3 その他 (1)旭川ラーメンガイドブックのPR 旭川大学経済学部江口ゼミの学生が、旭川市内及び近郊のラーメン店145店舗を約 800回訪問し、うち100店舗を掲載した旭川ラーメンガイドブック「今日も旭ラー」 の出版(平成27年3月)に伴い、北海道庁ブログでガイドブックを紹介するなどのP R活動を行い、販売の橋渡しをしました。1ヵ月あまりで1万部を完売し、増刷する反 響を得ました。
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