（９）《技術情報》
ヤマサ醤油㈱様に納品された, 弊社『４２００(kg/hour)流量の、大型スワール泡
イーター®』が１９９９年０２月０９日から本格稼動し、「ゴマだれめんつゆ」を毎分２０
０本｛＝装置の最高性能｝の充填製造に成功。従来は、毎分１００本の製造で、「内
在する気泡の影響」で、充填トラブルを招くため、検査・修復人員を２人配置してい
たが、これを廃止することが可能となった。