Speiseplan WBS 13.06.-24.06.2016

Speiseplan Weinbergschule Hochheim
vom 13.06.2016 bis 24.06.2016
KW25
KW 24
Montag
13.06.2016
Dienstag
14.06.2016
Mittwoch
15.06.2016
Donnerstag
16.06.2016
Freitag
17.06.2016
Ungarische Hackfleischpfanne (A,I)
Reis
Salat (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße (A,G,C),
Kartoffelsalat (I,J) 2
Salat (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Bunter Kartoffel Gemüse Auflauf, (G,I)
mit Käse überbacken
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Currywurst vom Rind 1,7
Kartoffelplätzchen
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Gebackener Geflügelfleischkäse (G) 1,2,7
Maisgemüse
Bratkartoffeln 1
Salatbuffet (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Montag
20.06.2016
Dienstag
21.06.2016
Mittwoch
22.06.2016
Donnerstag
23.06.2016
Schwäbische Gemüsemaultaschen mit
Tomaten- Kräuterrahm (A,C,G,I)
Salat(C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Röstiecken mit Kräuterquark (G)
Salat (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Paniertes Putenschnitzel „Jäger Art“ (A,C,I)
Karotten
Schwenkkartoffeln 1
Dessert (A,C,G,E,H)
Kartoffeleintopf (I) mit Geflügelwürstchen 1,7
Roggenbrot (A)
Salat (C,G,I,J)
Dessert (A,C,G,E,H)
Gefüllte Pfannkuchen
Vanillesoße (G) 3
Kompott
Salatbuffet (C,G,I,J)
Freitag
24.06.2016
---Zusätzlich bieten wir ein täglich wechselndes fleischfreies Menü an--Zusatztoffe:
1 = mit Antioxidationsmittel
2 = mit Konservierungsstoffen
3 = mit Farbstoffen
4 = mit Süßungsmitteln
5 = enthält eine Phenylalaninquelle
6 = mit Geschmacksverstärker
7 = mit Phosphat
8 = geschwefelt
9 = gewachst
10 = geschwärzt
11 = Oberfläche mit Natamycin behandelt
12 = chininhaltig
= mit Schweinefleisch
Enthält Allergene:
A= Glutenhaltiges Getreide
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch einschl. Lactose
H= Schalenfrüchte
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite
M= Lupinen
N= Weichtiere
Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben,
damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen
können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle
14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen
und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die
von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden
Sie sich an unsere Küchenleitung, sofern Sie hierzu nähere Angaben
benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.

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