情報提供先:豊岡市商工会 共同プレスリリース(報道資料) 平成26年 9月吉日 2014年秋 兵庫県豊岡(竹野)最新情報! 猫崎半島ウォーキングのお供に岬弁「おしあげむすび」 竹野の郷土料理おしあげ料理を活かして開発10月10日から発売 ① ② ①岬弁「おしあげむすび」外パッケージ 新発売 ②岬弁「おしあげむすび」の中味 (500円税別) 豊岡市商工会(兵庫県)では、この度、地域活力増進事業の一環として、竹野地域に昔から伝わる郷土 料理「おしあげ料理」を普及すべく、新たにおむすびタイプのお弁当を開発致しました。名称は岬弁「お しあげむすび」と命名し、お米(竹野産こしひかり)や、赤イカの天ぷら、誕生の塩、しょうゆなど地元 で採れた食材を使って作りました。10月10日より販売開始いたします。 「おしあげ料理」って何? 江戸時代末期、竹野は北前船を中心とした廻船業の村として 栄えました。秋に渡航を終え無事に船が帰ってきたときに出 していた郷土料理が「竹野おしあげ料理」です。竹野産の材料 を使用し、竹野産の調味料で味付けした竹野オリジナル料理 です。 猫崎半島 おしあげ料理の画像 猫崎半島は、竹野川の河口から細長く日本海に突き出た岬です。 延長1.2km、幅約250m。遠望すると猫がうずくまった、或いは 耳を立てたように見えることから、その名が付いたとされていま す。また、岬端部がかつて「賀島(かしま)」と呼ばれる安山岩で できたことから、「賀島半島」とも呼ばれています。一方、東西か ら眺めるとキューピーに似ている、との意見もあり、『お昼寝 キューピー』とも呼ばれ親しまれています。 つきましては貴媒体および貴番組において「秋の観光特集」「地産地消グルメ特集」等の企画等がござ いましたら、取材頂けると幸いです。よろしくお願いします。 <リリースの問い合わせ先> 商工会の住所 兵庫県豊岡市竹野町竹野1582-1 TEL0796-47-1771 FAX0796-47-1915 共同プレスリリース(報道資料) 情報提供先:豊岡市商工会 平成26年 9月吉日 ■岬弁「おしあげむすび」とは ①お米(竹野産こしひかり) 自然豊かな竹野。この自然の 中で育ったこしひかりは美味 しく安全なお米です。 ②赤イカ(天ぷら) 竹野漁港に水揚げされる赤イカ は体長1M近くにもなる巨大イカ で、その味はもっちり感が特徴。 赤イカは、9月から12月。 ③塩としょうゆ 竹野の海から生成される誕生の塩 を使用。また醤油も地元産。モー ツァルトを聞かせて熟成している ので味はまろやかだけどコクのあ る花房醤油。昔ながらのこの地方 独得の製法にこだわる木瀬醤油。 赤イカの 画像 ■猫崎半島を歩いてみよう! 自然歩道猫崎線入り口を出発し、原生林のトンネルを抜けると「賀嶋公園」があります。公園からは、 東西に「朝日」「夕日」が同じ場所から眺めることが出来、さらに進むと賀嶋山山頂(141.4m)付近から は竹野平野を見渡すことが出来るスポットがあります。半島先端には断崖絶壁にそびえたつ「猫埼灯台」 があり、秋には「ツリガネニンジン」(8-9月)「ツワブキ」(10-11月)などの植物も観察することが でき、季節を彩る自然の美しさ、雄大さを感じることができる名スポットです。 <コースの見どころ> ①出発 自然歩道猫崎線入り口 ②賀嶋山の新四国霊場 ④141mの山頂から竹野浜を眺める ⑤断崖絶壁の橋を渡ります ③日本海の眺望は最高! ⑥兵庫県最北端の灯台に到着! 情報提供先:豊岡市商工会 共同プレスリリース(報道資料) 平成26年 9月吉日 ■岬弁開発の経緯 亀正(浪華) 花房醤油(花房 ) おっとっと(太田 垣) 岬弁開発チーム 日の出荘(福田 ) 旅館ふるばやし(古 林) たけの観光協会 (服部) 御用地館(仲才 ) 猫崎半島(キューピーさん)の岬弁。 竹野町には、おしあげ料理がありそ れをもっと手軽に召し上がっていた だきたく考えました。 地元の調味料、食材、季節に応じて の炊き込みごはん、赤イカの天むす、 まるやま川のたまご、自家製つけ物、 体にやさしいおむすびです。 竹野町にちなんで竹の皮(へぎ)に つつみ兵庫県最北端の地猫崎の灯台 で海を見ながら召し上がって頂きま す。 海の家メリ(宮 崎) ■竹野おすすめの観光地 ①椒(はじかみ)地区の蕎麦 ※そば単品だけでなく、地元の食材を使った 料理を提供 ③御用地館 ※北前船主で庄屋であった邸宅を改修。 300年以上の歴史をもつ建物 ⑤蓮華寺 ※秋の紅葉が美しい蓮華寺は「但馬高野」と称された名刹 ②北前館(温泉施設) ※北前資料室、日本海を一望できる温泉施設を 併設 ④ジオカヌー ※山陰海岸ジオパーク竹野エリアをシーカヤックで 巡る冒険ツーリング ⑥はさかり岩 ※山脚部の洞門の天井が崩壊し、その巨大な岩が 二つの岩にはさかっている
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