frischteigwaren & saucen juli – dezember 2016 Monat 7 8 Erhältlich vom 30.06. bis 31.08.2016 Monat 7 8 Erhältlich vom 30.06. bis 31.08.2016 Ravioli Pesto Eierschwämmchen Ravioli Aromatisches Ravioli mit Basilikum und Parmesan. Beliebter Klassiker aus frischen Eier schwämmchen, Zwiebeln und Weisswein. Stück ca. 14 g | Art. Nr. 1000755 | V Stück ca. 35 g | Art. Nr. 1002652 | V Monat Monat 9 10 Erhältlich vom 01.09. bis 26.10.2016 9 Erhältlich vom 01.09. bis 28.09.16 Monat 10 11 Erhältlich vom 29.09. bis 30.11.16 Kürbis Ingwer Ravioloni Bergkäse-Birnen Ravioli Wildschwein Ravioli Tolle Rezeptur aus Kürbis, Ricotta und Ingwer, verfeinert mit Rahm. Feine Kombination aus süssen Birnen und rezentem Bergkäse. Kräftiges Wildschwein – Ragout aromatisiert mit Amarone Wein. Stück ca. 14 g | Art. Nr. 1004942 | Stück ca. 20 g | Art. Nr. 1004938 | Stück ca. 20 g | Art. Nr. 1009562 V V Monat Monat 11 12 11 12 Erhältlich vom 27.10. bis 28.12.16 Erhältlich vom 27.10. bis 28.12.16 Monat 7 Erhältlich vom 30.06. bis 27.07.16 Prosecco Ravioli Hummer Ravioli Eierschwämmli Sauce Genussvolle Komposition aus auserwählten Käsesorten und prickelndem Prosecco. Frisches Hummerfleisch im dunklen Teig – mit Sepia gefärbt! Feine Rahmsauce mit zarten Eierschwämmli und einem Schuss Brandy. Stück ca. 35 g | Art. Nr. 1002400 | Stück ca. 14 g | Art. Nr. 1002894 Art. Nr. 1002753 | V Monat V Monat 8 Monat 10 9 Erhältlich vom 28.07. bis 31.08.16 Erhältlich vom 01.09. bis 28.09.16 Erhältlich vom 29.09. bis 26.10.16 Carbonara Sauce Gorgonzola Sauce Wildrahm Sauce Der Klassiker mit Rahm, Ei, geräuchertem Speck und Schinken-Streifen. Würzige Rahmsauce mit Gorgonzola-Käse und frischem Schnittlauch. Aromatische Wildfleisch-Sauce mit Weisswein, Preiselbeeren und frischem Rahm. Art. Nr. 1001009 Art. Nr. 1003456 | Art. Nr. 1000972 Monat 11 Erhältlich vom 27.10. bis 30.11.16 Champagner Sauce Prickelnder Champagner mit ausgewählten Gewürzen und frischem Rahm verfeinert. Art. Nr. 1001050 | V Monat 12 Erhältlich vom 01.12. bis 28.12.16 V Information PASTA Gewicht 1,5 kg Schale VerpackungPE/PS-Schale, unter Schutzatmosphäre verpackt Lagerung bei 0 ° bis 6 °C lagern Haltbarkeit total 6 Tage, inkl. Produktionstag SAUCEN Gewicht 1 kg Beutel Verpackungim praktischen Beutel, einfach zu portionieren Lagerung bei max. 4 °C im Kühlschrank Haltbarkeit 14 Tage bei ungeöffnetem Beutel Zubereitung Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser (10 g/1 Liter) geben. 6 – 8 Minuten ziehen lassen (nicht kochen!). Ravioli vorsichtig mit der Schaumkelle aus dem Wasser nehmen. Unsere Frischteigwaren nehmen beim Kochen ca. 20 % an Gewicht zu. Zubereitung In Pfanne erhitzen oder in der Mikrowelle erwärmen. LEGENDE V L = Vegetarisch = Laktosefrei Bestellungen T +41 61 985 85 85 | F +41 61 985 85 86 | [email protected] Trüffel Sauce Sommertrüffel – Stückchen mit Rahm und Gewürzen, mit Trüffelöl aromatisiert. Art. Nr. 1002658 | V Le Patron Orior Menu AG Rohrmattstrasse 1 | CH-4461 Böckten T +41 61 985 85 00 | F +41 61 985 85 01 [email protected] | www.lepatron.ch
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