Hamminkelner Straße 76 46499 Hamminkeln Tel. 02856. 1228 Fax 02856. 3386 [email protected] www.hasenhein.de kalte Vorspeisen frische Pfifferlinge frische geschmorte Pfifferlinge an hausgemachten Gnocchis auf Rapunzelsalat garniert mit mit dem Aroma von Streifen vom frischen Thunfisch Parmaschinken und Parmesankäse 10,80 € 15,90 € *** *** Gartensalat mit Speck-Pfifferlingen an Folienkartoffel — verfeinert mit einer Quarkcrème 9,80 € Hauptgerichte frische Pfifferlinge an Schweinefiletspitzen dazu reichen wir hausgemachte Tagliatelle und Salat 18,90 € *** warme Vorspeise Pfifferling-Creme-Süppchen mit frische Pfifferlinge an frischen Lauchstreifen und Kartoffeln verfeinert 5,80 € *** kleinere Zwischengerichte frische Pfifferlinge mit Rührei und gemischtem Salat 13,80 € Entenbrust 24,80 € Rumpsteak 24,80 € Rehkeulensteak 26,80 € Zanderfilet 26,80 € wir reichen dazu Fächerkartoffel und einen gemischten Salat *** *** hausgemachte Ravioli an als Dessert empfehlen wir Pfifferlingen und Steinpilzen verfeinert mit einer milden Blaubeeragout an Vanilleeis Käsesauce 5,80 € 15,90 €
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