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コンテスト課題
鹿児島市の農産物・農産加工品を使った菓子
部門 ①洋菓子部門 ②和菓子・郷土菓子部門
鹿児島市の食材例
参加資格
どなたでも
★葉物野菜（ホウレンソウ、ミズナ、小松菜、トレビスなど）※プロ・アマ問わず。
※団体での申込みも可。
★松元のお茶
★果物（桜島小みかん、ビワ、カボス）
★その他野菜（ニガウリ、ナス、ミニトマト、カボチャなど）
応募〆切
応募条件
①鹿児島市の食材（農産物・農産加工品）を１品目以上使用していること。
②容器や袋包装しても形状がくずれにくいもの。
③未発表及び発表予定のないもので、応募者本人が創作したオリジナル作品であること。
④衛生管理面、安全面などに留意したものであること。
⑤１１月７日の最終審査に応募作品（現物）を持ち込みの上、参加できること。
※出品点数制限なし
応募方法
実施要領をご確認の上、応募票に必要事項を記入し、作品写真を添付の上、鹿児島市役所生産流通課流通企画係まで、
郵送、直接持参またはメールにて、ご提出ください。（実施要領、応募票は鹿児島市ホームページからダウンロードできます。）
【応募締切】平成２８年９月３０日（金）必着（FAX不可）
審査・選考（予定）
一次審査…書類審査（１０月中旬）
最終審査…審査会場に応募作品を持ち込みの上、審査員による試食審査
１１月7日（月）１３時３０分～１６時３０分鹿児島市役所みなと大通り別館会議室
審査基準素材の活用、創意・工夫、技術力、商品化の可能性
表彰グランプリ１点(賞状・賞金3万円) 、準グランプリ２点(賞状・賞金1万円) 、アイデア賞２点(賞状・3千円相当の加工品セット)
その他
入賞作品については、鹿児島市農村女性等グループ連絡協議会において商品化を検討します。
事業者の方の入賞作品ついては、応募者本人において商品化・販売をご検討お願いします。
9月30日（金）
必着
【応募・問合わせ先】鹿児島市生産流通課流通企画係
住所：〒892-8677 鹿児島県鹿児島市山下町１１番１号
電話：０９９－２１６－１３３８
FAX：０９９－２１６－１３３６
Eメール；[email protected]
主催：鹿児島市農村女性等グループ連絡協議会協力：鹿児島市、鹿児島地域振興局

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