Die Freie und Hansestadt Hamburg, Zentrale Vergabestelle der Behörde für Inneres und Sport - organisatorisch angebunden bei der Polizei – beabsichtigt den Abschluss eines Konzessionsvertrages (ohne Pachtzins) für die Bewirtschaftung der Polizei-Kantine und einer separaten Essens-Ausgabe in der Liegenschaft Alsterdorf. Auftragsgegenstand: Ausschreibungsnummer: Vergabeart: Ansprechpartner zum Ausschreibungsverfahren: Letzter Tag der Abforderung: Frist für Auskunftsverlangen: Ende der Angebotsfrist: Ausführungsort: Kantinenkonzession 174370/15 Vergabe einer Dienstleistungskonzession im öffentlichen Wettbewerb Matthias Schulz 27.03.2015 10.04.2015, 15.00 Uhr 17.04.2015, 15.00 Uhr Hamburg Für die Beurteilung der Eignung sind von allen Bewerbern mit der Bewerbung folgende Erklärungen/Nachweise/Unterlagen einzureichen:               Erklärung zur Leistungsfähigkeit Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit Die Angaben werden ggf. von der Vergabestelle durch eine Auskunft aus dem Gewerbezentralregister nach § 150a Gewerbeordnung (GewO) überprüft. Eintrag in das /Gewerbe-/Handelsregister Sicherheitsüberprüfung Eigenerklärung zur Tariftreue und zur Zahlung eines Mindestlohnes Zusage, dass nach Vertragsschluss eine neue bzw. erweiterte Betriebshaftpflichtversicherung mit der erforderlichen Deckungssumme für Personal und Sachschäden abgeschlossen wird Erklärung zum eingesetzten Koch/ zur eingesetzten Köchin Referenz/en Bankerklärung zur finanziellen und wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit des Unternehmens (Bonitätsauskunft) Umsetzungsplanung des Bewerbers für den zukünftigen Betrieb der Kantinen (Firmen- bzw. Umsetzungskonzept) Aktueller Nachweis der Eintragung über die Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft Muster-Speiseplan für einen vierwöchigen Zeitraum inkl. Kalkulation der veranschlagten Kosten (gegliedert in Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise) Ein Monats-Speiseplan eines abgelaufenen Monats aus einer bereits betriebenen Kantine des Bewerbers Bescheinigung über die Teilnahme an der Kantinenbesichtigung Die kompletten Bewerbungsunterlagen können per E-Mail abgefordert werden: [email protected] Betreff: Abforderung der Bewerbungsunterlagen Kantinenkonzession, VT 213; 174370/15 Seite 1 von 2 Name und Anschrift des Auftraggebers: (hier können die Vergabeunterlagen auch eingesehen werden) Behörde für Inneres und Sport Polizei Verwaltung und Technik VT 213 / Zentrale Vergabestelle BIS Carl-Cohn-Straße 39 22297 Hamburg Adresse für die Angebotsabgabe Behörde für Inneres und Sport Polizei Verwaltung und Technik VT 112 / Submissionsstelle Postfach 60 02 80 22202 Hamburg bzw. Bruno-Georges-Platz 1 22297 Hamburg Es ist nicht möglich Angebote elektronisch abzugeben. Seite 2 von 2