® Offene Weine, Sekt und Brände rosé weiß Weine 0,1 l 0,2 l 2015 RIESLING trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Typisches Bouquet mit Anklängen von Feuerstein, sehr frisch bei guter Balance 2,70 Euro 4,90 Euro 2015 VOLKACHER RATSHERR SILVANER trocken Weingut am Kreuzberg, V. Braun, Nordheim, Franken Feine, ausgesprochen elegante Nase, präsentiert sich sehr gefällig am Gaumen 2,70 Euro 4,90 Euro 2014 RIESLING trocken VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich, Rheingau Typischer Riesling, sehr fruchtig und saftig mit harmonischer Säure 2,90 Euro 5,20 Euro 2015 GRAUBURGUNDER HEILIGENBERG trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Zarte Nase, wenig Säure, insgesamt sehr ausgewogen 2,90 Euro 5,20 Euro 2015 SCHEUREBE trocken Weingut Wechsler, Westhofen, Rheinhessen Duftet nach Zitronenmelisse und schwarzer Johannisbeere, lebhafte Säure bei würzigem Nachhall 3,70 Euro 6,90 Euro 2014 CUVÉE „DER KLEINE SCHWARZ“ trocken (33% Riesling, 33% Weißburgunder, 33% Müller-Thurgau) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen, Sachsen Sehr aromatischer Duft nach Melone, im Geschmack angenehm frisch, hat Spiel, mittlere Länge 3,70 Euro 6,90 Euro 2015 PIN__ & FRIENDS trocken (Spätburgunder und Regent) Weingut Spiess, Bechtheim 3,00 Euro 5,80 Euro 0,1 l 0,2 l 2014 ROSA LANDWEIN trocken (Frühburgunder) Winzerei Lüttmer, Weischütz, Saale-Unstrut Klares Bouquet von rotem Beerenobst, sehr fruchtig auch im Mund, spritziges Finish 3,50 Euro 6,60 Euro 2014 ST. LAURENT trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Zugänglicher St. Laurent, erstaunliche und fast schon opulente Frucht 2,90 Euro 5,20 Euro 2014 CUVÉE „JACOB D.“ trocken (Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon) VDP-Weingut Dautel, Bönnigheim, Württemberg Gelungene Cuvée, sehr ausgewogen, mit opulenter Frucht 3,30 Euro 6,30 Euro 2014 SCHWARZRIESLING trocken Weingut Clauer, Heidelberg, Baden Nicht vorlaut, und trotzdem meint man, den Boden zu schmecken, dazu spielerische Frucht 3,50 Euro 6,60 Euro rot Unkomplizierter Begleiter für laue Sommernächte, in der Nase Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren, am Gaumen saftig, beerig und mit harmonischem Körper. Sehr süffig! Sekt 0,1 l 2014 SEKT RIESLING brut Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Ausgesprochen säurefrische Nase mit zartem Pfirsichduft, bei apfeligem Nachklang 3,50 Euro 2014 SEKT WEIßBURGUNDER extra trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Lustvoll dezente Röstaromatik mit viel Struktur, ohne Schnick und Schnack, gradlinig und sauber, sehr gut gemacht! 3,90 Euro Brände 2 cl 4 cl OBSTLER – Obstbrand aus Äpfeln und Birnen Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 4,10 Euro 7,50 Euro MEISSENER TRAUBENBRAND Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 4,10 Euro 7,50 Euro MEISSENER QUITTENBRAND Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 4,20 Euro 7,70 Euro MEISSENER WEINBERGSPFIRSICHLIKÖR Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 3,60 Euro 6,70 Euro Schaumweine und Champagner Der Flascheninhalt beträgt 0,75 Liter, wenn nicht anders angegeben. Schaumweine alkoholfrei Zum mitnehmen WEIßER TRAUBEN-SECCO (alkoholfrei) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Säurefrischer „Traubensaft“, gute Fruchtaromatik, fein Zum hier trinken 10,90 Euro 19,90 Euro 10,90 Euro 19,90 Euro 10,90 Euro 19,90 Euro 11,50 Euro 20,50 Euro 12,50 Euro 21,50 Euro 12,50 Euro 21,50 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 17,90 Euro 26,90 Euro 13,20 Euro/Ltr. SECCO VON ROTFLEISCHIGEN WILDÄPFELN (alkoholfrei) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Welche Überraschung für den Gaumen, herzhafte Apfelfrucht, perfekte Erfrischung mit Alkohol 13,20 Euro/Ltr. CASSIS-SECCO (Alkohol 6,7% Vol.) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Positives Cassis-Aroma, blitzsaubere Nase, betörende Frucht am Gaumen 13,20 Euro/Ltr. 2014 SEKT RIESLING brut Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Ausgesprochen säurefrische Nase mit zartem Pfirsichduft bei apfeligem Nachklang 15,33 Euro/Ltr. SEKT PINOT trocken Weingut Clauer, Heidelberg, Baden Facettenreich, mit viel Spiel und erfrischender Säure präsentiert sich dieser Burgundersekt 16,67 Euro/Ltr. ROSÉ-SECCO „HEIDEPERLE“ (Portugieser) Stefan Bönsch, Langebrück, Sachsen Duft und belebende Frische prägen diesen Secco, feines Säurespiel, würzig 16,67 Euro/Ltr. 2014 SEKT WEIßBURGUNDER extra trocken, Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Lustvoll dezente Röstaromatik mit viel Struktur, ohne Schnick und Schnack, gradlinig und sauber, sehr gut gemacht! 17,20 Euro/Ltr. RIESLING SEKT brut Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Schöne, würzige Nase bei erstaunlich gut strukturiertem Zum mitnehmen Zum hier trinken Körper, gute Länge 23,86 Euro/Ltr. SEKT CUVÉE „KATHARINA“ brut (Spätburgunder und Schwarzriesling Blanc de Noir) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Kräftig strukturiert und harmonisch mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnussaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge 18,90 Euro 27,90 Euro 18,90 Euro 27,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 25,20 Euro/Ltr. SEKT CUVÉE „MARIE-LUISE“ brut (Spätburgunder Blanc de Noir) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Fruchtbetont, weiße und gelbe Früchte, fein würzig, füllig, kraftvoll, viel Substanz. Bereits jetzt große Aromenvielfalt und Tiefgang 25,20 Euro/Ltr. SEKT ROSÉ PRESTIGE brut (Spätburgunder) Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Frisch, fruchtbetont, etwas rote Früchte, harmonisch, füllig, reife Frucht, feine Frische und Biss gepaart mit einer eleganten Mineralik 26,53 Euro/Ltr. 2008 SEKT CHARDONNAY PRESTIGE brut Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Chardonnay in Reinkultur, Duft von frischem Hefeteig, Noten von Haselnuss und Zuckermelone, auf den Punkt, kristallklar, puristisch trocken 39,87 Euro/Ltr. Champagner Zum mitnehmen DRAPPIER CARTE D'OR (0,375 l) Champagnerhaus Drappier, Reims, Frankreich Typische Nase mit Anklängen von Brioche und gelbfleischigen Früchten, sehr cremig und lang Zum hier trinken 19,90 Euro 28,90 Euro 35,90 Euro 44,90 Euro 39,90 Euro 48,90 Euro 53,07 Euro/Ltr. DRAPPIER CARTE D'OR Champagnerhaus Drappier, Reims, Frankreich Typische Nase mit Anklängen von Brioche und gelbfleischigen Früchten, sehr cremig und lang 47,87 Euro/Ltr. DRAPPIER BRUT NATURE ROSÉ, zero Dosage Champagnerhaus Drappier, Reims, Frankreich Ein Champagner, wie ihn der Kenner schätzt, mit Eleganz, Fülle und Kraft bei cremigem Finish, dazu eine herrliche Lachsfarbe im Glas 53,20 Euro/Ltr. Weine nach Anbaugebieten A - Z Der Flascheninhalt beträgt 0,75 Liter, wenn nicht anders angegeben. Ahr weiß Zum mitnehmen 2015 ILLUSION trocken (Spätburgunder Blanc de Noir) VDP-Weingut Meyer-Näkel, Dernau Zarter Duft nach roten Beerenfrüchten, ausgesprochen spielerisch am Gaumen, feinherber Abklang Zum hier trinken 18,90 Euro 27,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 24,90 Euro 33,90 Euro 69,90 Euro 78,90 Euro rot 25,20 Euro/Ltr. 2011 PINOT NOIR feinherb VDP-Weingut H. J. Kreuzberg, Dernau Anklingende Himbeerfrucht, angenehm strukturiert am Gaumen, sanft nachklingend 19,86 Euro/Ltr. 2013 SPÄTBURGUNDER trocken VDP-Weingut Jean Stodden, Rech Sehr feiner Beerenduft und kernige Frucht am Gaumen, macht Spaß, eleganter Nachhall 22,53 Euro/Ltr. 2014 SPÄTBURGUNDER „BLAUSCHIEFER“ trocken VDP-Weingut Meyer-Näkel, Dernau Geprägt von roten Fruchtaromen, gutes Säuregerüst im Mund, balanciertes Finale 33,20 Euro/Ltr. 2011 SPÄTBURGUNDER „SONNENBERG“ trocken, Großes Gewächs VDP-Weingut Jean Stodden, Rech Großer Burgunder, geradlinig, sehr klar mit viel Druck am Gaumen, lässt alles lange nachklingen 93,20 Euro/Ltr. Baden weiß Zum mitnehmen 2014 SAUVIGNON BLANC trocken Weingut Clauer, Heidelberg Johannisbeerblätter und Honignoten im Duft, dazu eine gute Substanz am Gaumen 14,53 Euro/Ltr. 10,90 Euro Zum hier trinken 19,90 Euro Zum mitnehmen 2013 GUTEDEL „HEUGUMBER“ trocken Weingut Ziereisen, Efringen-Kirchen Anklingend ledriger Duft, auch etwas nach Heu, sehr ansprechend am Gaumen, sauber Zum hier trinken 10,90 Euro 19,90 Euro 12,90 Euro 22,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 11,50 Euro 20,50 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 16,90 Euro 24,90 Euro 21,90 Euro 30,90 Euro 14,53 Euro/Ltr. 2014 GRAUBURGUNDER KABINETT VDP-Weingut Salwey, Oberrotweil am Kaiserstuhl Eleganter Wein mit ausgewogenem Verhältnis von Süße zu Säure, besitzt Struktur, Länge und einen herben Charakter 17,20 Euro/Ltr. 2015 AUXERROIS trocken, bio Weingut Klumpp, Bruchsal Mineralisch-kalkiger Duft, guter Körper, stimmige Säure bei saftigem Nachhall 18,53 Euro/Ltr. 2015 WEIßBURGUNDER trocken, bio Weingut Klumpp, Bruchsal Sehr umgänglich, bei guter Burgundernote, spielt jugendlich, ausgewogen und spannend am Gaumen rot 18,53 Euro/Ltr. 2014 SCHWARZRIESLING trocken Weingut Clauer, Heidelberg Nicht vorlaut, und trotzdem meint man, den Boden zu schmecken, dazu viel spielerische Frucht 15,33 Euro/Ltr. 2013 SPÄTBURGUNDER MARKGRÄFLERLAND trocken Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt Samtiger Cassis-Duft, dazu seidige Fruchtfülle am Gaumen, pikanter Nachhall 17,20 Euro/Ltr. 2013 CUVÉE „NR.1“ trocken, bio (50% Lemberger, 20% Spätburgunder, 20% St. Laurent und 10% Cabernet Sauvignon) Weingut Klumpp, Bruchsal Anklingend ledriger Duft, untermalt mit kerniger Kirscharomatik, feste Struktur, gute Länge 19,87 Euro/Ltr. 2012 SPÄTBURGUNDER „VITUS“ BARRIQUE trocken VDP-Weingut Dr. Heger, Ihringen Feiner, rauchiger Kirschduft, gut gebauter Körper bei gefälliger Frucht im Abgang 22,53 Euro/Ltr. 2012 PINOT NOIR BRUCHSALER WEIHERBERG trocken , bio Weingut Klumpp, Bruchsal Herzhafter, süßlich wirkender Kirschduft mit samtiger Fruchtfülle am Gaumen, saftig-runder Nachhall 29,20 Euro/Ltr. Zum mitnehmen 2013 CUVÉE „CALMO“ trocken (Syrah, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot) Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt Vier Rebsorten, die recht unterschiedlich sind, hier spielen sie zusammen Zum hier trinken 26,90 Euro 35,90 Euro 59,90 Euro 68,90 Euro 35,87 Euro/Ltr. 2011 PINOT NOIR GC SCHLATTER MALTESERGARTEN trocken Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt In der Nase sehr feine und elegante Frucht: Würzige Noten von Röstaromen und dunkler Schokolade. Am Gaumen klar, dezent balsamischer Auftakt mit reifer Frucht. Großer Wein! 79,87 Euro/Ltr. Franken weiß Zum mitnehmen Zum hier trinken 2015 VOLKACHER RATSHERR SILVANER trocken Weingut am Kreuzberg, V. Braun, Nordheim, Franken Feine, ausgesprochen elegante Nase, präsentiert sich sehr gefällig am Gaumen 7,90 Euro 16,90 Euro 2015 CUVÉE „TWENTYSIX“ (45% Silvaner, 25% Scheurebe, 20% Riesling und 10% Traminer) VDP-Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen am Main Wunderbare Aromatik, angenehm duftig und sehr vielschichtig am Gaumen, nicht ganz trocken 10,90 Euro 19,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 14,53 Euro/Ltr. 2014 SILVANER „BUNTSANDSTEIN“ trocken VDP-Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen am Main Duftet nach frisch gebackenem Brot und heimischen Kräutern, jugendlich frisch und saftig, zupackendes Finale 19,86 Euro/Ltr. 2014 SILVANER ESCHERNDORFER LUMP trocken VDP-Weingut Sauer, Escherndorf Floral geprägter Duft, kräuterig untermalt, frischer Typ, vibrierend im Nachhall 22,53 Euro/Ltr. 2014 SILVANER WÜRZBURGER STEIN trocken, Erste Lage VDP-Weingut Juliusspital, Würzburg Aristokratisch zurückhaltender Frucht- und Kräuterduft, saftig und elegant am Gaumen, charaktervolles Finish 22,53 Euro/Ltr. 2014 FRÄNKISCHER GEMISCHTER SATZ trocken Frickenhäuser Kapellenberg (Silvaner, Weißer und Roter Elbling, Riesling, Gelber Muskateller, Zum mitnehmen Zum hier trinken Goldmuskateller, Traminer, Weißer & Roter Gutedel) VDP-Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen am Main Frischer Apfelduft, gepaart mit belebender Kräuterigkeit, schlanker Körper, pikant und würzig im Abgang 26,53 Euro/Ltr. 2014 SCHEUREBE trocken, Erste Lage Thüngersheimer Johannisberg VDP-Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen am Main Scheurebe in Perfektion! Duftige Traubenfrucht, dazu viel Spannung am Gaumen, schöner Nachklang 19,90 Euro 28,90 Euro 38,90 Euro 47,90 Euro 26,53 Euro/Ltr. 2014 SILVANER „MÖNCHSHOF“ trocken, Großes Gewächs Frickenhäuser Kapellenberg VDP-Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen am Main Silvaner in Perfektion, kräuterwürziger Duft, geradlinig und sauber am Gaumen, insgesamt druckvoll und lang 51,87 Euro/Ltr. Hessische Bergstraße weiß Zum mitnehmen 2014 RIESLING trocken Domäne Bergstraße Hessische VDP-Staatsweingüter Kloster Eberbach, Eltville Strahlende Frucht bei ausgewogener Säure und vorhandener Mineralität, sehr elegant Zum hier trinken 12,90 Euro 21,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 17,20 Euro/Ltr. 2014 WEIßBURGUNDER SCHÖNBERGER HERRNWINGERT trocken Domäne Bergstraße Hessische VDP-Staatsweingüter Kloster Eberbach, Eltville Exotischer Touch von Maracuja und frischem Koriander, ein Individualist mit reichlich Charakter 21,20 Euro/Ltr. Mittelrhein weiß Zum mitnehmen 2015 BACHARACHER RIESLING trocken VDP-Weingut Ratzenberger, Bacharach In der Nase Anklänge von Aprikosen und grünen Äpfeln, kraftvoll und stoffig am Gaumen, nobel strukturiert das Finale 18,53 Euro/Ltr. 13,90 Euro Zum hier trinken 22,90 Euro Mosel weiß Zum mitnehmen 2014 LEIWENER RIESLING trocken Weingut Josef Rosch, Leiwen Jugendlicher Wein mit angenehmem Apfelgeschmack bei harmonischer Säure Zum hier trinken 10,90 Euro 21,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 17,90 Euro 26,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 14,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING „VO“ trocken VDP-Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar frischer Duft nach Zitrusfrucht, im Mund fein und elegant 15,86 Euro/Ltr. 2014 RIESLING SPÄTLESE „SISYPHOS“ feinherb, bio Merler Stephansberg Mikroweingut Lay-Augenstein, Pünderich Aromen von reifem Apfel und Aprikose, harmonisches Süße-SäureVerhältnis 17,20 Euro/Ltr. 2014 RIESLING URGESTEIN Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen Ausgeprägtes moseltypisches Bouquet, tolle Mineralität, saftig und belebend 18,53 Euro/Ltr. 2014 WEIßBURGUNDER URGESTEIN Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen Urgestein pur, gepaart mit feiner Burgundernote, besonders ausgewogen und rund 18,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING SPÄTLESE „KRONE“ trocken, bio Merler Stephansberg Mikroweingut Lay-Augenstein, Pünderich kräftig mineralischer Riesling von der Steillage, lebendige, gut eingebundene Säure 21,20 Euro/Ltr. 2011 RIESLING „SLATE“ Die WeinFunatiker, Kanzem an der Saar Duftet nach frischen Nüssen und gelbfleischigen Äpfeln, noch erstaunlich frisch am Gaumen 21,20 Euro/Ltr. 2014 RIESLING KABINETT KANZEMER ALTENBERG, Große Lage VDP-Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar Der Wein duftet nach Stachelbeere und Grapefruit, schon jetzt gut entwickelt trotz vorhandenem Potenzial 23,87 Euro/Ltr. 2012 RIESLING RÖTTGEN trocken, Großes Gewächs VDP-Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen Zum mitnehmen Zum hier trinken Kraftvoller Wein mit gut ausbalanciertem Körper, überraschend frisch rot 39,87 Euro/Ltr. 2007 BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN** PINOT NOIR Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen Tiefe und intensive Beerenfrucht, unterlegt mit Sauerkirsche, total verspielt am Gaumen, gut gereift 49,90 Euro 58,90 Euro 66,53 Euro/Ltr. Nahe weiß Zum mitnehmen 2015 GRAUBURGUNDER trocken Weingut K. H. Schneider, Bad Sobernheim Sehr jugendliche Frucht mit hefigen Anklängen, sehr sauber bei passablem Nachhall Zum hier trinken 9,90 Euro 18,90 Euro 12,50 Euro 21,50 Euro 12,50 Euro 21,50 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 13,20 Euro/Ltr. 2015 SOBERNHEIMER RIESLING „ROTER TONSCHIEFER“ trocken Weingut K. H. Schneider, Bad Sobernheim Jugendlicher Duft nach grünen Äpfeln und Grapefruit, spannend und vielschichtig sein Geschmack 16,67 Euro/Ltr. 2015 HERR WEIN GRAUBURGUNDER UND SCHEUREBE trocken Weingut Johanninger, Biebelsheim Ungewöhnliche Cuvée, die in ihrer frischen Ausprägung an Sauvignon Blanc erinnert. Vom Berliner Künstler Dominik Wein in Zusammenarbeit mit dem Weingut Johanninger entstanden und künstlerisch veredelt 16,67 Euro/Ltr. 2015 SOBERNHEIMER SAUVIGNON BLANC trocken Weingut K. H. Schneider, Bad Sobernheim Animierender, spannender Duft von betörender Frische, knackig und elektrisierend der Geschmack 18,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING trocken VDP-Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen Zarter Duft nach Weinbergpfirsich, am Gaumen pikante Frucht bei gutem Nachhall Zum mitnehmen Zum hier trinken 18,53 Euro/Ltr. 2014 WEIßBURGUNDER trocken VDP-Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau Nussig anmutender Duft, dazu etwas Orangenschale am Gaumen bei stoffigem Körper 15,90 Euro 24,90 Euro 26,90 Euro 35,90 Euro 39,90 Euro 48,90 Euro 21,20 Euro/Ltr. 2013 BOCKENAUER RIESLING SCHIEFERGESTEIN trocken VDP-Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau Duftige, blitzsaubere Nase von gelbfleischigen Früchten, Rasse, Schmelz und viel Kraft am Gaumen 35,87 Euro/Ltr. 2014 RIESLING FELSENBERG trocken, Großes Gewächs VDP-Weingut Dönnhoff, Oberhausen an der Nahe Ausgesprochen feiner und edler Duft, sehr harmonisch und rund im Geschmack bei guter Frucht 53,20 Euro/Ltr. Pfalz weiß Zum mitnehmen 2015 RIESLING trocken (1 l) Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Typisches Bouquet mit Anklängen von Feuerstein, sehr frisch bei guter Balance Zum hier trinken 8,50 Euro 17,50 Euro 7,90 Euro 16,90 Euro 8,90 Euro 17,90 Euro 8,90 Euro 17,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 14,50 Euro 23,50 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 8,50 Euro/Ltr. 2015 GRAUBURGUNDER HEILIGENBERG trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Zarte Nase, wenig Säure, insgesamt sehr ausgewogen 10,53 Euro/Ltr. 2014 CHARDONNAY KAPPELLENBERG trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer, Pfalz Nussige Anklänge, dazu florale Noten, alles stimmig und ausgewogen 11,86 Euro/Ltr. 2015 CUVÉE „CHAPEAU KRAUß“ trocken, „1 Hut“, vegan (Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder) Weingut Lukas Krauß, Lambsheim Leichter Heuduft, am Gaumen würzig bei lebendigem Abgang 11,86 Euro/Ltr. 2015 CHARDONNAY „S“ trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Buttrig anklingender Pfirsichduft mit Noten von Heu, gute Substanz im Geschmacksbild 15,86 Euro/Ltr. 2014 RIESLING „S“ trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Würziger Apfel- und Birnenduft, lebhafte Fruchtsäure, feinherber Nachhall 15,86 Euro/Ltr. 2015 GELBER MUSKATELLER feinherb Weingut Lergenmüller, Hainfeld Duftet nach Honigmelone, am Gaumen reichlich Volumen, würzige Noten im Abgang 17,20 Euro/Ltr. 2014 GRÜNER VELTLINER trocken, „2 Hut“, vegan Weingut Lukas Krauß, Lambsheim Verhaltener Kräuterduft und mineralische Frucht am Gaumen 19,33 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „ZEITSPIEL“ trocken (33% Chardonnay, 33% Grau- und 33% Weißburgunder) Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Volle, cremige Cuvée dreier Burgundersorten mit deutlichem Zum mitnehmen Zum hier trinken Barriqueeinsatz 15,86 Euro/Ltr. 2014 RIESLING SAUMAGEN Weingut am Nil, Kallstadt Blumige Facetten mit feinduftigen Apfelaromen und einem Anklang von Heuwürze, elegant mit feinfruchtiger Struktur und einem aufregenden Spiel von Zitrusfrische und junger Pfirsischfrucht 21,50 Euro 30,50 Euro 49,90 Euro 58,90 Euro 10,90 Euro 19,90 Euro 10,90 Euro 19,90 Euro 7,90 Euro 16,90 Euro 10,90 Euro 19,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 28,67 Euro/Ltr. 2013 WEIßER BURGUNDER MANDELBERG trocken, Großes Gewächs VDP-Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen Feiner Birnenduft mit einem Touch Weinbergpfirsich, im Mund auch noch gelbfleischig fruchtig mit kräuterigen Anklängen rosé 66,53 Euro/Ltr. PORNFELDER ROSÉ , vegan (Portugieser und Dornfelder) Weingut Lukas Krauß, Lambsheim Verführerischer, frischer Duft bei fruchtigem Aromenspektrum, am Gaumen etwas Holunderbeere und rote Süßkirsche, tolle Cuvée! 14,53 Euro/Ltr. 2015 ROSÉ trocken (Spätburgunder und Cabernet Sauvignon) VDP-Weingut Rings, Freinsheim Feine Himbeeraromatik im Duft, spielerisch am Gaumen bei passablem Nachhall rot 14,53 Euro/Ltr. 2014 ST. LAURENT trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Zugänglicher St. Laurent, erstaunliche und fast schon opulente Frucht 10,53 Euro/Ltr. PORNFELDER, vegan (Portugieser und Dornfelder) Weingut Lukas Krauß, Lambsheim Offensive Frucht vollreifer Holunderbeeren, gut eingebundenes Fruchtsäurespiel am Gaumen 14,53 Euro/Ltr. 2013 CUVÉE MMXIV trocken (40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Syrah) Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Duft von Schwarzkirsche und jugendlicher Beerenfrucht, am Gaumen saubere Frucht, insgesamt gut gemacht 15,86 Euro/Ltr. 2014 CABERNET SAUVIGNON „S“ trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Zum mitnehmen Zum hier trinken Mit Minze unterlegter Brombeerduft, sehr gute Fülle, noch jugendlich 15,86 Euro/Ltr. 2013 MERLOT „S“ trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Konzentriertes Bouquet von roten Waldbeeren, sehr ansprechend, rund im Abgang 11,90 Euro 20,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 21,50 Euro 30,50 Euro 21,90 Euro 30,90 Euro 15,86 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „ROTER SATZ“ trocken (Portugieser, Cabernet Sauvignon, St. Laurent) VDP-Weingut Rings, Freinsheim Duftet nach schwarzer Johannisbeere, unterlegt mit Sauerkirsche und einem Hauch Schlehe, spielt und tänzelt am Gaumen, zart und filigran 17,20 Euro/Ltr. 2013 SPÄTBURGUNDER trocken VDP-Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach Üppiges Fruchtbouquet, am Gaumen stoffige Fülle mit pikantem Abgang 17,20 Euro/Ltr. 2012 CUVÉE „RED VINEYARD“ trocken (Merlot, Dunkelfelder, Frühburgunder) Weingut Markus Pfaffmann, Wahlsheim Schwarzkirsche und Anklänge von Himbeere prägen die Aromatik, feste Struktur bei guter Länge 18,53 Euro/Ltr. 2012 SYRAH „XL“ trocken Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Lebendige Cassis-Frucht in der Nase, schmelzige Fruchtdichte am Gaumen, würziger Nachhall 26,53 Euro/Ltr. 2011 CUVÉE „HANDSCHRIFT“ trocken (Cabernet Sauvignon und Tempranillo) Weingut Lergenmüller, Hainfeld Tiefe Aromatik, satte Zwetschge, Schattenmorelle und Anklänge von Schokolade; spielerisch, aber wuchtig am Gaumen, ein kleines Wunderwerk 26,53 Euro/Ltr. 2013 SPÄTBURGUNDER SAUMAGEN Weingut am Nil, Kallstadt Kirschrot mit rubin- schwarzen Reflexen, im Bukett würzige, fruchtbetonte Pfefferblume mit anregenden Noten von rauchiger Mandel-Kirschfrucht, feine, süßliche Tannine mit fruchtiger Struktur und dezenter Kräuternote 28,67 Euro/Ltr. 2012 SPÄTBURGUNDER „B“ trocken VDP-Weingut Friedrich Becker, Schweigen-Rechtenbach Samtiger Beerenduft, schmelzige Fruchtfülle am Gaumen, herzhafter Nachklang Zum mitnehmen Zum hier trinken 29,20 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „DAS KLEINE KREUZ“ trocken (Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) VDP-Weingut Rings, Freinsheim In der Nase deutliche Beerenfrucht, unterlegt mit Schokolade und Zimt, schon recht samtig am Gaumen bei gutem Potenzial 29,90 Euro 38,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 49,90 Euro 58,90 Euro 59,90 Euro 68,90 Euro 39,87 Euro/Ltr. 2011 CUVÉE MMXIII Magnum (1,5 l) (40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Syrah) Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Duft von Schwarzkrische und jugendlicher Beerenfrucht, am Gaumen saubere Frucht, insgesamt gut gemacht 19,93 Euro/Ltr. 2011 CUVÉE MMXIII Doppelmagnum (3 l) (40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Syrah) Wein- und Sekthaus Schreieck, Maikammer Duft von Schwarzkrische und jugendlicher Beerenfrucht, am Gaumen saubere Frucht, insgesamt gut gemacht 16,63 Euro/Ltr. 2012 CUVÉE „DAS KREUZ“ trocken (65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% St. Laurent) VDP-Weingut Rings, Freinsheim Große Aromendichte, geprägt von Blaubeere und Brombeere 79,87 Euro/Ltr. Rheingau weiß Zum mitnehmen 2014 RIESLING trocken (1 l) VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich Typischer Riesling, sehr fruchtig und saftig mit harmonischer Säure Zum hier trinken 10,90 Euro 19,90 Euro 9,90 Euro 18,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 17,90 Euro 26,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 10,90 Euro/Ltr. 2014 RIESLING trocken Hessische Staatsweinkellerei Eberbach, Eltville Feines, recht elegantes Bouquet, im Geschmack rassig mit erstaunlicher Kraft 13,20 Euro/Ltr. 2014 OESTRICHER RIESLING trocken VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich Hochfeiner Duft nach grünen und gelbfleischigen Äpfeln, viel Saft im Mund. Schönes Spiel 17,20 Euro/Ltr. 2015 RIESLING „JACOBUS“ trocken, bio VDP-Weingut Peter Jacob Kühn, Oestrich-Winkel Leichter Stachelbeerton im Bouquet mit Anklängen nach frischem Brot, sehr angenehm und rund am Gaumen 18,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING „CRESCENTIA“ trocken Rüdesheimer Berg Rottland Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach, Eltville Angenehm würzig mit leichter Zitrusbetonung, lebhafte Säurestruktur, erstaunliche Länge 22,53 Euro/Ltr. 2012 RIESLING SPÄTLESE BERG ROTTLAND VDP-Weingut Wegeler, Oestrich Erinnert im Geruch an exotische Früchte, sehr angenehm zu trinken, Zucker und Säure sind perfekt balanciert rot 23,87 Euro/Ltr. 2009 SPÄTBURGUNDER trocken Weingut Krone, Rüdesheim-Assmannshausen Dezenter Schieferton, sehr gut strukturiert, lebhafte Gerbstoffe, nachhaltig 22,53 Euro/Ltr. Rheinhessen weiß Zum mitnehmen 2014 HERR WEIN MÜLLER-THURGAU, bio Weingut Johanninger, Biebelsheim Typischer Müller-Thurgau, leicht und heuwürzig mit Muskataromen. Vom Berliner Künstler Dominik Wein in Zusammenarbeit mit dem Weingut Johanninger entstanden und künstlerisch veredelt Zum hier trinken 9,90 Euro 18,90 Euro 9,90 Euro 18,90 Euro 9,90 Euro 18,90 Euro 13,50 Euro 22,50 Euro 13,50 Euro 22,50 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 13,20 Euro/Ltr. 2014 RIESLING trocken Weingut Spiess, Bechtheim Mineralisch angehauchter Aprikosenduft und zarte Fruchtigkeit am Gaumen 13,20 Euro/Ltr. 2015 SAUVIGNON BLANC trocken Weingut Weedenborn, Monzernheim Feine Nase mit Aromen von Stachelbeere, Holunderblüten und etwas Grapefruit, im Geschmack tropische Früchte, Maracuja und Papaya, besitzt Mineralität, aber auch Schmelz 13,20 Euro/Ltr. 2015 SCHEUREBE trocken Weingut Wechsler, Westhofen Duftet nach Zitronenmelisse und schwarzer Johannisbeere, lebhafte Säure bei würzigem Nachhall 18,00 Euro/Ltr. 2015 WEIßER BURGUNDER trocken VDP-Weingut Wittmann, Westhofen Feinnerviger Duft nach kernigem, gelbfleischigem Obst, am Gaumen auch mineralisch, sehr ansprechend 18,00 Euro/Ltr. 2013 NIERSTEIN RIESLING „REINSCHIEFER“ trocken VDP-Weingut Schätzel, Nierstein Saftiger Apfelduft mit breitschultriger Ausprägung, ausladende Fülle bei vorhandener Mineralität 22,53 Euro/Ltr. 2015 CHARDONNAY RÉSERVE trocken Weingut Thörle, Saulheim Rauchig kernige Aromatik, gepaart mit feinen Noten gelber Früchte, am Gaumen sehr cremig bei salziger Mineralität, großer Wein! ab September rosé ??,?? Euro/Ltr. 2015 CUVÉE „PIN__ & FRIENDS“ trocken (Spätburgunder und Regent) Weingut Spiess, Bechtheim 8,50 Euro 17,50 Euro Zum mitnehmen Zum hier trinken Unkomplizierter Begleiter für laue Sommernächte, in der Nase Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren, am Gaumen saftig, beerig und mit harmonischem Körper. Sehr süffig! rot 11,33 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „NOIR“ trocken Weingut Thörle, Saulheim Duftet dezent, aber fein nach Brombeeren, schmelzige Frucht, im Geschmack ausgewogen 12,90 Euro 21,90 Euro 17,20 Euro/Ltr. Saale-Unstrut weiß Zum mitnehmen 2015 MÜLLER-THURGAU trocken VDP-Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Belebender Muskat- und Apfelduft, herzhafte Fruchtsäure bei feinherbem Abklang Zum hier trinken 13,90 Euro 22,90 Euro 13,90 Euro 22,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 21,90 Euro 30,90 Euro 18,53 Euro/Ltr. 2015 GRÜNER SILVANER trocken VDP-Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Würzige Aromatik von frischen Kräutern mit Anklängen von Sauerteig, ein Charmeur mit guter Dichte 18,53 Euro/Ltr. 2015 AUXERROIS trocken Wolfram Proppe, Laasdorf Deutlich kräuterbetont, am Gaumen würzig und saftig, fast salzig im Abgang 19,86 Euro/Ltr. 2015 CHARDONNAY trocken Wolfram Proppe, Laasdorf Frischer, spritziger Sortentyp, feine Aromatik bei guter Balance 19,86 Euro/Ltr. 2014 SILVANER „BIN 88“ KAATSCHENER DACHSBERG trocken Winzerhof Gussek, Naumburg Schön ausbalancierter Wein mit kräuterigem Duft, alles gut verwoben, lang 21,20 Euro/Ltr. 2014 GRAUBURGUNDER „BREITENGRAD 51“ trocken Winzerhof Gussek, Naumburg Brioche- mit hintergründigen Fruchtaromen, pikanter Geschmack, mineralischer Nachklang 29,20 Euro/Ltr. Zum mitnehmen 2014 EDELACKER WEIßER BURGUNDER trocken, Großes Gewächs VDP-Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Feine cremige Nase, zartes Birnenaroma und ein Hauch von Aprikose, sehr lecker und köstlich Zum hier trinken 29,90 Euro 38,90 Euro 11,90 Euro 20,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 17,90 Euro 26,90 Euro rosé 39,87 Euro/Ltr. 2014 ROSA LANDWEIN trocken (Frühburgunder) Winzerei Lüttmer, Weischütz / Berlin Klares Bouquet von rotem Beerenobst, sehr fruchtig auch im Mund, spritziges Finish rot 15,86 Euro/Ltr. 2014 BLAUER ZWEIGELT trocken VDP-Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Sofort würzig am Gaumen mit ordentlicher Tiefe, Aromen von vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren prägen seinen Geschmack 21,20 Euro/Ltr. 2013 FRÜHBURGUNDER „MAXIME S“ trocken Weischützer Nüssenberg Winzerei Lüttmer, Weischütz / Berlin Angenehme Süßobst-Aromatik, weich und charmant am Gaumen, schmelziger Abgang 22,53 Euro/Ltr. Sachsen weiß Zum mitnehmen 2015 CUVÉE „MEISSENWEISS“ halbtrocken (40% Muscaris, 31% Solaris, 16% Grauburgunder und 13% MüllerThurgau) Weinkellerei Tim Strasser, Rothes Gut, Meißen Blumige Eisbonbon-Note, dezente Restsüße am Gaumen, nachhaltig Zum hier trinken 12,90 Euro 21,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 12,90 Euro 21,90 Euro 17,20 Euro/Ltr. 2015 HELIOS trocken Weinkellerei Tim Strasser, Rothes Gut, Meißen Feinwürzige Aromatik, getragen von Fruchtmineralien, am Gaumen cremig, gut strukturiert und nachhaltig 17,20 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „CLEMENS“ trocken VDP-Weingut Schloss Proschwitz, Zadel Zitrusduft in Kombination mit frischen Kräutern, frischer Typ, feinnerviges Finish Zum mitnehmen Zum hier trinken 17,20 Euro/Ltr. 2014 CUVÉE „DER KLEINE SCHWARZ“ trocken (33% Riesling, 33% Weißburgunder, 33% Müller-Thurgau) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Sehr aromatischer Duft nach Melone, im Geschmack angenehm frisch, hat Spiel, mittlere Länge 13,50 Euro 22,50 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 18,90 Euro 27,90 Euro 22,90 Euro 31,90 Euro 22,90 Euro 31,90 Euro 15,90 Euro 24,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 18,00 Euro/Ltr. 2015 SCHEUREBE SPÄTLESE trocken Weinkellerei Tim Strasser Rothes Gut, Meißen Schwarze Johannisbeere, etwas gelber Apfel und Banane prägen die Aromatik, feinherb und mineralisch 19,86 Euro/Ltr. 2015 ELBLING trocken VDP-Weingut Schloss Proschwitz, Zadel Feinwürziger Pfirsichduft, lebhaftes Säurespiel am Gaumen, schöner Nachhall 21,20 Euro/Ltr. 2014 RIESLING trocken Stefan Bönsch, Langebrück Viel Zitrus und grüner Apfel im Duft, sehr saftig am Gaumen, spielerisches Finale 25,2 Euro/Ltr. 2014 GRAU- UND WEIßBURGUNDER trocken (60% Grau- und 40% Weißburgunder) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Dezente Nase, vorherrschend Ananas, am Gaumen gut strukturiert, pikanter Abgang 30,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING UND TRAMINER trocken (80% Riesling, 20% Traminer) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Welkende Rosenblätter und Apfelnoten im Duft, vollmundig und mineralisch am Gaumen, komplex rosé 30,53 Euro/Ltr. 2015 CUVÉE „ROSAROT“ (80% Regent, 20% Spätbrugunder) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Johannisbeerrot glänzend, einladendes Bukett, Noten von roten Früchten, am Gaumen animierend und würzig, begleitet von feinen Tanninen rot 21,20 Euro/Ltr. CUVÉE „ROT VON SCHWARZ“ trocken (70% Spätburgunder, 30% Portugieser) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Zum mitnehmen Zum hier trinken Kirschkompott und eingekochte Früchte prägen den Duft, konzentriert und tief am Gaumen, hat Länge 26,53 Euro/Ltr. 2011 DORNFELDER BARRIQUE trocken VDP-Weingut Schloss Proschwitz, Zadel Leichte Barrique-Note trifft auf viel rote Frucht, schmelzig bei langem Abgang 21,90 Euro 30,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 59,90 Euro 68,90 Euro 29,20 Euro/Ltr. 2011 SPÄTBURGUNDER UND PORTUGIESER (85% Spätburgunder, 15% Portugieser) Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Leuchtend rubinrot, im Bukett mit den charmanten Aromen roter Beeren, umspielt von gut integrierter Holzwürze. Sehr fein und elegant am Gaumen, extraktreicher Abgang. Reifepotenzial! 39,87 Euro/Ltr. 2014 NEBBIOLO Weinmanufaktur Martin Schwarz, Meißen Dichter, nach schwarzen Beeren duftender Wein, elegant und lang mit einer einzigartigen, feinkörnigen Tanninstruktur. Pro Jahrgang nur 100 Flaschen! 79,87 Euro/Ltr. Württemberg weiß Zum mitnehmen 2014 WEIßBURGUNDER trocken VDP-Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar Etwas buttrig wirkende Brioche-Note, schlanker Körper, kernige Fruchtsäure, herzhaftes Finale Zum hier trinken 11,90 Euro 20,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 9,90 Euro 18,90 Euro 15,86 Euro/Ltr. 2014 WEIßBURGUNDER GIPSKEUPER trocken VDP-Weingut Dautel, Bönnigheim Toller Weißburgunder vom Gipskeuperboden, herausragendes Aromenspektrum von Honig bis Pampelmuse, dazu viel Mineralität, alles ist da – bei einem insgesamt maskulinen Gerüst rot 19,86 Euro/Ltr. 2014 TROLLINGER TERRASSENLAGE trocken VDP-Weingut Dautel, Bönnigheim In der Nase sehr deutlich rote Johannisbeere mit einem Hauch Waldhimbeere, sehr erfrischend am Gaumen und dabei auch noch herrlich saftig 13,20 Euro/Ltr. Zum mitnehmen 2014 CUVÉE „JACOB D.“ trocken (Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon) VDP-Weingut Dautel, Bönnigheim Gelungene Cuvée, sehr ausgewogen mit opulenter Frucht Zum hier trinken 11,90 Euro 20,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 14,90 Euro 23,90 Euro 16,90 Euro 25,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 15,86 Euro/Ltr. 2011 LEMBERGER „BRÜSSELE“ trocken VDP-Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar Viel Schwarzkirsche im Duft, äußerst lebhaft am Gaumen, schöner, wärmender Nachklang 19,86 Euro/Ltr. 2013 CUVÉE „0711“ trocken (Lemberger und Spätburgunder) Weingut Frank J. Haller, Stuttgart-Sommerrain Feinwürziger Duft nach Brombeeren und dezent nach Räucherspeck, ansprechende Aromatik am Gaumen, gute Länge 19,86 Euro/Ltr. 2014 LEMBERGER HEBSACKER LICHTENBERG trocken, Erste Lage VDP-Weingut Ellwanger, Winterbach Regionaler Sortentyp, duftige Kirscharomen, dunkle Beeren mit Anklängen von Nougat 22,53 Euro/Ltr. 2012 ZWEIGELT „S“ trocken VDP-Weingut Dautel, Bönnigheim Intensive, beinahe schon etwas fette Nase mit Aromen dunkler Herzkirsche und floralen Noten, sehr vollmundig, fast schon üppig am Gaumen bei toller Länge und vibrierendem Spiel 39,87 Euro/Ltr. Edelsüße und Vintage Weine Der Flascheninhalt beträgt 0,75 Liter, wenn nicht anders angegeben. Edelsüße Weine weiß Zum mitnehmen 2010 RIESLING AUSLESE WEHLENER SONNENUHR (0,375 l), Große Lage VDP-Weingüter Wegeler, Bernkastel, Mosel Im Duft erscheinen Pfirsich, Aprikose und Honig, am Gaumen noch etwas Quitte, dazu ein wenig Minze im Abgang Zum hier trinken 16,90 Euro 25,90 Euro 19,90 Euro 28,90 Euro 21,90 Euro 30,90 Euro 22,90 Euro 31,90 Euro 31,90 Euro 40,90 Euro 22,53 Euro/Ltr. 2014 SILVANER AUSLESE WÜRZBURGER STEIN (0,375 l) VDP-Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken Fruchtig mit anklingenden Röstaromen im Duft, ausgewogen bei eleganter Süße im Geschmack, sehr fein im Abgang 26,53 Euro/Ltr. 2014 RIESLING BEERENAUSLESE WALSHEIMER SILBERBERG (0,375 l) Weingut Markus Pfaffmann, Wahlsheim, Pfalz Aprikosen, Äpfel und dazu exotische Frucht; präsente Säure, noch sehr jugendlich, hat Potenzial 29,20 Euro/Ltr. 2004 GEWÜRZTRAMINER EISWEIN (0,375 l) Weingut Clauer Heidelberg, Baden Im Geruch Minze und andere Kräuternoten, viel mineralische Säure im Geschmack, wuchtiges Finale 30,53 Euro/Ltr. 2008 RIESLING EISWEIN GEISENHEIMER ROTHENBERG (0,375 l) VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich, Rheingau Reichlich Fruchtaromen von Pfirsich, Cassis und Ananas, dazu Akazie und Honig, präsente Säure, lebendiges Finish, sehr lang 42,53 Euro/Ltr. Vintage Weine weiß Zum mitnehmen 2007 RIESLING KABINETT WEHLENER SONNENUHR VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich, Rheingau Anklänge von weißen Früchten und Feierstein, cremig am Gaumen, vollmundig und süß im Abgang Zum hier trinken 15,90 Euro 24,90 Euro 20,90 Euro 29,90 Euro 20,90 Euro 29,90 Euro 21,90 Euro 30,90 Euro 29,90 Euro 38,90 Euro 39,90 Euro 48,90 Euro 21,20 Euro/Ltr. 2009 RIESLING ALTENBERG Die WeinFunatiker, Kanzem an der Saar, Mosel Sauberer, eleganter Riesling, am Gaumen viel reife Frucht, gute Länge 27,86 Euro/Ltr. 2008 RIESLING ALTENBERG Die WeinFunatiker, Kanzem an der Saar, Mosel Edler Duft nach weißen Blüten, hochfein am Gaumen, sehr spielerisch 27,86 Euro/Ltr. 2004 RIESLING ALTENBERG Die WeinFunatiker, Kanzem an der Saar, Mosel Noch erstaunlich frisch mit reifer Fruchtaromatik 29,20 Euro/Ltr. 1990 RIESLING AUSLESE OESTRICHER LENCHEN VDP-Weingüter Wegeler, Oestrich, Rheingau Viele reife Noten von Honig, Karamell und kandierten Orangen, reizvolles Frucht-Säure-Spiel, schmelzig langer Nachhall 39,87 Euro/Ltr. 2004 RIESLING ALTENBERG Magnum (1,5 l) Die WeinFunatiker, Kanzem an der Saar, Mosel Noch erstaunlich frisch mit reifer Fruchtaromatik 26,60 Euro/Ltr. Biere und Brände in der Flasche Biere Flaschenpreis WINZER-PILS (0,5 l) 3,90 Euro 7,80 Euro/Ltr. WINZER-ALE (0,5 l) 3,90 Euro 7,80 Euro/Ltr. Unser naturtrübes Mauerwinzer-Bier wird gebraut von Flessa-Bräu in Friedrichshain, einer kleinen, handwerklich arbeitenden Kiez-Brauerei. Also ein echtes Craft-Bier. Brände Flaschenpreis OBSTLER – Obstbrand aus Äpfeln und Birnen (0,5 l) Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 29,90 Euro 59,80 Euro/Ltr. MEISSENER TRAUBENBRAND (0,35 l) Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 29,90 Euro 85,42 Euro/Ltr. MEISSENER QUITTENBRAND (0,35 l) Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 31,90 Euro 91,14 Euro/Ltr. MEISSENER WEINBERGSPFIRSICHLIKÖR (0,5 l) Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, Sachsen 49,80 Euro/Ltr. 24,90 Euro Alkoholfrei und kalt Mineralwasser Preis MINERALWASSER (0,2 l) naturell oder mit Kohlensäure 1,50 Euro GEROLSTEINER (0,75 l) naturell oder medium 4,80 Euro Säfte und Nektare Preis VAIHINGER (0,2 l) Apfel, Maracuja, Orange oder Rhabarber 2,50 Euro SAFTSCHORLE (0,3 l) 2,40 Euro Limonade Preis PROVIANT (0,33 l) Orange oder Zitrone 2,40 Euro FRITZ-KOLA (0,33 l) 2,40 Euro Alkoholfrei und heiß Preis ESPRESSO 1,90 Euro DOPPELTER ESPRESSO 2,90 Euro KAFFEE 2,20 Euro CAPPUCCINO 2,50 Euro LATTE MACCHIATO 2,90 Euro auf Wunsch auch koffeinfrei oder mit Sojamilch Unser Mauerwinzer-Kaffee stammt von der Friedrichshainer CoffeinCentrale. Es ist eine Mischung kräftiger Arabica-Hochlandkaffeesorten, die in Südamerika auf 1.200 bis 2.000 m Höhe wachsen. Die aromaschonend bei höchstens 195°C gerösteten Bohnen zeichnen sich durch einen säurearmen, würzig-harmonischen Geschmack aus. TEE Verschiedene Sorten auf Anfrage 2,20 Euro Speisen Flammkuchen aus dem Steinbackofen Preis KLASSISCH mit selbstgemachter Schmand-Mischung, badischem Speck, Bergkäse und Zwiebeln 7,90 Euro „STRAßE NACH PISA“ vegetarisch mit selbstgemachter Schmand-Mischung, würzigem „Via Aurelia“-Käse und Zwiebeln 8,90 Euro „ZIEGE HELENE“ vegetarisch mit selbstgemachter Schmand-Mischung, mildem Ziegenkäse, Birne, Walnüssen und roten Zwiebeln 8,90 Euro SAISON-FLAMMKUCHEN je nach Saison Auf Anfrage Käse Hartkäse ausgesucht und geliefert von Affineur Fritz Blomeyer ALTER BERGKÄSE Bergkäserei Lehern, Allgäu aus Rohmilch, mindestens 18 Monate gereift, mindestens 50% Fett in der Trockenmasse nussig, mit warmen, würzigen Grundnoten und feinen Wiesenkräuteraromen sowie fein kristalliner Struktur BÜHLERTALER DORFKÄSE Dorfkäserei Geifertshofen, Schwaben mindestens 48% Fett in der Trockenmasse würziger Schnittkäse, der an Raclette erinnert SCHWÄBISCHER TROLLINGERKÄSE Dorfkäserei Geifertshofen, Schwaben 2-3 Monate gereift, mindestens 48% Fett in der Trockenmasse mild fruchtiger Käse, zehn Tage lang eingelegt in schwäbischem Trollinger Weichkäse VIA AURELIA Dorfkäserei Geifertshofen, Allgäu aus Rohmilch, mindestens 18 Monate gereift, mindestens 34% Fett in der Trockenmasse Hartkäse mit kristalliner Struktur, der an Parmesan erinnert ANTONS LIEBE Käserei Zurwies, Allgäu mindestens 60% Fett in der Trockenmasse fein-würziger, sahniger Weichkäse mit Doppelrahmstufe DAS SCHWARZE SCHAF Schafskäserei Jaare, Sachsen-Anhalt mindestens 50% Fett in der Trockenmasse cremiger Schafmilchweichkäse mit Camembertkulturen, gehüllt in Obstbaumasche Preis KLEINER KÄSETELLER mit vier Sorten Käse mit Feigensenf, Brot und Butter GROßER KÄSETELLER mit sechs Sorten Käse mit zweierlei Feigensenf, Brot und Butter 8,90 Euro 14,90 Euro Wurstspezialitäten Hausgemacht von der Metzgerei Maier im badischen Sasbachwalden. Eine Traditions-Metzgerei, die selbst schlachtet und nur Tiere aus kleinbäuerlicher Aufzucht aus der Region verarbeitet. Ab und an haben wir auch Pfälzer Spezialitäten von der Metzgerei Garrecht aus Maikammer im Angebot – fragen Sie danach! Preis EIN PAAR LANDJÄGER mit Spreewaldgurke, Senf, Brot und Butter 3,90 Euro SCHWARZWÄLDER SCHINKEN mit Spreewaldgurke, Senf, Brot und Butter 8,90 Euro HAUSMACHER BLUT- UND LEBERWURST für zwei mit Spreewaldgurke, Senf, Brot und Butter 14,90 Euro SCHINKEN- UND WURSTPLATTE mit Spreewaldgurke, Senf, Brot und Butter 14,90 Euro Käse und Wurst Preis GEMISCHTE KÄSE- UND WURSTPLATTE mit Spreewaldgurke, Feigensenf, Senf, Brot und Butter 15,90 Euro Unser Brot wird gebacken von der 1899 gegründeten Ersten Rheinländischen Bäckerei Berlins, der Bäckerei Mälzer, die nach wie vor handwerklich mit ausschließlich natürlichen Zutaten backt Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung Eine Liste der Allergene und Zusatzstoffe kann eingesehen werden.
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