Jeden Mittwoch gibt es bei uns Geschmorte Rippla mit Sauerkraut und Kloß Saure Knöchla mit Sauerkraut und Bauernbrot Jeden ersten Mittwoch im Monat Gebackene Leber „Berliner Art“ mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree Wir freuen uns auf Ihren Besuch Familie Schmidt Sie sind Allergiker oder haben eine Lebensmittelunverträglichkeit? Sprechen Sie uns gerne an. Wir informieren Sie gerne über mögliche, in unseren Speisen enthaltenen Allergene und bieten Ihnen eine individuelle Beratung. Gaststätte Schmidt Vorspeisen 4,00 € Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Croutons Rinderkraftbrühe nach Tagesangebot Tagescremesuppe 4,30 € Marinierte Gemüse mit Zwetschgenbaames 5,80 € Salate Bunte Blattsalate mit gebratenem Zanderfilet mit marinierten Gemüsen, Landschinken und Parmesan mit Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter mit in Kräutern gebratener Hähnchenbrust, gerösteten Kernen und Croutons Großer gemischter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten, Schinken und Käse 9,80 € 8,90 € 8,50 € 8,20 € 7,00 € Vegetarische Gerichte Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto, frischem Gemüse und Parmesan 7,20 € Semmelkloßscheiben mit Rahmpilzen und gemischten Salat 7,50 € Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat 7,00 € Fisch Unsere Auswahl an erstklassigen Süßwasserfischen und –filets beziehen wir von Familie Humann (Fisch Paulus). Dies garantiert höchste Qualität und absolute Frische. Gebratenes Zanderfilet 12,50 € mit Bandnudeln und Gemüsestreifen Regenbogenforelle „Müllerin Art“ 10,50 € mit Salzkartoffeln und bunten Blattsalaten Gaststätte Schmidt Fränkische Schmankerl Auch beim Einkauf unserer Fleisch- und Wurstwaren setzen wir auf regionale Lieferanten (Metzgerei Mönius, Aisch / Metzgerei Zink und Gimberlein, Weisendorf) mit hervorragenden Produkten. Kalbsnierenbraten 8,50 € mit Kloß und Wirsing Schweinekammbraten 7,50 € mit Kloß und Sauerkraut Gemischter Braten 8,50 € mit Kloß und gemischten Salat Schäuferla 9,20 € mit Kloß und Sauerkraut Spanferkelrollbraten mit Wirsing und Kloß 8,00 € Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Blattsalaten 16,80 € Schweinefilet mit Waldpilzrahmsauce, Spätzle und gemischten Salat 10,20 € Cordon Bleu 9,00 € mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischten Salat Schweineschnitzel „Jägerart“ 8,00 € mit Rahmpilzen, Spätzle und gemischten Salat Schweineschnitzel „Wiener Art“ 7,50 € mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischten Salat Schweinenackensteak 8,50 € mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischten Salat Gebackenes Putenschnitzel mit Kartoffelsalat und gemischten Salat 7,00 € Hausgemachte Desserts Sommerliche Dessertvariation Apfelküchle mit Walnußeis Vanilleeis mit heißen Himbeeren Gaststätte 6,80 € 5,50 € 5,00 € Schmidt Kaffee & Tee Tasse Kaffee Humpen Kaffee 1,80 € 2,80 € auch koffeinfrei auch koffeinfrei Cappuccino mit Milchschaum Milchkaffee mit Milchschaum Espresso 2,80 € 3,00 € 1,80 € Tasse heiße Schokolade 2,50 € Glas Tee Kännchen Tee 1,60 € 2,60 € verschiedene Sorten verschiedene Sorten Edelbrände der Brennerei Haas in Pretzfeld Die Edelbrennerei Haas gehört der Vereinigung fränkischer Edelbrenner „Rosenhut“ an und bietet erstklassige und liebevoll hergestellte Brände und Geiste an. Eine Auswahl davon bekommen Sie bei uns. Fränkischer Williams Brand Alte fassgelagerte Zwetschge Quittenbrand Schlehengeist Haselnussgeist Weinbergpfirsichlikör 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 3,00 € Bailey’s Irisch Cream 2 cl 3,50 € 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € Kräuter und Magenbitter Streitberger Bitter Underberg Kümmerling Ramazzotti Gaststätte Schmidt Biere vom Fass Nach Aufgabe unserer Brauerei haben wir uns für die Privatbrauerei von Georg Hofmann in Pahres als Partner entschieden. Die Bierspezialitäten des im Aischgrund verwurzelten Bräus erfreuen sich regional und überregional größter Beliebtheit. Hofmann Helles Landbier Hofmann Alt Pahreser Dunkel 0,5 l 0,25 l 0,5 l 0,25 l 2,30 € 1,30 € 2,40 € 1,40 € 0,5 l 0,5 l 2,50 € 2,30 € 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 0,5 l 0,5 l 0,5 l 2,50 € 2,50 € 2,00 € 0,5 l 0,25 l 0,5 l 0,5 l 2,00 € 1,20 € 2,40 € 2,50 € Flaschenbiere Hofmann Hopfengold Pils Hofmann Lager Hefeweizen Hofmann Hefeweizen Erdinger Weißbier Erdinger alkoholfreies Weißbier Schneider Weisse TAP 7 Schneider leichte Weisse TAP 11 Schneider alkoholfreihe Weisse TAP 3 Alkoholfreie Biere Clausthaler akoholfreies Pils Kritzenthaler alkoholfreies Pils Karamalz alkoholfreies Malzbier Alkoholfreie Getränke Mineralwasser Winella Cola, Cola light Winella Grapefruit Gaststätte Schmidt Bernadett Brunnen Spezi, Zitronen- oder Orangenlimonade Bernadett Brunnen Holunderblüte-Traube, Mango-Mandarine 0,5 l 0,25 l 2,20 € 1,50 € 0,5 l 0,25 l 2,40 € 1,70 € Säfte und Saftschorlen Apfelsaft Apfelsaftschorle Trauben-, Orangen- oder Johannisbeersaft Trauben-, Orangen- oder Johannisbeersaftschorle 0,2 l 0,5 l 0,2 l 0,5 l 2,20 € 2,40 € 2,40 € 3,00 € 0,2 l 0,2 l 0,2 l 3,60 € 3,40 € 3,40 € 0,25 l 3,30 € 0,2 l 0,2 l 4,00 € 3,80 € 0,25 l 3,20 € 0,25 l 0,5 l 2,00 € 3,20 € Weiße Franken Offene Hausweine Dettelbacher Sonnenleite Silvaner, trocken Dettelbacher Honigberg Müller-Thurgau, halbtrocken Dettelbacher Berg-Rondell Müller-Thurgau Bocksbeutel Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau, halbtrocken Rote Franken Dettelbacher Berg-Rondell Dornfelder, trocken Apfelbacher Portugieser, halbtrocken Südtirol Etschtaler Urbanswein, Vernatsch, halbtrocken Weinschorle Süße oder saure Weinschorle Gaststätte Schmidt
© Copyright 2024 ExpyDoc
