様式第２号 朝霞市コミュニティセンター談話室（軽食・喫茶室）出店事業計画書 申 込 者 （住 所） （氏 名） ※法人の場合、主たる事務所の所在地並びに名称及び代表者氏名 店舗名称 連 絡 先 （住 所） （電 話） （担当者） １ 運営に関すること （１） 出店コンセプト（起業理由） ※わかりやすく、簡潔に記入してください。 ２ サービスに関すること （１） 営業時間 ※準備及び片付けは、営業時間以外の開館時間内に行ってください。 （２） 提供メニューの種類と価格 ３ 独自的な取組に関すること （１） 独自の提案 ※アピールできる事項や優位性のある事項、要望等がありましたら併せて ご記入ください。 ４ 業務の体制に関すること （１） 現場責任者（予定） 氏 名 年 齢 資 格 等 （２）現場責任者の経歴 施設名等 従事内容 従事期間 年 月～ 年 月 年 月～ 年 月 年 月～ 年 月 年 月～ 年 月 年 月～ 年 月 （３） 従業員の配置計画 担当業務 人 数 勤務時間 正社員 人 ～ パート・アルバイト 人 ～ その他 人 ～ 正社員 人 ～ パート・アルバイト 人 ～ その他 人 ～ 業務に関連する資格等 ５ 出店体制に関すること （１） 従業員の労務管理・研修体制 （２） 衛生管理体制 （３） 法令遵守・危機管理体制 （４） 飲食店運営の評価の実施体制 ①利用者の意見等の反映方法 ②自己評価の方法 ６ 出店計画に関すること （１） 資金計画 単位：円 収 項 目 入 支 金 額 計 項 目 出 金 額 計 ※初期投資（改装・備品等）の内容についてご記入ください。 （２） 営業収支見込 単位：円 科 売 目 上 高 営 業 費 用 小 計 営 業 利 益 １年目 ２年目 ３年目
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