ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ ２０１６年６月１４日 株 式 会 社 ファミリーマート 今年の「土用の丑の日」は７月３０日（土） 「鹿児島県産うなぎ蒲焼重」などご予約承り開始！ ～ハレの日対応の「うなぎ蒲焼御膳」や、期間限定の炙り焼弁当も取り揃え～ 株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、“土用の丑 の日”に向けて、鹿児島県産うなぎと魚沼産コシヒカリを使用した「鹿児島県産うなぎ蒲焼重 （特上）」（本体：２，２０４円、税込：２，３８０円）や香ばしく直火で焼き上げた「炙り焼牛カルビ焼 肉重」（本体：７３９円、税込：７９８円）など、合計１０種類の商品のご予約承りを、２０１６年６月 １４日（火）から、全国のファミリーマート店舗約１１，８００店にて開始します。 ■鹿児島県産うなぎと魚沼産コシヒカリを使用したうな重をはじめ合計１０種類を展開 ２０１６年は、例年ご好評をいただいている「鹿児島県産うなぎ蒲焼重」２種類（特上／上）に 加え、新たに、鹿児島県産うなぎと魚沼産コシヒカリを使用したうな重に、海老の天ぷらや彩り の良い煮物など“ハレの日”を感じさせる食材を詰め合わせた「鹿児島県産うなぎ蒲焼御膳」 （本体：２，５７５円、税込：２，７８０円）と、お手頃価格で国産うなぎをお楽しみいただける「鹿児 島県産うなぎめし」（本体：１，２５０円、税込：１，３５０円）を展開いたします。 また、土用の丑の日をさらにお楽しみいただけるよう、人気の炙り焼シリーズから土用の丑 の日の期間限定商品として「炙り焼牛カルビ焼肉重」（本体：７３９円、税込：７９８円）や、冷しう どんや土用餅などの甘味も取り揃え、様々なシーンに対応してまいります。 ＜「鹿児島県産うなぎ蒲焼重」の特徴＞ ふっくらと香ばしく焼き上げた「うなぎ蒲焼」 鹿児島県大隅地区の良質な地下水で育てられたうなぎを厳選して使用。白焼きの際に日本 酒にくぐらせ、さらに、たれ漬けと焼きを４回繰り返すことで、香ばしくまろやかな味わいの蒲 焼に仕上げました。 国産の瓜を漬けた「奈良漬」 国産の瓜をじっくり漬けた、厚みが ありパリッとした食感の奈良漬を添 えています。 うなぎ蒲焼・たれによく合う「魚沼産コシヒカリ」 米の食味ランキングにおいて２７年連続で国内最高 評価「特Ａ」認定を受けた魚沼産コシヒカリを使用し、 丁寧に炊き上げました。うなぎ蒲焼、うなぎのたれに よく合う、甘みと粘り、つやのあるごはんです。 風味をさらに向上させた紀州有田産「ぶどう山椒」（別添） 山椒生産量で日本一を誇る、和歌山県有田郡有田川町と近 隣で栽培される大粒の「ぶどう山椒」を使用。山椒の挽き目を 変えて、風味を向上させました。ピリッと辛く、山椒特有の香り が強いのが特徴で、うなぎの蒲焼との相性に優れています。 ■ご予約特典を用意！うなぎのお供におすすめのお吸い物もお買い得価格でご提供！ 「鹿児島県産うなぎ蒲焼重（特上）」などの、鹿児島県産の うなぎを使用した商品（４種類）をご予約・お買い上げいただ いた方への特典として、コカ・コーラ社「からだすこやか茶Ｗ ３５０ML」をプレゼントいたします。 また、７月２５日（月）から８月５日（金）の期間中、うなぎ蒲 焼重のお供として相性の良いカップタイプのお吸い物「カップ 松茸の味 お吸いもの」（本体：１００円、税込：１０８円）を、特 別価格の１００円（税込）（※）にて販売いたします。 ※ファミマＴカード会員は９０円（税込） ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」をテーマ に、小商圏における生活インフラとして、来るたびに楽しい発見があり、新鮮さにあふれた、お 客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。 以上 【参考】 ＜商品情報＞ うなぎ商品（５種類） 【商品名】鹿児島県産うなぎ蒲焼重（特上） 【価格】本体：２，２０４円、税込：２，３８０円 【内容】日本有数の産地である鹿児島県産のうなぎを１尾 （約１２０ｇ）使用したふっくらとやわらかい蒲焼に、２７年連 続で国内最高評価の「特Ａ」認定を受けた魚沼産コシヒカリ のごはんを合わせました。うなぎは昨年よりも身幅が広く厚 みがあるものを選定いたしました。お好みで、ピリッと辛く香 り高い紀州有田産「ぶどう山椒」をかけてお召し上がりくだ さい。付け合せに、国産の瓜をじっくり漬けた、厚みのある 奈良漬を添えています。 【商品名】鹿児島県産うなぎ蒲焼重（上） 【価格】本体：１，８３４円、税込：１，９８０円 【内容】日本有数の産地である鹿児島県産のうなぎを約９０ｇ 使用したふっくらとやわらかい蒲焼に、国内最高評価の「特 Ａ」認定を受けた魚沼産コシヒカリのごはんを合わせました。 うなぎは昨年よりも身幅が広く厚みがあるものを選定いたし ました。お好みで、ピリッと辛く香り高い紀州有田産「ぶどう 山椒」をかけてお召し上がりください。付け合せに、国産の瓜 をじっくり漬けた、厚みのある奈良漬を添えています。 【商品名】鹿児島県産うなぎ蒲焼御膳 【価格】本体：２，５７５円、税込：２，７８０円 【内容】うなぎを約１２０ｇ使った蒲焼に、国内最高評価の「特 Ａ」認定を受けた魚沼産コシヒカリのごはんを合わせました。 さらに、海老や野菜の天ぷら、煮物、黒豆、玉子焼、しば漬 を盛り付け、うなぎと一緒にいろいろ味わうことができる御膳 タイプのお弁当です。 ※北海道を除く 【商品名】鹿児島県産うなぎめし 【価格】本体：１，２５０円、税込：１，３５０円 【内容】一口サイズで食べやすいうなぎを、うなぎのたれで炊 き込んだご飯にのせました。付け合せに、国産の瓜をじっくり 漬けた、厚みのある奈良漬を添えています。 【商品名】うなぎ蒲焼重（中国産） 【価格】本体：１,０９３円、税込：１，１８０円 【内容】良質な中国産のうなぎを白焼きの段階で日本酒に漬 け込み、ふっくら香ばしく焼き上げた、お値打ち感のあるうな ぎ蒲焼重です。 炙り焼弁当（２種類） 【商品名】炙り焼牛カルビ焼肉重 【価格】本体：７３９円、税込：７９８円 【内容】厚めにスライスした牛カルビ肉を果物果汁を配合した 特製だれで漬け込みました。仕上げに表面を炙り焼きすること で中がジューシー、外を香ばしく仕上げた牛カルビ焼肉重で す。 ※北海道を除く 【商品名】炙り焼牛タン重 【価格】本体：９７３円、税込：１，０５０円 【内容】炙った食感のよい牛タンに、ごま油の香りが食欲をそ そるねぎ塩ダレを合わせました。付け合せに、味噌漬け、浅漬 け風の大根、きゅうり、人参を添えています。 ※北海道を除く うどん 【商品名】冷しぶっかけ牛肉おろしうどん 【価格】本体：５１０円、税込：５５０円 【内容】コシのあるうどんに、甘く炒めた牛肉や青ねぎ、大根お ろし、すだちを添えました。 ※北海道を除く ※写真は盛付イメージ 甘味（２種類） 【商品名】土用餅 【価格】本体：３８９円、税込：４２０円 【内容】北海道産小豆を使用したなめらかなこしあんで、もっち りとした食感のお餅を包みました。お召し上がりやすいように ヘラつきでご提供いたします。 ※宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く 【商品名】流し水ようかん 【価格】本体：３８９円、税込：４２０円 【内容】北海道産小豆を使用したこしあんに和三盆糖を加え て、さらに上品な甘さに仕上げました。みずみずしくなめらかな 食感で、のどごしの良いようかんです。お好みのサイズに切り 分けてお召し上がりください。 ※宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く ※写真は盛付イメージ ＜予約スケジュール＞ うなぎ、炙り焼牛肉弁当各種 お渡し日 ご予約締切日（各日午前９時に締切） ７月２５日（月）～２８日（木） ７月２２日（金） ７月２９日（金）～３０日（土） ７月２６日（火） ７月３１日（日）～８月５日（金） ７月２８日（木） うどん お渡し日 ７月２８日（木）～３０日（土） ご予約締切日（各日午前９時に締切） ７月２６日（火） 甘味 お渡し日 ご予約締切日（各日午前９時に締切） ７月２５日（月）～２８日（木） ７月２０日（水） ７月２９日（金）～３０日（土） ７月２４日（日） ７月３１日（日）～８月５日（金） ７月２６日（火）
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