Mittwoch, den 05. Oktober 2016 17.00 – 19.30 Uhr Veranstaltungsort Erfurt Kegelbrücke Graben Goetheplatz Jen ae er Str aße 85 Ste raß d Ackerwan e Hor Dorint Hotel Str aße Goethepark (Ilmpark) rer ee All Be ße ra St de Kartendetails Weimar er a rk lve K.-Ha 85 Be ußkne cht-Str . rer tr. ns rie Trie ße n Es werden keine Teilnahmegebühren erhoben. tra Am ube nst rS 7 Zentrum Teilnahme Für die Teilnahmebestätigung per beiliegender Anmeldekarte, Faxanmeldung oder per E-Mail wären wir Ihnen aus organisatorischen Gründen dankbar. Erfurt Jena Hauptbahnhof Erfurt/B7 Dorint Hotel Weimar Beethovenplatz 1/2 99423 Weimar Ma Personen teil. faxanmeldung 036458 5-3535 Anmeldung zur Teilnahme an der Fortbildungsveranstaltung »Diät als Therapie – Mythen und Fakten« am Mittwoch, 05. Oktober 2016 Ich nehme an der Veranstaltung mit (Stempel,) Datum, Unterschrift Veranstaltungszeit Ausfahrt Weimar/A4 FORTBILDUNGSVERANSTALTUNG Kontakt Klinik für Innere Medizin, Gastroenterologie und Endokrinologie Zentralklinik Bad Berka Robert-Koch-Allee 9 99437 Bad Berka Punkte für die Weiterbildung wurden bei der Landesärztekammer Thüringen beantragt. 036458 5-2601 036458 5-3535 [email protected] internetwww.zentralklinik.de PATIENTENVERSORGUNG IN KLINIK UND PRAXIS – FORTBILDUNGSVERANSTALTUNG Diät als Therapie – Mythen und Fakten Mittwoch, 05. Oktober 2016 | 17.00 – 19.30 Uhr Dorint Hotel Weimar telefon fax VERANSTALTUNG FÜR ÄRZTE IN KLINIK UND NIEDERLASSUNG 17.05 – 17.50 Uhr Diät als Therapie – Fakten und Mythen Prof. Dr. Christine Brombach Prof. Dr. med. Dieter Hörsch Chefarzt Klinik für Innere Medizin, Gastroenterologie und Endokrinologie zhaw – zürcher hochschule für angewandte wissenschaften, wädenswil 17.50 – 18.20 Uhr Der Mensch ist, was er nicht isst – Fasten als Therapie Dr. med. Stefan Drinda 18.20 – 18.40 Uhr Diät in der Traditionellen Chinesischen Medizin Dr. med. Fritz Friedl 18.40 – 19.20 Uhr Microbiom und funktionelle Ernährung – Diät für Bakterien oder den Menschen? Dr. Thomas Clavel Prof. Dr. Christine Brombach Fachstellenleiterin Department Life Sciences and Facility Management Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation Fachstelle Ernährung klinik buchinger wilhelmi, überlingen am bodensee Dr. med. Stefan Drinda Chefarzt Innere Medizin, Rheumatologie, Diabetologe (DDG), Osteologe DVO, Naturheilverfahren, Ernährungsmedizin, Chirotherapie klinik silima, riedering im chiemgau 19.20 – 19.30 Uhr Diskussion mit den Referenten 19.30 Uhr Arbeitsessen mit Gelegenheit zum fachlichen Austausch Dr. med. Fritz Friedl Chefarzt Facharzt für Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren, Allergologie; Traditionelle Chinesische Medizin Moderation Herzlich, Ihr zentralklinik bad berka Prof. Dr. med. Dieter Hörsch Chefarzt Dieter Hörsch Dr. habil. Thomas Clavel Wissenschaftler Projektleiter ZIEL – Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung Core Facility Microbiome/NGS Absender: technische universität münchen, freising Ich freue mich sehr über Ihre Teilnahme an der Fortbildungsveranstaltung. Robert-Koch-Allee 9 99437 Bad Berka zentralklinik bad berka, bad berka Sekretariat 17.00 – 17.05 Uhr Begrüßung und Einführung Prof. Dr. med. D. Hörsch Klinik für Innere Medizin, Gastroenterologie und Endokrinologie Referenten Zentralklinik Bad Berka Die richtige Ernährung ist ein tägliches Thema in den Patientengesprächen in der Praxis und im Krankenhaus. In unserer Weiterbildungsveranstaltung werden kompetente Referenten die Fakten und Mythen der verschiedenen Diätformen für Sie aufbereiten. Frau Prof. Dr. Christine Brombach aus Zürich wird die Fakten und Mythen der verschiedenen Diätformen für Sie darstellen. In der Ernährung ist weniger manchmal mehr: Herr Dr. Stefan Drinda aus Überlingen wird über Fasten als Therapie referieren. In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist die Diät als Teil der Therapie fest etabliert; dies wird Herr Dr. F. Friedl aus Riedering darlegen. Letztlich ist der Einfluss unseres Microbioms auf die Ernährungsgewohnheiten beachtlich und ist das Thema eines Vortrags von Herrn Dr. Thomas Clavel aus Freising über Microbiom und funktionelle Ernährung. Programm An: eine adäquate und abwechslungsreiche Ernährung ist die Grundlage für ein gesundes Leben. Dies wird jedoch durch ein Übermaß an konsumierbarer hochkalorischer Kost nicht mehr eingehalten. Parallel zur breiten Fehlernährung entsteht explosionsartig das industriell verwerte Angebot an speziellen Diätformen, das von der funktionalen Ernährung und der „Brigitte“-Diät bis zur „Steinzeitdiät“ reicht. Diese Diätformen sind wenig evaluiert, vor allem nicht durch Endpunktstudien, werden dafür umso aggressiver beworben. bitte freimachen Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen,
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