報道関係各位 2016 年 6 月 9 日 株式会社すかいらーく 夏の食欲を刺激する！たっぷり野菜とともに楽しむ バーミヤンの「北海道産こだわり豚」フェア 株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO・谷 真、東証一部：証券コード 3197）が 展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2016 年 6 月 9 日（木）より、「北海道産こだわり豚」フェアを 開催いたします。 バーミヤンはチャーハン、ラーメン、麻婆豆腐など日本人の誰にとっても馴染み深く、どこか安心する中華 料理を美味しく、リーズナブルにご提供する中華レストランです。 今夏展開するフェアでは、北海道十勝山麓の大自然の中でストレスが少なく、一貫生産体制で育てられた 健康的で美味しい豚、「北海道産かみふらのポーク」を使用しています。 この豚をより美味しく 味わって いただくために焼きそば、つけ麺（つけ汁）、トンテキと様々な調理法で用意しました。その他にも、これから 夏場にかけて人気の高い麺類もご用意いたします。冷やし中華、冷やし担々麺、まぜそばなどたっぷりの野菜と ともにお楽しみいただけます。 これからの蒸し暑い季節、バーミヤンのスタミナ豚料理とさっぱり麺でリフレッシュいただければと思います。 【こだわり豚フェア 概要】 ■対象期間 2016 年 6 月 9 日（木）～ 2016 年 9 月 7 日（水）予定 ①豚肉の肉盛りつけ麺 799 円(税抜) ベーシックな醤油ベースのタレにカツオなど 4 種類をブレンドしたこだわり魚粉の香りが加わり、 北海道産かみふらのポークをたっぷりと盛り付けたボリューミーなつけ麺です。 ②北海道産豚肉とシャキシャキねぎの旨塩焼そば 799 円(税抜) 「北海道産かみふらのポーク」を使ったコクのある塩味のやきそば。 たっぷりの青ネギで食感も良く、黒胡椒がピリッと食欲を刺激します。 ③ピリ辛ミンチの台湾まぜそば 799 円(税抜) 名古屋発祥の話題のご当地グルメ。ピリッとした挽肉のうまみとカツオなど 4 種類をブレンドしたこだわり魚粉の香り・卵のコクがやみつきの美味しさです。 ④たっぷり野菜の濃厚冷やし担々麺 729 円(税抜) たっぷりの野菜と挽肉を盛り付けた、これからの季節にピッタリなバーミヤン定番人気メニュー。 濃厚な担々麺スープは豆乳を使用し、まろやかでコクのある後を引く味わいに仕立てました。 ⑤たっぷり野菜の 7 品目冷やし中華（醤油） 729 円(税抜) 彩り豊かな 7 つの具材をたっぷり盛り付けた定番メニュー。タレは酸味のある醤油ダレと レモンが香るコクのあるゴマダレの 2 種類。たっぷりの野菜でサッパリと味わえます。 ⑥肉厚トンテキのもやしてんこ 699 円(税抜) どっさりのったもやしとニラに北海道産かみふらのポークをたっぷり盛り付けた 食べごたえ満点なスタミナ料理。濃厚な特製ダレはご飯との相性抜群です。 ■バーミヤンの夏デザート ①フレッシュパパイヤボード 499 円(税抜) パパイヤを半分に切ってサーフボードに見立てたハワイ発のデザート。 ②マンゴースムージー 349 円(税抜) フルーティーな香りのマンゴースムージーにマンゴーの果肉がどっさり。 ③いちごミルクスムージー 349 円(税抜) かき氷の定番いちごミルクをバーミヤン風に。いちごアイスとミルクスムージーの甘味がピッタリ。 ① ② ③ ■販売店舗 バーミヤン全店 （一部店舗を除く） ※店舗により販売有無・価格が異なる場合がございます。ホームページよりご確認ください。 URL： http://www.skylark.co.jp/bamiyan/ 【企業情報】 設 立 代表者 事業内容 上場市場 グループ店舗数 ： ： ： ： ： 1962 年 4 月 4 日 代表取締役社長兼 CEO 谷 真 フードサービス事業全般、その他周辺事業 東京証券取引所第一部（証券コード 3197） 国内グループ 2,993 店 海外を含む 3,036 店 （2016 年 5 月 31 日現在） 【すかいらーくグループ バーミヤン】 店舗数 ： 332 店舗 （2016 年 5 月 31 日現在） URL ： http://www.skylark.co.jp/bamiyan/ 本リリースは、ステークホルダーの皆様に当社の商品・サービス等の情報提供を目的としたものであり、当社株式への投資勧誘をするものではあ りません。投資に関する決定については、皆様ご自身のご判断により行われるようお願いいたします。当社は、サービスの提供を予告なく、中止・ 変更することがあります。
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