Folder Maart 2015 - MDH Food Service

* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Du 1er Mars 2015 au 04 Avril / Van 1ste Maart t.e.m 04 April 2015
Poulet fermier jaune Marensin 88 jours
Gele hoevekip Marensin 88 dagen
Ref: 2910009
+/- 1,3 kg
€
6,60 / Kg
Viande & volaille / Vlees & gevogelte
Demi chevreau découpé sans
abats
Verse halve melkgeit gesneden
zonder ingewanden
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Ref: 3316001
+/- 2 kg
Ref: 3313032
€
€
15,74 / Kg
Couronne de veau de lait sg
Melkkalfs kroon dv
Ref: 3213095
€
18,33 / Kg
Filet pur de bœuf s/chain frais
Verse rundsfilet pur zonder
ketting
Ref: 3310056
2.5 kg
Irlande
Navarin d’agneau frais
Verse lamsnavaring
€
29,90 / Kg
13,08 / Kg
Entrecôte boeuf ribeye anglais
frais
Verse engelse runds tussenrib
ribeye
Filet d’agneau frais
Verse lamsfilet uitgebeend
Ref: 3310014
+/- 3 kg
Ashdal
Ref: 3319026
New Zelande
Silver Fern
€
22,00 / Kg
€
22,44 / Kg
Ris de veau de coeur frais
Verse kalfszwezerik van het hart
Cochon de lait entier frais
Hele melkvarken vers
Ref: 3313051
Ref: 3311030
6 kg => 12 kg
€
27,50 / Kg
€
14,60 / Kg
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Viande & volaille / Vlees & gevogelte
Agneau de lait entier frais
Hele melk lammetjes vers
Steak d’agneau rump frais
Verse lamssteak
Côtelette d’agneau individuelle sg
Versneden lamskoteletten individueel dv
Ref: 3319040
12 / 13 kg
Ref: 3319028
New Zelande
Silver Fern
Ref: 3210017
New Zelande
Silver Fern
pdj €
/ Kg
dp
€
15,30 / Kg
€
13,35 / Kg
Canette de Barbarie
Filet de canette de Barbarie
Ref: 2913000
+/-1.5 kg
Ref: 2913003
+/- 300 gr
€
7,95 / Kg
€
19,45 / Kg
Pintade fermière Label Rouge
Hoeve parelhoen Rode Label
Pigeonneau extra sud ouest frais
Verse jong duifje extra Frankrijk
Ref: 2914012
+/-1.4 kg
Fermiers Landais
Ref: 2917000
+/-300 gr
€
7,49 / Kg
€
19,90 / Kg
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Produits de la mer / Zeeproducten
Filet de pangasius
Pangasiusfilet
Ailes de raie
Roggevleugels
Filet saumon rouge
Rode zalmfilet
Ref: 1010077
170/220 gr
Epic
Ref: 1012035
300 gr
Ref: 1010085
200 gr
€
2,95 / Kg
€
7,95 / Kg
Filet de truite sur peau
Forelfilet op vel
Noix de Saint Jacques 10/20 frais
Verse Sint Jacobsnootjes 10/20
Anguilles au vert
Paling in’t groen
Ref: 1010090
+/-140 gr
Ref: 8719037
1 kg
USA
Ref: 8720000
400 gr
Fragel
€
9,90 / Kg
€
28,75 / Kg
€
15,65 / Kg
5,20
€
Fresh Lobster
Médaillon de sole au saumon
Scharrolletjes met zalm
Homard canadien vivant
Levende canadese kreeft
Homard canadien vivant
Levende canadese kreeft
Ref: 8915000
60/70 gr
Ref: 8309025
800 - 900 gr
Ref: 8309023
650 - 685 gr
€
12,65 / Kg
€
28,22 / Kg
€
25,22 / Kg
Produits de la mer / Zeeproducten
Crevettes grises Mer du Nord
pelées sg
Grijze garnalen afkomstig uit
de Noordzee gepeld
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Ref: 8210000
1 kg
Saumon fumé artisanal tranché
main frais
Artisanale gerookte zalm hand
gesneden vers
Langoustines 16/20
€
17,95 / Kg
Ref: 8312017
1 kg
Epic
Ref: 8719010
€
€
11,75 / Kg
26,55 / Kg
Promo Nestl
Scampis vanamei 16/20 easy peel
Scampi vanamei 16/20 easy peel
Ref: 8211016
1 kg
Epic
€
11,95 / Kg
é:
A l’achat de 10kg de scampis au choix dans la
gamme
=
GRATUIT*
1x red curry sauce/saus
1l Maggi
+
1x green curry sauce/saus
1l Maggi
GRATIS*
=
Bij aankoop van 10kg scampi’s naar keuze uit het
gamma
* Action valable 1x/client - Eenmalige actie
Scampis B.T. 26/30 cru/décortiqué
Scampi B.T. 26/30 rauw/gepeld
Ref: 8212026
1 kg
Epic
€
11,10 / Kg
Boulangerie & pâtisserie / Bakkerij & banket
Mb15 Mixed box mini viennoiserie
Ref: 7012066
135 pc/st
Banquet d’Or
30,53
€
Petit pain aux figues
Broodje met vijgen
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Ref: 7017031
50x55 gr
Bridor
18,61
B224 Baguette campagne farinée
B224 Baguette campagne bebloemd
Mb6 Assort. mini pains empereur
Mb6 Mini keizerbroodjes gemengd
Petit pain aux châtaignes
Broodje met kastanjes
Ref: 7013024
280 gr
Banquet d’Or
Ref: 7011006
5x20 pc/st
Banquet d’Or
Ref: 7017032
50x55 gr
Bridor
24,84
€
16,56
€
Pâte brisée fraîche
Verse brokkeldeeg
Petit pain aux noix
Broodje met noten
Ref: 7014015
1 kg
Lampo
Ref: 7017030
50x50 gr
Bridor
6,75
€
21,45
21,32
€
€
€
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Promo du mois / Promoties
PouletTikka Massala
Kip Tikka Massala
Nouilles royale
Noedels royale
Croquette de jambon Iberico
Kroketten mer Ibericoham
Ref: 5010035
3 kg
Delasia
Ref: 5010039
2 kg
Delasia
Ref: 2510011
12x65 gr
Gastronello
26,79
€
14,08
€
13,99
€
Disponible / Beschikbaar
500 gr = 8,98 €
Miel acacia liquide en doseur
Vloeibare acacia honing doseerfles
Lasagne bolognaise 100% boeuf frais
Verse lasagne bolognaise 100% rund
Mousse de homard au basilic
Mousse van kreeft met basilicum
Ref: 2013017
450 ml
Meli
Ref: 2519025
3 kg
Ref: 1210014
1 kg
4,86
€
16,88
€
Repaire des Gourmets
Raviole de Saint Jacques nature
Raviole de ris veau forestière
Ravioli met Sint jacobsvrucht natuur
Ravioli van kalfzwezerik op boswijze
Fleur de sel en seau
Fleur de sel in emmer
Ref: 1311031
30 pc/st
7 fontaines
Ref: 1311042
30 pc/st
7 fontaines
Ref: 2011070
1 kg
Les Sauniers
22,35
€
22,35
€
17,96
€
€
17,35 / Kg
Accompagnements & légumes / Groenten & Toebehoren
Crozets de Savoie et saucisse fumée
Crozets vanuit Savoie en ger. worsten
Bretonne aux lardons
Bretoense aardappelsalade met
spekjes
Pom croquettes belges au beurre
Belgische pom kroketten met boter
Ref: 4220025
2.3 kg
Bonduelle
Ref: 4220043
2.5 kg
Bonduelle
Ref: 4611006
1 kg
Lutosa
17,09
€
14,86
€
€
1,01 / Kg
Fèves des marais
Tuinbonen
Poireaux blanc coupés 70/30
Gesneden witte prei 70/30
Poireaux coupés pour potage
Gesneden soepprei
Ref: 4110064
1 kg
Ardo
Ref: 4010084
2.5kg
Ardo
Ref: 4010083
2.5kg
Ardo
€
2,23 / Kg
€
1,23 / Kg
Pois capucins
Kapucijn erwten
Pois fins
Fijne erwten
Carotte en rondelle
Wortelen in schijven
Ref: 4010078
2.5kg
Ardo
Ref: 4010076
2.5kg
Ardo
Ref: 4010017
2.5kg
Ardo
€
1,53 / Kg
€
1,64 / Kg
€
0,96 / Kg
€
0,92 / Kg
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Accompagnements & légumes / Groenten & Toebehoren
Pomme Anna
Flan aux champignons
Flan met paddestoelen
Flan de courgette au safran
Flan van courgette en safraan
Ref: 2511020
24x90 gr
traiteur de paris
Ref: 2511026
20x70 gr
traiteur de paris
Ref: 2511027
20x70 gr
traiteur de paris
22,05
€
Quenelle de pdt à l’huile de homard
16,35
€
12,95
Aardappel quenelle met kreeftenolie
Tortellacci fraîche ricotta/roquette
Verse tortellacci met ricotta/rucola
Spighe fraîche au jambon cru
Verse spighe met rauwe ham
Ref: 2511039
48x35 GR
traiteur de paris
Ref: 2516114
1 kg
trad.padane
Ref: 2516124
1 kg
trad.padane
23,07
€
€
11,63 / Kg
€
€
11,63 / Kg
Croustille de manioc
Kortstje van maniok
Gratin dauphinois frais
Verse aardappelgratin
Penne à la napolitaine
Penne op Napolitaanse wijze
Ref: 4611035
900 gr
Pure&Simple
Ref: 4414040
2 kg
Aviko
Ref: 4220024
1,8 kg
Bonduelle
5,74
€
4,29
€
13,84
€
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Desserts
Tartelette framboises
Frambozentaartje
Tartelette chocolat
Chocoladetaartje
Tartelette citron
Citroentaartje
Ref: 7513096
5x110 gr
Brioche Pasquier
Ref: 7513097
10x80 gr
Brioche Pasquier
Ref: 7513098
10x80 gr
Brioche Pasquier
7,62
€
10,73
€
Mini Sfera Yuzu
Maxi Sfera Yuzu
Mini Quenelle Yuzu
Ref: 7620003
160 pc/st
Elements
Ref: 7620013
56 pc/st
Elements
Ref: 7620023
32 pc/st
Elements
26,65
€
18,72
€
Baba bouchon au rhum
Baba bouchon met rhum
Oeufs de Pâques pralinés 6 goûts
Paaseieren praline 6 smaken
Ref: 2016087
44 pc/ST - 1,9 kg
Toschi
Ref: 2027040
1 kg
21,60
€
9,80
€
10,73
14,90
€
€
Desserts
Stock li
mit
erkte
é / Bep
voorraa
d
Demi œuf vanille au beurre nougatine
Half paasei met vanilleijs/nougatine
* Tous nos prix s’entendent Hors TVA / * Al onze prijzen zijn exclusief BTW
Ref: 6317011
4 pc/st
Gilfi
8,40
€
Lapin de Pâques chocolat et
massepain
Paashaas van chocolade en
marsepein
Ref: 6317016
4 pc/st
Gilfi
10,60
€
Agneau pascal indiv. vanille beurre
Paaslam artisanaal vanilleijs indiv.
Ref: 6317012
4 pc/st
Gilfi
8,40
€
Nid de Pâques chocolat + ganache
Paasnestjes chocolade + ganache
Ref: 6317014
4 pc/st
Gilfi
8,60
€
Nid de Pâques vanille beurre +
ganache
Paasnestjes vanilleijs + ganache
Ref: 6317013
4 pc/st
Gilfi
8,40
€
Croute aux pommes
Korstje met appelen
Dacquoise fruits rouges
Dacquoise rode vruchten
Ref: 7510005
1,25 kg
Coppenrath
Ref: 7513062
16x70 gr
Delmotte
5,89
€
21,71
€
Speciaal Pasen - Foie Gras - Spécial Pâques
Ficelle de foie gras d’oie
Ficelle van ganzenlever
Ficelle de foie gras de canard 20% morc.
Ficelle van eendenlever 20% stukken
Foie gras oie 55 % tradition
Ganzenlever 55% tradition
Ref: 1411000
230 gr
Ref: 1411002
230 gr
Ref: 1411060
0,6 kg / 1,3 kg
Repaire des Gourmets
11,20
€
Escalope foie gras de canard crue
Escalope van rauwe eendenlever
Ref: 1413020
20x50 gr
Rougie
€
39,90 / Kg
Crème brulée au foie gras canard 40%
Creme brulee met eendenlever 40%
Ref: 1612020
500 gr
Rougie
11,04
€
Repaire des Gourmets
8,90
€
Repaire des Gourmets
€
52,45 / Kg