NEU Leiter/in Gastronomie / Projekte ZH · Dielsdorf · Stiftung Vivendra INFOS KONTAKTANGABEN Inserat-Nr. Bewerbungsadresse Stiftung Vivendra Spitalstrasse 12 Postfach 113 8157 Dielsdorf Schweiz J050874 Datum 24.06.2016 Arbeitsort 8157 Dielsdorf (ZH), Schweiz Anstellungsverhältnis Festanstellung Stellentyp Mitarbeit Arbeitspensum Vollzeit 100% Stellenantritt per nach Vereinbarung Bewerbungen Ausland möglich Ja Kategorien Personal Ökonomie und Technik spitalstellenmarkt.ch, J050874, 27.06.2016 Internet http://www.vivendra.ch Kontaktperson Frau Simone Baumgartner Leiterin Personal Telefon Geschäft: 044 855 11 11 Telefon direkt: 044 855 11 20 E-Mail Bemerkungen Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an Simone Baumgartner, Leiterin Personal. Sie steht Ihnen auch für weitere Informationen gerne zur Verfügung (044 855 11 20). 1/3 INSERAT Unsere Stiftung betreut an vier Standorten im Zürcher Unterland rund 200 Menschen mit geistigen und/oder körperlichen Beeinträchtigungen. Für ihr Wohl sorgen 320 Mitarbeiter/innen. Für den Betrieb der internen Gastronomie sowie zur Mitentwicklung und Umsetzung des geplanten externen Gastronomieangebotes suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Leiter/in Gastronomie / Projekte Arbeitspensum 100% Mit Ihrem Flair für die Mitentwicklung und Umsetzung von Gastronomie-Projekten tragen Sie massgeblich zur Lancierung unserer externen Restauration bei und stellen den Verpflegungsauftrag unserer Klient/innen und Mitarbeiter/innen an den bestehenden 4 Standorten sicher. Dank Ihren umfassenden Gastronomie-Kenntnissen, Ihrer Projekterfahrung und Ihrem Verhandlungsgeschick gelingt es Ihnen, den Bereich Gastronomie auf die zukünftigen Gästesegmente auszurichten. Dabei legen Sie Wert darauf, sowohl die Lernenden als auch die Mitarbeiter/innen mit Behinderung in die Arbeitsabläufe zu integrieren. Aufgaben Operative Führung und Leitung des Gastronomiebereichs Verantwortlich für den Betrieb der internen und externen Gastronomie sowie für die Erbringung des Verpflegungsauftrages Ausgestaltung des Gastronomiekonzeptes inklusive Catering für das externe Angebot Mit- und Weiterentwicklung der agogischen Prozesse und Abläufe im Gastronomiebereich mit dem Ziel einer bestmöglichen Integration der Mitarbeiter/innen/Lernenden mit Behinderung Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe und Schnittstellen Personal-/Budgetverantwortung Anforderungen Grundausbildung in der Gastronomie sowie abgeschlossene Weiterbildung als eidg. dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie oder gleichwertige höhere Fachausbildung Ausgewiesene Koordinations-, Organisations- und Planungsfähigkeiten Erfahrung im Prozess- und Projektmanagement Mehrjährige Führungserfahrung sowie Erfahrung mit der Ausbildung am Arbeitsplatz Überdurchschnittliche konzeptionelle und analytische Fähigkeiten Gewährleistung von Angeboten und Dienstleistungen, welche auf die Bedürfnissen der verschiedenen Anspruchsgruppen abgestimmt sind Sehr gute Kenntnisse der MS-Office Palette, insbesondere MS Excel Gewinnendes Auftreten innerhalb und ausserhalb der Stiftung Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Umfeld in einer privaten Stiftung, die sich nachhaltig entwickelt. Es erwartet Sie eine interessante Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung, Kompetenzen und Gestaltungsmöglichkeiten. spitalstellenmarkt.ch, J050874, 27.06.2016 2/3 KONTAKTANGABEN Bewerbungsadresse Stiftung Vivendra Spitalstrasse 12 Postfach 113 8157 Dielsdorf Schweiz Internet http://www.vivendra.ch Kontaktperson Frau Simone Baumgartner Leiterin Personal Telefon Geschäft: 044 855 11 11 Telefon direkt: 044 855 11 20 E-Mail Bemerkungen Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an Simone Baumgartner, Leiterin Personal. Sie steht Ihnen auch für weitere Informationen gerne zur Verfügung (044 855 11 20). spitalstellenmarkt.ch, J050874, 27.06.2016 3/3
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