Das gibt´s heut im Bräu! Tagesmenü 1: mit Tagessuppe oder Dessert bis 18.00 Uhr € Gemüsestrudel auf Kräutersoße mit Salatgarnitur € ********************************************************** Tagesmenü 2: mit Tagessuppe oder Dessert bis 18:00 Uhr € Hühnerbrustfilet in der Sesampanade mit Kartoffel-Gurkensalat € Tagessuppe: Rinderbrühe mit Fadennudeln Rote Bete-Apfelsalat mit Hirtenkäse, Mandelsplitter und frischem Basilikum dazu Weißbrot Geröstete Pfifferlinge mit Zwiebeln, Speck und Ei dazu Petersilienkartoffeln Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Calvadosrahmsoße auf Fenchel-Champignongemüse und Kartoffelkroketten Gebratener Saibling fangfrisch aus der heimischen Fischzucht Alpenland mit frischen Kräutern gefüllt, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln Portion Spargel mit zerlassener Butter oder Holländischer Soße dazu Petersilienkartoffeln Beilagen zum Spargel: Kochschinken Rohschinken Gebratene Hühnerbrust Gebratene Schweinefilet-Medaillons Wiener Kalbsschnitzel 6,40 5,90 8,40 7,90 € 4,20 € 8,90 € 12,50 € 16,90 € 17.90 € 14,50 € 3,50 € 3,90 € 5,00 € 6,00 € 7,00 Surschnitzel aus der Schweineoberschale in der Kürbispanade gebacken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren € 11,90 Boeuf la mode mit Blaukraut und Kartoffelknödel € 13,90 Vegetarische Schmankerl: Nudel-Gemüseauflauf mit Tomatensoße € Teigtaschen mit Steinpilzfüllung in Sahnesoße mit Rucola und Kirschtomaten € 10,90 Tagesdessert: Vanilleeis mit Kürbiskernöl € 4,20 Eis der Woche: 1 Kugel Pistazieneis mit Eierlikör € 2,50 Wir haben täglich ab 10.00 Uhr geöffnet & kochen für Sie von 11.00 bis 22.00 Uhr Dienstag, 21.06.2016 6,50
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