・・・それ以上の価値はある！！参考・エコロジーシンフォニー http://www.ecology.or.jp/ (最終アクセス2009年8月2日) ・農林水産省 http://www.maff.go.jp/ (最終アクセス 2009年8月10日) ・農林水産省農林水産技術会議事務局筑波事務所 http://www.affrc.go.jp/ja/ (最終アクセス2009年8月 7日) ・e-shokuiku.com http://www.eshokuiku.com/index.html(最終アクセス2009年8月7 日) ・FOOD ACTION NIPPON http://syokuryo.jp/index.html(最終アクセス2009年8 月10日) ・JA全農 http://www.zennoh.or.jp/ (最終アクセス2009 年8月10日) ・Science Portal China http://www.spc.jst.go.jp/(最終アクセス2009年8月7日)