betriebsleiter (w/m) QUICKER`s flughafen berlin

casualfood. the taste of travelling
casualfood ist der spezialist für innovative foodkonzepte in der verkehrsgastronomie. nach nur 10 jahren gehören
wir mit rund 600 mitarbeiter/-innen an über 50 einsatzorten und einem nettoumsatz von mehr als 30 mio. euro zu
den größten inhabergeführten verkehrsgastronomen in deutschland.
am flughafen berlin-schönefeld betreiben wir unter anderem zwei shops der marke QUICKER`s. hier findet man
alles, was man schnell noch vor dem abflug braucht. vom leckeren snack bis zur zahnbürste, vom geschenk für
oma bis zum duften kaffee…und das alles in der trendigen atmo in harmonischen pastellfarben und einer gelungenen symbiose aus design und funktion. jetzt suchen wir den kopf des dortigen teams, den
betriebsleiter (w/m) QUICKER's
f lughafen berlin-schönefeld
als betriebsleiter verantworten sie den kompletten betriebsablauf der zwei shops
weitere aufgaben
• sie führen, motivieren und trainieren ein team von 25 - 30 mitarbeitern
• sie wählen neue mitarbeiter aus, organisieren schnuppertage und koordinieren die einstellung
• sie führen regelmäßige mitarbeiter- und entwicklungsgespräche
• sie setzen saisonale aktionen auf der fläche um
• sie stellen sicher, dass zu jeder zeit arbeitsabläufe und casualfood standards eingehalten werden
• sie organisieren lagerhaltung, inklusive lieferscheinkontrollen
• sie haben die hauptverantwortung für die korrekte kassenabrechnung
• administrative tätigkeiten wie dienstplanerstellung, ermittlung & analyse von kenn- und verkaufszahlen gehören
ebenfalls zu ihrem aufgabenfeld
• sie sind ansprechpartner für den standortleiter berlin
ihr profil
• sie haben eine ausbildung in der gastronomie oder einzelhandel
• ihre diszilplinarischen führungsqualitäten konnten sie bereits unter beweis stellen
• kommunikation macht ihnen spaß, auf deutsch und auf englisch
• buchungsjournale, abrechnungen, lagerhaltung und bestellwesen sind für sie vertraute themen
• begeisterungsfähigkeit und hohe flexibilität zeichnen sie aus
unser angebot
wir bieten ihnen eine herausfordernde, spannende aufgabe mit ausgeprägtem entscheidungsfreiraum
an. es erwartet sie ein unternehmerisches, wachstumsorientiertes umfeld mit „open-door“ mentalität,
in dem großen wert auf eine teamorientierte und kooperative zusammenarbeit gelegt wird. ein parkplatz
direkt am flughafen berlin-schönefeld wird gestellt.
werden sie teil unserer einzigartigen unternehmensstory - join casualfood! wir freuen uns auf ihre bewerbung. bitte senden sie diese per email an julia degen, personalreferentin: [email protected] / casualfood gmbh /
frankfurt airport center 1 / hugo-eckener-ring / 60549 frankfurt am main / www.casualfood.de / join us on facbook!

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