FEINES AM MITTAG Bauernsalat Eisbergsalat an einem Knoblauch-Käse Dressing. Mit Brotcroûtons, Parmesanspähnen und warmen Speckstreifen / CHF 10.50 Tomaten-Mozzarella-Salat Farbige Tomaten mit feinem Büffel-Mozzarella und Basilikumpesto / CHF 13.50 Fitnessteller Salatteller mit Ei und dem Dressing Ihrer Wahl / CHF 19.50 Eine Komposition von verschiedenen Salaten: - mit gebratener Pouletbrust und Kräuterbutter / CHF 20.50 - mit panierten Schweinsschnitzeln oder nature / CHF 23.50 - mit zwei zarten Kalbsschnitzel und Kräuterbutter / CHF 33.50 - mit einem 160gr Rindsfilet und Kräuterbutter / CHF 36.00 - mit Eglifilet im Bierteig und Tartarsauce / CHF 25.50 - mit Gemüsebällchen und Currysauce / CHF 21.50 Herzhaftes Rauchlachstatar mit Schalotten, Dill und Sauerrahm auf einer knusprigen Rösti / CHF 26.50 Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art mit frischen Champignons und Zwiebeln, an Weisswein-Rahmsauce dazu Rösti / CHF 31.50 / Kleine Port CHF 25.50 Cordon Bleu paniertes Schweinsplätzli mit Raclettekäse und Schinken gefüllt serviert mit Pommes Frites / CHF 28.50 Premium Beefsteak Tatar Nach Wunsch mild, medium oder feurig. Serviert mit Toast und Butter Portion / CHF 26.50 - Vorspeise / CHF 18.50 Reuss-Burger Rindfleischburger, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelringe und Cocktailsauce auf Jumbo Sesam-Bun, mit Pommes Frites / CHF 18.50 mit feinem Schmelzkäse / CHF 20.50 Chefs Rösti mit Schinken und Raclettekäse überbacken und einem Spiegelei / CHF 21.50 Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sofern nicht anders deklariert, stammen unsere Fleischprodukte aus der Schweiz.
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