平成２８年度 学童保育室給食献立表 日 献 立 名 7月28日 8月18日 (木) (木) 味噌ラーメン 枝豆しゅうまい（２） ジャーマンポテト 冷凍パイナップル 7月29日 8月19日 (金) (金) カレーミートサンド（フォカッチャ） 牛乳（２００ｍｌ） ポトフ 冷凍りんご 8月 1日 8月22日 (月) (月) ご飯 わかめふりかけ 照り焼きハンバーグ 豚汁 冷凍白桃 8月 2日 8月23日 (火) (火) 五目タンメン 野菜入り肉団子（２） 枝豆 冷凍りんご 8月 3日 (水) ご飯 ひじきの佃煮 鶏肉の照り焼き 沢煮椀 冷凍白桃 スプーン （ 材 料 名 及 び 分 量 ） 一 人 分 の グ ラ ム 数 （ｇ） 中華麺 154 キャベツ 10 もやし 20 ホールコーン 10 長ねぎ 10 人参 5 豚もも挽肉 10 白すりごま 1 根生姜 0.5 干椎茸スライス（菌床栽培） 0.5 にんにく 0.2 赤味噌 16 濃口醤油 3.5 上白糖 0.9 中華用スープストック 0.5 鶏がら 5 ごま油 0.3 白こしょう 0.03 枝豆入りしゅうまい２５ｇ パック醤油３．５ｇ 50 3.5 じゃが芋 バラベーコン 玉ねぎ 塩 白こしょう 米サラダ油 40 10 20 0.3 0.01 0.5 （冷凍）パイナップル４０ｇ 日 献 立 名 （ 材 料 名 及 び 分 量 ） 一 人 分 の グ ラ ム 数 8月 4日 8月24日 豚肩挽肉 豚もも挽肉 玉ねぎ 人参 根生姜 トマトケチャップ ウスターソース 塩 カレー粉 馬鈴薯澱粉 米サラダ油 （ｇ） 70 20 20 20 20 0.7 10 5 0.2 0.65 1.3 1.2 牛乳２００ｍｌ 206 ポークウィンナー バラベーコン じゃが芋 玉ねぎ 人参 キャベツ 大根 塩 白こしょう 濃口醤油 鶏がら 水 10 5 30 30 10 20 20 1 0.03 0.5 10 80 （冷凍）りんご５５ｇ 55 （冷凍）フォカッチャ（スライス）７０ｇ （ｇ） 70 精白米 わかめふりかけ３ｇ 3 米サラダ油 濃口醤油 上白糖 本みりん 水 馬鈴薯澱粉 60 1 2.5 1.5 1 4 0.2 豚もも肉 じゃが芋 板こんにゃく ごぼう 人参 大根 長ねぎ 豆腐 根生姜 米サラダ油 白味噌 20 20 5 5 10 10 3 30 0.7 0.5 13 豆腐ハンバーグ（卵乳小麦抜き）６０ｇ （冷凍）白桃３０ｇ 中華麺 キャベツ 人参 もやし 長ねぎ たけのこ 豚肩肉 豚もも肉 うすくち醤油 米サラダ油 塩 根生姜 にんにく 白こしょう オイスターソース 中華用スープストック 鶏がら （ｇ） 154 35 8 12 8 8 8 7 5 0.5 1.5 0.8 0.3 0.04 0.6 0.5 5 野菜入り肉団子２０ｇ 40 枝豆 塩 15 0.1 （冷凍）りんご５５ｇ 55 （ｇ） 70 精白米 ひじきの佃煮８ｇ 8 鶏もも切身（酒漬）７０ｇ 米サラダ油 濃口醤油 本みりん 清酒 上白糖 水 70 1 3 1.5 0.6 0.6 3 大根 ごぼう 豚もも肉せん切り 人参 突こんにゃく うすくち醤油 塩 混合削り節パック 20 13 10 10 10 1 7 0.1 2 （冷凍）白桃３０ｇ 30 干椎茸スライス（菌床栽培） 30 40 (木) (水) 8月 5日 スパゲッティミートソース ファイバースープ オレンジ 味付け小いわし おかめ丼（御飯） 冷奴 焼芋 冷凍りんご スプーン スプーン ソフト麺 豚もも挽肉 玉ねぎ 人参 ピーマン にんにく 米サラダ油 トマトケチャップ ウスターソース 塩 白こしょう （ｇ） 161 50 40 15 4 0.3 0.6 24 5 0.5 0.04 大麦 白菜 玉ねぎ 人参 ごぼう 鶏もも肉皮なし ショルダーベーコン （冷凍）グリンピース 中華用スープストック 塩 白こしょう 濃口醤油 6 25 20 20 7 15 6 5 0.7 0.9 0.05 3.4 オレンジ（１／４カット）４０ｇ 40 味付け小いわし（ごまなし）５ｇ 5 精白米 玉ねぎ 白滝 豚もも肉（酒生姜漬） 豚肩肉（酒生姜漬） （冷凍）ほうれん草 人参 車麩 米サラダ油 濃口醤油 上白糖 本みりん 水 冷奴７５ｇ (金) 8月 8日 (月) ホットドック（コッペパンたてスライス） 牛乳（２００ｍｌ） ワンタンスープ 冷凍みかん スプーン （ｇ） 70 45 28 28 28 10 13 6.5 1 11 5 1 20 パック醤油３．５ｇ（冷奴用） 75 3.5 焼芋５０ｇ 50 （冷凍）りんご５５ｇ 55 フランクフルト５０ｇ 米サラダ油 トマトケチャップ ウスターソース 水 （ｇ） 72 50 0.5 6 2.5 1 牛乳２００ｍｌ 206 ワンタンの皮 （冷凍）ほうれん草 もやし 長ねぎ 人参 豚もも挽肉 豚肩挽肉 濃口醤油 塩 中華用スープストック 白こしょう 鶏がら 7 15 15 10 8 5 5 4 0.7 0.3 0.03 7 コッペパン（たてスライス） （冷凍）みかん７５ｇ 8月 9日 8月25日 (火) (木) 8月10日 ビーフカレー（御飯） ほうれん草とコーンのソテー オレンジ 味付け小いわし チキンライス グラタン ＡＢＣスープ 冷凍白桃 スプーン スプーン （ｇ） 精白米 75 牛もも肉 45 じゃが芋 45 玉ねぎ 45 人参 17 ウスターソース 2.2 トマトケチャップ 2.2 カレールウ 17 塩 0.25 米サラダ油 0.5 ガラムマサラ 0.08 粉チーズ 3.5 プロセスチ−ズ（ダイス状） 3.5 キャベツ （冷凍）ほうれん草 ホールコーン 人参 バラベーコン 塩 白こしょう 米サラダ油 10 15 20 5 8 0.3 0.01 0.5 アルファー化米 鶏もも肉皮なし 玉ねぎ 人参 （冷凍）グリンピース トマトケチャップ スープストック バター 塩 水 (水) （ｇ） 55 25 10 5 3 22 0.4 0.8 0.25 77 カップグラタン（ホワイトソース）５０ｇ 50 アルファベットマカロニ 白菜 人参 玉ねぎ バラベーコン 濃口醤油 塩 白こしょう 鶏がらスープの素 5 25 15 20 5 1.2 0.8 0.05 0.8 75 オレンジ（１／４カット）４０ｇ 40 味付け小いわし（ごまなし）５ｇ 5 （冷凍）白桃３０ｇ 30
© Copyright 2024 ExpyDoc
