Speisekarte am Abend - Restaurant Gnadenthal

FEINES AM ABEND
Geräuchertes Forellenfilet
Mit einem Salatbouquet und Honig-Senf-Dill Sauce / CHF 14.50
Tomaten-Mozzarella-Salat
Farbige Tomaten mit feinem Büffel-Mozzarella und Basilikumpesto
CHF 13.50
Bauernsalat
Eisbergsalat an einem Knoblauch-Käse Dressing. Mit Brotcroûton,
warmen Speckstreifen und Parmesanspähne / CHF 10.50
Saiblingsfilet gebraten
Von der Fischzucht Bremgarten
mit Strauchtomaten, getrüffeltem Lauch und Petersilienkartoffeln / 32.50
Schweinskotelette «Milanese»
paniert mit Weissbrot und Parmesan, dazu Tomatenspaghetti / CHF 28.50
Kalbsinvoltini «Fiorentina»
Dünnes Kalbsschnitzel mit Spinat und Mascarpone eingerollt
begleitet von einem sämigen Safranrisotto und Grillgemüse / CHF 34.50
Fitnessteller
Eine Komposition von verschiedenen Salaten und einem Melonenschnitz
Mit grilliertem Pouletbrust und Kräuterbutter / CHF 20.50
Mit Schweinsschnitzel paniert oder nature / CHF 23.50
Mit zwei zarten Kalbsschnitzel / CHF 33.50
Mit Rindsfilet - 160 Gramm / CHF 36.00
Mit gebratenen Black Tiger Crevetten / CHF 29.50
Mit Eglifilet im Bierteig und Tatarsauce / CHF 25.50
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter
Siedfleischsalat
Reich garniert mit frischen Salaten / CHF 23.50
oder auf buntem Blattsalat / CHF 18.50
Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer