報道関係各位 2016 年 6 月 17 日 株式会社モンテール 『瀬戸内レモン』をスイーツに 夏に食べたい甘酸っぱいレモンのスイーツを新発売 2016 年 8 月 31 日（水）までの期間限定販売 洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、 「瀬 戸内レモンのシュークリーム」など、甘酸っぱい味わいが楽しめる夏にぴったりのレモンスイーツ計 6 品を 2016 年 7 月 1 日（金）から 8 月 31 日（水）までの期間限定で販売いたします。※商品により販売 エリアと期間が異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。 スイーツに合う酸味の『瀬戸内レモン』 瀬戸内レモンはまろやかな酸味が特長のため、甘いクリームと合わせて楽しめるスイーツにぴった りの素材です。レモンの酸味を活かしながら夏らしくさっぱりとした甘さに仕立てたスイーツを展開 します。 「瀬戸内レモンのシュークリーム」は、甘酸っぱいレモンのさわやかな酸味が楽しめるレモンづく しのシュークリームです。モンテール自家製のカスタードホイップクリーム、レモンペースト、サワ ークリームなどをミックスしたなめらかなクリームと、甘酸っぱいレモンペーストを 2 層に重ねまし た。レモンクリームには、フルーツに合う洋酒を隠し味に加え、さっぱり感をプラスしました。暑い 季節に食べたくなるような、レモンの爽やかな酸味が口いっぱいに広がるシュークリームです。 瀬戸内レモンは、温暖で雨の少ない気候を生かし、主に広島や愛媛などで生産されています。今年 は、ポテトチップスやクッキー、飲料や人気カフェチェーンのケーキの素材としても使われており人 気の素材です。 モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて、 「おやつの時間」のワクワク をお届けします。 販売期間 2016 年 7 月 1 日（金）～8 月 31 日（水） ※販売チャネル：スーパー、コンビニなど ■「瀬戸内レモンのシュークリーム」（写真①） 販売エリア： 北海道を除く全国 ・税抜き希望小売価格：120 円 ・税込希望小売価格：129 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：150 円／税込希望小売価格：162 円） 写真① 1 販売期間 2016 年 7 月 1 日（金）～8 月 31 日（水） ※販売チャネル：スーパー、コンビニなど ■「瀬戸内レモンのエクレア」（写真②） 販売エリア：北海道を除く全国 税抜き希望小売価格：120 円／税込希望小売価格：129 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：150 円／税込希望小売価格：162 円） 写真② 瀬戸内レモンのペーストとサワークリームをミックスした爽やかなクリームを エクレアにつめ、表面をレモン風味のチョコでコーティングしました。 ■「手巻きクレープ・瀬戸内レモン」（写真③） 販売エリア：全国 税抜き希望小売価格：130 円／税込希望小売価格：140 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：160 円／税込希望小売価格：172 円） 瀬戸内レモンペーストとモンテール自家製のカスタードに ホイップクリームやサワークリームをミックスしたレモンクリームの上に 瀬戸内レモンペーストを重ね、しっとりとしたクレープ生地で手巻きしました。 写真③ ■「4P 瀬戸内レモン仕立て・爽やかチーズロール」（写真④） 販売エリア：全国 【4 個入り】税抜き希望小売価格：320 円/税込希望小売価格：345 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：350 円／税込希望小売価格：378 円） 瀬戸内レモンのペーストとチーズペーストをブレンドしたクリームに モンテール自家製のカスタードと瀬戸内レモンペーストで作った レモンカスタードを重ね、ふんわりのスポンジ生地で包んだロールケーキ。 写真④ ■「瀬戸内レモンのふんわりケーキ」（写真⑤） 販売エリア：全国 税抜き希望小売価格：120 円／税込希望小売価格：129 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：150 円／税込希望小売価格：162 円） 瀬戸内レモンペーストとモンテール自家製のカスタードに ホイップクリームやサワークリームをミックスしたレモンクリームの上に 瀬戸内レモンペーストを重ね、ふんわりとした丸い生地でサンドしました。 写真⑤ ■「ふわふわファンシー・瀬戸内レモン」 （写真⑥） 販売エリア：全国 税抜き希望小売価格：120 円／税込希望小売価格：129 円 （沖縄のみ税抜き希望小売価格：150 円／税込希望小売価格：162 円） モンテール自家製のカスタードと瀬戸内レモンペースト、チーズペーストなどを ミックスしたレアチーズ風のクリームを白いふわふわの生地で包んだ四角い形のスイーツです。 写真⑥ ＜モンテールのこだわり＞ ◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用 ◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム ◆安全・安心の HACCP 対応工場で生産 ※画像データが必要の方はお手数ですが下記までお問い合わせ下さい 記載されている情報は発表日現在のものです。内容が予告なしに変更される可能性がありますのであらかじめご了承下さい。 ＜この件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社モンテール 広報チーム 報道関係の皆様 TEL： 048-994-2300 FAX： 048-994-3700 E-mail：[email protected] 一般のお客様 フリーダイヤル：0120-46-8823（土日祝日を除く 9～17 時） 2
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