FEINES AM ABEND Geräuchertes Forellenfilet Mit einem Salatbouquet und Honig-Senf-Dill Sauce / CHF 14.50 Tomaten-Mozzarella-Salat Farbige Tomaten mit feinem Büffel-Mozzarella und Basilikumpesto CHF 13.50 Bauernsalat Eisbergsalat an einem Knoblauch-Käse Dressing. Mit Brotcroûton, warmen Speckstreifen und Parmesanspähne / CHF 10.50 Saiblingsfilet gebraten Von der Fischzucht Bremgarten mit Strauchtomaten, getrüffeltem Lauch und Petersilienkartoffeln / 32.50 Schweinskotelette «Milanese» paniert mit Weissbrot und Parmesan, dazu Tomatenspaghetti / CHF 28.50 Kalbsinvoltini «Fiorentina» Dünnes Kalbsschnitzel mit Spinat und Mascarpone eingerollt begleitet von einem sämigen Safranrisotto und Grillgemüse / CHF 34.50 Fitnessteller Eine Komposition von verschiedenen Salaten und einem Melonenschnitz Mit grilliertem Pouletbrust und Kräuterbutter / CHF 20.50 Mit Schweinsschnitzel paniert oder nature / CHF 23.50 Mit zwei zarten Kalbsschnitzel / CHF 33.50 Mit Rindsfilet - 160 Gramm / CHF 36.00 Mit gebratenen Black Tiger Crevetten / CHF 29.50 Mit Eglifilet im Bierteig und Tatarsauce / CHF 25.50 Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter Siedfleischsalat Reich garniert mit frischen Salaten / CHF 23.50 oder auf buntem Blattsalat / CHF 18.50 Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
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