Menuplan Woche 25 / 2016 Datum Mittagessen Montag 20.06.2016 Kartoffelsuppe mit Majoran Hacktätschli an Rahmsauce Polentamonde und Marktgemüse, Salat Kirschencrème Dienstag 21.06.2016 Gemüsecrèmesuppe Poulet Cordon Bleu Herzoginnenkartoffeln und Krautstiele, Salat Aprikosen Mittwoch 22.06.2016 Tomatensuppe Glasierte Kalbsbrustschnitte Safran-Risotto und Blumenkohl, Salat Marmorcake aus der GRITT-Bäckerei Donnerstag 23.06.2016 Zucchettisuppe Truthahnsaltimbocca an Marsalajus Tomatenspaghetti und Zucchetti, Salat Panna Cotta mit Fruchtsauce Freitag 24.06.2016 Maiscrèmesuppe Pangasiusragout an Weisswein-Dillsauce Salzkartoffeln und Erbsli, Salat Mandarinenkompott Samstag 25.06.2016 Rüeblisuppe Cannelloni mit Ricotta-Spinat an sämiger Käsesauce, Salat Schokoladencrème Sonntag 26.06.2016 Buurezmorge im GRITTPARK Kraftbrühe mit Flädli und Sherry Schweinshalsbraten mit Zwetschgen und Jus Spätzli und glasierte Rüebli, Salat Vanillecrème mit Pfirsich Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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