Gemeinsam Großes bewegen. Bewerben Sie sich jetzt. Küchenleiter/in (WVP-Rt) Organisation: Robert Bosch GmbH | Standort: Reutlingen | Funktionsbereich: Sonstige | Level: Gewerbliche Mitarbeiter | Datum: 23.06.2016 | Referenzcode: DE00454029 Möchten Sie Ihre Ideen in nutzbringende und sinnvolle Technologien verwandeln? Ob im Bereich Mobility Solutions, Consumer Goods, Industrial Technology oder Energy and Building Technology – mit uns verbessern Sie die Lebensqualität der Menschen auf der ganzen Welt. Willkommen bei Bosch. Im Geschäftsbereich Automotive Electronics entwickeln, fertigen und vertreiben wir als führender Anbieter Halbleiter, mikroelektromechanische Systeme, Komponenten und Steuergeräte für den Kraftfahrzeugmarkt. Darüber hinaus engagieren wir uns auch in den Bereichen innovative Antriebe für eBikes, Sensoren für die Unterhaltungselektronik (z. B. Smartphones oder Spielekonsolen) sowie Komponenten für das Internet der Dinge und Dienste. So innovativ wie unsere technischen Lösungen sind auch unsere Arbeitszeitmodelle. In reizvoller Umgebung gelegen, bietet unser Standort in Reutlingen durch seine attraktive Infrastruktur und vielfältigen Freizeitangebote zudem ein ideales Umfeld für Singles und Familien. Ihr Beitrag zu Großem Was Sie dafür auszeichnet Sicherstellung der Speisenproduktion und Verteilung an die Satellitenküchen sowie die damit verbundene Prüfung Vor- und Zubereitung der Lebensmittel sowie Koordination der Küchen in Bezug auf Qualität, Termin und Wirtschaftlichkeit Sicherstellung der Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene sowie Dokumentation Einteilung und Anweisen des zugeteilten Personals Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem (Erstellung von Planzahlen, Bestellungen, Ermittlung von Warenverbrauch und tägliche Abrechnung) Erstellung von Menüvorschlägen Zubereitung von Menüs sowie Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen Abgeschlossene Berufsausbildung als Küchenmeister/in Erfahrung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit komplexen Strukturen Gute Warenkenntnis sowie Beherrschung von Zubereitungsverfahren und -techniken Erfahrung in der Personalführung sowie gute PC-Kenntnisse Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Sorgfalt Fingerfertigkeit und gutes Gedächtnis Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Serviceorientierte und selbstständige Arbeitsweise Starten Sie etwas Großes. Kontakt Personalabteilung: Natalia Lorenzo de Pirija, Tel.: +49 7121/35-6909 Referenzcode DE00454029 - Bewerben Sie sich online unter: www.start-a-remarkable-career.de
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