Partyservice Metzgerei Möslein Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Stand:21.06.2016 Tel. : 09381/3596 1von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Vorspeisen : Leberknödelsuppe Broccolicremesuppe Rindfleischsuppe mit Markklößchen und Nudeln Spargelcremesuppe Hauptgericht : vom Rind Burgunderbraten in Rotweinsoße Fränkisches Hochzeitsessen Fränkischer Sauerbraten gegrillte Kalbshaxe Rinderrouladen vom Schwein Cordon Bleu Gegrillte Schweinshaxe Heißer Knochenschinken Krustenbraten Pfannengerichte Würzung nach Wunsch Sahnegeschnetzeltes Schaschlik Schnitzel Wiener Art Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße Schweinesteak in versch. Variationen Spießbraten , mager oder durchwachsen Gefüllter Braten nach Kundenwunsch Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 2von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 aus dem Meer Wildlachs in Dill Sahnesoße gebackener Zander auf Ruccolabett in Zitronen -Buttersoße vom Federvieh Hähnchenbrust gefü. mit Broccoli Entenbrust auf Rotweinspiegel Truthahn Brustschnitzel auf Tomatengemüse 1/2 Hähnchen oder Hähnchenkeulen gegrillt Zu allen Gerichten können Sie auf Wunsch auch Soße erhalten !!! Beilagen Kartoffelklöße oder Semmelknödel versch. Nudeln, Reis oder Gemüsereis Kartoffelauflauf , Gemüseauflauf Pommes & Kroketten, Spätzle Gemüseplatte diverse frische Salate der Saison Blaukraut & Dämpfkraut Dessert Ananascreme Moccacreme Schokoladencreme Vanillepudding mit beschwipsten Kirschen Obstsalat Tiramisu Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 3von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Warmes Buffet Schweineschnitzel Putenschnitzel im Knuspermantel Partyfrikadellen Minibratwürste Cordon Bleu Hähnchenschlegel gefüllte Putenrouladen Spießbraten Beilagen Kartoffelgratin Kroketten Pommes diverse frische Salate der Saison Soße nach Wunsch Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 4von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Kaltes Buffet Verschiedene Platten mit rohem & gekochtem Schinken, gemischter Salami, Frischwurst oder Hausmacher Kochwurst, gemischten Käsesorten. Feinkostsalate nach Wahl und Partygebäck Belegte Brötchen mit Dekor Canapees mit Dekor Bunte Rohkostplatte Medaillonplatte mit versch. Filets (kalt) Kalt-warmes Buffet Auswahl nach Absprache! Anmerkung: Diese Auswahl versteht sich als Übersicht der Gerichte. Die Zusammenstellung ist frei nach Ihren Wünschen möglich! Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 5von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Weitere Menüvorschläge: Wir sind Franken! Vorspeise: Leberknödelsuppe Fränk. Hausmacher Wurst auf Bauernbrot Hauptgericht: Sauerbraten mit Blaukraut und Klößen Fränkisches Hochzeitsessen Schweinebraten mit Nudeln und gem. Salat oder Dämpfkraut Nachspeise: Vanillepudding mit beschwipsten Kirschen Ananascreme Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 6von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Feiern in Bayern! Vorspeise: Biersuppe mit gerösteter Broteinlage Rinderbrühe mit Maultaschen Hauptgericht: Krustenbraten in Biersoße mit Semmelknödel und Dämpfkraut Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und Krautsalat Rostbraten mit Blaukraut und Klößen Heißer Leberkäse Dessert: Bayrischcreme Kaiserschmarrn Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 7von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Weil wir Hunger haben! Vorspeise: Belegtes Bauernbrot mit Hausmacher Wurst Deftige Fleischsuppe mit Einlage Hauptgericht: Grillplatte mir versch. Fleischsorten und Grillgemüse Gegrillte Schweinshaxe mit Kraut- und Kartoffelsalat Kalbshaxe mit Klößen und grünem Salat Spießbraten mit Bratkartoffel und buntem Salat 1/2 Hähnchen mit Pommes und Salat Dessert: Pfannkuchen mit Weinsoße Vanilleeis mit Rumtopf Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 8von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Italien grüßt ! Vorspeise: Diverse Antipasti Pizzabrötchen Ital. Schinken auf Melone Hauptgericht: gebackener Fisch auf Ruccolabett mit Zitronen- Buttersoße und Reis gedünsteter Lachs mit Dillsahnesoße auf Tagliatelle Gnocchi in Gorgonzolasoße Schweineschnitzel mit Parmesankruste Dessert: Gemischtes Eis mit Sahne oder heißen Früchten Tiramisu Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 9von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Griechenland ganz nah ! Vorspeise: Diverse Antipasti Gefüllte Zucchini überbacken Gebackener Fetakäse Hauptgericht: Gyros mit Krautsalat und Pittabrot Gegrillte Lammkeule mit Gemüsereis und Bauernsalat Lammrücken auf bunter Gemüseplatte Mediterrane Hähnchenkeule mit versch. Salaten und Knoblauchkartoffeln Dessert: Frischer Obstsalat Weincreme Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 10von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Artikel: Ber.Einh. Preis: 1/2 Hähnchen Frischer Salat, versch. Sorten nach Wahl Blaukraut Burgunder Braten Chilli con Carne ( Schweinefleisch) Cordon Bleu ( Schwein) Frikadelle Gegrillter Truthahn Gemüseplatte - Buttergemüse Grillhaxen Gulaschsuppe ( Rindfleisch) Hähnchenschlegel 250g Kartoffelgratin Klare Suppe Klöße Sauerbraten Sauerkraut Stk. 2,80 € 2,50 € 1,50 € 5,20 € 4,00 € 3,60 € 1,50 € 4,80 € 2,20 € 3,80 € 4,00 € 1,80 € 2,20 € 2,00 € 1,00 € 5,20 € 1,00 € Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Portion Portion Portion Portion Stk. Stk. Portion Portion Stk. Portion Stk. Portion Portion Stk. Portion Portion Tel. : 09381/3596 11von14 Partyservice Metzgerei Möslein Schweineschnitzel pan. Soße (Rind) Soße (Schwein) Spanferkel (nach Größe) Spätzle Spießbraten Kamm, Füllung nach Wunsch Leberkäse, heiß Leberknödelsuppe, hausgenacht Hausgemachte Lasagne Schweineschäufele mit Soße Aufschnittplatte Hausmacher Platte Käseplatte Schinkenplatte Stand: 21. Jun. 16 Prof. Jäcklein Str. 3 Portion =2Stk. Portion Portion Portion Portion Portion kg Portion Portion Portion Stand:21.06.2016 3,50 € 1,00 € 0,80 € ca. 6,80€ 2,00 € 4,80 € 10,00 € 3,20 € 4,00 € 5,00 € 6,50 € Person 5,80 € Person 7,20 € Person 6,80 € Änderungen vorbehalten ! 97332 Volkach / Main Person Tel. : 09381/3596 12von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Allgemeine Info Gerne sind wir für Ihre Wünsche, und Anregungen offen ! Natürlich liefern wir auch alle Speisen . Im Lieferumfang nach Wunsch: Wärmebehälter, Teller und Besteck, Salat- & Dessertteller, Vorlegebesteck, und Produktschilder. Die Zusammenstellung ist frei nach Ihren Wünschen möglich! Empfehlung maximal drei Hauptgerichte! Preise nach Anfrage! Wir beraten Sie gerne. Ihre Metzgerei Möslein Inh. Michael Möslein Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach Tel. & Fax :09381/3596 mail: [email protected] Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 13von14 Partyservice Metzgerei Möslein Stand:21.06.2016 Für Ihre Notizen: Prof. Jäcklein Str. 3 97332 Volkach / Main Tel. : 09381/3596 14von14
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