2016 年 6 月 16 日 Ref.16-0616-020 スパイスの香りと果実の甘みが効いた「モスバーガー」のバリエーション商品 『バーベキューモスバーガー 野菜と果実の特製ソース』新発売 『リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース』も同時発売 モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役会長兼社長：櫻田 厚、本 社：東京都品川区）では、2016 年 7 月 12 日（火）～2016 年 9 月上旬まで、全国のモスバーガー 店舗（一部店舗除く）にて、モスオリジナルのバーベキューソースを使用した『バーベキューモ スバーガー 野菜と果実の特製ソース』（390 円）を新発売します。同時に、ゴルゴンゾーラ チーズソースを使用した『リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース』（440 円） を期間限定で販売します。看板商品「モスバーガー」のバリエーション商品として、夏の期間だ けお楽しみいただけます。 【バーベキューモスバーガー 野菜と果実の特製ソース】 【リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース】 昨年夏、1972 年の創業当時から販売している看板商品「モスバーガー」のミートソースが、「も しカレーに変わったら？」をテーマに開発した『カレーモスバーガー』が、ご好評いただきまし た。今回は、ミートソースが「もしバーベキュー味になったら？」と夏の季節にぴったりなテー マで商品開発を行った『バーベキューモスバーガー 野菜と果実の特製ソース』を販売します。 バーベキューソースは、燻製の香りやスパイスの後ひく味わいに、りんごやマンゴーなどのさ わやかなフルーツの甘みが広がり、子どもから大人まで幅広い方が楽しめるように仕上げました。 また『リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース』は、2014 年から期間限定で 販売している人気商品です。「モスバーガー」にスライスチーズを加えた定番商品「モスチーズ バーガー」に世界三大ブルーチーズの一つ“ゴルゴンゾーラチーズ”を使用したソースをプラス しました。ミートソースとゴルゴンゾーラチーズソースが絶妙に絡みあう、濃厚な味わいをお楽 しみいただけます。 ●『バーベキューモスバーガー 野菜と果実の特製ソース』（390 円） ジューシーなパティ（肉）の上に、アメリカンマスタードとマヨネーズタイプをぬり、オニオ ンのみじん切り、バーベキューソース、輪切りのトマトを重ねました。モスオリジナルのバーベ キューソースは、トマトをベースに玉ねぎや人参などの野菜と、フルーツをふんだんに使用した デーツ※1 ピューレ、マンゴーチャツネなどに、クミンやオレガノなどのスパイスを加え、ヒッコ リー※2 の燻製の香りをアクセントにした深みのあるソースです。また隠し味に醤油の風味を加え てじっくりと煮込むことで、スパイシーでありながら日本人にも親しみやすい味わいに仕上げま した。燻製の香りとスパイスのほどよい辛さの中に、野菜の甘みと果実のフルーティな甘みが感 じられる、暑い夏に食欲をそそるハンバーガーです。 ※1 栄養価の高さが注目されている中近東の果実です。 ※2 クルミ科カリア属に含まれる樹木の一般名で、スタンダードな燻煙材です。 ＊お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用したソイパティへの変更も可能です。 ＊スライスチーズやハラペーニョなどをトッピングした商品や、パティを 2 枚にした商品もございます。 ●『リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース』（440 円） ジューシーなパティ（肉）に、オニオンのみじん切りとオリジナルミートソース、輪切りのト マト、スライスチーズを組み合わせた、モスバーガーを代表する「モスチーズバーガー」に、ゴ ルゴンゾーラチーズソースをたっぷりと加えた商品です。ゴルゴンゾーラチーズソースは、柔ら かな風味と味わいのゴルゴンゾーラチーズにブラックペッパーと白ワインビネガーなどを加えて 食べやすく仕上げた、とろりとした食感のクリーミーなソースです。ほんのりと溶けたスライス チーズと、ゴルゴンゾーラチーズソースが、オリジナルミートソースの味わいを際立たせます。 濃厚でコクのある、大人の味わいのハンバーガーです。 ＊お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用したソイパティへの変更も可能です。 モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心 と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるア フターオーダー方式や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も経営ビジョンで ある「食を通じて人を幸せにすること」を実践していきます。 ＜商品概要＞ ■商品名・価格 ：『バーベキューモスバーガー 野菜と果実の特製ソース』（390 円） 『リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース』（440 円） ■販売期間 ：2016 年 7 月 12 日（火）～2016 年 9 月上旬 ＊期間限定 ■販売店舗 ：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く） ＜この件に関する問い合わせ先＞ 株式会社モスフードサービス 広報 IR グループ TEL. 03-5487-7371 FAX. 03-5487-7389 〒141-6004 東京都品川区大崎 2-1-1 ThinkPark Tower 4F http://www.mos.co.jp/company/ E-mail. [email protected] ※本資料中の価格は全て税込です。
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