1 1a 1b 1c 1d Rotwein-Cuvée / Cabernet Cubin 11. Dunkelfelder RZ = Restzucker – S= Säure – Ab Hof Preis 2014 Alois K. Cuvée trocken „Stein & Erde“, Aloisiushof 1,3 RZ – 5,5 S – 13,50 € 2010 Melange de Sommelier trocken, Gernert 4,3 RZ – 5,5 S – 8,90 € 2011 Genesis Barrique trocken, Glaser 5,7 RZ – 5,3 S – 12,90 € 2015 Cuvée Philipp E., Egidiushof 33,1 RZ – 5,6 S – 5,50 € 12. Sauvignon blanc 12a 12b 12c 12d 2. Morio Muskat, Muskateller 2a 2b 2c 2d 2015 Muskateller trocken, Glaser 7,9 RZ – 6,4 S – 6,30 € 2014 Morio-Muskat, Gernert 30,6 RZ – 7,0 S – 4,60 € 2015 Muskateller, Raabe 26,3 RZ – 5,3 S – 5,10 € 2015 Gelber Muskateller feinfruchtig, Herrengut 34,8 RZ – 6,2 S – 5,50 € 13a 13b 13c 13d 2014 Chardonnay Spätlese trocken, Edgar Christmann 5,0 RZ – 6,9 S – 6,00 € 2013 Chardonnay Selection trocken, Gernert 3,5 RZ – 5,9 S – 9,80 € 2014 Chard. Spätlese Barrique trocken „Signatur Z“, A. Ziegler 4,9 RZ – 6,0 S – 11,00 € 2015 Chardonnay feinherb, Becker 18,2 RZ – 6,0 S – 5,00 € 14a 14b 14c 14d 14e 4. Gewürztraminer, Roter Traminer 2015 Scheurebe trocken „Scheu-Rap“, Altes Schlößchen 6,4 RZ – 6,4 S – 5,20 € 2015 Scheurebe Spätlese, Egidiushof 41,3 RZ – 6,8 S – 7,00 € 2015 Scheurebe, Ludwig Schwaab 44,2 RZ – 6,3 S – 3,20 € 2015 Scheurebe Auslese edelsüß „EDITION“, Schreieck 134,8 RZ – 6,2 S – 9,90 € 15a 2015 Müller-Thurgau trocken, Ludwig Schwaab 7,2 RZ - 5,6 S - 3,00 € 15b 2015 Rivaner feinherb, Altes Schlößchen 14,2 RZ – 6,2 S – 4,20 € Silvaner 6. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 15c 2015 Silvaner trocken, „Expression“, Alfons Hormuth 5,3 RZ – 6,7 S – 6,00 € 15d 2015 Grüner Silvaner trocken, Becker 7,9 RZ – 6,6 S – 4,00 € 2014 Cab. Sauv. trocken Barrique „Signatur Z“, A. Ziegler 1,9 RZ – 5,7 S – 13,00 € 2014 Cabernet Sauvignon trocken Barrique, Egidiushof 3,9 RZ – 5,8 S – 10,00 € 2015 Merlot Spätlese trocken, Gilda Moll 4,2 RZ – 5,1 S – 7,30€ 2015 Merlot trocken, Herrengut 4,9 RZ – 4,5 S – 6,90 € 2014 Syrah trocken Barrique, Winfried Seeber 0,8 RZ – 5,9 S - 14,90€ Kerner 15e 2015 Kerner Kabinett halbtrocken, Gilda Moll 13,8 RZ– 6,7 S – 4,40 € 15f 2015 Kerner Spätlese Platz 24,0 RZ – 8,0 S – 6,00 € Huxelrebe 7. Grauer Burgunder, Ruländer 7a 7b 7c 7d 15g 2015 Huxelrebe Spätlese, Alfons Hormuth 56,6 RZ – 6,7 S – 5,10 € 15h 2015 Huxelrebe Auslese, Altes Schlößchen 76,7 RZ - 8,7 S – 6,80 € 2015 Grauburgunder Spätlese trocken, Gilda Moll 5,3 RZ – 6,0 S – 6,10 € 2015 Grauer Burgunder trocken „Domus“, Raabe 6,5 RZ – 6,7 S – 5,90 € 2015 Grauburgunder Kabinett feinherb, Winfried Seeber 10,6 RZ – S 5,8 – 5,80 € 2015 Ruländer Auslese, Ludwig Schwaab 58,5 RZ - 5,7 S - 6,60 € Ungekühlte Einzelflaschen sind am WEINVERKAUF-LKW (untere Kasse) zu Ab-Hof-Preisen erhältlich. 8. Weißer Burgunder 8a 8b 8c 8d 2015 Weißer Burgunder Kabinett trocken, Becker 4,7 RZ – 6,1 S – 4,50 € 2015 Weißburgunder Spätlese trocken, Herrengut 4,9 RZ – 6,1 S – 9,80 € 2015 Weißburgunder trocken, Glaser 5,9 RZ - 6,6 S - 5,30 € 2015 Weißer Burgunder feinherb, Gilda Moll 20,2 RZ – 6,8 S – 5,70 € 9. St. Laurent & Dornfelder 9a 9b 9c 9d 9e 2015 St. Laurent trocken, Egidiushof 6,6 RZ – 5,4 S – 5,50 € 2014 St. Laurent trocken Barrique, Winfried Seeber 0,3 RZ – 5,4 S – 13,90 € 2015 Rosé Dornfelder halbtrocken „FASZINATION“, Schreieck 12,2 RZ – 5,9 S – 5,00 € 2013 Dornfelder trocken Barrique, Altes Schlößchen 4,0 RZ – 5,5 S – 11,90 € 2015 Dornfelder, Platz 21,0 RZ – 5,5 S – 4,90 € 10. Weißer Riesling 10a 10b 10c 10d 2015 Riesling trocken „EDITION”, Schreieck 6,5 RZ – 7,4 S – 8,50 € 2015 Riesling Spätlese trocken, Herrengut 7,9 RZ – 7,8 S – 7,10 € 2015 Riesling trocken „Passion“, Alfons Hormuth 9,3 RZ – 9,1 S – 9,90 € 2015 Riesling Kabinett feinherb, Edgar Christmann 22,3 RZ – 9,3 S – 5,20 € 2015 Blanc de Noir „FASZINATION“ trocken, Schreieck 4,6 RZ – 6,7 S – 6,50€ 2014 Spätburgunder trocken, Platz 5,2 RZ – 5,5 S – 5,90 € 2013 Spätburgunder trocken, Becker 6,1 RZ –5,6 S – 5,00 € 2013 Spätburgunder trocken Holzfaß, Gernert 3,4 RZ – 5,4 S – 7,20 € 2014 Spätburgunder Spätlese trocken Holzfaß, Alfons Ziegler 5,9 RZ – 5,1 S – 7,40 € 15. Weinstand am historischen Weinberg Müller-Thurgau, Rivaner 5. Scheurebe 6a 6b 6c 6d 6e 2015 Portugieser Weißherbst, Raabe 19,9 RZ – 4,7 S – 4,50 € 2013 Blauer Portugieser trocken „Element“, Aloisiushof 4,9 RZ – 5,1 S – 7,30 € 2014 Cabernet Mitos trocken, Ludwig Schwaab 5,8 RZ - 5,5 S - 4,00 € 2010 Cab. Mitos trocken Barrique „Signatur Z“, A. Ziegler 1,0 RZ – 5,5 S – 13,00 € 14. Blauer Spätburgunder 4a 2013 Gewürztr. Spätlese trocken „Stein & Erde“, Aloisiushof 8,9 RZ – 6,0 S – 9,90 € 4b 2015 Gewürztraminer Spätlese, Winfried Seeber 40,2 RZ –6,3 S – 7,20 € 4c 2015 Gewürztraminer „Passion“, Alfons Hormuth 62,5 RZ – 5,8 S – 9,90 € 5a 5b 5c 5d 2015 Sauvignon blanc Kabinett trocken, Edgar Christmann 3,8 RZ – 6,6 S – 6,90 € 2015 Sauvignon blanc trocken, Glaser 7,1 RZ - 7,0 S - 7,30 € 2014 Sauv. bl. trocken fumé „Am Guckuckberg“, Aloisiushof 0,8 RZ – 8,3 S – 22,90 € 2015 Sauvignon blanc halbtrocken, Platz 15,5 RZ – 7,7 S – 7,00 € 13. Portugieser & Cabernet Mitos 3. Chardonnay 3a 3b 3c 3b RZ = Restzucker – S= Säure – Ab Hof Preis 11a 2014 Dunkelfelder trocken, Edgar Christmann 2,6 RZ – 5,2 S – 6,50 € 11b 2015 Dunkelfelder, Raabe 32,7 RZ – 5,4 S – 5,50 € Sekt- & Weinstand S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 Glas Secco weiß trocken, Altes Schlößchen Dt. Perlwein mit zuges. Kohlensäure 0,1l 2,00 € 2013 Früher Malingre brut (Malenga), Weinbauverein Deutscher Sekt 0,1l 2,50 € 2014 St. Martiner Riesling brut, Sektgemeinschaft, Sekt b. A. Pfalz 0,1l 2,50 € 2014 Sauvignon blanc extra trocken Gilda Moll, Sekt b. A. Pfalz 0,1l 2,50 € 2015 Riesling trocken, Aloisiushof 0,25l 2,50 € 2015 Portugieser Weißherbst mild, Alfons Hormuth 0,25l 2,50 € 2015 Grauburgunder trocken, Glaser 0,25l 3,50 € 2015 Weißer Burgunder Kabinett feinherb, Raabe 0,25l 3,50 € Traubensaft weiß 0,25l 2,00 € Mineralwasser 0,25l 1,00 € Alle Preise zzgl. Glaspfand 3 € Bei allen Weinen (sofern nicht anders bezeichnet) handelt es sich um deutsche Qualitätsweine PFALZ - Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite. Flasche 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 12,50 16,00 16,00 16,00 1,0l 1,0l 0,75l 0,75l 10,00 10,00 10,00 10,00 0,75l 0,75l 5,00 3,00 Gaumenfreunde Catering, Alexander Kurz, 67480 Edenkoben, Telefon: 06323-9522333, gaumenfreunde-pfalz.de • • • • Doggy Style 1865 (Hot Dog), Homemade Saumagen-Bratwurst, Sauerkraut, Röstzwiebeln, Gurken-Pickles Beef Burger 99% Angus 1%♥, Gurken-Pickles, S-Bacon, Radicchio, reifer Käse, Zwiebelmarmelade Surf and Burger Riesengarnelen Patty, Wasabi, Alge, Rote Beete-Pickles Süßkartoffel-Pommes Rebmann – • • • • • • • • Weinstraße 8, 76829 Leinsweiler, Tel. 06345-95 400, hotel-rebmann.de Förderverein Wein- & Steinlehrpfad e. V. St. Martin St. Martiner WeinWEG Pfifferlinge in Kräutersahnesauce und hausgemachten Semmelknödel Pasta mit Lachswürfel, Spargel-Kaiserschoten, Zitronengrassauce Rinderrouladen gefüllt mit Cous Cous, Schupfnudeln, Marktsalat Tapas-Teller, ital. grobe Salami, Chorizo, Coppa, Hartkäse, Oliven, Serrano Schinken, Baguettebrötchen Salatschüssel, bunte Blattsalate, Melone, Ei, Tomate, Käse-Schinkenröllchen Wrap gefüllt mit geräucherter Putenbrust, Eisbergsalat, Paprika, Mais und Mango-Joghurt Chutney Emmentaler Käsewürfel TO GO, Trauben und Feigesenf Kaffee, Kuchen/Torte Grafenstuben – Gasthaus, Fam. Neuner, Edenk. Str. 38; 67487 St. Martin, 0 63 23/80 36 124, grafenstuben.com • • • • • • St. Martiner Saumagen-Carpaccio mit Salatgarnitur dazu Weißbrot Pfälzer Spargelcremesupppe Pfälzer Fleeschknepp mit Quennel dazu Meerrettich und Brot Wraps mit Geflügelfleisch Weißer Käse mit frischen Kräutern dazu Folienkartoffeln Hausgebeitzer Lachs mit Dillsenfsauce dazu Salatgarnitur und Weißbrot ABI-Jahrg. 2017 (nur Sonntags) Kaffee & Kuchen Pälzer Fodobox (nur Sonntags) kreative Bilder mit Unterhaltungsfaktor 11. Juni 2016 von 17 – 22:00 Uhr Sonntag, den 12. Juni 2016 von 11 – 18:00 Uhr Samstag, den 67487 Maikammer, Hartmannstr. 32, T 06321-1876947, [email protected] Blunder verschiedene Bruschette, Dips, Saucen, kleine Auswahl an Feinkostessigen und Ölen Stefan Bried, Kastanienweg 3, 67487 Maikammer, [email protected], 0173/8438222 Teilnehmende Weingüter Aloisiushof Wein- und Sekthaus, Familien Kiefer, Mühlstraße 2, 67487 St. Martin, T 06323-2099, aloisiushof.de Altes Schlößchen, Fam. Schneider, Maikammerer Str. 7, 67487 St. Martin, T 06323-94300, altes-schloesschen.com Becker's Familienweingut am Kropsbach, Maik. Str. 18, St. Martin, T 06323-94440, wein-und-sekt-becker.de Christmann Edgar, Inh. Bernd Christmann, Riedweg 1, 67487 St. Martin, T 06323-94270, landhaus-christmann.de Egidiushof Weingut, Fam. Schwab, Maikammerer Str. 36, 67487 St. Martin, T 06323-2949, weingut-egidiushof.de Gernert Thomas Weingut, Maikammerer Straße 39, 67487 St. Martin, T 06323-2794, weingut-gernert.de Glaser Weingut, Friedhofstr 1, 67487 St. Martin, T 06323-2759, [email protected] herrengut st. martin - Fam. Stephan Schneider, Maik. Str. 5+44, 67487 St. Martin, T 06323-804425, herrengut.de Hormuth Alfons Weingut, Inh. Andreas Hormuth, Edenk. Str. 11, 67487 St. Martin, T 06323-5309, alfons-hormuth.de Moll Gilda, Inh. Robert und Jürgen Moll, Totenkopfstr. 45, 67487 St. Martin, T 06323-81275, Weingut-Gilda-Moll.de Platz Weingut, Inh. Bernhard & Christian Platz, Wooggasse 1, St. Martin, T 06323-5105, weingut-gaestehaus-platz.de Raabe Joachim Weingut, Emserstraße 4, 67487 St. Martin, T 06323-2117, weingut-raabe.de Schreieck Helmut Weingut, Inh. Michael Schreieck, Friedhofstr. 8, 67487 St. Martin, T 06323-5415, schreieck-wein.de Schwaab Ludwig Weingut, Edenkobener Straße 35, 67487 St. Martin, T 06323-5046, ludwigschwaabweingut.de Seeber Winfried Bioland Weingut, Edenkobener Str. 31, 67487 St. Martin, T 06323-2301, weingut-seeber.de Ziegler Alfons Weingut, Inh. Michael Ziegler, Jahnstraße 11, 67487 St. Martin, T 06323-5337, weingut-ziegler.de 64 St. Martiner Weine aus 23 verschiedenen Rebsorten Verkostungspreis 17,-- Euro (für beide Tage 25,-- Euro) (zzgl. Glaspfand 3 €)
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