2016 年 6 月 15 日 株式会社すかいらーく 昨年大好評、今夏も夏の主役が登場 鹿児島県産うなぎを味わいつくす「うなぎづくしフェア」 丑の日に活躍の持ち帰りお弁当もご用意 株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO・谷 真、東証一部：証券コード 3197）の 和食レストラン「夢庵」では、2016 年 6 月 16 日（木）より、鹿児島県大隅半島の良質な地下水を使って育てられた鹿児 島県産うなぎを使用した「鹿児島県産うなぎづくしフェア」を実施いたします。 夢庵では、世界に誇る和食文化の更なる発展に貢献すべく、昨年に続き高品質な国産うなぎを販売いたします。 古くから日本人に愛されてきた食文化をご堪能いただくため、生産量日本一を誇る鹿児島県の中でもきれいな水で 大切に育てられた活力のあるうなぎだけを厳選しました。きれいな水で育った鹿児島県産うなぎは泥臭さがないのが 特長で、夢庵ではふっくら蒸してから焼く江戸前風、本格派のうな重をご用意します。風味豊かで箸がすっと入るほど のふっくらさ、柔らかさ等、うなぎの美味しさを損なわないよう白焼き・蒸し・焼きの工程にこだわり、自社オリジナルの たれで仕上げました。 今夏はうな重、そしてとろろと一緒に 2 度楽しめる「うなとろ重膳」、夢庵の人気メニュー「うまか丼」に鹿児島県産う なぎを贅沢にトッピングしたその名も「夏のうなか丼」など、より多くの人に親しみやすく、気軽に国産うなぎの味を楽し んでいただければとバリエーションも用意しました。 この機会にぜひ、日本の夏の風物詩を夢庵で体験いただければと思います。 【報道関係者からのお問い合わせ先】 株式会社すかいらーく 広報グループ E-MAIL: [email protected] TEL: 0422-37-5310 FAX: 0422-37-5275 【フェア概要】 ① ■名称 ： 鹿児島県産うなぎづくしフェア ■対象期間 ： 2016 年 6 月 16 日（木） ～ 9 月 7 日（水）予定 ■展開メニュー ※一部店舗により販売有無が異なります。 ①鹿児島県産うな重（吸い物付） 2,299 円（税抜） 鹿児島県産の香ばしいうなぎを贅沢に使用した豪華なお重です。 ②鹿児島県産うなぎ二段重（吸い物付） 3,799 円（税抜） ③うなとろ重膳 1,699 円（税抜） まずはうな重で、次にとろろ、薬味とご一緒に。鹿児島県産うなぎを二度楽しめる豪華なお膳です。 ④夏のうなか丼膳 1,299 円（税抜） / 夏のうなか丼（単品） 1,099 円（税抜） うなぎ・かに・いくらなど、美味しいものを少しずつ楽しめるこの夏限定の贅沢な丼です。 ⑤二色合い盛り天せいろそば 999 円（税抜） 香り高い宇治の抹茶を練り込んだ風味豊かなおそば。爽やかな色合い、シャキッとした喉ごしをお楽しみください。 ② ③ ④ ① ① ③ ⑤ ① 土用の丑の日にオススメ “お持ち帰り”うな重 夢庵の美味しさをご家庭でも味わえる、うな重のお弁当をご用意しました。 松 竹 ■お持ち帰りうな重 松（うなぎ 1.5 人前） 2,593 円（税抜） ■お持ち帰りうな重 竹（うなぎ 1 人前） 1,991 円（税抜） ■ＵＲＬ http://www.skylark.co.jp/yumean/ ■販売店舗 夢庵全店 ※愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県の店舗では一部メニューの販売をしておりません 上記対象店舗のメニューは HP よりご確認ください。（http://www.skylark.co.jp/yumean/） 【企業情報】 商 号 設 立 代表者 事業内容 上場市場 グループ店舗数 ： ： ： ： ： ： 株式会社すかいらーく （SKYLARK CO., LTD） 1962 年 4 月 4 日 代表取締役社長兼 CEO 谷 真 フードサービス事業全般、その他周辺事業 東京証券取引所第一部（証券コード 3197） 国内グループ 2,993 店 海外を含む 3,036 店 （2016 年 5 月 31 日現在） 【すかいらーくグループ 夢庵】 店舗数 ： 197 店舗 （2016 年 5 月 31 日現在） 本リリースは、ステークホルダーの皆様に当社の商品・サービス等の情報提供を目的としたものであり、当社株式への投資勧誘をするものではあ りません。投資に関する決定については、皆様ご自身のご判断により行われるようお願いいたします。当社は、サービスの提供を予告なく、中止・ 変更することがあります。
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