17 GvB-Betriebe sind GenussKrone Sieger

17 Gutes vom Bauernhof-Betriebe mit GenussKrone Österreich:
Klassisches Bauernbrot: Bauernbrot vom Holzofen - Familie Maria und Franz Nigitz
Vollkornbrot: Roggen-Dinkelvollkornbrot – Familie Silvia und Markus Lanz,
Jägertoni
Ölsaatenbrot: Bauern-Nussbrot – Andrea Potzinger-Wurzer, Andrea´s Backstube
Geräucherter Fisch: Lachsforellenfilet geräuchert – Familie Marzi, Forellenhof Marzi
Fischzubereitung: Forellenroulade – Familie Marzi, Forellenhof Marzi
Obstmost mit Restzucker: Rosenprinz – Herr Manfred Fauster, Fauser’s Früchtchen
Sonstige Obstweine: Most wanted – Apfel trifft Vogelbeer – Herr Josef Nestelberger,
Nestelberger Most & mehr
Reinartige Fruchtsäfte: Traubensaft – Maria und Johann Temmel, Weingut Felberjörgl
Nektar: Erdbeernektar – Familie Brigitta und DI Hans Mikl
Essig: Walnussessig – Familie Christine und Franz Farmer-Rabensteiner, FarmerRabensteiner vulgo Graf
Frischkäse aus Kuhmilch: Topfenzauber Apfel – Landwirtschaftliche
Landeslehranstalt Lienz
Schnittkäse aus Kuhmilch: Lavanttaler Jausenprinz würzig – Hofkäserei Rutrecht
Bauchspeck: Paprikaspeck – Familie Anita Thamhesl, Thamhesl’s Hofladen
Karreespeck: Karreespeck - Familie Stoff, Buschenschank
Luftgetrocknete Rohpökelwaren: Rohschinken – Familie Walburga und Josef Rogl
Rohpökelwaren anderer Tierarten: Rinderschinken vom Hübelbauer – Familie Karin
und Erwin Walder, Hübelbauer
Rohwürste: Kletzerl scharf – Familie Monika und Thomas Nowak, Klement

Download Report