GESAMTKATALOG STANDORT HAMBURG www.aveato.de/kostenfrei-stornieren BERLIN · FRANKFURT AM MAIN · HAMBURG · KÖLN · MÜNCHEN INHALTSVERZEICHNIS FINGERFOOD Meeting Platten & Selections STAND 04.07.2016 7 7 Sandwiches & Wraps 10 Canapés & belegte Brote 12 Fingerfood Reception 14 Internationales & Mini Snacks 14 Spießboote, Spießchen & Dips 16 Feingebäcke & Laugengebäcke 18 Aufstriche, Brotkorb & Brötchen 19 SALATE, KALTE SUPPEN & OBST Office Obst 21 21 Salat Appetizer 21 Salate im Weckglas 22 Kalte Suppen 23 WARME BUFFETS Salatbar 24 24 Suppen & Würstchen 24 Pasta & Reisgerichte 26 Lunch Buffet 27 Hot Gourmet Reception 28 Grillspeisen, Beilagen & Saucen 28 SWEETS & SNACKS Süßes Fingerfood & Kuchen 31 31 Desserts & Süßspeisen 33 Snacks & Knabbereien 34 Desserts im Weckgläschen 35 DIENSTLEISTUNGEN Service- und Küchenpersonal 37 37 Tischkärtchen, Decken & Servietten 37 Eis für Getränke 37 EQUIPMENT 39 Servicematerialien 39 Gläser & Tassen 39 Teller & Bestecke 41 Tische, Decken & Stühle 42 Event Equipment 43 Umverpackung & Einweggeschirr 43 GETRÄNKE Softdrinks 46 46 Bier, Weine & Sekt 48 Champagner & Cocktails 49 Heißgetränke 49 Heißgetränke auf Kommission 50 ZUTATENGARANTIE Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an: [email protected] GLUTENHALTIGES GETREIDE KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ALLERGENE: und daraus hergestellte Erzeugnisse WEICHTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: KREBSTIERE Dazu gehören: Dinkel, Kamut, Einkorn, Emmer und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: Garnelen, Hummer, Krabben, Shrimps Beispielerzeugnisse: Couscous, Grieß, Stärke, Mehl, Beispielerzeugnisse: Krebsbutter, Shrimpspaste Schnecken, Muscheln, Tintenfische EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: Hühnereier, Gans, Pute, Wachtel, Taube, Strauß Beispielerzeugnisse: Lupinenmehl, Lupinenkleie, Lupinenprotein Beispielerzeugnisse: Flüssigei, Eigelb, Trockeneigelb, Trockeneiweiß LUPINEN SCHWEFELDIOXID UND SULFIT FISCHE und daraus gewonnene Erzeugnisse Ab einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Dazu gehören: alle Sorten von Fisch (Forelle, Lachs) Beispielerzeugnisse: als Konservierungsund Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid E220, Natriumsulfit E221 Beispielerzeugnisse: Surimi, Kaviar SESAMSAMEN ERDNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: alle Sesamsorten: gelb, schwarz Beispielerzeugnisse: Erdnussöl, Erdnussbutter, Erdnussmus Beispielerzeugnisse: Sesampaste (Tahin), Sesamöl, Sesamsamen, Gomasio (Sesamsalz) SOJABOHNEN SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: alle Senfsorten: weiße, braune und schwarze Senfsaaten Beispielerzeugnisse: Senfkörner, Senfpulver, Senfsprossen, Senföl MILCH SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse Dazu gehören: Knollen-, Bleich- und Staudensellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Beispielerzeugnisse: nicht raffiniertes Sojaöl, Sojalecithin, Tofu, Miso, Tempeh, Sojasprossen und daraus gewonnene Erzeugnisse SCHALENFRÜCHTE und daraus gewonnene Erzeugnisse Beispielerzeugnisse: Selleriesaat, Gemüsesaft aus Sellerie, Selleriesalz Sie wollen wissen mit welchen Zutaten wir für Sie und Ihre Gäste kochen? Da kommt die aveato Zutatengarantie gerade recht! Garantiert unbeschwert trotz Unverträglichkeiten genießen! Wir legen Wert auf frische und regionale Qualitätszutaten. Dass wir so natürlich immer wissen, was in unseren Töpfen drin ist, versteht sich von selbst. Dazu gehören: Mandeln, Paranüsse, Pistazien Beispielerzeugnisse: Nussbutter, Nusspaste Dazu gehört: Milch von der Kuh, Ziege, Schaf, Büffel, Pferd Beispielerzeugnisse: Milcheiweiß, Milchzucker (Laktose), Milchpulver, Sahne, Joghurt, Käse Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auflistung vieler Unverträglichkeiten, damit Sie und Ihre Gäste genau wissen was sie essen. Wir kochen in unseren Küchen jeden Tag frisch und sind keine Fabrik, daher können in allen Produkten Spuren von Allergenen enthalten sein. Dies können wir aufgrund der handwerklichen Fertigung leider nicht ausschließen. SPEISEN Essen transportiert immer auch eine Botschaft, so vielfältig wie die Anlässe, die wir begleiten. Es kann Bescheidenheit ausdrücken oder Lebensfreude, Herkunft oder Internationalität kommunizieren, Gäste zum Reden bringen oder schlicht beeindrucken. Unsere Herausforderung ist es, durch die Auswahl und Zusammenstellung unserer Speisen immer die richtige Botschaft für Ihren Anlass kulinarisch zu übersetzen. SEITE 3 FINGERFOOD MEETING PLATTEN & SELECTIONS Office Catering leicht gemacht, Fingerfood vom Feinsten, zzgl. Platte. !!VEGETARISCHE SPEISEN KENNZEICHNEN!! MEETING PLATTE APÉRO Alle vegetarischen Speisen werden mit einem Holzpicker gekennzeichnet. Gefüllte Pastetchen | Crostinis | Canapés | Windbeutel mit Lachs (18 Häppchen) 4,12 EUR 26,50 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene MEETING PLATTE "ALTER FRITZ" Mini- Gemüse Wraps | Reibekuchen Strammer Max | Rinderbrust Canapé | Kalbsleberwurst Canapé (16 Berliner Snacks) 23,00 EUR MEETING PLATTE CARNIVOREN Chicken Finger | Schnitzelchen | Mini Fleischkäse | Hackfleischbällchen | Datteln im Speckmantel | Chicken Köttbullar | Dip Selection (36 Häppchen) 37,00 EUR MEETING PLATTE CLASSIC Mini Wraps Gemüse | Mini Wraps Tuna | Mini Wraps Turkey | Mini Wraps vegan | Mini Sandwich Emmentaler | Mini Sandwich vegan | Mini Sandwich Chicken (14 Teile) (14 ... MEETING PLATTE CULINARIUM Mini Wraps vegan | Crostini Süßkartoffelmousse | Crostini Antipasti | Röstitaler Lachs | Chickenspießchen Koh Samui (20 Teile lactosefrei) 29,50 EUR 23,20 EUR MEETING PLATTE GENUSSREICH Humus auf Karottenchip | Süßkartoffel Crostini | Bergkäsespieß | Rösti mit Lachs | Chicken Spießchen "Kreta" (glutenfrei - 20 Teile) 31,00 EUR MEETING PLATTE INTERNATIONAL Mini Wraps vegan | Windbeutel Lachs | Chicken Köttbullar | Chicken Spieß Koh Samui | Chicken Spieß Kreta | Ananas &Traube | Asia Dip (24 Teile) 37,50 EUR SEITE 7 MEETING PLATTE "KÖNIG LUDWIG" Leberwurst Canapes | Mini Leberkäse | Rösti mit Schinken | Mini Laugengebäck | Würstchen im Teig | Schinkenkipferl | süßer Senf (18 Schmankerl) MEETING PLATTE OFFICE SNACK Paninis vegetarisch | Paninis Chicken | Paninis Pastrami (8 Paninis) 15,40 EUR 26,00 EUR MEETING PLATTE PREMIUM Mini Wraps | Gourmettis | Canapés | Mini Quiches | Mini Laugengebäcke (18 Teile) 29,00 EUR MEETING PLATTE RUSTIKAL Laugengebäcke Salami und Butter | Cocktailgebäcke | Kalbsleberwurst Canapés | Röstitaler mit Schinken | Mini Quiche (18 Häppchen) 27,00 EUR MEETING PLATTE TRAITEUR PARIS MEETING PLATTE VEGAN Canapés und Blinis | Krabbe | Ziegenkäse | Ente | Sardelle | Garnele | Roquefort | Poulet | Gans (36 Häppchen) Mini Wraps vegan | Crostini Süßkartoffelmousse | Crostini Antipasti | Paprini Spießchen | Mini Sandwiches vegan (20 Teile) 37,08 EUR 31,00 EUR MEETING PLATTE VEGETARISCH Mini Quiche Broccoli | Mini Laugengebäck Emmentaler | Mini Wraps Gemüse | Vital Schnitten Humus- Gurke | Bergkäse Spießchen (15 Teile) MEETING PLATTE VITAL- SCHNITTEN Vital- Vollkornschnitten mit Emmentaler | Frischkäse- Radieschen | Humus- Gurke | Eiersalat | Gemüsestick- Schiffchen (9 Teile) 19,50 EUR 25,50 EUR GEMÜSESTICKPLATTE MIT DIP SEITE 8 RÖSTITALER SELEKTION s - Gurken Sticks | Paprika Sticks | Staudensellerie Sticks | Karotten Sticks | Avocado- (ca. 80 Sticks) Verschiedene Röstitaler in den Sorten Räucherlachstatar | Forellenfilet | Ei Schinken (15 Teile) 26,68 EUR 24,20 EUR 16ER MINI FOCACCIA DUETT Mini Foccacia Serrano- Rucola mit Serrano | Tomatencreme | Tomaten | Oliven und Mini Foccacia Mozzarella Paprika | getrockneten Tomaten | Paprika (16 Teile) 16ER MINI- WRAP SELECTION Turkey Mini- Wraps | Gemüse MiniWraps | Tuna Mini- Wraps | Vegane Mini- Wraps 22,30 EUR 21,50 EUR 30ER MINI BAGEL SELECTION Mini Bagel "Meatpacker" mit Pastrami | Mini Bagel "Little Italy" mit Antipasti | Mini Bagel "Ellis Island" mit Lachs 40ER BOULETTENPLATTE MIT DIPS 40 Mini Bouletten | Ketchup- Dip | Senf- Dip 38,00 EUR 42,50 EUR 40ER SCHNITZELPLATTE MIT ZITRONE 40 Mini Schnitzel | Zitronenspalten (à 25 g) 50 Mini Leberkäse Bällchen | SenfDuett 36,00 EUR 49,00 EUR LUNCH TRAY (GLUTENFREI) LUNCH TRAY (LAKTOSEFREI) Röstitaler Lachs | Bergkäsepieß | Hummus- Karottenchip | Süßkartoffelcrostini im Lunch Tray Mini Wraps vegan | Vital Schnitten Eiersalat | Röstitaler Lachs | Chicken Spieß Koh Samui 11,20 EUR 10,00 EUR LUNCH TRAY (VEGAN) Mini Wraps vegan | SüßkartoffelTofu Spießchen | Crostini Antipasti | Mini Sandwich vegan 10,70 EUR SEITE 9 50ER MINI - LEBERKÄSE PLATTE MIT SENF SANDWICHES & WRAPS Catering Vielfalt pur - lecker, handlich und unkompliziert. Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. MINI- WRAP GEMÜSE MINI- WRAP VEGAN Spinattortilla | Meerettichcrème | rote Beete Streifen | Karottenstreifen | Rucola | Dattel Tomatentortilla | Humus | Quinoa | rote Paprika | Rucola 1,39 EUR 1,39 EUR MINI- WRAP TUNA MINI- WRAP TURKEY Weizentortilla | Thunfischcrème | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Salat Weizentortilla | Putenbrust | Sauerkraut | Staudensellerie | Orangen - Currycrème 1,39 EUR 1,39 EUR VEGANER WRAP GEMÜSE WRAP Tomatentortilla | Humus | Quinoa | rote Paprika | Rucola Spinattortilla | Meerettichcrème | rote Beete Streifen | Karottenstreifen | Rucola | Dattel 4,58 EUR 4,58 EUR TUNA WRAP TURKEY WRAP Weizentortilla | Thunfischcrème | Mayonnaise | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Mambo- Mix Salat Weizentortilla | Putenbrust | Sauerkraut | Staudensellerie | Orangen - Currycrème 4,58 EUR 4,58 EUR 6ER GOURMETTI - MIX GOURMETTI CAMEMBERT 6er Mini - Gourmetti Mix - Vollkorn - und Olivenbrötchen | Serrano | Caprese | Lachs | Pastrami | Camembert | Hähnchenbrust 14,00 EUR SEITE 10 Vollkornbrötchen | Camembert | Preiselbeerkonfitüre 2,32 EUR GOURMETTI LACHS GOURMETTI SERRANO Vollkornbrötchen | Lachstatar | Apfel - Meerrettichcrème | Dill Olivenciabatta | Prosciutto | Tomate | Rucola | Frischkäse 2,32 EUR 2,32 EUR GOURMETTI TOMATE - MOZZARELLA Olivenbrötchen | Tomate | Mozzarella | Pesto alla genovese | Basilikum Olivenbrötchen | Truthahn | Currycrème | Kumquats | Koriander | Paprika 2,32 EUR 2,32 EUR GOURMETTI U.S. PASTRAMI 6ER SANDWICH MIX Vollkornbrötchen | geräucherte Ochsenbrust | Farmersalat | Apfel Meerrettichcrème Baguettes belegt mit Emmentaler | Chicken Avocado | Caprese | Salami | Tunfisch | Humus - Gemüse 2,32 EUR 12,00 EUR RUSTICO BAGUETTE TUNA KORNBAGUETTE CHICKEN Rustico Baguette | Tunfisch | Farmersalat | Röstzwiebel | rote Paprika Kornbaguette | Hähnchenbrust | Guacamole | Frischkäse | Paprika | Tomate 2,01 EUR 2,01 EUR RUSTICO BAGUETTE CAPRESE Rustico Baguette | Tomate | Mozzarella | Basilikum | Pesto alla genovese 2,01 EUR SEITE 11 GOURMETTI THAI TURKEY KORNBAGUETTE EMMENTALER Kornbaguette | Emmentaler | Tomate | Gurke | süßer Senf 2,01 EUR RUSTICO BAGUETTE SALAMI Rustico Baguette | Mailänder Salami | Tomate | Rucola 2,01 EUR KORNBAGUETTE VEGAN Rustico Kornbaguette | Humus | rote Paprika | Karotte | Gurke | Koriander (vegan & lactosefrei) 2,01 EUR MINI FOCACCIA MOZZARELLA - PAPRIKA MINI FOCACCIA SERRANO Mini Focaccia Mozzarella Rosmarin - Fladenbrot | Frischkäse | Pesto | Paprika | Oliven | Rucola Rosmarin - Fladenbrot | FrischkäseTomatencreme | Serrano | Rucola | Tomatenscheiben 1,29 EUR 1,39 EUR PANINO PASTRAMI - MEERRETTICH PANINO CURRY CHICKEN Panini | Pastrami | Apfel Meerrettichcrème | Paprika | Salat Panini | Hähnchenbrusttreifen | Paprika | Orangen - Currycrème 3,91 EUR 3,81 EUR PANINO CAPRI CAPRESE Panini Mozzarella | Tomatencrème | Oliven | Pesto | Rucola 3,81 EUR CANAPÉS & BELEGTE BROTE Die Pioniere eines jeden Caterings. Sie haben die Wahl! Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 6ER CANAPÉ SELECTION SEITE 12 CANAPÉ THAI TURKEY (BAG.) helles und dunkles Baguette | Serrano | Caprese | Lachs | Pastrami | Camembert | Hähnchenbrust Canapé Thai Turkey - helles Baguette | Truthahnbrust | Orangen Currycrème | Kumquats 8,40 EUR 1,39 EUR CANAPÉ TOMATE - MOZZARELLA (BAG.) CANAPÉ SERRANO - RUCOLA (BAG.) Canapé Tomate - Mozzarella - helles Baguette | Tomate | Mozzarella | Pesto alla genovese | Basilikum Canapé Serrano - Rucola - helles Baguette | Serrano | getrocknete Tomate | Olive | Rucola | Frischkäse 1,39 EUR 1,39 EUR CANAPÉ LACHS (KORN) CANAPÉ CAMEMBERT - TRAUBE (KORN) Canapé Lachs - Vollkornbrot | Lachstatar | Dill | Apfel -Meerrettichcrème Canapé Camembert - Traube Vollkornbrot | Camembert | Feigensenf | Weintraube 1,42 EUR 1,39 EUR CANAPÉ BERLINER KALBSLEBERWURST CANAPÉ PASTRAMI Vollkornbaguette | Kalbsleberwurst | Apfel | geröstete Zwiebeln | Petersilie Baguette | Rinderbrust | Gewürzgurke | Meerrettichcrème 1,39 EUR 1,39 EUR VITAL- SCHNITTE FRISCHKÄSE VITAL- SCHNITTE EMMENTALER Vital- Vollkornbrot | Kräuter | Radieschen Vital- Vollkornbrot | Allgäuer Emmetaler | Butter | süßer Senf 1,91 EUR 1,91 EUR VITAL- SCHNITTE HUMUS- GURKE Vital- Vollkornbrot | Humus | Gurke | Koriander 2,06 EUR VITAL- SCHNITTE EIERSALAT Vital- Vollkornbrot | Ei | Senf |Remoulade | Gewürzgurke | Petersilie 1,91 EUR SEITE 13 FINGERFOOD RECEPTION Kreatives Fingerfood für Ihren Empfang. Ab 15 Personen und nur als Menü erhältlich. Die Vorbestellfrist beträgt 4 Tage. SALTIMBOCCARÖLLCHEN VOM HUHN PFANNKUCHENRÖLLCHEN TAFELSPITZ Schwarzfederhuhn | Parmaschinken | Leccino - Oliven | getrocknete Tomate geräucherter Tafelspitz | Schnittlauchfrischkäse | Pfannkuchenröllchen 2,37 EUR 2,16 EUR FORELLENMOUSSE KARTOFFELCHIP RINDERBRUSTRÖLLCHEN geräuchertes Forellenmousse | gebackener Kartoffelchip Rinderbrust | Wurzelgemüse | ApfelMeerrettichcrème 1,70 EUR 2,16 EUR CRESPELLE PARMASCHINKEN GAZPACHO MIT LACHSSPIEß Italienisches Crespelle- Röllchen | Parmaschinken | Parmesankäse | Rucola Gazpacho | LachsGarnelenspießchen | Tomaten | Gurken | Paprika | Olivenöl | serviert im Glas 1,91 EUR 3,81 EUR INTERNATIONALES & MINI SNACKS Kleine internationale und einheimische Klassiker - Mini Snacks für jeden Anlass | bestellbar ab 10 Stück pro Sorte. GEMÜSESTICK- SCHIFFCHEN Paprikasticks | Karottensticks | Gurkensticks | Kaiserschoten | Radieschen | Avocado- Dip | im Boot 3,04 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 14 10ER CHICKEN FINGER MIT ASIA DIP panierte Hähnchenbrustteilchen | Sweet - Chili - Dip 11,00 EUR 10ER MINI- SCHNITZEL MIT KETCHUP Schnitzelchen | Ketchup- Dip (25g) 10,90 EUR 10ER HACKFLEISCHBÄLLCHEN MIT SENF 10er Hackfleischbällchen Hackfleischbällchen | Senf- Dip 9,90 EUR 20ER MINI LEBERKÄSE MIT SÜßEM SENF 20 Mini Leberkäse | Süßer Senf 18,60 EUR MINI BAGEL "ELLIS ISLAND" Räucherlachs | Frischkäse | Meerrettich | Kapern | Dill 1,39 EUR MINI BAGEL "LITTLE ITALY" | gegrillte Zucchini | sonnengetrocknete Tomate | Frischkäse | Basilikum MINI BAGEL "MEATPACKER" Pastrami | Frischkäse | Gewürzgurke 1,46 EUR 1,39 EUR DATTEL IM SPECKMANTEL Dattel | Speck 0,98 EUR CROSTINI SÜßKARTOFFELMOUSSE Crostini | Süßkartoffelmousse | schwarzer Sesam | Koriander 1,44 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene CROSTINI ANTIPASTI RÖSTITALER RÄUCHERFORELLENFILET geröstete Baguettescheibe | Paprika | Zucchini | Olivenöl| Basilikum 1,44 EUR Röstitaler Räucherforelle Kartoffelrösti | Räucherforellenfilet | Dill | Apfel- Meerrettichcrème 1,65 EUR SEITE 15 REIBEKUCHEN "STRAMMER MAX" RÖSTITALER LACHS Reibekuchen | Serrano | Eiersalat | Spreewaldgurke Kartoffelrösti | Räucherlachstatar | Senf | Gurke | | Ei | Dill 1,55 EUR 1,65 EUR PASTETCHEN "MADRAS" PASTETCHEN "PREVEZA" Tartelette | Hähnchen | Currycrème | Koriander Tartelette | Rosmarin - Feta Creme | Honig | getrocknete Feige 1,49 EUR 1,49 EUR WINDBEUTEL LACHS Windbeutel Lachs - Windbeutel | Räucherlachs Tatar | Meerrettichcrème 1,65 EUR SPIEßBOOTE, SPIEßCHEN & DIPS Feinkost-Spießchen und Spießboote. Sie werden sie lieben. Bestellbar als Selektion oder ab 10 Stück pro Sorte. SPIEßBOOT "ANTIPASTI" Caprese Spießchen | | Paprini Spießchen | Veganes Spießchen | Bergkäse Spießchen (16 Spießchen) 25,00 EUR SPIEßBOOT "ASIEN" Köttbullar Spießchen | Chicken Spießchen "Koh Samui | Vegane Spießchen | sweet chili dip (18 Spießchen) 28,00 EUR SPIEßBOOT "EUROPA" FRUCHT - KÄSE - SPIEßBOOT Fleischkässpießchen | Chickenspießchen "Kreta" | Dattelspießchen | Bergkäsespießchen (16 Spießchen) 25,20 EUR SEITE 16 exotische Fruchtspießchen | AlpenBergkäsespießchen (18 Spießchen) 27,00 EUR FRUCHT SPIEßCHEN ALPEN- BERGKÄSE SPIEßCHEN Traube | Ananas | Cantaloupe Melone Bergkäse | getrocknete Feige | getrocknete Aprikose 1,52 EUR 1,49 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene PAPRINI SPIEßCHEN FLEISCHKÄSE SPIEßCHEN Olive | Zucchini | gegrillte Paprika | getrocknete Tomate Mini Fleischkäse | Gewürzgurke | Perlzwiebel 1,49 EUR 1,49 EUR CHICKEN SPIEßCHEN "KOH SAMUI" CHICKEN SPIEßCHEN "KRETA" marinierte Hähnchenbrust | Erdnuss | Sate Chicken Spießchen "Kreta" marinierte Hähnchenbrust | Cherrytomate | Feta 1,49 EUR 1,55 EUR CAPRESE SPIEßCHEN KÖTTBULLAR SPIEßCHEN Kirschtomaten | Mozzarella | Pesto | Olive Mini Chicken Köttbullar | Sellerie | gelbe Paprika 1,49 EUR 1,49 EUR SÜßKARTOFFEL- TOFU SPIEßCHEN Süßkartoffel- Tofu Spießchen Räuchertofu | Süßkartoffel | Zuckererbse | Gurke (vegan) DATTEL SPIEßCHEN gebackene Speckdattel | Paprika 1,49 EUR 1,49 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 17 AVOCADO- DIP SÜßER SENF- DIP 1,34 EUR 1,13 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene KETCHUP- DIP SWEET CHILI ASIA - DIP 1,08 EUR 1,13 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SENF- DIP 1,08 EUR FEINGEBÄCKE & LAUGENGEBÄCKE Ofenfrisches Fein- und Laugengebäck | Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 4ER MINI - LAUGENGEBÄCK VARIATION 4er Mini - Laugengebäcke Variation - Mailänder Salami | Emmentaler | Frischkäse- Radieschen | ButterSchnittlauch MINI - LAUGENGEBÄCK EMMENTALER 1,49 EUR 5,30 EUR MINI - LAUGENGEBÄCK FRISCHKÄSE Mini - Laugengebäck | Frischkäse | Radieschen 1,29 EUR SEITE 18 MINI - LAUGENGEBÄCK BUTTER | Schnittlauch 1,03 EUR MINI - LAUGENGEBÄCK SALAMI 5ER COCKTAILGEBÄCK MIX Mini- Laugengebäck | Butter | Mailänder Salami | Tomate 5 er Cocktailgebäck Mix Schinkenkipferl mit Kümmel | Würstchen im Blätterteig | Quiche Lorraine | Käsespinattascherl | Quiche mit Gemüse 1,49 EUR 7,70 EUR SCHINKENKIPFERL MIT KÜMMEL MINI QUICHE LORRAINE 1,44 EUR MINI QUICHE BROCCOLI 1,70 EUR KÄSESPINAT TASCHERL 1,70 EUR 1,44 EUR BAYERISCHE BREZEL Brezel mit Hagelsalz (75g) 1,91 EUR AUFSTRICHE, BROTKORB & BRÖTCHEN Knusprig gebackene Baguettes und Brötchen sowie herzhafte und süße Aufstriche - perfekt für Ihr Office Frühstück. BROTKORB BAGUETTE STANGE GESCHNITTEN Oliven- Ciabatta | Kaiserbrötchen | Malzkornbrötchen | franz. Baguette 8,00 EUR SEITE 19 Baguette geschnitten (280g) 2,88 EUR RUSTICO BAGUETTE GESCHNITTEN RUSTIC KORNBAGUETTE GESCHNITTEN (400g) (280g) 4,64 EUR 2,88 EUR PARTYBRÖTCHEN (35 G) OLIVEN CIABATTA (40G) Partybrötchen (35g) 0,57 EUR VOLLKORNBRÖTCHEN (40G) 0,57 EUR BUFFET BUTTER IM GLAS 15 Butterflocken im Weckkglas 0,57 EUR SEITE 20 3,09 EUR SALATE, KALTE SUPPEN & OBST OFFICE OBST Vitamine pur - ob heimisch oder tropisch, als Obstkorb oder Obstplatte. OBSTSCHALE CLASSIC OBSTPLATTE PREMIUM Äpfel | Birnen | Trauben | Physalis | saisonale Früchte (ca. 1000g) Trauben | Ananas | Melone | Physalis | Minze | Fruchtspieße | Früchteschiffchen 9,22 EUR 37,00 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene OBSTSALAT IM GLAS 2,5 LITER OBSTSALAT Obstsalat - Apfel | Orange | Melone | Traube | Ananas | Minze im Weckglas Obstsalat - Apfel | Orange | Melone | Traube | Ananas | Minze (2,5 Liter) 37,08 EUR 3,76 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene FRUCHTSPIEß SCHIFFCHEN 4 Spieße mit Melone | Traube | Ananas 6,10 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SALAT APPETIZER Catering Salat Appetizer inklusive Shooterglas. Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 5ER APPETIZER SELECTION Caprese | Nudelsalat | Bayrischer Kartoffelsalat | QuinoaGrünkohlsalat | Salat der Saison mit Schinken | serviert im Mini Weckglas 12,10 EUR SEITE 21 CAPRESE APPETIZER Mozzarella | Cherrytomaten | Oliven | Rucola | Pesto alla genovese | serviert im Mini Weckglas 2,32 EUR ITALIENISCHER PASTASALAT APPETIZER KARTOFFELSALAT APPETIZER Pastasalat | Pesto | Tomate | Rucola | gegrillte Paprika | Parmesan | serviert im Mini Weckglas Kartoffelsalat | Gewürzgurken | Schnittlauch | Vinaigrette | serviert im Mini Weckglas 2,32 EUR 2,32 EUR QUINOA- GRÜNKOHL APPETIZER Quinoa | Cranberrys | Paprika | Karotten | Orangen- Ingwerdressing | serviert im Mini Weckglas 2,52 EUR SAISONALER APPETIZER MIT SCHINKEN Saisonaler Appetizer | Serrano | serviert im Mini Weckglas | JuliSept. Pilzsalat | Okt. - Dez. Kürbis | Jan.- März Antipasti Salat | Mai- Juni Spargelsalat 2,63 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SALATE IM WECKGLAS Alle Salate - im Weckglas (inkl. Glas, ohne Besteck).Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 5ER SALAT SELECTION IM WECKGLAS 5er Salat Selection - Capresesalat | Nudelsalat | Quinoa- Grünkohlsalat | Kartoffelsalat | Shake- Salat | serviert im Weckglas BAYRISCHER KARTOFFELSALAT IM WECKGLAS Bayrischer Kartoffelsalat - Kartoffeln | Gewürzgurken | Schnittlauch | Vinaigrette | serviert im Weckglas 3,76 EUR 19,00 EUR CAPRESESALAT IM WECKGLAS ITALIENISCHER PASTASALAT IM WECKGLAS Mozzarella | Cherrytomaten | schwarze Oliven | Rucola | Pesto alla genovese | serviert im Weckglas Pastasalat | Pesto | Tomate | Rucola | gegrillte Paprika | Parmesan | serviert im Weckglas 3,86 EUR 3,86 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene QUINOA- GRÜNKOHL SALAT IM WECKGLAS Quinoa- Grünkohl Salat | Quinoa | Cranberrys | Paprika | Karotten | Orangen- Ingwerdressing | serviert im Weckglas 3,86 EUR SHAKE SALAT MIT DRESSING IM WECKGLAS Shake Salat - Blattsalat | Rucola | Karottenstreifen | Paprika | Gurke | Radieschen | Tomate | Dill | Balsamico- Senf- Dressing | serviert im Wecklas 3,76 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 22 KALTE SUPPEN Sommerlich erfrischende Suppen kalt im Weckglas serviert 0,25 LITER GURKENKALTSCHALE IM WECKGLAS 0,25 LITER GAZPACHO IM WECKGLAS 0,25 Liter Gurkenkaltschale | Dill | serviert im Weckglas 3,35 EUR 0,25 Liter Gazpacho | Tomaten | Gurken | Paprika | Olivenöl | serviert im Weckglas 3,35 EUR SEITE 23 WARME BUFFETS SALATBAR Trendiges Salatbuffet mit erfrischenden Salaten, angerichtet in edlen Etageren. 2,5 LITER BAYRISCHER KARTOFFELSALAT 2,5 LITER CAPRESE SALAT Kartoffeln | Gewürzgurken | Schnittlauch | Vinaigrette | serviert in der Salatbar Mozzarella | Cherrytomate | Oliven | Rucola | Pesto alla genovese | serviert in der Salatbar 28,79 EUR 32,91 EUR 2,5 LITER ITALIENISCHER PASTASALAT 2,5 LITER QUINOA- GRÜNKOHLSALAT 2,5 Liter Pastasalat - Gramigna Nudeln | Pesto | Tomate | Rucola | gegrillte Paprika | Parmesan | serviert in der Salatbar | Quinoa | Cranberrys | Paprika | Karotten | Orangen- Ingwerdressing | serviert in der Salatbar 32,91 EUR 32,91 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 2,5 LITER US COLESLAW 4 LITER GARTENSALAT MIT DRESSING Krautsalat | Karotten | Weißkohl | Mayonnaise | serviert in der Salatbar 4 Liter Gartensalat - Blattsalat | Rucola | Karottenstreifen | Paprika | Gurke | Radieschen | Tomate | Dill | Balsamico- Senf- Dressing | serviert in der Salatbar 26,73 EUR 26,73 EUR SUPPEN & WÜRSTCHEN Heiße Suppen & Würstchen unkompliziert und raffiniert! Ab 10 Portionen bestellbar. RINDERGULASCHSUPPE SEITE 24 CHILI CON CARNE Rindergulasch | Paprika | Kartoffeln (300ml) Rindfleisch | rote Bohnen | Tomate | Mais | Chili (300ml) 4,64 EUR 4,64 EUR SÜßKARTOFFEL - LIMETTENSUPPE KAROTTEN - INGWER - SUPPE Süßkartoffel | Limette | Kokosmilch | Ingwer | Koriander (300ml) Karotten | Ingwer | Orange | Sahne | Koriander (300ml) 4,64 EUR 4,43 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene KARTOFFELRAHMSUPPE TOMATENSUPPE Kartoffel | Milch | Sahne | Zwiebel | Majoran | Muskatnuss (300ml) Tomate | Tomatenmark | Wurzelgemüse | Basilikum (300ml) 4,22 EUR 4,22 EUR PETERSILIE IM WECKGLAS SAUERRAHM IM WECKGLAS 2,42 EUR 2,83 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene CROUTONS IM WECKGLAS feines Weißbrot getoastet | Kräuter | Gewürze 2,42 EUR HOT DOG Würstchen | kleines Softbrötchen | Röstzwiebel | Gewürzgurke | Remoulade | Senf | Ketchup (ca. 160 g) 2,83 EUR CURRYWURST MIT BRÖTCHEN SEITE 25 PAAR WEIßWÜRSTE + BREZEL + SÜßER SENF Currywurst | Ketchup | Brötchen (ca. 170 g/Stück) Paar Weißwürste | Laugenbrezel | süßer Senf 3,90 EUR 6,10 EUR PAAR WIENER/FRANKFURTER MIT SENF 1 Paar Wiener-/Frankfurter Würstchen | Senf (2 Stück) 3,04 EUR 2ER HOT CURRY "IMBISS" 1 x Currywurst | 1 x Currywurst VEGAN im Glas | serviert mit Rustico Baguette | inkl. Geschirr und Besteck 10,30 EUR PASTA & REISGERICHTE ... raffiniert, schmackhaft und günstig! Perfekt für Office- & Messecatering. 10ER PASTA DUETT MIT PARMESAN PENNE POLLO FUNGHI 10er Pasta Duett - Penne Pollo Funghi | Penne all’arrabbiata Penne | Hühnchenbrust | Champignons | Rahm 65,00 EUR 6,44 EUR PENNE ALL’ARRABBIATA Penne | Ratatouille | Tomatensauce | Chili | Oliven 5,92 EUR GNOCCHI NAPOLETANO Gnocchi | Zucchini | Paprika | Olive | Wildkräuter | Tomatensauce ab 10 Portionen 6,44 EUR 10ER CURRY DUETT MIT REIS 10er Curry Duett - Chicken Coconut Curry | Massaman Tofu Curry | Basmatireis Hähnchenbrust | Wokgemüse | Wasserkastanien | Ingwer | Koriander | Kokosmilch | Basmatireis 79,00 EUR 8,24 EUR MASSAMAN TOFU CURRY SEITE 26 CHICKEN COCONUT CURRY 6ER ANGELINAS KARTOFFEL - GEMÜSE - GRATIN Tofu | Kartoffeln | Wokgemüse | Erdnusssauce | Kokosmilch | Chili | Ingwer | Basmatireis 6er Kartoffel - Gemüse - Gratin Kartoffel | Zucchini | Karotte | Sahne | Bergkäse 7,47 EUR 37,08 EUR 6ER LASAGNE BOLOGNESE 6ER GEMÜSELASAGNE saftiges Rinderhackfleisch | Tomatesoße | Fenchelsamen | Oregano Aubergine | Zucchini | Tomaten- und Bechamelsoße | Bergkäse | Pinienkerne (vegetarisch) 49,44 EUR 49,44 EUR PARMESAN IM WECKGLAS für Pastagerichte und Salate 3,40 EUR LUNCH BUFFET Das Büro wird zum Restaurant. Schmackhaftes Lunchcatering ab 10 Portionen ALLGÄUER BERGKÄSE SPÄTZLE Spätzle | Schmelzzwiebeln | Schnittlauch | Bergkäse 6,44 EUR SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Saltimbocca Putenröllchen | Tomatensauce | Zucchini | Rosmarinkartoffel (enthält Schweinefleisch) 13,34 EUR SCHWEINEFILET | KAROTTE | SPÄTZLE Filet vom Schwein | RieslingSenfsauce | Honig- Salbei Karotten | Butterspätzle 13,34 EUR KALBSRÖLLCHEN | KARTOFFELPÜREE Roulade vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen und Pesto | Pfefferrahmsauce | Champignons | Kartoffelpüree 13,34 EUR RATATOUILLE MIT KARTOFFELN UND FETA Ratatouille - Tomate | Aubergine | Zucchini | gratinierter Fetakäse | kleine Backkartoffeln 9,22 EUR SEITE 27 LACHS | PFANNENGEMÜSE | REIS Gebratenes Lachsfilet | Toskanisches Pfannengemüse | Basmatireis 13,90 EUR HOT GOURMET RECEPTION Trendiges Gabelfood ab 15 Personen. 4 Tage Vorbestellfrist und nur als Menü erhältlich. CHICKENSPIEß AUF SÜßKARTOFFELPÜREE BOULETTENSPIEß AUF KARTOFFEL- LAUCHSALAT Erdnuss- Chickenspieß | Süßkartoffelpüree | sautierte Zuckererbsen | Koriander | angerichtet im Souffléförmchen Mini Boulettenspieß | warmer Kartoffel- Lauchsalat | im Souffléförmchen 3,55 EUR 4,07 EUR CHICKENSPIEß AUF KARTOFFELSTAMPF LACHSSPIEßCHEN AUF ERBSENMOUSSELINE Gefüllter Chickenspieß mit PaprikaFeta | Kartoffel- Olivenstampf | angerichtet im Souffléförmchen Lachs - Garnelen Spießchen | ErbsenMinzmousseline | angerichtet im Souffléförmchen 4,07 EUR 4,07 EUR GEMÜSELASAGNE Aubergine | Zucchini | Tomaten- und Bechamelsoße | Bergkäse | Pinienkerne | angerichtet im Souffléförmchen (vegetarisch) 4,07 EUR GRILLSPEISEN, BEILAGEN & SAUCEN Trendiges und Klassisches vom Grill mit einer Vorbestellzeit von 4 Tagen und einer Mindestanzahl von 20 Stück pro Sorte. PITATASCHE "KARIBIK" Pita Brot | gegrillte Hühnchenbrust | Guacamole | Gurke | Ananas | Tomate 4,84 EUR SEITE 28 PITATASCHE "SKANDINAVIEN" Pita Brot | pulled Lachs | JoghurtDillsauce | Gurke 5,36 EUR PITATASCHE "USA" BOULETTE NACH BERLINER ART Pita Brot | gegrillter Burger | Farmersalat | Käse | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | Heinz Ketchup Rinder- und Schweinefleisch | Zwiebeln | Senf (ca. 100 g / Stück) 2,27 EUR 4,84 EUR PITATASCHE "ZYPERN" Pita Brot | gegrillter Halloumi | Humus | Gurke | Tomate | Olive | Petersilie (vegetarisch) ORIGINAL THÜRINGER ROSTBRATWURST (ca.100 g / Stück) 2,32 EUR 4,84 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK Schweinenackensteak mariniert mit Senf | Bier | Zwiebeln (ca. 140 g / Stück) 3,61 EUR GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST Gegrillte Jerk- Hähnchenbrust mariniert mit Ingwer | Limette | Orange | Zwiebel | Piment | Knoblauch | Sojasauce (ca. 120 g / Stück) 3,86 EUR SCHALE MIT BUNTEM GRILLGEMÜSE CHAROLAIS RINDERSTEAK | Kräuterbutter | Sauerrahm- Dip (ca. 5 Beilagenportionen) | aus dem Roastbeef | Romsmarin | Konblauch (ca. 160 g / Stück) 16,20 EUR 8,24 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene GEGRILLTER HALLOUMI | mariniert mit Zitronenöl | Thymian | Honig (125 g / Stück) 4,64 EUR GRILLSCHALE ROSMARIN - KARTOFFELN Grillschale Rosmarin Backkartoffeln | Ronsmarin | Olivenöl | Sauerrahm Dip (ca. 8 Beilagenportionen) 14,20 EUR SEITE 29 FOLIENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK Gebackene Folienkartoffel | pikanter Kräuterquark KRÄUTERBUTTER IM WECKGLAS 4,38 EUR 4,12 EUR KRÄUTER FRISCHKÄSE IM GLAS Kräuter Frischkäse im Weckglas 3,35 EUR 4ER GRILL SAUCEN MIX IM WECKGLAS Grill Saucen Mix - BBQ Sauce | Ketchup | Senf | Tzatziki im Weckglas 13,40 EUR SEITE 30 SWEETS & SNACKS SÜßES FINGERFOOD & KUCHEN Süßes so weit das Auge reicht - Tarteletts, Kuchen und Petit fours. Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 21ER COFFEE BREAK SELECTION Coffee Break Selection - Mini Franzbrötchen | Mini Croissant | Plundermix | Frucht Spießchen (21 Teile) 21,50 EUR 24ER SWEETS PLATTE Sweets Platte - Mini - Muffins | Apfelsteuselkuchen | Schokostreuselkuchen | Pflaumenstreuselkuchen | Berliner | Brownie | Früchteschiffchen (24 Teile) 26,90 EUR 28ER SWEETS PLATTE 2ER KLEINES TARTELETTE DUETT Sweets Platte - Petit Fours | Mini Brownies | Mini Muffins | Fruchtspieße (28 Teile) Kleines Tartelette Duett Apfeltartelette | Schokotartelette (2 Stück) 31,00 EUR 3,80 EUR 3ER KUCHENHAPPEN MIX 3er Kuchenhappen - Pflaumenkuchen | Apfelkuchen | Schoko Kirschkuchen APFEL KUCHENHAPPEN mit Butterstreuseln 1,29 EUR 3,85 EUR PFLAUMEN KUCHENHAPPEN mit Butterstreusel 1,29 EUR SCHOKO- KIRSCH- KUCHENHAPPEN Schokoladen Kuchenhappen mit Kirschen 1,29 EUR SEITE 31 3ER KUCHENSCHNITTEN MIX APFEL KUCHENSCHNITTE 3er Kuchenschnitten Pflaumenkuchen | Apfelkuchen | Kirschkuchen mit Streuseln 2,52 EUR 7,60 EUR PFLAUMEN KUCHENSCHNITTE SCHOKO- KIRSCH- KUCHENSCHNITTE mit Butterstreusel Schokoladen Kuchenschnitte mit Kirschen 2,52 EUR 2,52 EUR 2ER MINI MUFFIN DUETT BERLINER Mini Muffin Duett - Schokoladen Muffin | Apfelzimt - Muffin mit Marmeladenfüllung 1,29 EUR 2,05 EUR MINI BROWNIE PETIT FOURS 12g französische Dessertpralinés | bestellbar ab 10 Stück (Preis pro Stück) 0,77 EUR 1,39 EUR 4ER PLUNDERGEBÄCK SELECTION Schoko- Vanille Plunder | Apfel Plunder | Kirsch Plunder | Nusschnecke 3,35 EUR SEITE 32 MINI APFEL PLUNDER 0,88 EUR MINI SAUERKIRSCH PLUNDER 0,82 EUR MINI NUSS PLUNDER MINI SCHOKO VANILLEROLLE 0,82 EUR MINI BUTTER CROISSANT 0,82 EUR 1,03 EUR MINI FRANZBRÖTCHEN 1,29 EUR DESSERTS & SÜßSPEISEN Kleine Catering Desserts, große Verführung - alle Desserts im Weckglas (ohne Besteck). ROCKSLIDE BROWNIE VANILLA IM GLAS BIRCHER MÜSLI IM GLAS Rockslide Brownie Vanilla Schokobrownie | Vanillecrème im Weckglas Bircher Müsli - Joghurt | Apfelmus | Honig | Müsli | Äpfel | Rosinen | Nüsse im Weckglas 3,50 EUR 3,50 EUR MOUSSE AU CHOCOLAT IM GLAS Mousse au Chocolat - Dunkle Mousse | Kirschconfit im Weckglas 3,76 EUR ROTE GRÜTZE MIT VANILLE IM GLAS Rote Grütze mit Vanille - Kirsche | Erdbeere | Johannisbeere | Himbeere | Vanillesauce im Weckglas 3,50 EUR SEITE 33 MANGO - BIRNEN JOGHURT IM GLAS Mango - Birnen Joghurt - Birne | Mango | Honig | Minze im Weckglas 3,50 EUR ERDBEER- RHABARBER DUETT IM GLAS Duett Erdbeer- Rhabarber mit Vanille im Weckglas - ErdbeerRhabarber Konfit | Vanillequark | Erdbeere | Minze 3,86 EUR 3ER DESSERT SHOOTER MIX Kokos- Ananasmousse | Aprikose Mascarpone | Panna Cotta Erdbeerragout im Shooterglas APRIKOSEN- MASCARPONE- SHOOTER Mascarponecrème | Aprikosenragout im Shooterglas 2,94 EUR 8,80 EUR ERDBEER- PANNA COTTA- SHOOTER Erdbeer- Joghurt- Shooter - Panna Cotta | Erdbeerragout im Shooterglas 2,94 EUR ANANAS- KOKOS - SHOOTER Ananas- Kokos Mousse Ananasragout | Kokos Mousse im Shooterglas 2,94 EUR ROTE GRÜTZE SHOOTER Kirsche | Erdbeere | Johannisbeere | Himbeere im Shooterglas (vegan /lactosefrei / glutenfrei) 2,73 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SNACKS & KNABBEREIEN Kekse, Riegel & Salzgebäck - der Partyservice Snack für zwischendurch. KAFFEE- KEKS COLLECTION SEITE 34 4ER KAFFEE- KEKS- SCHIFFCHEN Variation von Tagungs- und Kaffeegebäck in der Schale (ca. 400g) Tagungs- und Kaffeegebäck im Bio Bambusschiffchen (4 x 125g) 12,36 EUR 10,25 EUR 4ER KNABBERGEBÄCK IM PARTYGLAS 4ER SALZGEBÄCK MIX IM SCHIFFCHEN Variation von salzigem Knabbergebäck im Partyglas (4 x 75g) Variation von salzigem Knabbergebäck im Bio Bambusschiffchen (4 x 125g) 13,34 EUR 10,25 EUR DESSERTS IM WECKGLÄSCHEN Leckere Desserts in kleinen Weckgläschen, 4 Tage Vorbestellfrist und nur als Menü erhältlich TIRAMISU IM WECKGLÄSCHEN | Mascarponecrème | luftiger Amaretto- Biskuit | Espresso | eingelegte Kirsche | Minze 3,35 EUR CHOCOLATMOUSSE IM WECKGLÄSCHEN Mousse au Chocolat im Weckgläschen | dunkle Schokoladenmousse | eingelegte Zwergorangen | Minze 3,35 EUR SEITE 35 SERVICE Perfekter Service ist ein charmantes Lächeln - aber auch die vielfältigen unsichtbaren Elemente, die das Lächeln erst zur wahren Freude werden lassen. Das Ziel ist einfach: Sie genießen Ihr Event in vollen Zügen und wir sind bei Ihnen SEITE 3 und Ihren Gästen noch bevor Sie uns rufen. DIENSTLEISTUNGEN SERVICE- UND KÜCHENPERSONAL Servicepersonal, Hostessen und Köche - kompetent, charmant und hilfsbereit. Wir stehen stets zu Diensten. 4 STUNDE(N) SERVICEKRAFT 4 STUNDE(N) KOCH/GRILLMEISTER 4 h Catering - Fachkraft vor Ort, An - und Abreise inklusive 4 h Catering- Koch zum Zubereiten oder Anrichten von Speisen vor Ort, An- und Abreise inklusive 103,00 EUR 103,00 EUR TISCHKÄRTCHEN, DECKEN & SERVIETTEN Die umweltfreundliche Alternative für den ungezwungenen Anlass. 100 % kompostierbar. SPEISENANLEGER IN SHOOTERGLÄSCHEN DUNI EINWEGTISCHDECKE (WEIß, 84 X 84 CM)) Tischkärtchen mit Speisenbeschreibung deutsch/englisch mit Allergenkennzeichnung für Ihr Catering in Shootergläschen Duni Einwegtischdecke in weiß, 84 x 84 cm 2,06 EUR 13,34 EUR EIS FÜR GETRÄNKE Zuverlässig geliefert -ob ins Büro, zur Messe oder wohin Sie wünschen. CRUSHED ICE, 5 KG EISWÜRFEL, 5 KG 5 kg Crushed Ice zum Kühlen von Getränken und für Cocktails Eis in Trinkwasserqualität, 5 kg 10,30 EUR SEITE 37 5kg Eiswürfel zum Kühlen von Getränken und für Cocktails 10,30 EUR EQUIPMENT Für manche ist Equipment nur der Teller, auf dem das Essen ist. Manch anderen ist Equipment die Diva des Events - originell, kreativ und einzigartig. Ob Haupt-oder Nebenrolle: wir finden dieSEITE ideale3 Besetzung. EQUIPMENT SERVICEMATERIALIEN Bowlen, Suppenkessel, Chafing Dishes etc. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. STOFFSERVIETTE TISCHABFALLEIMER Weiße 50x50cm 1,03 EUR KORKENZIEHER/FLASCHENÖFFNER 2,06 EUR SERVIERTABLETT Korkenzieher mit Flaschenöffner schwarz, rutschfest 0,00 EUR 2,58 EUR UNIVERSAL CATERING KESSEL (9 L) Elektrischer Catering- Kessel (9 Liter) zum Warmhalten von Suppe & Co., inklusive Servierbesteck und Vorlegetellern UNIVERSAL CHAFING DISH STATION inklusive Kellen, Vorlegetellern, Brennpasten und diversen Einlagen 13,34 EUR 13,34 EUR GLÄSER & TASSEN Hoch die Gläser und Tassen. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. 10 KAFFEESET SEITE 39 24 UNIVERSALGLÄSER (WEIßWEIN) 10er Kaffeeset bestehend aus Tasse, Untertasse und Kaffeelöffelchen. Maße ca. 180 ml 24 Stielgläser für alkoholfreie Getränke, Weiß- und Rotwein. Maße ca. 28 cl, h = 20,4 cm 10,30 EUR 12,36 EUR 15 ROTWEINGLÄSER 24 SEKTFLÖTEN Maße ca. 40 cl, h= 21,7 cm 24 Gläser für Sekt, Champagner und Prosecco. Maße ca. 23 cl, h= 22,7 cm 7,73 EUR 12,36 EUR 36 LONGDRINKGLÄSER 24 BIERTULPEN für Softdrinks, Wasser und Cocktails. Maße ca. 30 cl, h = 16 cm Klassisches Bierglas für Pils. Maße ca. 25 cl, h = 17 cm 18,54 EUR 12,36 EUR 24 WHISKEYTUMBLER 24 GLÜHWEIN-/TEEGLÄSER 24 Whiskeygläser Maße ca. 15 cl, h = 8,5 cm 11,33 EUR Trinkgefäß mit angebrachten Henkel für Heißgetränke. Maße ca. 25 cl, h = 9 cm 12,36 EUR 24 WEIZENBIERGLÄSER Traditionelles schmales Bierglas für bayrisches Weissbier. Maße ca. 50 cl, h= 22 cm 24 Trinkgläser für Cocktails und Heißgetränke. Maße ca. 36 cl, h = 12,5 cm 12,36 EUR 12,36 EUR 30 MOKKASET 40 WHISKY THUMBLER KLEIN 30er Mokkaset bestehend aus Mokkatasse, Untertasse und Mokkalöffel. Maße ca. 100 ml 25,75 EUR SEITE 40 24 CAIPI-/LATTE MACCHIATO GLÄSER 19,06 EUR TELLER & BESTECKE Teller und Bestecke jeder Art. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. 10 SUPPENGESCHIRRSET MIT LÖFFEL 10 BROTTELLERCHEN 10er Suppengeschirrset bestehend aus Suppentasse, Untertasse und Löffel. Maße ca. 325 ml 10 Fingerfood - und Vorspeisenteller. Maße ca. Ø 15 cm 6,13 EUR 10,30 EUR 10 SPEISETELLER MIT MESSER & GABEL 10 PASTATELLER MIT LÖFFEL & GABEL 10 flache Speiseteller mit Messer und Gabel. Maße ca. Ø 25 cm 10 tiefe Pastateller mit Löffel & Gabel. Maße ca. Ø 21,5 cm 10,30 EUR 10,30 EUR 10 DESSERT- / SALATSCHÄLCHEN POMMESSCHALE PORZELLAN 10 kleine Glasschalen für Salate und Desserts. Maße ca. Ø 11cm Pommesschale aus hochwertigem weißen Porzellan. Maße ca. 20 x 11 cm 5,15 EUR 0,52 EUR 10 MENÜMESSER 10 MENÜGABELN universell einsetzbar. Maße ca. 21 cm universell einsetzbar. Maße ca. 20 cm 4,07 EUR 4,07 EUR 10 MENÜLÖFFEL KUCHENGABEL universell einsetzbar. Maße ca. 20 cm 4,07 EUR Kleine Gabel für Vorspeisen und Salate im Glas. Maße ca. 15 cm 0,36 EUR SEITE 41 KAFFEELÖFFEL 10 KAFFEELÖFFEL, LANGSTIELIG Kleiner Löffel für Kaffee und Desserts im Glas. 10 langstielige Kaffeelöffel für Kaffeespezialitäten und Desserts. 4,07 EUR 0,36 EUR TISCHE, DECKEN & STÜHLE Tische, Decken und Stühle. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. STOFFTISCHDECKE 130 X 220 CM STEHTISCH MIT WEIßER STRETCHHUSSE Stofftischdecke, 130 x 220 cm Ø 80 cm, Höhe 110 cm 13,39 EUR 27,81 EUR BUFFETTISCH 180 X 78 CM BIERTISCHGARNITUR MIT BÄNKEN Buffettisch 180 x 78 x 76 cm eckig, klappbar. bestehend aus Tisch 220 cm und 2 Bänken für ca. 8 Personen. 15,40 EUR 30,90 EUR HUSSENSET BIERTISCHGARNITUR Weiße Hussen für einen Tisch und zwei Bänke. (3 Teile) 34,87 EUR BARHOCKER CHROM/WEIß Eleganter Barhocker in chrom mit weißem Polster. 47 x 47 x 100 cm (B×T×H) 13,34 EUR SKIRTING 410 CM MIT KLAMMERN Für eine seitliche und frontale Verkleidung von Buffettischen mit Stoff. 28,84 EUR SEITE 42 EVENT EQUIPMENT Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. Weiteres Equipment auf Anfrage. AVEATO PAVILLON (3X3M) GRILLPAVILLON Schwarzer Pavillon mit Seitenwänden/Panoramafenstern und Gewichtstaschen/Erdnägel, inkl. Aufund Abbau (3 x 3 m) Pavillon zum Grillen / Überdachung der Buffetfläche ohne Boden und Seitenwände, inkl. Auf- und Abbau (3 x 3 m) 190,55 EUR 204,97 EUR HEIZPILZ MIT GASKARTUSCHE 40ER GARDEROBE INKL. MARKEN aus Edelstahl für wohlige Wärme Garderobe für 40 Personen, Bügel und Ständer sowie Garderobenmarken 101,97 EUR 43,26 EUR ASCHENBECHER 4 QM BODENABDECKUNG schwarz (Schutz des Bodens vor Beschmutzung) inkl. Verlegen 1,24 EUR 9,79 EUR UMVERPACKUNG & EINWEGGESCHIRR Die umweltfreundliche Alternative für den ungezwungenen Anlass. 100 % COFFEE BECHER MIT RÜHRSTÄBCHEN 100 % kompostierbar 0,19 EUR GETRÄNKEBECHER, GLASKLAR (200ML) Getränkebecher glasklar (200ml), 100 % kompostierbar 0,15 EUR SEITE 43 GETRÄNKEBECHER, GLASKLAR (300ML) BIO-TELLER AUS ZUCKERROHR Getränkebecher glasklar (300ml), 100 % kompostierbar Einwegteller aus nachwachsenden Rohstoff, 100 % kompostierbar 0,15 EUR 0,21 EUR BIO-TELLER MIT MESSER & GABEL BIO-SUPPENSCHALE MIT LÖFFEL Einwegteller mit Messer und Gabel aus nachwachsenden Rohstoffen, 100 % kompostierbar Einwegsuppenschale mit Löffel, 100 % kompostierbar 0,26 EUR 0,36 EUR TRINKHALME SCHWARZ (250 STÜCK) 10,25 EUR BIO EINWEGGABEL aus Bio Kunststoff CPLA stabil und robust umweltfreundlich 100% biologisch abbaubar 0,10 EUR BIO EINWEGLÖFFEL aus Bio Kunststoff CPLA stabil und robust umweltfreundlich 100% biologisch abbaubar 0,10 EUR SEITE 44 GETRÄNKE Wasser ist Leben. Wasser ist auch die Basis für die köstlichsten Getränke. Diese zu trinken wiederum ist das pure Leben. Wählen Sie Ihren Lebensstil aus unserem Angebot – oder teilen Sie uns mit, was Sie lieber trinken und wie Sie lieber leben: Wir werden es für Sie finden. SEITE 3 GETRÄNKE SOFTDRINKS Wasser, Bionade, Saft, Cola & Co. Alle Cateringgetränke auf Kommissionsbasis - der perfekte Catering-Getränkeservice! 0,25 LITER MINERALWASSER 0,25 LITER MINERALWASSER STILL 0,25 Liter regionales Mineralwasser in der Glasflasche 0,25 Liter regionales Mineralwasser still in der Glasflasche 2,27 EUR 2,27 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,2 LITER APFELSAFT 0,2 LITER ORANGENSAFT 100 % Fruchtgehalt. Aus besten Früchten für ein erfrischendes Genusserlebnis 100 % Fruchtgehalt. Das Beste aus frischen, sonnengereiften Orangen 2,52 EUR 2,52 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,33 LITER FRITZ KOLA 0,33 LITER FRITZ KOLA ZUCKERFREI 0,33 Liter fritz Kola 0,33l fritz Kola zuckerfrei 2,63 EUR 2,63 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,33 LITER FRITZ BIO APFELSCHORLE 0,75 LITER MINERALWASSER 0,33 Liter Fritz Spritz Bio Apfelsaftschorle 0,75 Liter regionales Mineralwasser mit Kohlensäure in der Glasflasche 2,63 EUR 3,35 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 46 Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER MINERALWASSER STILL 1 LITER APFELSAFT 0,75 Liter regionales Mineralwasser still in der Glasflasche 100 % Fruchtgehalt. Aus besten Früchten für ein erfrischendes Genusserlebnis 3,35 EUR 3,61 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 1 LITER ORANGENSAFT 1 LITER COCA COLA 100 % Fruchtgehalt. Das Beste aus frischen, sonnengereiften Orangen Einzigartig erfrischender und belebender Geschmack 3,61 EUR 2,94 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 1 LITER COCA COLA LIGHT 1 LITER SPRITE erfrischend leicht. Null Kalorien 2,94 EUR Limonade mit Zitronen- und Limettengeschmack 2,94 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 1 LITER FANTA 0,5 LITER MINERALWASSER (PET) Limonade mit Orangengeschmack 2,94 EUR 0,5 Liter Mineralwasser in der PET Flasche 2,11 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,5 LITER STILLES WASSER (PET) 0,5 Liter stilles Wasser in der PET Flasche 2,11 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 47 Dieses Produkt enthält keine Allergene BIER, WEINE & SEKT Biere, Weine, Prosecco und Sekt auf Kommissionsbasis garantieren eine immer volle Bar! 0,33 LITER BECK`S BIER Klassisches frischherbes Premium Pils 2,73 EUR 0,33 LITER BECK'S LEMON spritziger Biermix, angenehm hopfig mit einer Prise frischen Limonen 2,73 EUR 0,5 LITER BAYRISCHES WEIßBIER Premium Bier nach dem Bayrischen Reinheitsgebot gebraut. 2,83 EUR 0,5 LITER BAYRISCHES WEIßBIER ALKOHOLFREI 0,5 Liter Bayrisches Weißbier, alkoholfrei - isotonisch, vollmundig und erfrischend 2,83 EUR 0,75 LITER KIRCHNER WEISSBURGUNDER, QBA 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer QbA Weissburgunder aus der Pfalz, kühle Nase mit kräuteriger Steinobstfrucht. 13,39 EUR 0,75 LITER KIRCHNER CHARDONNAY, QBA 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer Chardonnay aus der Pfalz, kühle Nase, frische Quitte und Apfel mit einem Hauch Schmelz, lebendig und frisch. 12,36 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER PFANDTURM BLANC DE NOIR, QBA 0,75 LITER KLOSTER EBERBACH RIESLING, QBA 0,75 Liter PFANDTURM DR. KOEHLER Blanc de Noir aus Rheinhessen. Volles Aroma von Blüten und Obst, etwas Quittengelée unterstützt von subtiler Würze. 0,75 Liter Kloster Eberbach Riesling aus der Hessischen Staatsweinkellerei. Feine Würze mit dezenter Frucht in der Nase. 18,54 EUR 14,42 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER KIRCHNER DORNFELDER, QBA 0,75 LITER PFANDTURM CAB.-MERLOT 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer Dornfelder, Qualitätswein aus der Pfalz, trocken. Kraftvoll, saftig mit guter Balance. 13,39 EUR 0,75 Liter PFANDTURM DR. KOEHLER Cabernet - Merlot aus Rheinhessen. Im Mund kompakt und saftig. Frische Brombeeren, eine Spur Leder und Tomate, lebendig frisch. 12,36 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 48 Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER PFAFFMANN SPÄTBURGUNDER, QBA 0,75 LITER PROSECCO M.TREVIGIANA 0,75 Liter Pfaffmann Spätburgunder Bischofskreuz, QbA, trocken aus der Pfalz. Lebendig und rassig mit würzigem Finish. 0,75 Liter Der Vorzeige Prosecco Frizzante aus der Region Marca Trevigiana ist herrlich frisch und fruchtig. 18,54 EUR 14,42 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER RIESLING SEKT BRUT 0,75 LITER CRÉMANT BRUT ROSÉ 0,75 Liter KLOSTER EBERBACH Riesling Sekt aus der hessischen Staatsweinkellerei. Brut - Nase nach frischen Kräutern, Mineralität und Frucht. 0,75 l Crémant Brut Rosé. Louis Despas aus der Loire verführt mit duftigem Mousseux und feinen Aromen. 24,72 EUR 24,72 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene CHAMPAGNER & COCKTAILS Champagner & Co. Vermissen Sie Ihren Favoriten? Fragen Sie uns! 0,75 LITER CHAMPAGNER TAITTINGER 0,75 Liter TAITTINGER Champagner Brut Réserve. Aromen von reifem Pfirsich und süßen Aprikosen, Brioche und Vanille. Am Gaumen komplex und anmutigleicht. 51,50 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene HEIßGETRÄNKE Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Teespezialitäten für Ihr Messecatering. 3 LITER KAFFEEPUMPKANNE (SAHNE/ZUCKER) 1 LITER TEEKANNE (12 TEE, SAHNE, ZUCKER) Bohnenkaffee in der 3 Liter Thermos- Pumpkanne mit Sahne, Süßstoff und Zucker im Bastkörbchen Heißes Wasser in der 1 Liter Thermoskanne mit div. Teesorten; Sahne, Süßstoff und Zucker im Teekasten 28,84 EUR 9,22 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 49 HEIßGETRÄNKE AUF KOMMISSION Mövenpick Kaffee aus der Schweiz, Tee, Glühwein und weitere Catering Heissgetränke auf Anfrage. 50 NESPRESSO ESPRESSO + ZUCKER 50 Nespresso Espresso- Pads inkl. Zucker 50 Nespresso Lungo- Pads inkl. Zucker 51,50 EUR 51,50 EUR 50 NESPRESSO DECAF + ZUCKER 50 Nespresso Decaf- Pads inkl. Zucker 51,50 EUR SEITE 50 50 NESPRESSO LUNGO + ZUCKER ANLIEFERUNG UND ABHOLUNG Preisliste Office- und Meeting / Lunch / Tagung und Konferenzen MINDESTBESTELLWERT (WARENWERT & LIEFERKOSTEN) Innerhalb der Geschäftszeiten 35,00 € Außerhalb der Geschäftszeiten 150,00 € Sonntag / Feiertags geschlossen (Geschäftszeiten: Mo-Fr 7.00-18.30 Uhr, Sa 9.00-14.00 Uhr) ANLIEFERUNG Grundpreis Zeitfenster 1h 3,95 € * Grundpreis Zeitfenster 3h 0,00 € * (*beinhaltet Anlieferung innerhalb eines Zeitfenster von 1h bzw. 3h, in den Geschäftszeiten Mo-Fr zwischen 7.00-18.30 Uhr, Sa 9.00-14.00 Uhr, innerhalb der Lieferstädte Berlin, Hamburg, Köln, Frankfurt und München) DARREICHUNG Palmtablett (Einweg) oder Melaminplatte (erfordert Abholung) 0,00 € (inklusive) Lunchbag 1,00 € (optional) Buffetaufbau 5,95 € (optional) ABHOLUNG Grundpreis 9,95 € Überschneidet eine Abholung eine andere Anlieferung / Abholung wird diese nicht berechnet. (am Folgewerktag zwischen 9-17 Uhr, innerhalb der Lieferstädte Berlin, Hamburg, Köln, Frankfurt und München) SERVICEOPTIONEN (IMMER ZZGL. GRUNDPREIS) ANLIEFERUNG (GRUNDPREIS 3,95 €) Zeitfenster 15 min + 15,95 € Außerhalb der Geschäftszeiten + 14,95 € Nachtlieferung (21.00-05.00 Uhr) aveato City+ (ab der 36 min, z.B. 40 min Fahrtzeit = +15,00 + 35,00 € €, Datenbasis TomTom®) + 3,00 €/min ABHOLUNG (GRUNDPREIS 9,95 €) Zeitfenster 1-3h + 19,95 € Außerhalb der Geschäftszeiten + 14,95 € Nachtabholung (21.00-05.00 Uhr) aveato City+ (ab der 36 min, z.B. 40 min Fahrtzeit = +15,00 + 35,00 € €, Datenbasis TomTom®) + 3,00 €/min WICHTIGER HINWEIS Bestellungen nach 16 Uhr für den Folgetag, sowie untertägige / taggleiche Bestellungen, haben gesonderte Bestellbedingungen. Hier steht Ihnen unser „Last Minute Kitchen“ zur Verfügung, welches speziell für kurzfristige Bestellungen entwickelt wurde und ein ausgewähltes Sortiment bereit hält. Für mehr Details steht Ihnen gerne unsere Cateringberatung zur Verfügung. ANLIEFERUNG UND ABHOLUNG Sommerfest / Grill / Empfänge MINDESTBESTELLWERT (WARENWERT & LIEFERKOSTEN) Bestellung ab 500,00 € ANLIEFERUNG Grundpreis 19,95 € * (*beinhaltet Anlieferung mit Service inkl. Sonn- und Feiertags) DARREICHUNG Buffet 4% vom Auftragswert (max. 800 €) Flying Buffet 4% vom Auftragswert (max. 800 €) Menü 4% vom Auftragswert (max. 800 €) (*beinhaltet Personal für Auf-/Abbau inkl. drapieren nach Kundenwunsch, Bruch/Schwund bis max. 2% des Auftragswertes, Einrichtung eines BackOffice Bereiches, Entsorgung Speisereste und Verpackung, Haftpflichtversicherung 5.000.000 € Personenschaden und 100.000 € Sachschaden, CO2 -Kompensationskosten 100% klimaneutral) ABHOLUNG Grundpreis 19,95 € Überschneidet eine Abholung eine andere Anlieferung / Abholung wird diese nicht berechnet. SERVICEOPTIONEN (IMMER ZZGL. GRUNDPREIS) ANLIEFERUNG (GRUNDPREIS 19,95 €) Punktlieferung (Zeitfenster 5 min) + 0,00 € Außerhalb der Geschäftszeiten + 0,00 € Nachtlieferung (21.00-05.00 Uhr) + 0,00 € aveato City+ (ab der 36 min, z.B. 40 min Fahrtzeit = +15,00 €, Datenbasis TomTom®) + 3,00 €/min ABHOLUNG (GRUNDPREIS 19,95 €) Zeitfenster 1-3h + 0,00 € Außerhalb der Geschäftszeiten + 0,00 € Nachtabholung (21.00-05.00 Uhr) aveato City+ (ab der 36 min, z.B. 40 min Fahrtzeit = +15,00 + 0,00 € €, Datenbasis TomTom®) + 3,00 €/min ANLIEFERUNG UND ABHOLUNG Preisliste Messe MINDESTBESTELLWERT (WARENWERT & LIEFERKOSTEN) Bestellung ab 150,00 € (gilt für folgende Messestandorte: Berlin, Hamburg, Köln, Düsseldorf, Frankfurt am Main und München) ANLIEFERUNG Grundpreis 19,95 € (*beinhaltet Anlieferung während der Messezugangszeiten) DARREICHUNG Palmtablett (Einweg) oder Melaminplatte (erfordert Abholung) 0,00 € (inklusive) Lunchbag 1,00 € (optional) Buffetaufbau 9,95 € (optional) ABHOLUNG Grundpreis 9,95 € Überschneidet eine Abholung eine andere Anlieferung / Abholung wird diese nicht berechnet. (am Folgetag innerhalb der Messezugangszeiten) SERVICEOPTIONEN (IMMER ZZGL. GRUNDPREIS) ANLIEFERUNG (GRUNDPREIS 19,95 €) Außerhalb der Messezugangszeiten Nachtlieferung (21.00 bis 05.00 Uhr) + 0,00 € + 35,00 € ABHOLUNG (GRUNDPREIS 9,95 €) Zeitfenster 1-3h + 19,95 € Außerhalb der Messezugangszeiten + 14,95 € Nachtabholung (21.00 bis 05.00 Uhr) + 35,00 €
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