鹿児島市新産業創出研究会 体制推移 新たな産業の創出に向けた取組の検討 （有識者、大学、行政で構成） 新産業創出研究会 ２４～２６年度 環境部会 健康部会 食部会 「いつまでも若く」をテーマに、 「健康・美容」に関連するメ ニュー開発に取り組む事業者 鹿児島の食資源をマーケットイン の視点でターゲット層に応じて、 味・デザインなど各面の洗練化に 取り組む事業者 ２７年度 平成27年度から「部会」制を取らず、新規の 別事業（フードビジネス推進事業）により、商 品開発のハンズオン支援やバイヤー等の専 門家との個別相談、補助金等による個社支 援を実施 環境負荷軽減製品の、環境 や地域への貢献の“見える 化”に取り組む事業者 新産業創出研究会 健康部会 環境部会 新産業創出研究会 ２８年度 健康部会 新事業展開部会 経営革新に資する新たな事業展開に取り組む事業者 ※「環境部会」の取組を継続 ※ 「食・健康・環境」のビジネスモデルだけでなく、 「食・健康・環境」分野と異分野（例：ＩＴ、観光、スポー ツ、福祉）との掛け合わせによる新たな取組を支援
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